人造肠衣:质检部门无法检测
工商执法人员检查香肠肠衣 上月28日,商贩灌香肠巧变人造肠衣的消息曝光,连日来不断接到读者来电,反映购买的香肠不仅嚼不烂,甚至吃出像塑料片一样的东西。 记者调查发现,市场上人造肠衣和天然肠衣并存,不仅市民困惑,执法部门也感为难,工商人员多次送检,被告知无法检测。昨日,硚口工商分局无奈宣布,辖区内所有香肠加工点暂停销售,待商家提供肠衣合法票据和检测报告后,才能继续经营。 市民疑惑——煮熟的香肠嚼不烂咬不断 近日,多位市民投诉称,买到肠衣煮不烂、咬不断的香肠。 尚女士说,几天前,她在小东门集贸市场灌制香肠时,发现商贩使用的不是猪小肠,而是一种类似塑料的黄色透明薄膜。她有些疑惑,但商贩称,这是一种胶原蛋白肠衣,比天然肠衣更好。她半信半疑灌了5斤香肠,晒干后一煮,香肠皮又厚又硬,怎么嚼都嚼不烂;吐出一看,有些类似塑料片的东西。 在武汉某高校工作的何先生称,几天前,他在学校门口的小超......阅读全文
“人造肉”巨无霸汉堡开售-中国“人造肉”从实验室走向市场
据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道,快餐品牌汉堡王日前在美国推出“人造肉”制作的巨无霸汉堡,从工艺上看,它与传统肉食汉堡接近,外观和口感也与传统肉食汉堡十分接近。与此同时,我国“人造肉”也将从实验室走向市场。“人造肉”到底是什么肉?我国的“人造肉”市场前景如何?未来在我们的餐桌上,它会
美国开发出“大脑芯片”人造突触
人脑约有一千亿个神经元,神经元通过100万亿突触(即神经元之间的空间)传递指令,使大脑能够以闪电般的速度识别图案,完成记忆并执行其它学习任务。新兴领域“神经形态计算”的研究人员试图设计出像人脑一样工作的计算机芯片,通过模拟信号工作,类似于神经元。通过这种方式,小型神经形态芯片可以像大脑一样有效地
人造病毒突破基因治疗瓶颈
最近,西班牙巴塞罗那自治大学(UAB)生物技术和生物医学研究所纳米生物学部门的研究人员,在Antonio Villaverde的指导下,成功地制备了一种人造病毒——能够自组装并形成纳米颗粒的蛋白质,能够包围DNA片段,穿透细胞,以一种非常不同的方式到达细胞核,然后在那里释放治疗性DNA片段。这一成果
轻松人造病毒的新技术平台
在自然界中,噬菌体(bacteriophages)随处可见。本质上它们属于病毒,主要攻击并杀死特定细菌。利用这种特性,研究人员和医务人员希望通过人工改造噬菌体来对付细菌感染,例如某些食品工业已经采用天然噬菌体来破坏食品中的病原体了。 然而,基因工程噬菌体却是一个极具挑战的项目。在苏黎世联邦理工
人造肌肉可随湿度改变收缩扩张
据物理学家组织网7月25日(北京时间)报道,加拿大阿尔伯塔大学研究人员最近开发出一种强力“人造手臂”,能在其周围空气湿度变化的驱动下做“举重运动”,毫不费力地举起超过它本身重量许多倍的重量。相关论文发表在最近的《应用化学》杂志上。 科学家把能对化学或物理刺激起反应的高分子聚合材料称为“人造
Science:能自己运动的人造细胞
细胞有着复杂的代谢系统,不过它们的祖先原始细胞,仅仅由膜和少数几个分子组成,是一种既简单又完美的功能体系。 慕尼黑工业大学TUM的Andreas Bausch教授,一直致力于使用基础原料创造出拥有特定功能的简单细胞模型。现在,他领导研究团队构建了一个具有生物力学功能的类细胞模型,该模型能够在没
国内首台“人造太阳”落户日出东方
12月10日,由中国可再生能源学会太阳能热利用专业委员会主办、日出东方(603366,股吧)承办的中国太阳能热利用行业“室内太阳模拟器应用及现场演示”研讨会在江苏连云港(601008,股吧)召开。会议期间,日出东方“人造太阳”实验室正式揭牌,标志着国内首台“人造太阳”落户日出东方,公司也成为国内
人造板测试标准与性能
