长沙封存十吨海南毒豇豆四道程序对蔬菜把关
工商人员在检查长沙市场的反季节蔬菜。贺文兵 摄 10吨来自海南的豇豆(俗称长豆角)，两天前在进入马王堆农产品批发市场准备销售时，被检测出三唑磷、克百威含量超标，长沙市相关职能部门迅速对该批货物进行了封存。目前依企业申请正在对该批产品进行复检，“复检结果近日将出来，如果确认问题存在，执法部门将对该批豇豆进行就地销毁。”长沙市工商局党组书记、局长陈跃文昨日率队进行执法检查时明确表示。 海南有毒豇豆引发连锁反应 1月28日，武汉销售的海南豇豆被检测出含有禁用农药水胺硫磷。2月4日和5日，当地农检中心又检测出同样结果。经追查，这些含有禁用农药的豇豆来自海南省陵水黎族自治县英州镇和三亚市崖城镇。2月6日，武汉市农业局宣布3个月内禁止海南生产的豇豆进入当地市场。武汉禁售“海南毒豇豆”的新闻经媒体广泛报道，在全国引发连锁反应。合肥查出海南豇豆含禁用农药残留成分，重庆、上海等地对海南豇豆实行下柜。 根......阅读全文
海南农业厅将统一印制瓜菜出岛通行证
在苦苦等待一个礼拜后，江南果菜批发市场管理方和瓜菜批发商终于等来了海南瓜菜“出岛证”——《农产品质量检验报告单》。不过，因“出岛证”不是由海南省农业厅统一印制的，江南果菜批发市场仍然拒绝持有出岛“通行证”的海南豇豆直接上市交易，而是要在封存抽检合格后才允许销售。 事发1月后海南菜才“
台湾地区拟增修订阿维菌素等31种农药的残留限量标准
2013年11月8日，台湾地区"卫生福利部"发布部授食字第1021351144号公告，预告修正"残留农药安全容许量标准"第三条之附表一、第六条之附表四，60天内接收公众意见或建议。其修正要点如下： 一、增修订阿维菌素等31种农药在180种作物类别的残留农药安全容许量;修订农药阿维菌素在包叶
农药残留4个鲜为人知的规律
对于吃蔬菜，大家最关心的莫过于“农残”问题了。实际上，有关蔬菜中的农残，存在着不少鲜为人知的规律。中国农业科学院植物保护研究所专家为大家揭开关于蔬菜农残鲜为人知的规律。 清洗蔬菜时，可以根据不同种类，选择其中一两种方法应用。例如卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用
石吊兰的附方
1、治腰痛、四肢痛：石吊兰、杜仲各9克。水煎服。 2、治风寒咳嗽：石吊兰15克，前胡6克，生姜3片。煎服。 3、治热咳：岩豇豆(石吊兰)，青鱼胆草，岩白菜各15克。水煎服。 4、治肺脓疡：石吊兰30克，天花粉、野豇豆根各15克，七叶一枝花9克。米泔水煎服。 5、治跌打损伤：石吊兰15克。
俄育种人员培育出高产菜豆
俄《消息报》报道，俄罗斯高粱和玉米工艺设计科研所的育种人员培育出了豆科新品种，其产量比普通菜豆产量高1倍。 学者们培育出在中国、韩国和日本很受欢迎的豇豆角新品种。该报写道，这种品种被称为“奥列夏”。 新品种豇豆角对病虫害具有抗性，这将使收成有保证。据专家向该报解释，“奥列夏”的特点是产
美国修订干豆种子等产品中茚虫威的残留限量要求
2013年12月27日，美国环保署发布对干豆种子等产品中茚虫威(Indoxacarb)的残留限量要求，本规则于2013年12月27日起生效。具体如下： 产品中文名称 产品英文名称 限量要求（ppm） 干豆种子 Bean, dry, seed 0.2 多汁豆类
坚守南繁基地——把梦想种进这片热土
虎年新春，海南三亚树绿花红，林荫道旁大红灯笼高高挂起、喜气洋洋。 国家南繁科研育种基地，是我国重要的农作物种子繁育“大本营”。每年冬春，都有数千名科研人员前来，利用丰富的光温资源开展农作物加代育种研究，由此产生我国作物育种的专业术语：南繁。据估算，全国育成农作物70%的新品种都经过南繁。记者来
糖尿病患者更适合吃哪种豆？南昌大学团队给出参考答案
近日，南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室聂少平教授团队在国际期刊《食品与功能》发表封面文章。 基于豆类的饮食因其在对抗与饮食相关的非传染性疾病方面的潜力而备受关注。然而，集中在豆类的消化和酵解特性方面的研究则较少，而这些特性对于发挥其益处至关重要。对此，研究团队研究了白芸豆、红小豆、豇豆
海南省市场监督管理局－关于9批次不合格食品情况的通告
