食品药品监管局等部门督查奥运食品安全
记者从国家食品药品监管局获悉：2月25日至27日，国家食品药品监督管理局联合公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、全国整规办等部门，分6个督查组，分别对北京、上海、天津、青岛、沈阳、秦皇岛等奥运主办和协办城市的奥运食品安全保障管理指标进行督查。 据了解，去年12月国家药监局制定了《奥运食品安全保障督查工作方案》。督查工作主要包括品种检测、暗访调查、管理指标督查三个方面的内容。去年12月中旬至今年1月底，国家药监局委托三家国家级检测机构，对北京奥运会主办和协办城市的奥运食品安全保障开展了品种检查的抽检工作，从抽检情况看，总体是好的。 今年1月20日至25日，国家食品药品监督管理局抽调人员组成7个暗访调查组，对各赛区城市进行暗访调查。暗访调查的重点是奥运场馆、运动员所住宾馆饭店等的食品安全状况。......阅读全文
奥运世博均实现食品安全零事故－经验如何推广？
【编者按】 北京奥运会、上海世博会，全世界游客涌向这两个人口超千万的大都市，食品安全保障难度大、风险考验多。但是，在相关部门的努力下，两次盛会皆实现了食品供应零中断、餐饮运行零投诉、食品安全零事故和食品安全监管万无一失的目标。 盛会过后，人们不禁思考，食品安全保障的奥运世博经验，能否
李长江：六项措施确保北京奥运食品安全
针对国际社会关心的中国产品质量和奥运会期间食品安全问题,国家质量监督检验检疫总局局长李长江今天在“两会”新闻中心接受中外记者采访时表示:中国政府历来高度重视产品质量和食品安全,国家质检总局按照从源头抓质量的工作方针,不断改进监管方式,加强执法力量,目前国内产品质量总体水平稳步提高,食品安全得到有效保
北京市已撑开奥运食品安全保障防护网
２００８年北京奥运会已进入倒计时２００天。记者２０日从北京市食品安全协调办公室获悉，按照《奥运食品安全行动纲要》的要求，北京市已撑开了奥运食品安全保障"防护网"。 据北京市食品安全协调办公室主任张志宽介绍，目前，北京奥运食品安全保障工作正有条不紊地全面推进，从食品安全标准制定到食品安全监控系统建设、
质检总局副局长蒲长城：有能力确保奥运食品安全
新华网消息：为介绍我国稳定市场秩序、确保产品质量和食品安全的措施和成效，普及产品质量和食品安全常识，解答网友的疑问，2008年3月15日14时30分，质检总局副局长蒲长城接受中国政府网专访，以“3·15质检部门与消费者面对面”为题，与网友在线交流。 图为嘉宾在进行在线交流。中国政府网 李非 摄
以确保奥运会食品安全为重点－提高监管水平
4月3日，全国食品生产监管工作电视电话会议在京召开。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话，食品生产监管司司长邬建平作工作报告。 蒲长城在讲话中指出，2007年全国质检系统打了一场漂亮的产品质量和食品安全保卫战，食品生产监管工作取得了显著成绩。通过开展加工食品安全专项整治，我国食品质量安全水平有了
奥运期间所需药品名录及食品安全追溯系统已建立
3月16日下午，国家食品药品监督管理局局长邵明立、国家食品药品监督管理局副局长吴浈、国家食品药品监督管理局食品安全协调司司长孙咸泽、国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛，就“食品、药品安全”问题接受中外记者集体采访。 “奥运食品药品的安全问题受到各界关注，同时也是历届奥运会举办期间都非常受关注的
奥运食品安全标准高于国际－未接到美国自带食品通知
针对美国代表团声称自带食品的报道，北京奥组委运动会服务部餐饮处处长抗易昨天表示遗憾。他建议奥运会的各国参赛代表团，放心地在奥运村内和场馆内食用奥组委供应的食品。 不合格食品半小时撤出市场 昨天，奥运新闻中心举行新闻发布会。北京市食品安全办公室新闻发言人唐云华对奥运会的食品安全信心满满。她说，条形
北京市科委运用科技手段确保奥运会食品安全
为充分运用科技手段确保奥运会食品安全，北京市科委开展了“重大活动中食品安全保障技术研究”工作，并取得了一系列研究成果，这些成果均已运用于奥运食品安全保障，取得了良好的科技支撑作用。 (1)常见化学毒物的现场快速检测装备已经在四川汶川地震灾后的食品和饮用水安全保障中发挥了重要作用。目前这些快速检测箱
北京奥运确保食品安全－安检将应用图像识别技术
