海水鱼含水银较淡水鱼少但对人体危害较大
美国研究人员最新发现，含水银的海水鱼要比含水银的淡水鱼对人体危害更大。 美国杜克大学研究人员在新一期《自然－地球科学》杂志网络版上报告说，他们在对淡水鱼和海水鱼进行水银检测时发现，尽管淡水鱼所含甲基水银浓度往往高于海水鱼，但前者对人体造成的危害要小于后者。 研究人员解释说，造成这一现象的原因有两个：一是淡水中的水银依附于可溶解的有机物中，而海水中的水银渗入海水的盐中，后者要比前者更难降解；二是阳光可降解水银的毒性，淡水中的有机物比较容易接受阳光照射，所以淡水有机物体内的水银毒性会有所降低，而海水中有机物生活在深水下，不容易接受到阳光照射，水银的毒性不易自然降解。 研究人员建议，政府和科研机构不仅要关注淡水鱼水银污染，而且还应关注海水鱼水银污染。 水银是金属汞的俗称，具有毒性，严重水银中毒会致人死亡，长期低剂量的水银污染可对人体神经系统造成伤害。 ......阅读全文
海水鱼含水银较淡水鱼少－但对人体危害较大
美国研究人员最新发现，含水银的海水鱼要比含水银的淡水鱼对人体危害更大。 美国杜克大学研究人员在新一期《自然－地球科学》杂志网络版上报告说，他们在对淡水鱼和海水鱼进行水银检测时发现，尽管淡水鱼所含甲基水银浓度往往高于海水鱼，但前者对人体造成的危害要小于后者。 研究人员解释说，造成这一
电子舌在水产品中的应用
1.图1 不同鱼种的主成分得分图Smartongue电子舌用于不同品种鱼肉的检测，得出虽然Smartongue电子舌无法指出淡水鱼与海水鱼之间的确切差异点，但是能够良好地呈现出两类鱼品质是有差异性的，淡水鱼和海水鱼的主成分得分值的分布区域具有明显的分界。而且Smartongue电子舌除了能够反映淡水
银川市食品检验检测工作站挂牌
银川市食品检验检测工作站在宁夏检验银川市食品检验检测工作站在宁夏检验检疫局综合技术中心挂牌，银川市食品(药品)公共安全检验检测中心与宁夏检验检疫局综合技术中心签署了委托检测协议。此举对于提升银川市食品检验检测能力、建设食品安全城市具有重要作用。 根据委托协议，今年，该工作站
北京市食药监局：水产品抽检属日常工作不存在泄密问题
针对近日网友质疑水体污染导致活鱼下架的说法，北京市食药监局昨日下午辟谣称，“水体污染致淡水鱼下架不可信”。今日，“活鱼下架疑似抽检泄密所致”的说法在网上流传。对此，北京市食药监局今日中午再发声明称，对于水产品监督抽检属于食药局日常工作，不存在保密或泄密问题。 北京市食药监局新闻发言人唐云华对记
“猪”事大吉！健康享用“年味”十足的传统美食
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。为帮助广大消费者安全健康地享用传统美食，做如下消费提示。一、饺子－寄予“希望” 饺子在我国传统佳节饮食中具有重要地位。按照习俗，过年时全家一起动手包饺子，春节子时
国家市场监督管理总局关于春节传统美食的消费提示
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。为帮助广大消费者安全健康地享用传统美食，国家市场监督管理总局特做如下消费提示。 一、饺子－寄予“希望” 饺子在我国传统佳节饮食中具有重要地位。按照习俗，过年时全
迄今最大淡水鱼现身湄公河
近日，一支在柬埔寨考察湄公河鱼类的科学家团队发现了有史以来最大的淡水鱼—— 一条重300公斤的巨型黄貂鱼，从鼻子到尾巴长近4米。 “在湄公河这样被过度捕捞和开发的河流中仍有这么大的鱼，简直不可思议。”美国内华达大学鱼类生物学家Zeb Hogan说。 据《科学》报道，这个科学家团队的工作是一个
怎么保存汞（水银）
因为经常接触水银，说一下我们的保存方法——使用玻璃或者PC、PP、PE等塑料容器都可以安全盛放，之后再在水银上覆盖1-2cm厚度的蒸馏水，水中添加0.1%-0.5%的大海波（硫代硫酸钠）作为稳定剂，之后置于阴凉避光处密封保存即可，请参考。如果做GPL和其他精密数据分析，不要使用自来水长期隔离的水银，
怎么保存汞（水银）
