斯坦福大学教授:从源头上杜绝问题食品的产生
“中国对食品安全的重视到了前所未有的高度，今年《食品安全法》的出台就是中国食品安全一个标志性事件。然而，也应清醒地看到，中国的食品监管还有很长的路要走。”斯坦福大学国际研究所Helen Farnsworth主席、高级研究员Scott Rozelle教授指出，“如何能从源头上杜绝问题食品的产生，把食品安全事故扼杀在摇篮中，是中国目前最需要解决的问题。”他是在16日举行的斯坦福中美学生论坛2009年中国会议上接受中国经济网记者采访时作出如上表述的。 从源头入手 杜绝问题食品的产生 “ 食品安全问题并非中国独有，也不可能一下子就能解决。”Scott Rozelle教授指出。美国食品问题的管理和追查比较容易，因为生产企业都是大企业，没有作坊式的小厂。而中国食品生产加工企业共有50多万家，其中有很大一部分还是中小食品企业、小作坊。对这些企业的监管涉及到生产、流通、消费等几个环节。面对如此庞大的监管工作量，质......阅读全文
斯坦福大学教授:从源头上杜绝问题食品的产生
“中国对食品安全的重视到了前所未有的高度，今年《食品安全法》的出台就是中国食品安全一个标志性事件。然而，也应清醒地看到，中国的食品监管还有很长的路要走。”斯坦福大学国际研究所Helen Farnsworth主席、高级研究员Scott Rozelle教授指出，“如何能从源头上杜绝问题食品的产生，把
食品安全需要杜绝“检测无门”
8月10日，卫生部就近期引人关注的“奶粉激素风波”，明确表态――“我国奶粉里不允许检出雌激素”，不过，因原因复杂、尚在调查，故“仍然不能断定性早熟儿童与特定食物或环境之间有联系”。 这样的回应，体现了主管部门的责任，然而尚未解除公众的真相之渴。从早期儿童家长的自行申请送检，到众多媒体
代表委员议政录:杜绝生产生活中的能源隐性浪费
连日来，“舌尖上的浪费”引起社会广泛关注，厉行节约人人自律。一些生产生活中存在的能源“隐性浪费”现象，也引起了两会代表委员的热议。 “2011年，我国GDP占全球的10.48%，却消耗了世界60%的水泥、49%的钢铁和20.3%的能源。”全国人大代表、农业部规划设计研究院能源
台湾加强管理杜绝工业原料进入食品链
台湾行政主管部门１８日表示，将优先加强列管最可能非法流入食品的３７种化学品项，以期杜绝工业原料进入食品链。 台湾行政主管部门表示，“食安办”将通过云数据分析厂商资料，逐步解决非食品用途化工原料流入食品供应链问题。对食品业过期食品及相关食品废弃物清除处理，由环保部门持续加强废弃物流向稽查，定期
人民日报：食品安全需要杜绝“检测无门”
在食品安全问题上，我们已经付出了不少代价，是时候认真清理“监管空白”了 8月10日，卫生部就近期引人关注的“奶粉激素风波”，明确表态――“我国奶粉里不允许检出雌激素”，不过，因原因复杂、尚在调查，故“仍然不能断定性早熟儿童与特定食物或环境之间有联系”。 这样的回应，体现了主管部门的
追溯技术助力食品打假－从源头杜绝真瓶装假酒
在人人关注食品安全的背景下，关于食品追溯的话题也逐渐被消费者熟知。新修订的《食品安全法》第四十二条也明确规定了食品生产经营者应建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。对此，有专家表示，追溯技术有助于解决食品造假等问题，通过追溯系统的应用，可对食品生产企业的产品实现来源可查、去向可追，责任可究。
实时监控杜绝检测作假
为继续贯彻执行环保部批复的《区域性机动车云检测运营管理服务工程》第三方市场化试点，9月8日，“驾道CIC（云检测）车体检”技术应用研讨会在北京召开。 研讨会宣布，自9月8日起，云检测在北京、山东率先建设的50余家机动车“车体检”将面向公众开放，同时云检测将以市场第三方的立场，通过用互联网实时监
新国标能否杜绝“毒跑道”
近年来，层出不穷的“毒跑道”事件引发社会的高度关注。今年5月，编修历时两年之久的塑胶跑道国家强制性标准《中小学合成材料面层运动场地》GB 36246-2018在国家标准化管理委员会网站正式发布。那么，新国标能否杜绝“毒跑道”? 新国标主要起草人之一、中国聚氨酯工业协会副秘书长李建波向记者表示，
中国食品安全：透明产生信任
