重庆侦破私盐第一大案假冒食盐够40万人吃一年
消费者买盐时不可能用专业试剂一一鉴别 私盐为何流入市场? (执行主编：庄严 记者：刘煜晨 摄像：景延) 我们今天关注的是一件大家每天都离不开的东西，那就是盐。我们国家实行的是盐业专营，然而一些不法分子看中了食盐利润高，所以干起了贩卖私盐的生意。历史上也有不少贩卖私盐的人，最著名的当数唐末的黄巢了。两千年过去了，可能大家想象不到，这个古老的行当现在还有人在干，而且规模惊人。我们就来看看刚刚在重庆宣判的一起案件。 宣判私盐第一案，私盐是如何流进老百姓盐罐子里的? (2009年11月5日 重庆市第一中级人民法院) 重庆市第一中级人民法院审判长黄旭：“判决如下，被告人徐守华，犯非法经营罪，判处有期徒刑13年，剥夺政治权利3年，并处罚金40万元，二、被告谭正兵，犯非法经营罪，判处有期徒刑12年，剥夺政治权利两年，并处罚金15万元。” 今年11月5日，重庆市第一中级人民法院对......阅读全文
食药监总局：保健食品声称壮阳均属假冒
据国家食药监总局网站消息，近期，有媒体报道称，2013年以来生产销售含有毒、有害成分的声称壮阳功能的保健食品案件大幅上升。国家食品药品监督管理总局提醒消费者，声称壮阳功能的保健食品一律属于假冒保健食品，不要购买这些保健食品。 目前，我国允许注册申请的特定保健食品功能有增强免疫力、辅助降血脂、
山西：严查网售假冒检验检测报告
日前，山西省市场监管局印发《关于开展打击网售假冒检验检测报告违法行为专项整治行动的实施方案》（以下简称《实施方案》），在全省部署开展为期2个月的专项整治行动，旨在打击网络交易平台买卖假冒检验检测报告等违法行为，进一步维护公平有序的市场环境。 《实施方案》明确了围绕以下几方面开展重点整治任务：
12种假冒保健食品上黑榜
8月29日，国家食品药品监督管理局在其官网上发布公告称，在保健食品专项监督检查和抽验过程中，金领牌金领减肥冲剂等12种产品被检出含有酚酞、西布曲明、盐酸苯乙双胍等化学药物成分，经核实为假冒保健食品。 国家药监局要求，各地药监部门对上述产品依法采取控制措施，对相关企业依法严厉查处;涉嫌刑事犯
河南11种假冒钙片销往农村市场
从2007年开始制售每盒成本仅2元的假冒伪劣钙片，产品已销到山东、安徽、河南等地的50多个农村市场或超市。日前，河南省漯河市工商局源汇分局的执法人员，乔扮成经销商将这个售假窝点端掉，售假嫌疑人被当场控制。 5月19日，在漯河公园东大门，乔扮成经销商的工商执法人员与老板李某接
研究显示儿童高血压与食盐多有关
近日公布的一项研究表明，较之摄取盐量最少的孩子，儿童吃盐与成人一样多或者摄取钠量最高，罹患高血压的风险要高出2-3倍。 研究人员与疾病控制和预防中心一起分析了6235名8-18岁儿童的饮食。信息源于孩子自身或在父母帮助下的膳食回顾。数据显示儿童每天摄取钠量几乎平均达3400毫克，约与成人一
研究发现食盐过多或降低抵抗力
高盐饮食可能会削弱人们抵抗细菌感染的能力。图片来源：Brian Jackson/Alamy 近日，一项研究表明，食盐过多可能会损害身体抵抗细菌感染的功能。 实验中，德国波恩大学医院Christian Kurts团队发现，较于普通小鼠，高盐饮食的老鼠更难以抵抗因大肠杆菌引起的肾脏感染和因单核细胞增
食盐，或是过敏免疫反应的关键因素！
近日，来自德国慕尼黑工业大学（TUM）的研究团队在细胞培养中证实，盐会导致T细胞的一个亚群——Th2细胞的形成。这些免疫细胞在过敏性疾病如特应性皮炎中具有活性。该团队还检测到患者皮肤中盐的水平升高。在工业化国家中，几乎有三分之一的人在一生中的某个阶段会受到过敏的影响，十分之一的儿童患有特应性皮炎。T
南通：“脚臭味”食盐藏身殡葬服务中心
3月23日，南通海门市盐务局接到举报称，有人在商店和超市推销河南宇鹰牌食用盐，这种盐散发出一股脚臭味。执法人员调查发现，该批次的食盐缺少质检报告，且散发出明显异味。食盐国家标准有明确要求，有异味涉嫌不合格。执法人员当即要求店家暂停出售，并抽样送江苏省盐检站检测。报告显示，该批次的食盐感官项目不
白度仪分析食盐白度影响因素