人造板及饰面人造板理化性能试验满足《中密度纤维板》、《刨花板》、《胶合板》、《细木工板》进行平面抗拉强度、静曲强度和弹性模量、握螺钉力、内结合强度、表面结合强度等力学测试,济南川佰仪器设备有限公司推荐WDW-10电子试验机机型,本机功能如下:1)采用新版本全中文菜单控制,专用数据处理软件,人机对话直
Science重大突破:构建人造细胞
人们说,模仿是最真诚的奉承形式,但在细胞外模拟活细胞固有的复杂网络和动态互作却相当的困难。现在,来自Weizmann研究所的科学家们构建出了一个人造的、网络样细胞系统,其能够再现蛋白质合成的动态状况。 这一突破性的成果不仅可帮助更深入地了解基本生物过程,在未来还有可能为控制合成天然存在的蛋白质
机械力实现人造细胞分裂
地球上生命的成功是基于活细胞分裂成两个子细胞的惊人能力。在这样的分裂过程中,细胞外膜必须经历一系列的形态转变,最终膜分裂。近日,德国马普学会胶体与界面研究所和聚合物研究所的研究人员,通过在人工细胞膜上固定低密度的蛋白质,现在已经实现了对这些形状转变和由此产生的分裂过程前所未有的控制。 为了控制
《自然》邀专家评价“人造生命”诞生
美国生物学家Craig Venter在实验室中制造出世界首个人造细胞,他将一段人工合成的基因组进行重塑和修饰后,植入另一种无DNA的细菌壳中,从而人工制造了一种具有自我复制功能的支原体丝状菌。《自然》杂志邀请了八位不同专业领域的专家,就人造细胞对其各自领域的影响和意义给出自己的评价和意见。 1
人造生命技术有望揭示生命起源
自克雷格·文特尔宣布制造了首个人造合成生命后,以他的名字命名的基因研究机构进一步的阐述这项突破对制药、能源和材料的重大意义。 文特尔在解释其合成细菌的方法过程中,重点提到了合成组织的运用:例如生命试管,这些人造的细菌可以为科学实验提供一定的平台,减少对生物系统的影响。首先,人工合成的细胞能够让
人造板划痕试验机
人造板划痕试验机 优势 型号:XLJX-MHH-5库号:M349820人造板划痕试验机 优势XLJX-MHH-5更多信息>>>midwest-groupmidwest-group midwest-group 中西集团 主要用途 : XLJX-MHH-
“人造太阳”关键调控技术取得突破
记者从中科院合肥物质科学研究院获悉,该院的等离子体物理研究所EAST(全超导托卡马克实验装置)团队孙有文研究员课题组,在EAST上利用三维旋转磁扰动场控制偏滤器靶板热负荷研究方面取得了新进展,相关结果日前发表在聚变领域期刊《核聚变》上。通过与美国通用原子能公司研究团队合作,课题组将这一结果在美国
低压“人造肌肉”材料运行更安全
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498459.shtm 科技日报北京4月12日电 (记者张佳欣)无论是扭动脚趾还是抬东西,身体的肌肉都会平稳地扩张和收缩。有些聚合物也可做同样的事情,就像人造肌肉一样,但需要危险的高电压刺激。据美国化学
人造皮拉力试验机
一、人造皮拉力试验机主要用途 主要用于各种材料的生物力学性能试验,包括用于人造血管、软组织、骨头、接骨板、椎间融合器、膝关节、脊柱固定器、金属涂层、髋关节、髓内钉等材料的拉伸、压缩、弯曲、扭转等机械性能测试和力学鉴定。可根据国家标准及ISO、DIN等标准进行试验和提供数据,自动绘制各种试验曲线,自动
新型人造DNA结构信息密度加倍
脱氧核糖核酸(DNA)中存储着遗传代码。它由4种核苷酸组成,以4个不同字母表示。美国研究人员最新合成一种由8个字母组成的新型DNA结构。其信息存储密度加倍,未来有望应用于合成生物等领域。 DNA是存储及传递遗传信息的复杂分子,是地球生物的遗传物质基础,由4种核苷酸组成,即腺嘌呤、胸腺嘧啶、胞嘧
人造生命时代即将来临
人类基因组图谱绘制计划创始人J. Craig Venter 博士最近决定在数周或数月内研制出世界首个自由生人造生命(free-living artificial organism)。也许一个只含有几百个基因的细菌并不惹眼,但成功的话,将是人类历史中一个亮眼的里程碑,改变我们对生命概念的认知。 Ve