近期，海南省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油 油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊
农药残留到底多可怕？竟然会对身体造成这么多危害！
危 害 一 农药残留会导致胃肠道疾病。由于胃肠道消化系统钻膜血管丰富，胃壁皱褶多，易存留毒物, 这就使得残留的农药容易积聚在其中, 会引起慢性腹泻恶心等症状。 危 害 二 加重肝脏负担残留农药进入体内，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等病变。 危 害
南昌大学聂少平教授团队发表封面文章
近日，南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室聂少平教授团队在国际期刊《Food & Function》(IF5.1)发表了题为“In vitro digestion and fermentation characteristics of eight kinds of pulses and su
浙江温州苍南县农业农村局开展农产品监督抽检行动
为加强农产品质量安全,让广大消费者吃上放心绿色产品,“五一”假期后上班的第一周,浙江温州苍南县农业农村局执法人员积极开展豇豆、桑葚等农产品监督抽检行动。本次抽检行动重点围绕以农业种植合作社、农户等生产主体是否存在种植农产品中“使用国家禁限用农药、超范围使用农药、农药残留超标”等问题,详细了解种植户生
例行快速检测－检不了那么多
海南豇豆事件带给产业的影响,并没有完全褪去。“豇豆不能卖,少找麻烦。”近日,南方农村报记者走访广州江南果蔬批发市场,难觅其踪迹,俊来蔬菜档口老板甩下一句话就忙着批发海南辣椒、茄瓜。 即使海南承诺决不让问题豇豆出岛,仍难提振市场信心,该事件让消费者开始不信任蔬菜农药残留检测。为何豇豆在合肥、杭州
广西抽检2类食品74批次样品
2月21日，广西壮族自治区市场监督管理局公布新一期食品安全监督抽检信息，该局组织抽检食用农产品和炒货食品及坚果制品2类食品74批次样品，其中，2批次食用农产品和2批次炒货食品及坚果制品检出不合格。 食用农产品检出农药残留超标 不合格样品中，有2批次食用农产品检出农药残留超标，为：广西广百家超
海南公布禁用农药名单－被禁农药竟不在其中
三亚悬挂着销售高剧毒农药者经查处将移送公安机关追究刑事责任的横幅。陈文/摄 农户懵懂：我们该信哪一个 海南省食品安全协调委员会办公室昨日高调向媒体公布《海南省禁用农药品种》(以下简称《禁用名录》)，即《国家明令禁止使用和限用的农药名录》，并通过省政府网站公布进行了详细的发布，随即当地
胡立彪：固本浚源把牢安全
《中华人民共和国食品安全法》已经实施一周年了。这部被称为“我国食品监管法制化进程中的重要里程碑”的法律，在还未正式出台之前，就已被社会寄予了厚望。这一年来，《食品安全法》实施效果如何？是否真的管住了我们的餐桌安全问题？它还有什么需要完善的地方？这些的确是必须要问，也的确是需要认真回答
食品检测认证－“进口”关何时不再如虚设
新华网北京3月10日专电 题：食品检测认证：“进口”关何时不再如虚设?——人大代表谈食品安全 “吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。”网上流行的这句语，虽有些夸张，却也道出了当下食品安全领域内的一些问题。 今年两会期间，一些人大代表提出，我国在食品检测认证方面
台湾地区修订唑草酮等24种农药残留限量标准
2015年12月16日，台湾地区发布G/SPS/N/TPKM/378、379号通报，修订蔬菜和谷物中唑草酮等24种农药残留限量标准，以及动物源性食品中多菌灵等3种农药残留限量标准，具体内容如下：序号中文名称作物类别限量标准（ppm）备注1唑草酮玉米0.1除草剂2氯虫苯甲酰胺白凤菜、芳香万寿菊、枸
年度盘点：2010食品安全之“痛”
“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数。”这是一句网络上流行的话，也曾被政协委员在两会期间引用。这句貌似夸张的调侃，在频繁出现的食品安全事件面前，透露出的是公众的无奈。 站在2010年岁末回望，我们发现，过去一年发生的食品安全事件几乎出现在生产、加工