因为经常接触水银，说一下我们的保存方法——使用玻璃或者PC、PP、PE等塑料容器都可以安全盛放，之后再在水银上覆盖1-2cm厚度的蒸馏水，水中添加0.1%-0.5%的大海波（硫代硫酸钠）作为稳定剂，之后置于阴凉避光处密封保存即可，请参考。如果做GPL和其他精密数据分析，不要使用自来水长期隔离的水银，
水银滑环的工作原理
现代是高速发展的工业社会，各个行业的都大量运用机械化来提高生产率的。机械化的应用，也促进了滑环的发展。 那么，机械跟滑环有什么重大的联系呢?机械部分360度无限制连续旋转时，导线需连接到旋转部件上去，电气工程师就会遇到导线缠绕问题，这个时候，他需要一个电旋转连接器，俗称导电滑环来传输动
水银温度计中的水银柱断节了怎么办？
水银温度计在运输或者使用过程中遇到外力影响导致内部水银柱段节影响使用的情况下如何解决，常州市常法仪器仪表有限公司将修理水银温度计方法告知广大客户，方便客户维护保养温度计，具体玻璃水银温度计方法如下： 1：水银温度计的水银柱出现多长断节，或者连续断节在这种情况下是测量不出准确的温度，我们可
什么是水银气压计？
水银气压计(nlercui'y barometer)由Moreland氏在1670年发明，德国人A. Sprung氏加以改良，是测量大气压力的仪器装置，其测量的原理源自托里切利(Torricelli)实验。利用倒置于水银槽内玻璃管柱中的水银重量与周围大气压力平衡的原理，而以水银柱的高度表
水银气压表怎么运输
水银气压，水银气压计表安装：1）、动槽式水银气压表应安装在温度少变、光线充足的气压室内，尚无气压室的台站，可安置在特制的保护箱内气压表应牢固、垂直地悬挂墙壁、水泥柱或坚固的木柱上，切勿安置在热源（暖气管、火炉）和门窗旁边，以及阳光直接照射的地方。气压室内不得堆放杂物。2）、动槽式水银气压表安装前，应
1月份全国水产品市场成交量额双增
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计，今年1月，全国水产品综合平均价格为23.18元/公斤，环比上涨3.51%，同比下跌1.18%。 另据可对比的49家水产品批发市场的成交情况监测统计，1月份全国水产品市场成交量额双增。其中，成交量为114.09万吨，同比上涨7.67%；成交额为
水银法固体密度计与水银密度计的使用方法区别？
在电子密度计的种类中，水银密度计是实验室一种电子密度计，还有一种密度计是水银法固体密度计。这两者的区别的是什么，密度计的使用方法又有什么不一样？下面就两种密度计，我们详细的讲解一下：水银法固体密度计是什么 水银法固体密度计是测量固体密度计一种电子密度计，不过，这款密度计使用的测试介质
－CFDA重度科普：为什么要淘汰水银温度计和水银血压计？
“在国外，打碎温度计是件很严重的事，要上报医院管理委员会，委员会还要专门拨一笔钱来处理这个污染”。 “每次有人问体温计打碎了怎么办，我仍不知道该怎么回答。”北京师范大学环境历史学博士毛达说。他曾经是北京地球村的志愿者，这个非官方组织6年来致力于宣传汞污染的危害。 1克汞的旅程 事实上，不
生吃淡水鱼染寄生虫病
市民王先生是一位美食爱好者，尤其喜欢吃生鱼片，经常将鲜嫩肥美的生鱼肉沾上酱油和芥末一起吃。不过，近期广西一男子因吃生鱼片不幸感染肝吸虫、导致肝脏损害的新闻却让他“望鱼生畏”。 专家提醒，肝吸虫对人体的危害除了损害肝脏和胆囊外，还会导致全身多系统出现各种复杂的并发症，并可发展成为胆结石、胆管肿瘤
冯琳：给淡水鱼当“营养师”
科研创新，一定要有扎实的功底，一定是在搞清楚基本科学问题的基础上进行的。同时，创新工作也不可能在一两天之内完成。在认定方向后，就要做到坚持不懈、勇往直前。 ——冯琳 四川农业大学动物营养研究所副所长、教授 ◎芶文涵 陈 科 “优秀的女科学家非常多，我能拿到这个奖，感觉十分幸运。”在前不久举
海水鱼卵石蜡切片组织破碎的原因
本人觉得是脱水这个环节有问题，事先应当做一个预备试验，看怎样的酒精梯度比较合适。有时候脱水过度会造成组织脆弱，切片的时候就容易破碎。这里有个参考值，但是建议搂主最好作些修改：小老鼠内脏脱水程序：固定液30分钟85%酒精30分钟95%酒精30分钟100%酒精30分钟100%酒精30分钟二甲苯15分钟二
水银气压计的原理简介
