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中国力争用3年在大城市建成食品可倒追机制

据中新社电,11日,中国商务部副部长姜增伟在此间举行的第二届(2010)中国食品安全高层论坛上表示,今年将进行食品安全和诚信体系建设试点,力争用3年在全国36个大城市以及部分有条件的城市建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类、蔬菜流通体系,形成可倒追机制。 《食品安全法》颁布实施一年来,中国食品安全整顿工作不断深入推进,并且随着国务院食品安全委员会的成立,中国食品行业发展与守法诚信状况总体呈现良好发展趋势。 出席论坛的国务院食品安全委员会办公室主任张勇认为,目前中国食品行业确实存在一些不容回避、亟待解决的问题,这需各方面共同努力,为食品企业诚信体系建设营造良好环境。他透露,目前正在依据《食品安全法》清理修订现有规章制度,并制定配套法规。 张勇强调,将加大整顿治理力度,为企业诚信守法提供良好的市场环境。将继续严厉打击违法违规行为,坚决取缔无证照、无资质生产经营单位,为守法企业、优质产品保驾护航。 ......阅读全文

243项国家食品安全标准发布

  根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂 磷酸氢钙》(GB 1886.3-2016)等243项食品安全国家标准和2项标准修改单。其编号和名称如下:   GB 1886

卫计委就143项食品安全国家标准公开征求意见

  分析测试百科网讯 近日,卫计委就《食品安全国家标准 食用酒精》等36项食品安全国家标准、《食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红》等107项食品安全国家标准(征求意见稿)向社会公开征求意见。9月30日前,可以登录食品安全国家标准管理信息系统(http://bz.cfsa.net.cn/c

中国出口食品安全状况调查

高层声音中国出口食品很安全   近几个月来,中国出口食品的安全问题成为世界关注的焦点,一系列退货、抵制中国食品的事件掀起了一阵妖魔化中国食品的风潮。然而,少数鼓吹者并没能抹黑中国出口食品,客观存在的事实和中国政府的行动有利地证明了——中国出口食品很安全。   检验十分到位安全不用担心   “为

中国食品质量与安全高峰论坛8月在北京举行

  民以食为天,食品质量与安全关系到国计民生,今年两会期间,强调食品质量安全也是重点论题,2008奥运会将在北京举办,食品质量与安全更是一个全民关注的问题。为了深入探讨食品质量与安全,推出优质安全食品,喜迎2008北京奥运会胜利召开,2007中国食品质量与安全高峰论坛暨2007年度中国食品行业影响力

科技已成为食品安全风险交流的“定海神针”

  ——2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举办  由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网、腾讯网协办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工

食品安全亟须加强风险控制和标准建设

   由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的,主题为“食品安全风险控制和标准建设”的2013年国际食品安全论坛于4月18-19日在京召开。  食品安全监管亟须破解标准建设难题  据主办方之一中国食品科学技术学会理事长孟素荷教接受中国经济网记者采访时表示,本次会议

卫健委发布81项食品安全标准立项计划

  分析测试百科网讯 近日,中华人民共和国国家卫生健康委员会发布了关于公开征求2019年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函。据统计,本次发布的81项标准立项计划中,共修订31项食品安全国家标准,其中包含重金属、微生物学、食品添加剂等分析检测标准,现附全文如下:关于公开征求2019年度食

中国食品安全30人论坛:积极食品安全战略 让百姓吃得放心

  2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上,专家们“跳出食品看食品”的新思路,为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。  从现实角度看,我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染,受制于农业的前端。从纵向对比看,各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的

毒饺子事件:7.5成受访日本人不再买中国食品

一场饺子引发的风波   一次“全球化背景下民族情绪的集体爆发”  一场危机应对下的“两国关系试金石” 共同社通过电话进行了一项全国民意调查。75.9%的受访者回答“今后将不买中国食品”。 “中国食品在日本名声不好,其实非常冤枉。”俞天任认为,这是中国国内频频发生假冒