按网传的“蔬菜农药残留规律”买菜不靠谱
近日，网上有一份“蔬菜农药残留规律”：韭菜、豇豆属“农残高危菜”？食用菌类比绿叶类蔬菜安全？6月和8月蔬菜合格率最低？超市的蔬菜比农贸市场的更安全？若将此“规律”作买菜参考是否靠谱呢？ 记者来到农贸市场，现场咨询了市场监测的工作人员，“按照经验，一年中蔬菜抽检农残超标比较高的应该是春秋两季，
评论：检测为何总在中毒之后？
有人中毒――媒体曝光――领导重视――部门行动――困难克服――取得成效。这样的公式化流程对我们来说太熟悉了。这一次媒体曝光的问题汽油目前至少在海南已走完了前面5个流程，只差最后一步了。需要补充说明的是，“有人中毒”只是一种形象的说法。这一词组完全可以置换为“出现问题”。而这一次，则可置换
深圳检出海南产四季豆朝天椒农药残留超标
继海南豇豆和节瓜检出农残超标外，昨天，我市农业部门又检出海南四季豆、朝天椒也存在农残超标问题。对此农业部门表示，继续对海南菜实行“有进必检、每批必检”制度，确保市民吃上放心菜。 3月1日凌晨开始，市农检站对布吉、福田农产品批发市场来自海南的18个蔬菜品种105批蔬菜进行全面抽检，并全部上机
绿色和平：八城市六超市在架销售超标农残菜
10月24日，国际环保组织绿色和平发布《2016年六大超市蔬菜农药残留调查》，多地抽检结果显示，沃尔玛和永辉超市蔬菜质量垫底，农残超标样品比例高达16.7%和15%。此外，所有超标农残样品中58%为高价精品菜。 5月至6月，绿色和平在中国八座主要城市的沃尔玛、家乐福、华润万家、永辉、世纪联
食品安全事件频发－折射农药残留之痛
4月初，青岛一些市民因食用韭菜而中毒，再次将蔬菜农药残留这个话题引爆。 “目前我国农药残留限量标准只有807项，而国际食品发展委员会有3000多项，欧盟更是达到数万项，两者还存在较大差距。”日前，多名业内人士在接受《中国联合商报》记者咨询时如此表示。 这些差距有望缩小，4月12日，第
关于植物凝集素对昆虫的作用
植物凝集素对昆虫如同翅目昆虫及动物产生毒害的机理还不清楚，一般认为植物凝集素可能通过和糖蛋白，如和昆虫围食膜表面、消化道上皮细胞的糖缀合物、或糖基化的消化酶等结合，从而影响昆虫、动物对营养吸收，促进消化道中细菌的繁殖和诱发病灶，抑制昆虫的生长发育和繁殖，最终达到杀虫、或对动物产生毒害的作用。
植物凝集素对昆虫的作用
对昆虫的作用植物凝集素对昆虫如同翅目昆虫及动物产生毒害的机理还不清楚，一般认为植物凝集素可能通过和糖蛋白，如和昆虫围食膜表面、消化道上皮细胞的糖缀合物、或糖基化的消化酶等结合，从而影响昆虫、动物对营养吸收，促进消化道中细菌的繁殖和诱发病灶，抑制昆虫的生长发育和繁殖，最终达到杀虫、或对动物产生毒害的作
上海通报2批次不合格食用农产品－涉及农兽药残留问题
5月29日，上海市市场监督管理局通报了第21期省级食品安全监督抽检信息，本次监督抽检信息涉及7大类食品，包括：食用农产品，餐饮食品，速冻食品，特殊膳食食品，饮料，婴幼儿配方食品，其他食品等。抽检样品共计691批次，其中不合格样品2批次，为食用农产品，涉及农兽药残留问题。 通报显示，1批次不合格
概述植物凝集素对昆虫的作用
植物凝集素对昆虫如同翅目昆虫及动物产生毒害的机理还不清楚，一般认为植物凝集素可能通过和糖蛋白，如和昆虫围食膜表面、消化道上皮细胞的糖缀合物、或糖基化的消化酶等结合，从而影响昆虫、动物对营养吸收，促进消化道中细菌的繁殖和诱发病灶，抑制昆虫的生长发育和繁殖，最终达到杀虫、或对动物产生毒害的作用。
研究称因全球变暖香蕉或取代土豆成人类主食
英国媒体报道，国际农业研究磋商组织近日的一项研究显示，受到气候变化的影响，香蕉将来可能会在发展中国家取代土豆，成为人类的主要食物来源之一。 菲利普・索顿教授参与了这项研究。他认为，香蕉可能成为土豆的替代品。研究结果显示，土豆适宜生长在凉爽的环境下，而未来高温多变的天气会影响土豆的种植。作为
“2010年十大质检新闻评选”正式启动
12月7日，中国质检网独家策划的“2010年十大质检新闻评选”正式启动，评选持续到12月28日结束。网友可登陆中国质检网“十大质检新闻评选专题”，参与备选新闻的评选，还可以推荐你心目中的重大质检事件。 本次新闻评选采用网站评选机构和网友共同评选的方式，其中专业人士投票占40%的权重，网友投