此种仪器测压原理为气压计水银管下端插入水银槽水银中，但并不固定，水银管上端密闭真空，上有一吊环，悬挂在天平一端之挂钩上，使之自然垂下，保持垂直。气压经水银槽中水银以支持水银管中水银柱高度另方面水银管顶平面上也从外面接受气压之作用，但没有从管内而来作用压力，因此水银管顶受气压压下之力使天平他端之重
水银温度计如何正确使用？
温度计可以帮助我们测身体的温度，对于感冒发烧时量体温的作用非常大。一般家庭都会备有温度计，但是很多人对水银温度计怎么看度数还是不清楚，其实温度计看读数并不难，只要掌握了方法你就可以很清楚的看到度数是多少。 1.选择合适的时间 首先要排除体温波动的影响，选择合适的时间来测量。 临床发烧标准是体
关于水银温度计的介绍
水银温度计是膨胀式温度计的一种，它只能作为就地监督的仪表。用它来测量温度，不仅比较简单直观，而且还可以避免外部远传温度计的误差。水银的凝固点是：-39℃，沸点是：356.7℃，所以，大多数用水银温度计来测量-39°C—357°C以内范围的温度。 2020年10月16日，国家发布《国家药监局综合
水银温度计应该如何使用？
水银温度计是膨胀式温度计的一种.用来测量-- 150℃或500℃以内范围的温度，它只能作为就地监督的仪表;用它来测量温度，不仅比较简单直观，而且还可以避免外部远传温度计的误差.使用水银温度计时应注意以下几点： (1)使用前应进行校改。(可以来用标准温迢多文比较法进行校验或采用精度更简级的温度计
世卫组织倡议7年内淘汰水银体温计及水银血压计
世界卫生组织和相关人士11日发起一项活动，试图彻底消除水银在医用体温计中的应用。此前一天，多国就控制这种有毒的液态金属签署了一项联合国公约。 世卫组织总干事陈冯富珍在一项声明中说：“水银是危害公众健康的十大化学品之一，是一种会扩散并世世代代留在生态系统中的物质，给接触这种物质的人群带来严重
Cell：科学家揭秘为何人类可以直立行走
近日，来自斯坦福大学等机构的研究人员通过研究在人类和灵长类动物机体中鉴别出了一种基因表达的改变，这种改变或可帮助揭示人类直立行走之谜；同时研究人员还对一种名为三刺鱼的鱼类进行了研究，这种鱼类可以进化出完全不同的骨骼架构来应对环境的改变，相关研究刊登于国际著名杂志Cell上。 文章中，研究者
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近日，来自斯坦福大学等机构的研究人员通过研究在人类和灵长类动物机体中鉴别出了一种基因表达的改变，这种改变或可帮助揭示人类直立行走之谜；同时研究人员还对一种名为三刺鱼的鱼类进行了研究，这种鱼类可以进化出完全不同的骨骼架构来应对环境的改变，相关研究刊登于国际著名杂志Cell上。 文章中，研究者
深圳疾控中心表示部分淡水鱼感染肝吸虫
生鱼片含有多种寄生虫，食用应该慎重。 广东省为肝吸虫病的高发地区，而珠江三角洲感染最严重。昨日，深圳疾控中心表示，深圳淡水鱼部分感染了肝吸虫，其中，鲩鱼、鲫鱼、福寿鱼、生鱼依然是肝吸虫污染较多的鱼类。 肝吸虫污染多的四大鱼类 肝吸虫病是人兽共患的重
免漂洗鲜味鱼糜冰温技术入选农业“火花技术”成果库
近日，农业农村部科技教育司发布2023年度农业“火花技术”评估结果，经专家评审等程序，上海海洋大学食品学院教授万金庆团队“免漂洗鲜味鱼糜实用冰温技术”入选“火花技术”成果库。 现有技术加工的冷冻鱼糜，存在因漂洗耗水量大和鲜味组分易流失，以及冷冻鱼糜蛋白变性、脂肪氧化和质构劣化等问题，针对这一技
海水鱼类生殖干细胞移植方面的突破进展
近日，北戴河站牙鲆遗传育种创新团队在海水鱼类生殖干细胞移植研究方面去的重要进展，相关研究论文“Production of donor-derived offsprings by allogeneic transplantation of oogonia in the adult Japanese
温度计打碎了怎么处理水银
疏散房间内的人和宠物，打开门窗通风，至少通风24小时。戴上口罩和橡胶手套，清理收集落地的水银，较大的水银珠可以用纸板收集，较小的水银珠可以用胶带粘，仔细清理角角落落，少遗漏，并密封保存，可以送到附近医院请医护人员处理。被污染的地板和台面可以硫磺粉覆盖，硫磺结合水银，阻止水银挥发，同时也利于清理。