北京供奥食品安全合格率达到100％实现零投诉
记者近日了解到，北京工商部门圆满完成了奥运食品安全和市场秩序保障的各项任务。北京奥运会残奥会期间，供奥食品安全合格率全部达到100%;涉奥知识产权实现了三个方面的零投诉;奥运期间首都消费环境良好，投诉、举报量同比减少37%。对此，国际社会给予了积极评价。 奥运会食品供应三个“零”指标 市工商局局长张志宽介绍，北京奥运会、残奥会期间，食品原材料供应品种多达1002种，供应数量约9000万吨，供餐600多万份，供奥食品数量、质量均达到前所未有的高标准，供奥食品安全合格率全部达到100%。并做到了食品供应零中断，餐饮运行零投诉，食品安全零事故。 由农业、质监、工商、卫生、公安等2000余名专业执法人员组成的奥运食品安全保障团队，从5月开始对供奥食品生产企业、物流配送企业、奥运 “两村两中心”和竞赛场馆以及贵宾和运动员驻地的餐饮场所实施驻点监管。驻点干部24小时在岗，充分利用高科技手段，对奥运食品进行全过程全方位的监管。奥运会期间......阅读全文
北京奥运会食品安全保障工作“摘金”
奥运会期间，北京市食品办共监控奥运餐桌食品160余万份，监控奥运会食品原材料近5000车次，无一例食品安全异常 北京奥运会圆满结束。8月25日，记者从北京市食品安全办公室获悉，北京奥运会食品安全保障工作进展顺利，奥运会期间，北京市食品办共监控奥运餐桌食品160余万份，监控奥运会食品原材料近5000
北京奥运会食品安全标准服务平台开始运行
北京奥运会食品安全标准服务平台开始运行 标准信息在期盼中释放魅力 只要登陆到专门的网站，就可以进行食品安全指标限值的查询和比对，知道自己产品的标准与世界上其他标准的区别，具体了解对供奥食品的标准要求，查询每一个供奥食品应当满足的标准指标要求和指标限值以及政府部门的监管要求。6月19日，北京奥运会
北京市科委运用科技手段确保奥运会食品安全
为充分运用科技手段确保奥运会食品安全，北京市科委开展了“重大活动中食品安全保障技术研究”工作，并取得了一系列研究成果，这些成果均已运用于奥运食品安全保障，取得了良好的科技支撑作用。 (1)常见化学毒物的现场快速检测装备已经在四川汶川地震灾后的食品和饮用水安全保障中发挥了重要作用。目前这些快速检测箱
以确保奥运会食品安全为重点－提高监管水平
4月3日，全国食品生产监管工作电视电话会议在京召开。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话，食品生产监管司司长邬建平作工作报告。 蒲长城在讲话中指出，2007年全国质检系统打了一场漂亮的产品质量和食品安全保卫战，食品生产监管工作取得了显著成绩。通过开展加工食品安全专项整治，我国食品质量安全水平有了
蒲长城要求完善标准－加强监管－全力确保奥运会食品安全
蒲长城在国家质检总局奥运食品安全专题会上要求完善标准 加强监管 全力确保奥运会食品安全 3月31日，国家质检总局召集奥运会主办、承办城市所在省市的质量技监局负责人，专题研究奥运会食品安全保障工作。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话。 来自北京、上海、天津、辽宁、山东、河北以及沈阳、青岛、秦皇
北京奥运会开赛一周以来－未发生任何食品安全事件
8月14日，北京市食品安全办主任、北京市工商局局长张志宽一如往常，坐镇奥运食品安全指挥中心现场办公。大屏幕上不断实时显示“水立方”、奥林匹克公园、进京路口等画面。“奥运会开幕近一周来，无论运动员还是媒体，都对奥运村的饮食赞誉有加——品种丰富、口味鲜美。”张志宽说，“监测显示，到目前为止没有发生任何食
为了“干净的奥运会”
中国身影 在奥运会的舞台上，中国惟一被检测出兴奋剂呈阳性的案例，是在1992年的巴塞罗那奥运会上。当时的女排主力接应二传巫丹，在尿检中被确认服用了含士的宁的物质。虽然后来被证明是误服含有违禁成分的止咳药所致，但兴奋剂对于中国体育界的冲击，早已是众所周知。 中国兴奋剂问题最
Nature封面故事：奥运会专辑
2012年的伦敦奥运会开幕已进入最后的倒计时，四年一度的盛会吸引着全世界的眼球。最新一期(7月19日)《自然》(Nature)的杂志也发表了一系列与奥运会中应用科学相关的评论文章。 在其中一篇中，流行病学家就数百万人突然汹涌而至参加这一为期两周的竞赛活动有可能造成的传染病方面的影响而展开了
印度将申办2036年奥运会