中国相关官员在国务院新闻办公室八日举行的“科技奥运”相关情况发布会上称，中国将通过安全食品科技工程等多项措施，以确保北京奥运的食品安全。奥运安全保证方面采用的新技术，主要体现为将包括射频识别技术(RFID)在内等先进、可靠、实用的图象识别技术，应用于奥运场馆的通行证件和观众入场券上。 北京市科委主
奥运后－化工企业仍将实施“奥运标准”
8月23日，北京市环保局副局长杜少中表示，奥运会后北京将实行更加严格的环保措施，化工等重污染企业不能简单恢复生产，如果无法根本解决污染问题，将进一步停产和限产。此前，环保部有关人士也表示，奥运会后还会加大环境保护力度，并利用这个机会推动区域性大气污染的整治。 记者了解到，为保障奥运会、残奥会期间的
蒲长城要求完善标准－加强监管－全力确保奥运会食品安全
蒲长城在国家质检总局奥运食品安全专题会上要求完善标准 加强监管 全力确保奥运会食品安全 3月31日，国家质检总局召集奥运会主办、承办城市所在省市的质量技监局负责人，专题研究奥运会食品安全保障工作。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话。 来自北京、上海、天津、辽宁、山东、河北以及沈阳、青岛、秦皇
奥运食品安全当地政府负总责－供应企业负第一责任
4月3日，记者从国家质检总局获悉，总局日前印发的《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》规定，奥运食品安全将本着当地政府负总责、供奥运食品生产加工企业负第一责任、主管部门派员驻点、指导监管的原则进行监管。各级质检部门将对所有供奥运食品生产加工企业实行驻厂监管制度。 据了解，该办法自发布之日
北京奥运会开赛一周以来－未发生任何食品安全事件
8月14日，北京市食品安全办主任、北京市工商局局长张志宽一如往常，坐镇奥运食品安全指挥中心现场办公。大屏幕上不断实时显示“水立方”、奥林匹克公园、进京路口等画面。“奥运会开幕近一周来，无论运动员还是媒体，都对奥运村的饮食赞誉有加——品种丰富、口味鲜美。”张志宽说，“监测显示，到目前为止没有发生任何食
北京奥运食品安全监控采用PE的专业知识和解决方案
美国商业信息2008年8月7日马萨诸塞州WALTHAM消息— 珀金埃尔默公司（纽约证券交易所：PKI）是健康科学和光电子学领域的全球领先者，公司今日宣布北京市食品安全监控中心(BFSM)在一个流动实验室中使用其分析解决方案以支持北京奥运。珀金埃尔默的仪器设备、软件和专业知识为测试饮料中的挥
伦敦奥运1000人反兴奋剂团队－确保干净奥运
据国际奥委会7月30日消息，自7月16日奥运村开放以来，超过1,000人的伦敦2012反兴奋剂工作团队便投入了紧张工作，以确保为全体运动员提供一个干净公正的良好比赛环境。 截至8月12日以前，国际奥委会将负责奥运会期间的所有兴奋剂检测工作，而伦敦奥组委则需要根
伦敦奥运首次对整个奥运期间碳排放进行测量
伦敦奥林匹克公园能源中心 当地时间7月29日晚，伦敦奥运会刚刚开幕一天，位于“伦敦碗”体育场的奥运会主火炬圣火“意外”熄灭。 原来，为给今后几天开始的田径比赛让出场地，主办方不得不先熄灭主火炬并将其从场馆中央搬运至场馆南端。 一直以来，主火炬的点燃和熄灭象征着奥运会的
国家食品药品监管局七个暗访组查奥运食品安全
日前，国家食品药品监督管理局在全国范围内，对北京奥运会各赛区城市进行了一次食品安全暗访调查。 据悉，今年1月20日至25日，国家食品药品监督管理局从10个省局抽调了21名食品安全监察人员，组成7个暗访调查组，对各赛区城市进行暗访调查活动。调查的重点是奥运场馆、运动员所住宾馆饭店、旅游景点及其周边地
记奥运产品检测机构：护航奥运的“特别法庭”
北京奥运会期间，有一批另类的“特别法庭”在维护着奥运会的纪律和规范，这就是奥运产品的检测机构。这些检测机构通过专业的检测技术，依照奥运会的高标准，对涉及奥运会使用的产品进行“审理”，从而对这些产品的质量进行“判定”。 7月16日，全国惟一一个以“奥运”冠名的人民法庭——“奥运村
北京“绿色奥运”之后
当奥林匹克会旗在北京“鸟巢”体育场升起时，在场的中国领导人很可能一直想知道，在闭幕式之后，奥运会对中国将意味着什么。中国赢得了51块金牌，或许足以减轻明星运动员刘翔突然退出110米跨栏比赛所造成的痛苦与失望。 今年，中国人民经历了四川地震的不幸和奥运盛会的荣耀，悲伤和痛苦把我们团结在一起，而