体外人造心脏在津制成
记者21日从天津大学获悉,由我国自主研发设计的第一颗体外人造心脏近日在津制作完成。心脏制作过程中,采用了科研人员攻关成功的材料制备,解决了血液相容性、内表面仿生化修饰等关键问题。标志着我国掌握了体外人造心脏制作的核心技术,成为继德国、美国、加拿大后,掌握该项核心技术自主知识产权的国家。技术更为完
拥有DNA的人造细胞支架合成
合成细胞支架的构建过程。图片来源:北卡罗来纳大学教堂山分校科技日报北京4月25日电 (记者刘霞)在一项最新研究中,美国北卡罗来纳大学教堂山分校科学家通过操纵生命的重要组成部分DNA和蛋白质,在创造出类似人体细胞的人造细胞技术上实现了突破。这一成果对再生医学、药物输送和诊断工具等领域具有重要意义。相关
新型人造DNA结构信息密度加倍
脱氧核糖核酸(DNA)中存储着遗传代码。它由4种核苷酸组成,以4个不同字母表示。美国研究人员最新合成一种由8个字母组成的新型DNA结构。其信息存储密度加倍,未来有望应用于合成生物等领域。 DNA是存储及传递遗传信息的复杂分子,是地球生物的遗传物质基础,由4种核苷酸组成,即腺嘌呤、胸腺嘧啶、胞嘧
机械力实现人造细胞分裂
地球上生命的成功是基于活细胞分裂成两个子细胞的惊人能力。在这样的分裂过程中,细胞外膜必须经历一系列的形态转变,最终膜分裂。近日,德国马普学会胶体与界面研究所和聚合物研究所的研究人员,通过在人工细胞膜上固定低密度的蛋白质,现在已经实现了对这些形状转变和由此产生的分裂过程前所未有的控制。 为了控制
人造肌肉纤维可用作细胞支架
在两项新的研究中,美国北卡罗来纳州立大学的研究人员设计并测试了一系列可以改变形状并像肌肉一样产生力量的纺织纤维。在新一期《执行器》期刊上发表的一项研究中,研究人员重点研究了这种材料对人造肌肉力量和收缩长度的影响。这些发现可以帮助研究人员为不同的应用量身定做纤维。在发表于《仿生学》上的另一项概念验证研
人造生命是否存在着威胁?
世界首个“人造生命”日前在美国诞生,现在人类的能力已经拓展到可以“操纵”自然界。不过这一科技突破也引来不少诟病,批评人士说人类怎能堪当“造物主”之职,而美国总统奥巴马也下令在下周举行听证会,讨论这一问题。 项目的负责人J·克雷格·文特尔将“人造生命”起名为“辛西娅
美国开发出“大脑芯片”人造突触
人脑约有一千亿个神经元,神经元通过100万亿突触(即神经元之间的空间)传递指令,使大脑能够以闪电般的速度识别图案,完成记忆并执行其它学习任务。新兴领域“神经形态计算”的研究人员试图设计出像人脑一样工作的计算机芯片,通过模拟信号工作,类似于神经元。通过这种方式,小型神经形态芯片可以像大脑一样有效地
广州市民普遍抵触“人造生命”
近日,广州有手机媒体对其用户进行了一次以如何看待“人造生命”为主题的抽样调查,调查显示,有 70%的受访者对这项新技术表示抵触,而抵触原因最多的是“在颠覆人类对生命本质看法的同时还给人类带来更大的生存压力”。 近期,美国一个私立研究所的科学家们成功地把无生命的化学物质变成有生命的有机物,世界首
人造肌肉纤维可用作细胞支架
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/501668.shtm 科技日报北京5月28日电 (记者张佳欣)在两项新的研究中,美国北卡罗来纳州立大学的研究人员设计并测试了一系列可以改变形状并像肌肉一样产生力量的纺织纤维。 在新一期《执行器》期
-人造血:应对血荒的“终极”答案
为了应对献血者不足的问题,世界各国科学家一直在着手研究血液的替代品——人造血。近日,英国国民健康服务体系(NHS)宣布,将于2017年开始进行人造血液的人体临床试验,这类试验在世界上尚属首次。 血液是人体赖以为生的“河流”,它奔流不息,为人体各个部位输送营养与氧气,维持身体的正常运转。当失血