2014中国国际食品安全与质控会议与设备展热烈召开

  11月5日,2014中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会在上海龙之梦大酒店热烈召开。本次会议旨在努力提升和保证全球食品安全供应,邀请了来自全球不同地区和国家的政府官员、科学家、专家以及行业高管,提供了不可多得的与来自全球业内人士相互沟通交流的

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

第七届中国北京国际食品安全高峰论坛在京顺利召开

  2014年4月1~2日,第七届北京国际食品安全高峰论坛在北京国际会议中心隆重开幕。本次高峰论坛由北京食品学会和北京食品协会主办,北京食品学会会展部承办。来自各大科研机构、院校、厂商的科研工作者们近500人参加并聆听了论坛开幕式。北京食品学会理事长金宗濂教授和如新日用保健品有限公司大中华

食品安全是全球问题 我国应加强合作消除误解

《瞭望》文章:中国食品威胁了谁   食品安全问题在世界各地时有发生,但美国媒体为什么对中国的食品问题如此大肆渲染和炒作?       文/周林   近几个月来,美国媒体以大量篇幅报道了与中国食品有关的安全问题。   

2010年国际食品安全论坛召开

卫生部部长陈竺致开幕词   由国际食品科技联盟和中国食品科学技术学会联合主办的“2010年国际食品安全论坛”于2010年4月22-23日在北京隆重召开,此次论坛以“风险管理:概念与实践”为主题,来自全球的近300位政府官员、科技专家、知名企业的代表参加了会议。论坛得到卫生部、科技部、工业和信息化部

孟素荷:要用科学的力量加快我国走向食品强国

  “中国食品科技界要用科学的力量为国分忧,在共同完成中国食品工业由小到大的命题后,应加快我国由食品大国走向食品强国的步伐。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷近日在京召开的中国食品科学技术学会第十三届年会呼吁。  科技将为我国食品工业转型引导航向  我国食品工业在高速发展近30年后步入重要的转型和价

《食品安全法》的与时俱进和理念创新

  食品安全是一个伴随着人类社会发展全过程的长期性的问题,是关系到国计民生的重大问题。进入21世纪以来,世界各国的饮食水平与健康水平普遍有了提高,食品安全状况有了较大的改善。但人类食物链环节增多、食物结构复杂化却给人类增添了新的饮食风险和不确定因素。总体而言,全球食品安全形势有所好转,但仍然不容乐观

《餐饮服务食品安全快速检测方法认定管理办法》发布

国家食品药品监督管理局发布《餐饮服务食品安全快速检测方法认定管理办法》   国家食品药品监督管理局网站 2011年7月4日消息,为规范餐饮服务食品安全监督执法过程中快速检测方法的使用,加强餐饮服务食品安全快速检测方法的管理,确保快速检测工作的科学、公正和有效,根据《食品安全法实施条例》和《

CSFE 2007 中国(上海)国际食品卫生与安全检测仪器设备展览会

展会时间:2007-12-3    展会地点:上海农业展览馆   展会简介    “民以食为天,食以安为先”,近来年,食品安全已成为消费者所关心的热门话题,从“过期奶事件”到“大闸蟹风波”,食品安全问题越来越引起世界各国的广泛关注。由于

2011年食品安全国家标准项目计划公布

  根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定,为完善我国食品安全国家标准,做好食品安全国家标准项目管理工作,卫生部于2010年底向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项计划项目,共接到1200余项立项建议。  2011年4月,食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)第五

2009中国国际食品安全与质量控制会议即将召开

  由国家质检总局主办的“2009年中国国际食品安全与质量控制会议”将于11月4-5日在北京亮马河酒店举行。届时将有来自全球不同地区、国家和国际组织的官员、专家学者齐聚北京。   “中国国际食品安全与质量控制会议”在2007年和2008年已连续举办了二次,会议得到了相关国际组织和有关国家政府的支持

