质监局将食品安全监管重心移至生产车间

宗庆后谈食品安全：质量是食品生产企业的生命

　　2017年全国食品安全宣传周重点活动之一食品安全责任论坛于今日在京举办“。杭州娃哈哈集团有限公司董事长、总经理宗庆后在接受中国经济网记者专访时表示，质量和诚信是企业的生命，食品生产企业必须将食品安全放在首要地位，履行自身的社会责任。　　李克强总理在今年两会的政府工作报告中提到，食品安全事关人民健

生产福建省开展食品安全承检机构工作质量专项检查

　　为进一步强化食品安全监督抽样工作，根据国家食品药品监督管理总局有关要求，2015年4月中旬起，福建省食品药品监督管理局组织开展食品安全监督抽样任务承检机构工作质量专项检查。专项检查以2014年经福建省局遴选并承担2014年食品安全监督抽样任务的3家承检机构为对象，采取听取抽样检验工作汇报、查阅工

可靠的样品处理确保生产质量

图1.  迷你研磨机的研磨过程对萎缩芽孢杆菌孢子内壁恢复率的影响，对应时间和使用球的个数（50赫兹）以及细菌数量。 细菌污染物和毒素在食品安全检测中越来越重要，虽然当前的分析仪器已经达到了相当的精度和灵敏度，但成功的实验除了依赖于仪器外，对最初阶段的取样和样品制备也提出了很高的要求。

全球食品生产商加强食品安全

　　全球最大的食品生产商正纷纷加强对其制造流程的控制。此前，美国最近沙门氏菌爆发引起的恐慌，突显了食品供应链中的致命弱点。 　　美国沙门氏菌爆发导致至少8人死亡，数千种用花生制作的产品被召回。 　　近年来全球爆发的一系列食品安全丑闻，激起了有关是否需要加强食品安全的争论。 　　这些事件包括加州

球磨机生产效率受物料质量的影响

球磨机在正常工作的时候，球磨机产量在很大程度上受到物料进料率的直接影响，同时对设备的通风情况也造成一定程度的影响，由此也会制约球磨机的高生产效率。所以球磨机进料口的合理规划是很重要的，一个合理的规划设计球磨机的来说是生产效率和安全生产的保证。在球磨机进料口设计安装时，通常选择水平安装，无论在进料口底

通过质量控制优化生产效率

通过质量控制优化生产效率统计质量控制 (SQC) 是一项无需错综复杂的法律规定。 了解做到合规、高效和无误是多么的容易   下载统计质量控制指南了解独立式净含量控制解决方案了解联网统计质量控制软件  几乎每一个工业化国家，控制预灌装包装的净含量是一项法律规定。 这基本上意味着灌装不足属于违法行为。

药品生产质量管理规范基本简介

颁布了中国的药品GMP，并于1992年作了第一次修订。十几年来，中国推行药品GMP取得了一定的成绩，一批制药企业(车间)相继通过了药品GMP认证和达标，促进了医药行业生产和质量水平的提高。但从总体看，推行药品GMP的力度还不够，药品GMP的部分内容也急需做相应修改。国家药品监督管理局自1998年8月

影响冻干机生产快慢和质量的因素

　　真空冷冻干燥就是把含有大量水份的物质，预先进行降温冻结成固体，然后在一定真空条件下使水蒸汽直接从固体中升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后体积不变、疏松多孔，冰在升华时要吸收热量，引起制品本身温度下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对制品进行适当加热。整个

社交媒体“红人”与生产内容质量有关

北京大学梅文俊和合作者一项研究中报告了一个模型，基于用户生成内容的质量，描述了社交平台上在线社群的形成和红人的崛起。这些发现或能增进人们对网络红人如何“走红”的理解。该研究11月30日发表于《自然—通讯》。社交网络对信息传播常有重要作用，并且会影响公众的观点，但人们对这些平台上发生的这一现象仍了解不

食品安全应让质量进“保险”

　　今年，三门县已有13家学生食品配送企业与保险公司签订了保险协议，学生在学校用餐时一旦发生中毒等食品安全方面的事故，将由保险公司来赔付医疗费用，每次事故赔偿最高额可达30万元，可提高食品配送企业的赔付能力。对此，台州媒体以极为醒目的标题进行了报道，粗略一看，似乎是学生食品质量安全有了保障。遗憾的是