近日，中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心第5次携手，于北京举办“2014年国际食品安全大会”。以“强化食品安全科学 基础，实现社会共治”为主题，意在夯实中国食品安全底座和基石的这次食品安全领域峰会，吸引了数百名中外食品安全专家及企业家参会。围绕“透明产生信任” 的
非法转基因种子为何难杜绝
农业部近日发布关于做好种子市场监管和品种保护工作的通知，要求抓关键环节，严厉打击非法生产经营转基因种子行为。相关业内人士称，非法转基因种子生产经营现象很难杜绝。 中国科学院遗传与发育生物学研究所高级工程师姜韬说：“从根本上杜绝几乎是不可能的，因为农民有种植的自由，没有了解种子是否是转基因的义务
非法转基因种子为何难杜绝
农业部近日发布关于做好种子市场监管和品种保护工作的通知，要求抓关键环节，严厉打击非法生产经营转基因种子行为。相关业内人士称，非法转基因种子生产经营现象很难杜绝。 中国科学院遗传与发育生物学研究所高级工程师姜韬说：“从根本上杜绝几乎是不可能的，因为农民有种植的自由，没有了解种子是否是转基因的义务
上海杜绝危化品违法运输
上海市闸北区公安分局日前对辖区内上海彭江危险品运输有限公司处以罚款5万元的处罚，原因是公司近年已经发生多起危险化学品车辆“闯禁区”的交通违法行为。 公安部门称，为杜绝危化品运输严重违法违规，除了严查违法驾驶人，违法从事危化品运输车辆的所属企业及其负责人都将被追责。2月2日～10日全国交警部门都
让秸秆变废为宝－杜绝秸秆焚烧现象
“三夏”刚过，一些地方焚烧秸秆的黑烟又起，不仅污染环境，还在一定程度上影响交通安全。禁止焚烧秸秆虽然已经喊了10多年，但年年禁、年年烧。一些村民们坦言，他们也不愿意烧秸秆，因为这会引起土壤板结。但是，麦收以后就要抢着插秧，眼看秸秆难以利用，又担心误了农时，只有一烧了之。 我国每年产生的农作
非法转基因种子为何难杜绝
农业部近日发布关于做好种子市场监管和品种保护工作的通知，要求抓关键环节，严厉打击非法生产经营转基因种子行为。相关业内人士称，非法转基因种子生产经营现象很难杜绝。 中国科学院遗传与发育生物学研究所高级工程师姜韬说：“从根本上杜绝几乎是不可能的，因为农民有种植的自由，没有了解种子是否是转基因的义务
液/气相色谱法杜绝农残，打好食品安全这一战
近年来，随着液相色谱的迅速发展，其在食品安全领域也发挥着巨大作用。因不受样品挥发性的限制，在农药残留分析中的应用越来越普遍。尤其对于气相色谱难以分析的不稳定和非挥发性的农药。 在农残分析中气相色谱法因其具有高分离度、分析速度快、选择性好、样品用量少、检测灵敏度高等优点而成为比较常用的农药残
九江开展食品安全专项检查－杜绝三无产品流入校园
适逢开学季，为确保辖区校园及周边食品安全，近日濂溪区集中对辖区内的学校及周边超市、餐饮店等经营场所开展食品安全专项检查，加强学校食堂及其周边食品安全监管，防范院校群体性食物中毒事件和其他食源性不安全事件发生。 在对九江学院食堂的检查过程中，该区市场监管局执法人员对原材料摆放、食品加工、设备餐
美国斯坦福大学任命新校长
中新社旧金山4月4日电 美国斯坦福大学董事会当地时间4日宣布，任命该校商学院院长、经济学家乔纳森·莱文为新任校长，于8月1日上任。斯坦福大学官网4日发布的消息显示，莱文生于1972年，本科就读于斯坦福大学，1994年获英语学士学位和数学学士学位。之后，他在牛津大学获得经济学硕士学位，并在麻省理工学院
时评：杜绝“医闹”从拒绝“私了”开始
近日，国家卫计委等下发《关于进一步做好维护医疗秩序工作的通知》（以下简称《通知》）。《通知》明确，医疗纠纷责任未认定前，医疗机构不得赔钱息事；对多次到医疗机构无理纠缠或扬言报复医务人员的患者及家属群体，列清单重点关注。 由于此前在法律上缺乏对于医护人员正常权益的保护条例，加之在发生医闹事件后，
杜绝“收药”药企医院皆有责
如今最值钱的“废品”是什么？药贩子给出的答案：药盒。 药贩子绝对没有忽悠人。以目前在收药市场最受欢迎的波利维为例，一盒正品新药的售价约为150元，而一个空药盒就能卖到30元，残值率高达20%。如果是包装完整的过期波利维，回收价高达100元。 这个看似患者与药贩子双赢的药盒回收交易，