衡量食盐产品的质量，除化学指标外，感观指标也十分重要。影响这些物质的色泽，有化学方面和物理方面的原因。若食盐中含有铜盐、铁盐、水不溶物、铁氰化铁……等物质，均能影响白度值。曾有人研究铁盐、水不溶物与白度的关系，证明这些杂质对食盐的白度均有不同程度的影响。 食盐的物理性质，对白度亦有影响，曾
食盐中添加亚铁氰化钾有害吗？
p> 亚铁氰化钾别名黄血盐 (Potassium Ferrocyanide)，分子式：K4Fe(CN)6·3H2O。为浅黄色单斜体结晶或粉末，无臭，略有咸味，相对密度1.85。 大鼠经口LD50为1.6～3.2g/kg。FAO/WHO(1974)规定，ADI为0～0.25mg/(kg·d)。由于
盐价明年放开－普通食盐可能要降价
在今年4月国务院印发《盐业体制改革方案》后，近日国家发改委再度发出通知，明年1月1日起，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的定价，允许生产企业进入流通和销售领域。眼下，老百姓最关注的，无疑是食盐价
食盐专营取消或保留都需要权威解释
4月21日，发改委发布通知称，决定废止《食盐专营许可证管理办法》。中盐公司随后发布公告称，“国家对食盐实行专营管理的依据是《食盐专营办法》，由国务院发布，为国家法规。而《食盐专营许可证管理办法》是部门规章，废止该办法并不是废除食盐专营。部分媒体将此理解为食盐专营废止，实属误读。” 食盐政府
科研人员揭示食盐原子级别溶解机制
近日，深圳理工大学（筹）材能学院教授、中国科学院深圳先进技术研究院丁峰团队联合韩国蔚山科学技术大学新材料工程系教授Shin Hyung-jun研究团队开发了一种“单离子控制技术”，研究团队成功在原子级别上观察到食盐溶解过程，并实现了在原子级别控制氯化钠的溶解过程。相关研究成果发表在《自然—通讯》上。
面筋仪分析食盐对面筋品质的影响
四川中江挂面作为传统手工制作而成的食品，一直以来都是当地的名优特产，也深受广大消费者的喜爱。四川中江挂面的历史已有一千年，起源于宋而盛于清。中江挂面洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新，面条细如头发丝，贯以美名银丝面条。 在中江挂面的制作过程中，除了以面粉为原料制作外，还需要
测定食盐白度也能用白度仪
很多人都知道，白度测定仪是专门用来测定面粉白度的仪器，数据结果可作为判定面粉等级的依据。那除了面粉，还有其他食物需要测定白度吗？它是否又能通过该仪器进行测定呢？就拿食盐这种生活必需品来说，白度也是划分等级的依据，我国精制食盐白度的标准为：优级≥80；一级≥75；二级≥67，白度测定仪同样也可以快速且
北京市将坚持推行食盐加碘政策
5月15日是我国第17届“防治碘缺乏病日”，针对不久前个别媒体对“补碘过量致癌”的报道，北京市卫生局表示，这是少数人的认识误区，北京将坚持推行食盐加碘政策。 针对前不久有报道对“全民食盐加碘”提出质疑，认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加，卫生局昨日首次公开澄清表示，这
科研人员揭示食盐原子级别溶解机制
近日，深圳理工大学（筹）材能学院教授、中国科学院深圳先进技术研究院丁峰团队联合韩国蔚山科学技术大学新材料工程系教授Shin Hyung-jun研究团队开发了一种“单离子控制技术”，研究团队成功在原子级别上观察到食盐溶解过程，并实现了在原子级别控制氯化钠的溶解过程。相关研究成果发表在《自然—通讯》上。
食盐对高血压的“阴阳效应”研究概要
少吃盐已是具有健康意识人士的口头禅，并将此作为预防心脏疾病和高血压的重要一环。 日前，英国格拉斯哥大学的一项新研究发现，盐对高血压可能有“阴阳效应”,其中的钠离子会增加高血压风险，而氯离子却有利于降低高血压患者的死亡风险。这项研究成果的论文已发表在新一期美国学术期刊《高血压》上。 研
韩启德：抢购食盐也有科学精神问题
全国人大常委会副委员长、中国科学技术协会主席、中国科学院院士韩启德3月19日针对前两天抢购食盐事件指出，这里面不光是科学知识问题，也有科学精神问题。 中国科协当天下午在北京启动“科学家与媒体面对面”活动，韩启德致辞时作上述表示。他说，“科普的重要性可以讲很多，但是实际上，看看前些天大
检测食盐白度的专用设备介绍