据美联社10月14日报道，印度总理纳伦德拉·莫迪已经确认，印度将申办2036年奥运会和残奥会。 报道称，莫迪14日在孟买举行的国际奥委会全会开幕式上说，举办这一赛事是印度“由来已久的梦想”。 莫迪说：“印度人不仅仅是体育爱好者，我们也生活在体育中。印度将不遗余力地进行筹备，以成功组织2036
基因工程或改变奥运会
随着科学家们发现了能够帮助人们成为世界级短跑选手或打破纪录的滑雪选手的基因，奖牌是由艰苦卓绝的努力以及无数泪水和汗水凝聚而成的观点开始让人觉得有点过时了。 据美国趣味科学网站报道，设在波士顿的优越风险管理公司的一名常务董事史蒂夫·格兰斯和他的同事胡安·恩里克斯合写了一篇文章并刊登在英国《自
WADA主席：北京奥运会的药检将是历届奥运会中最严格的一次
8月7日，世界反兴奋剂机构主席约翰·法赫伊在接受记者采访时表示，目前国际反兴奋剂形势较严峻，尤其是随着第三代EPO的使用，将会使反兴奋剂工作难度加大。不过，他明确表示，世界反兴奋剂机构目前还未发现有运动员使用基因兴奋剂。法赫伊还表示，北京奥运会的药检将是历届奥运会中最严格的一次。
大连：奥运食品安全实行责任追究制
7月25日，副市长曲晓飞在调研本市奥运会食品供应企业时，强调各监管部门和食品供应企业要树立大局意识，密切配合，加强监管和抽验力度，全力以赴做好奥运会食品安全工作，保证不出问题。 曲晓飞说，为全面落实奥运会食品安全保障工作方案，本市在全市范围内遴选出一部分信誉度高、产品质量好的优质产品作为
感谢北京举办了精彩的奥运会
感谢中国人民举办了精彩的北京奥运会 ——专访瑞士洛桑奥林匹克博物馆馆长佛朗西斯·加贝 新华网瑞士洛桑12月14日电 瑞士洛桑奥林匹克博物馆馆长佛朗西斯·加贝日前在博物馆接受记者专访表示，在奥林匹克运动和中国人民之间，有着长期尊重和友谊的历史，感谢中国人民举办了精彩的北京奥运会。
检验双创成果的“奥运会”开幕
“这个赛场上，千帆竞发、百舸争流，它已经成为检验大众创业、万众创新成果的‘奥运会’。”16日，2017第六届中国创新创业大赛行业总决赛在南京开幕。科技部火炬中心主任张志宏在发言中表示，希望能在社会上形成包容失败、鼓励创新的氛围，让创业者成为时代英雄。 中国创新创业大赛是国内规格最高、规模最大、
8项新技术保驾护航－160万份奥运餐桌100％合格
北京市政府食品安全监督协调办公室新闻发言人唐云华22日表示，截至目前，奥运会食品安全保障工作进展顺利，监控奥运餐桌食品160多万份，无一例食品安全事故。 唐云华在北京奥运会主新闻中心的发布会上说，从8月7日到8月21日，北京市驻奥运会的食品安全监管人员在奥运村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心和各
食品安全法护航奥运－奥运食品有身份证才能进嘴
随着奥运会的临近，北京乃至全国各地都在积极备战力保奥运食品安全。专家表示，《食品安全法》的适时出台，将有效地解决我国食品安全问题。 北京全力备战 “奥运会期间会有很多外国朋友来北京，我们得让他们吃得放心，住得舒心，玩得开心，给外国朋友留个好印象。”在北京王府井全聚德工作的张小姐在接受记者采访时说
北京发布奥运食品执行标准方案－首都标准网开通
北京市质量技术监督局19日发布了《奥运会食品执行标准方案》。同一天，为奥运食品生产企业提供专业标准化咨询服务的“首都标准网”(http://www.china-std.com/)也正式开通。 据北京市质量技术监督局标准处处长陈言楷介绍，《奥运会食品执行标准方案》包括了企业的基本信息、供奥产品的规格
记奥运产品检测机构：护航奥运的“特别法庭”
北京奥运会期间，有一批另类的“特别法庭”在维护着奥运会的纪律和规范，这就是奥运产品的检测机构。这些检测机构通过专业的检测技术，依照奥运会的高标准，对涉及奥运会使用的产品进行“审理”，从而对这些产品的质量进行“判定”。 7月16日，全国惟一一个以“奥运”冠名的人民法庭——“奥运村
北京三级监控保障奥运会食品药品安全
国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛８日表示，北京已构筑了监管系统、技术检验系统以及企业的三级检测体系，保障奥运会的食品安全。 ８日正值北京２００８年奥运会倒计时一周年。颜江瑛说，北京将建立科学评估、市场准入、监测与监督抽验、突发事件的应急处理、信息发布和日常监督管理机制，以及食
奥运食品安全标准高于国际－未接到美国自带食品通知