网上商城如何杜绝科研采购腐败
对于中科院微生物所研究员刘杏忠来说，购买试剂耗材是个让人头疼的事。虽然课题组里有专人负责购买，但他时时会有一些担心。今天要买20支试管，明天要买5个试剂盒，后天要做个基因测序，大后天又缺医用手套了……先不说市场价格有高有低，也不说产品是否合格，仅是采购中如何保证符合国家规范程序的问题就够他挠头的
斯坦福大学终身教授崔屹
崔屹，主要从事纳米材料在能源、光伏、拓扑绝缘材料、生物和环境领域的研究工作。他是美国材料学会会士、美国电化学会会士、英国皇家化学学会会士，是Nano Letters副主编。现已发表论文600余篇，被引用15万余次，H-index191。2014年美国汤森路透（Thomson Reuters）集团
杜绝加减的QL系列氢气发生器
杜绝加减的QL系列氢气发生器 我公司向您推荐的QL型氢气发生器采用世界先进SPE（PEM）技术，美国杜邦公司进口离子膜电解纯水制氢，杜绝加碱。无腐蚀、无污染。流量稳定，数字显示、自动跟踪，还设有多种报警装置（超压报警、缺水报警、积水报警）。技术参数氢气纯度：≥99.999%。输出流量（ml/mi
严防死守，集中打击，杜绝“洋垃圾”入境
分析测试百科网讯 近日，中国海关总署打击“洋垃圾”走私“蓝天2018”专项第三轮集中行动于5月22日6时正式启动。广东、及天津、上海、南京等25个直属海关在17个省（区、市）同步开展收网行动，查获“洋垃圾”数十万吨。图片来源于网络 中国“洋垃圾”问题由来已久。上世纪80年代，为缓解材料不足，中
评论：项目申报杜绝“一女多嫁”
为防范学术不端行为，避免重复资助，《国家自然科学基金2011年项目指南》中规定：申请人不得将内容相同或相近的项目，向同一科学部或不同科学部申请不同类型项目的资助;不得将内容相同或相近的项目，通过不同依托单位提出申请;不得将内容相同或相近的项目，以不同申请人的名义提出申请。 这是一项避免有限
斯坦福大学Mark－Zoback教授访问中国科大
3月28日，应中国科学技术大学“千人计划”张捷教授的邀请，美国斯坦福大学地球物理系教授Mark D. Zoback博士来访中国科大。副校长陈初升会见了来宾。 陈初升向Zoback先生介绍了中国科大的办学目标、培养特色、杰出校友、近期科研亮点以及国际合作的情况。Zoback对此表示印象深刻。双方
欧洲食品安全局对转基因菌株产生的食品用酶进行评估
欧洲食品安全局（EFSA）于2019年5月14日发布了转基因Bacillus subtilis菌株产生的食品用酶—葡聚糖水解酶的安全性评估报告，认为这种酶在预期条件下不会引起安全问题。葡聚糖水解酶主要用于烘焙。
食品包装标签黏剂有毒－恐对健康产生危害
由于包装用标签的黏着剂发现含有“高毒性”化学成份，超级市场的食物存在了可能被污染的风险。 根据一项研究，这个化学成份的毒性与汞、石棉与盐酸等级一样，可以渗透并污染食物。 报道称，在新鲜肉类、蔬果的包装和酱料瓶罐上，某些具黏性的标签上发现高含量的毒物。 高毒性的化学物质可导致器官衰竭，剂量高
能源消费总量控制须先杜绝“指尖”浪费
国务院近日研究部署能源消费总量控制工作。按照要求，到2015年，我国能源消费总量须控制在40亿吨标煤左右，用电量控制在6.15万亿千瓦时左右。 能源消费总量控制是一项浩繁的工程，如今已被政府提升到“革命”的高度。“革命”的道路千头万绪，结合当前全社会兴起的“反奢靡、反浪费”风
窦贤康：加大惩戒力度，坚决杜绝“打招呼”！
3月28日，自然科学基金委党组书记、主任窦贤康主持召开专题调研座谈会，围绕巩固深化评审专家被“打招呼”顽疾专项整治成果、优化科学基金项目评审流程、维护项目评审科学性和公正性主题，听取各科学部等项目管理部门意见建议。自然科学基金委党组成员、副主任兼秘书长、机关党委书记韩宇，驻科技部纪检监察组副组长
斯坦福大学研究证实可用石墨烯制钻石
钻石是指经过琢磨的金刚石，金刚石是一种天然矿物，是钻石的原石。简单地讲，钻石是在地球深部高压、高温条件下形成的一种由碳元素组成的单质晶体。人类文明虽有几千年的历史，但人们发现和初步认识钻石却只有几百年，而真正揭开钻石内部奥秘的时间则更短。在此之前，伴随它的只是神话般具有宗教色彩的崇拜和畏惧的传说