深圳食品安全质量应向香港看齐

　　在前不久召开的深圳市政协会议中，食品安全问题仍旧是委员们关注的重点，不少委员表示，深圳的食品安全质量应向香港看齐。 　　政协委员指出，一方面政府由于人力有限，监管存在困难，另一方面，在相关法律法规不尽完善的大环境下，不良商家利欲熏心从源头危害食品安全。过去一年里，深圳在监管机制、检测能力、源头

食品安全监管重在抓好生产环节

　　多年来，食品安全问题已经成为国人的心病，从三聚氰胺、毒豆芽、瘦肉精、农药残留超标等事件反映出国内食品问题的严重性及解决此类问题的复杂性和长期性。尽管从媒体对食品安全问题的披露、政府有关部门的打击、惩罚到法律法规的不断出台，但至今为止，食品安全问题仍有较大的提升空间。　　 食品安全问题除了社会的重

体外诊断试剂生产质量控制要点

提高水泥电杆生产质量的措施有哪些

一.混凝土的生产在混凝土的生产过程中，必须根据技术部门确定认可的施工配合比来进行严格配料；并定期对配合比的执行情况进行检查和监督；二.钢筋的制作安装将预应力钢丝进行调直下料，然后进行编组，并按照零，负，正误差来分开使用，以保证相同股价中所用钢丝的下料误差在允许范围以内；同时选择适合的墩头工艺来确保墩

柠檬酸生产中的质量控制

本文介绍了工业发酵生产柠檬酸过程中，光学氧在线检测系统的重要作用。该系统可对发酵过程中的溶解氧浓度进行在线实时测量，根据发酵不同时期溶氧的需求不同进行有效调节控制，避免了因溶氧低出现的发酵异常情况和能源的浪费。同时，能够达到优化生产、提高生产效率的目的。 柠檬酸是一种有机弱酸，其总产量约60%用

中国食品安全地理标志：食品安全质量控制势在必行

　　 中国食品安全地理标志大食品的大讲堂4月安检篇，近日在京召开。这是中国食品安全地理标志大食品与中国检验认证集团联合举办的。此次活动对参会的各界人事来说，可谓是受益匪浅的。　　 食品是人类生命和健康所需要的能量源，与人类的生存和发展有着密切的关系。近年来，我国的食品安全问题越来越突出，受到全社会的

推动食品生产企业承诺落实食品安全主体责任

　　8月18日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为进一步强化食品生产企业主体责任意识，该局发出通知，决定在全省组织开展以响应落实食品安全主体责任倡议书签名活动为主要形式的“响应、承诺、践行”主题活动。　　在省食药监局近期组织召开的全省大型骨干食品生产企业落实食品安全主体责任推进会上，与会的210家食

药监局将开展基本药物生产和质量监督检查

　　记者7日从国家食品药品监督管理局了解到，全国各级食品药品监管部门将开展基本药物生产检查和质量监督，以确保基本药物质量安全。　　国家食品药品监督管理局日前下发《关于深入开展基本药物生产和质量监督检查工作的通知》指出，当前部分中药材价格上涨幅度较大，而部分企业基本药物集中招标采购中标价格却

验粉筛的生产要求与质量判断方法

　　验粉筛是检验谷物精细度的一款粮食仪器，验粉筛在生产时有严格的基本要求和技术指标要求，采购方方又该如何直观判断验粉筛质量的好坏，本文将具体探讨以下。　　一、验粉筛的基本要求　　1.1 验粉筛的外表面应平整、光洁，无明显划伤，无锈蚀，并做倒圆角处理;镀涂层色泽一致，不起　　泡，无脱落。　　1.2 验

在线测径仪高质量生产的利器

在线测径仪是一种智能化的全自动工业在线实时外径度检测设备，其是利用遮挡法直接检测轧材直径并对检测结果进行统计分析的智能化测量测量仪器，其检测结果具有直观、稳定、可靠等优点。在线测径仪是基于光电检测原理直径测量直径尺寸，通过多测头的组合，实现全方位的测量，同时本文介绍的LPXJ150.12在线