针对美国代表团声称自带食品的报道，北京奥组委运动会服务部餐饮处处长抗易昨天表示遗憾。他建议奥运会的各国参赛代表团，放心地在奥运村内和场馆内食用奥组委供应的食品。 不合格食品半小时撤出市场 昨天，奥运新闻中心举行新闻发布会。北京市食品安全办公室新闻发言人唐云华对奥运会的食品安全信心满满。她说，条形
人工智能首次在奥运会上留下印记
当来自约200个国家的1万多名运动员齐聚法国巴黎参加2024年夏季奥运会时，他们将有一个全新、友好但不露面的声音来迎接和引导他们巴黎奥运会将有多个AI元素，包括一款指导运动员的应用程序。图片来源：Chesnot/Getty我如何到达体育场馆？我可以直播开幕式吗？我在哪里可以获得赞助商的赠品？这是运动
东京奥运会可能促进新冠病毒传播
日本科学家发出警告，允许观众现场观看东京奥运会和残奥会将有助于新冠病毒在日本及国际上传播。这些科学家已向《科学》概述了禁止或至少限制奥运会观众的建议，代表了科学家对日本政府和国际奥委会的直言挑战。 日本和国际奥委会已经禁止游客进入日本观看奥运会，但在日本，数百万人可以在东京及其周边的40多个场
人工智能首次在奥运会上留下印记
当来自约200个国家的1万多名运动员齐聚法国巴黎参加2024年夏季奥运会时，他们将有一个全新、友好但不露面的声音来迎接和引导他们 巴黎奥运会将有多个AI元素，包括一款指导运动员的应用程序。 图片来源：Chesnot/Getty 我如何到达体育场馆？我可以直播开幕式吗？我在哪里可以获得赞助商
北京供奥食品安全合格率达到100％－实现零投诉
记者近日了解到，北京工商部门圆满完成了奥运食品安全和市场秩序保障的各项任务。北京奥运会残奥会期间，供奥食品安全合格率全部达到100%;涉奥知识产权实现了三个方面的零投诉;奥运期间首都消费环境良好，投诉、举报量同比减少37%。对此，国际社会给予了积极评价。 奥运会食品供应三个“零”指标 市工商局局
李长江：六项措施确保北京奥运食品安全
针对国际社会关心的中国产品质量和奥运会期间食品安全问题,国家质量监督检验检疫总局局长李长江今天在“两会”新闻中心接受中外记者采访时表示:中国政府历来高度重视产品质量和食品安全,国家质检总局按照从源头抓质量的工作方针,不断改进监管方式,加强执法力量,目前国内产品质量总体水平稳步提高,食品安全得到有效保
国家质检总局：GPS将监控奥运食品安全
昨天下午，国家质检总局局长李长江在两会集体采访中就“毒饺子事件”、奥运食品安全等热点问题回答了记者的提问。 国家质检总局局长李长江 奥运会食品全程监控 李长江表示，中国政府对北京奥运会食品安全高度重视，供应奥运会的食品将完全按照国际的最高标准来组织生产，并采取了强有力的措施确保奥运食品安全
奥运期间所需药品名录及食品安全追溯系统已建立
3月16日下午，国家食品药品监督管理局局长邵明立、国家食品药品监督管理局副局长吴浈、国家食品药品监督管理局食品安全协调司司长孙咸泽、国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛，就“食品、药品安全”问题接受中外记者集体采访。 “奥运食品药品的安全问题受到各界关注，同时也是历届奥运会举办期间都非常受关注的
市民所享受食品安全标准与奥运食品一致
记者今天从北京食品安全监控中心了解到，为了保障奥运食品安全提高奥运食品监控能力，该中心引进了一批高科技设备，大大提高了食品样本检测效率，仅需5分钟就能完成以前需要40分钟才能完成的苏丹红样本定性定量检测。此外，国内首台食品安全移动实验室和几十辆小型食品安全检测车也将在奥运会期间投入使用，有效延伸
北京奥运会检验检疫应急预案在京演练
6月27日，北京检验检疫局在首都国际机场进行了北京奥运会检验检疫应急预案演练。来自国家质检总局、奥组委、国务院应急办、海关总署、卫生部等部门的领导现场观摩了演练并作指导。国家质检总局副局长支树平发表重要讲话，魏传忠作总结发言。 支树平说，组织应急预案演练是非常必要的。这次演练警示了我们现实中确实存
温家宝：奥运会后，北京要永远这么干净
新华社北京8月3日电(记者 李斌)3日上午，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到北京市，深入场馆、社区和能源企业考察奥运保障等工作。他强调，要认真做好各项保障工作，通过大家的共同努力，真正把奥运会办成让国际社会满意、运动员满意、人民群众满意的国际盛会。 当日上午，温家宝在中共中央政治局委员、北