食盐是我们日常生活中经常用到的调味品，随着人们生活水平的提高，人们对食盐的质量要求也越来越高。衡量食盐的质量，除了化学指标外，感观指标也非常重要，比如试验的白度。因此，在食盐的生产加工过程中，厂家会利用专业的白度检测仪对食盐的白度进行测定。下面就为大家详细介绍一下食盐白度检测仪的详细资料。食盐白度测
食盐中碘含量速测试纸检测说明
【产 品 简 介】碘是人体必须的微量元素，人体缺碘和碘摄入量过多均会对机体造成危害。它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本品适用于
浙江杭州临安严查假冒某品牌保健酒
2019年10月12日，浙江杭州市临安区市场监管局高虹市场监管所接到临安区某保健酒代理商的电话称：该区高虹镇某公司的老板朱某提供信息，其在不知情的情况下购进一批该品牌的保健酒，该批保健酒涉嫌假冒。杭州市临安区市场监管局执法人员在匆匆赶来的朱某的带领下来到该公司，发现该公司货架上有11瓶保健酒待售
假冒“莲花”牌味精流入江西新建县被查
味精是很多人家中必不可少的调味品，然而，不法商家为了牟利，竟然制作假冒的品牌味精流入市场。5月14日，新建县工商局就根据举报，查获了几十公斤假冒味精。 “是厂家打假人员来我局举报的。”新建县工商局副局长罗嗣际告诉记者，5月14日，工商部门接到厂家打假人员举报，反映有一批假冒“莲花”牌味精流
中国—东盟打击侵权假冒合作发展论坛－成功举办
7月18日，中国—东盟打击侵权假冒合作发展论坛在广西壮族自治区梧州市举办。本次论坛以“协力打击侵权假冒 携手保护创新创造”为主题，市场监管总局副局长甘霖作主旨演讲，世界知识产权组织副总干事王彬颖、广西壮族自治区人民政府副主席苗庆旺致辞。 会议指出，中国政府长期坚持走中国特色知识产权保护与发展之
国家药监局要求严查用树胶假冒蜂胶行为
中国国家食品药品监督管理局网站11月25日发布通知，要求各级食品药品监管部门对辖区内含蜂胶原料保健食品生产企业实施全面监督检查，对监督检查中发现的违法违规行为，尤其是使用树胶假冒蜂胶原料生产保健食品的违法行为，一律依法严肃处理。 近期，有媒体报道少数生产企业存在使用假冒蜂胶原料生产保
陈德铭：成果展开启打击侵权假冒长效机制
商务部部长、全国打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动小组副组长陈德铭日前在接受中央电视台专访时指出，专项行动成果展意味着打击侵权假冒工作转入常态化，开启了打击侵权假冒的长效机制。 7月11日，全国打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动成果网络展开始在中国网络电视台举行。陈德铭在成
“锯末”胶囊假冒200余种药品－利润超30倍
湖北破获互联网售卖假药“第一案” “锯末”胶囊假冒200余种药品“畅销”网络警察展示部分假药样本。湖北省荆州市警方经过半年多的努力，一举侦破了被称为湖北假药“第一大案”的制售假药案件，警方一举端掉了6个制假窝点，抓获犯罪嫌疑人23名。 用锯末、粗糠和面粉作原料
东莞：假冒洋酒竟用针筒漏斗等简易工具勾兑
假洋酒竟是用针筒、漏斗等简易工具勾兑出来的！昨日，记者从莞城街道办获悉，莞城经贸办联同多部门，对一小区一处制售假酒窝点采取突击行动，查获大量假冒洋酒、白酒，无中文标识的走私洋酒，以及一大批空瓶、标签和洋酒添加剂等，总货值达250多万元。 据介绍，行动当晚，行动组接获线报，在嫌疑人出货的汽车内
北京开展鲜肉整治重点查处假冒“神户牛肉”等
北京市食品安全办公室３１日通报指出，目前市场上、餐饮企业、宾馆出售的所谓“神户牛肉”，不是假冒品牌，就是非法走私，或者虚假宣传。自５月下旬开始，北京市多个政府职能部门已在全市开展鲜肉整治工作，重点查处假冒“神户牛肉”等违法行为。 根据北京市食品安全办公室的部署，由出入境检验检疫部
17批次假冒化妆品被停售
国家药监局近日印发《关于停止销售标示名称为“天峰染发焗油5.5”等17批次假冒化妆品的通告》（以下简称《通告》），针对化妆品监督检查发现的问题，国家药监局责成上海、江苏、浙江、山东、广东省（市）药监局对标示名称为“天峰染发焗油5.5”“康婴健婴儿平安膏”等的产品进行调查。经查，17批次产品在标签