天津试点推行白酒生产企业质量安全追溯体系

　　前沿新闻记者从天津市市场监管委获悉，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，按照《食品药品监管总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》要求，市市场监管委计划在全市组织推进白酒生产企业质量安全追溯体系建设试点工作。计划用2年时间，全市在产获证规模以上白酒生产企业基本完成质量安全追溯

江苏持续提升小微食品生产企业质量安全

10月22日，江苏省市场监管局在泰州市召开小微食品生产企业质量安全提升行动推进暨经验交流会。　　会上，无锡、徐州、南通、泰州市场监管部门就小微食品生产企业质量安全提升行动开展情况作交流发言。来自南京、淮安、扬州、宿迁的4家小微食品生产企业代表围绕落实食品安全主体责任、提升产品质量等内容作经验分享。会

《药品生产质量管理规范（2010年修订）》发布

　　历经5年修订、两次公开征求意见的《药品生产质量管理规范（2010年修订）》(以下简称新版药品GMP)今天对外发布，将于2011年3月1日起施行。 　　《药品生产质量管理规范》(以下简称药品GMP)是药品生产和质量管理的基本准则。我国自1988年第一次颁布药品GMP至今已有20多

新版《药品生产质量管理规范》将公布实施

　　国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛在6月25日的新闻发布会上表示，新版《药品生产质量管理规范》(GMP)近期经批准后，将公布实施。　　颜江瑛指出，新版《药品生产质量管理规范》反复征求各方意见，包括听取专家、药品生产企业以及监管人员等的意见，经过几次修改。　　“在公布实施之前，我们做

药品生产质量管理规范－附录：中药饮片

　　第一章 范 围　　第一条 本附录适用于中药饮片生产管理和质量控制的全过程。　　第二条 产地趁鲜加工中药饮片的，按照本附录执行。　　第三条 民族药参照本附录执行。　　第二章 原 则　　第四条 中药饮片的质量与中药材质量、炮制工艺密切相关，应当对中药材质量、炮制工艺严格控制；在炮制、贮存和运输过程中

2015－CIFSQ－Vytenis－Andriukaitis－确保食品安全和质量

　　分析测试百科网讯 2015年11月4-5日，中国国际食品安全与质量控制会议暨展览（2015 cifsq）在京召开。会议由国际食品保护协会（iafp）主办，北京讯息展信息技术有限公司承办。欧盟委员会卫生和食品安全部部长 Vytenis Andriukaitis　　欧盟委员会卫生和食品安全部部长Vy

食品安全法公布－月饼质量门槛提高

        中广网北京8月22日消息 据中国之声《全国新闻联播》18时50分报道，由于今年中秋恰逢国庆60周年，节庆氛围更浓，不少商家今年的营销档期提前了一个多月，杭州各大超市已经开始叫卖各种花样的月饼。　    记者在杭州物美超市看到，一种豆沙口味的月饼售价14块8一筒，顾客林女士告诉记者，这

茶叶质量成莞食品安全监测热点项目

　　《2015年东莞市食品安全风险监测实施方案》在近日出炉。根据方案，今年，东莞不仅要完成省下达的845份食品样品检测任务，还增加了蔬菜重金属、茶叶重金属、糕点致病菌等市民较为关注的食品安全风险监测项目。　　目前市面茶叶品种众多，琳琅满目。为预防东莞市食源性疾病的发生，市卫计局今年将在完成省下达食品

吴浈：提高药品质量，加强食品安全

　　由中国国际经济交流中心主办的“中国经济年会（2015-2016）”在北京饭店会议中心举行，本次年会主题为：引领新常态，决胜“十三五”，中国网对年会进行全程直播。　　会上，国家食品药品总局副局长吴浈发表主题演讲《提高药品质量，加强食品安全》时表示，开展临床实验数据的核查，这是我们改革药品审批制度本

青岛加强食品安全生产－“小作坊”全部纳入监管

　　为落实食品安全主体责任，规范食品生产加工小作坊生产秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》等法律法规，结合青岛实际，经市政府同意，市食安办就进一步加强青岛食品生产加工小作坊监管工作提出指导意见。　　 《意见》提出，要以建立最严格的覆盖全过程的监管制度，保障食品安全为目标，