探访奥运计量标准“基地”
8月18日，中国计量科学研究院的一名工作人员演示如何做长度测量标准。当日，记者探访奥运计量标准“基地”——中国计量科学研究院。中国计量科学研究院为北京奥运会的食品安全检测和兴奋剂检查提供标准物质；为奥运场馆各种通信系统和电视转播设备不受电磁干扰，奥运通讯和转播的高质高效，提供电磁环境监测计量标准
探访奥运计量标准“基地”
8月18日，中国计量科学研究院的一名工作人员演示如何做长度测量标准。当日，记者探访奥运计量标准“基地”——中国计量科学研究院。中国计量科学研究院为北京奥运会的食品安全检测和兴奋剂检查提供标准物质;为奥运场馆各种通信系统和电视转播设备不受电磁干扰，奥运通讯和转播的高质高效，提供电磁环境监测计量标准
外国媒体记者参访北京市食品安全监控中心
官方网站3月30日讯 今日下午，来自法国新闻社、半岛电视台、德国电视二台等10家境外驻京主流媒体的20名记者在北京奥运新闻中心的组织下，集体参观、采访了北京市食品安全监控中心（以下简称监控中心）。 记者们首先听取了北京市工商局副局长王建华对监控中心的情况介绍。王建华说，为加强奥运食品安全的监
8项新技术保驾护航－160万份奥运餐桌100％合格
北京市政府食品安全监督协调办公室新闻发言人唐云华22日表示，截至目前，奥运会食品安全保障工作进展顺利，监控奥运餐桌食品160多万份，无一例食品安全事故。 唐云华在北京奥运会主新闻中心的发布会上说，从8月7日到8月21日，北京市驻奥运会的食品安全监管人员在奥运村、媒体村、主新闻中心、国际广播中
北京供奥食品安全合格率达到100％－实现零投诉
记者近日了解到，北京工商部门圆满完成了奥运食品安全和市场秩序保障的各项任务。北京奥运会残奥会期间，供奥食品安全合格率全部达到100%;涉奥知识产权实现了三个方面的零投诉;奥运期间首都消费环境良好，投诉、举报量同比减少37%。对此，国际社会给予了积极评价。 奥运会食品供应三个“零”指标 市工商局局
天津确定奥运食品一律贴上电子标签
2007年8月份，每位天津市市民家里都收到了一张"举报投诉电话卡"，上面印有天津市各区县食品安全监管相关职能部门的举报投诉电话号码。市民可以通过拨打电话及时向监管部门反映食品安全方面的情况。这是天津市保证食品安全的一项便民措施，也是天津市为确保奥运食品安全而实施的一项重要举措。"举报投诉电话卡"不仅
北京发布奥运食品执行标准方案－首都标准网开通
北京市质量技术监督局19日发布了《奥运会食品执行标准方案》。同一天，为奥运食品生产企业提供专业标准化咨询服务的“首都标准网”(http://www.china-std.com/)也正式开通。 据北京市质量技术监督局标准处处长陈言楷介绍，《奥运会食品执行标准方案》包括了企业的基本信息、供奥产品的规格
测试赛食品安全24小时监控－运动员进餐厅就能被识别
好运北京测试赛期间，奥运场馆周边饭店、签约饭店等一级监控区域内的食品安全，将被24小时监控。昨天，北京市食品办副主任王建华透露，市食品办已制订《“好运北京”体育赛事食品安全监控及运行方案》。 王建华是在奥运食品安全专家委员会第二次会议上透露以上消息的。他介绍，“好运北京”赛事期间，将全
北京打造“餐桌”安保链：从“食品反恐”到全程监控
在北京奥运会不足一月即将开幕之际，中国树起了鲜为人知的“食品反恐”大旗。 记者日前从某位北京奥组委官员那里了解到，一旦发生食品恐怖事件，北京市政府将立即启动相应应急预案，确保妥善因应。据悉，近几年北京在全市加强了对食品、饮用水中化学毒物、放射性物质和致命生物制剂的检测工作，并增添部分反恐装备，如通
奥运健儿披挂科技战袍
编者按：奋进的中国再度点燃激情与梦想的圣火，世界翘首以待的北京冬奥会将于2022年2月4日开幕。“水立方”变身“冰立方”、“百米级、分钟级”精准气象预报、国家速滑馆世界跨度最大的单层双向正交马鞍形索网屋面、5G信号覆盖所有场馆、8K比赛画面实时传输……科技冬奥是北京2022年冬奥会和冬残奥会的主要特
北京奥运演绎绿色经典
7月28日，国际环保组织绿色和平发布《超越北京，超越2008——北京奥运会环境评估报告》，对2008年北京奥运会的环境工作进行独立评估。该报告对北京奥运会筹备中的环境成果表示了肯定，也同时对北京在赛事以后环境政策的持续出台和执行，中国其他城市的经验采纳以及国际奥委会的进一步政策制定提出了期望。 而