卫生部公布2011年食品安全国标制(修)订计划

卫生部办公厅关于印发《2011年食品安全国家标准制(修)订项目计划》的通知 卫办监督函〔2011〕668号 各有关单位:   根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,为做好食品安全标准项目管理,我部向社会公开征求2011年食品安全标准立项计划,并根据各方反馈意见确定了《

中国食品工业的发展进入转型与突围期

中国食品科学技术学会第七届年会在北京召开  改革开放三十年,中国食品工业以全球第一的快速发展令人瞩目。而对今后的发展,中国食品科技界的专家们认为:“未来5-10年,中国食品工业仍将处于大有作为的发展期,速度仍在二位数增长。但发展方式必将做出重要调整:大企业将强化以食品安全为目标的产业链建设;以区域食

第六届中国北京国际食品安全高峰论坛盛大召开

  2013年4月1~2日,由北京食品学会以及北京食品协会主办,太平洋国际展览(北京)有限公司承办的第六届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心拉开帷幕,来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知名学者近千人参加了此次会议。

30多位国际食品安全领域“大腕”将来北京交流

  日前从中国食品科学技术学会获悉,30多位国际食品安全领域“大腕”受邀将于4月15-18日来京参加2014年国际食品安全大会,聚焦食品安全与微生物控制、乳制品产业链的安全与可追溯体系建设、转基因食品的安全等八大食品安全热点、难点,进行交流与讨论。   据中国经济网记者采访了解到,国际食品安全大会

《进出口食品安全管理办法》解读

  完善法律体系 构筑安全防线  ――《进出口食品安全管理办法》解读  金秋九月,是全国“质量月”,9月13日,国家质检总局颁布了第144号令,《进出口食品安全管理办法》已通过审议并将于2012年3月1日起施行。这标志着中国食品安全监管法律体系的进一步完善,对于中国加强进出口食品质量安全监

食品添加剂被“妖魔化”

  2011年5月初,北京市卫生局要求,5月底前,北京餐饮单位必须公示其自制火锅底料、自制饮料和自制调味料中用到的食品添加剂名称。   在很多食品安全事件中,食品添加剂与非法添加物被混为一谈,食品添加剂成了“替罪羊”。中国的食品安全问题在传播过程中被误导、歪曲、发酵了,食品添加剂正遭遇“

卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况

 2007年8月22日,卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况,全文如下:   中国政府一直高度重视食品安全工作,为便于加强与各成员国的沟通和交流,促进食品贸易发展,保护公众健康,现将中国食品安全有关情况通报如下:   一、中国出口食品安全情况   中国食品出口到全球200多个国家

美国FDA驻京办挂牌:我国食品安全监管新思维

央视《新闻1+1》11月19日播出《“先发制人”:食品安全新思维》,以下为节目实录: 主持人: 欢迎收看《新闻1+1》。 今天美国食品药品监督管理局,也就是FDA在中国的首个办事处在北京揭牌成立,卫生部部长陈竺这样评价,说这是双方合作的一种新的形式。FDA不远万里来到中国,能给中国带来什么,岩

第八届中国食品安全年会在京隆重举行

  11月20日至21日,由科技部、农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局和北京市食品安全委员会共同主办,国家发改委和中国食品工业协会共同支持,中国食品质量报社独家承办,全国高科技食品产业化委员会和中国民族贸易促进会联合协办的第八届中国食

洋机构抢滩中国食品检测市场

  食品安全事件频发,使中国正成为国外食品安全检测商业机构的“黄金市场”。在第六届食品安全国际论坛暨中美食品安全联合研究中心2011年年会上,美国前任农业部副部长约瑟夫·郑博士建议,中国应该建立自己的食品安全第三方检测机构,而且中国应该更全面地研究食品安全事件所带来的经济成本问题。   首先解决添