北京6月底前奥运定点医院食堂要全达A级
6月底前,本市奥运定点医院食堂的卫生等级要全部达到A级;7月底前,奥运官方定点接待饭店餐厅的卫生等级要全部达到A级。昨天,市卫生局检查了奥运定点医院之一的中日友好医院的食堂卫生。 据了解,119家奥运官方定点接待饭店内共有176家餐厅,目前卫生等级为A级的有144家,B级24家,C级1家,还有7家刚开业尚未评级。22家奥运定点医院中有食堂40家,其中A级的8家,B级的30家,C级的2家。卫生局要求,6月底前,这些目前还是B级和C级的餐厅食堂必须通过整改达到A级。 市卫生局昨天检查了中日友好医院的食堂。奥运期间,中日友好医院将负责接待运动员患者,目前医院投入2000多万元正在建设一处面积近4000平方米的新食堂,替代目前1600多平方米的食堂。另外还有一处专为奥运会期间运动员患者提供餐饮的食堂即将竣工。......阅读全文
科技奥运报道：从垃圾中拯救城市
记中科院工程热物理所城市垃圾污染控制及资源化利用处理技术研究项目 无论鸟巢看上去有多么绚烂辉煌，她依然是产出垃圾的大户。城市垃圾处理是“绿色奥运”绕不开的话题之一。 在奥运会运行的16天里，北京市环卫集团在鸟巢附近出动了电瓶车、垃圾压缩车和各类垃圾清运车辆上万车次，用掉各式垃圾袋超过15万个，卫
路透社盛赞北京绿色奥运
新华网消息，路透社等外国媒体近日对北京空气质量以及奥运食品安全等进行了评论，联合国环境规划署执行主任认为中国通过制定政策，在保持两位数经济增长的同时，实现环保型可持续发展。“中国并不是在奥运会期间才开始植树。20年前就开始这样做了。目前中国是唯一森林覆盖率呈上升趋势的亚洲国家……中国人已经证明，他们
奥运六城市特种设备运行良好
8月13日，记者从国家质检总局特种设备安全监察局获悉，奥运会开赛以来，主办城市北京和协办城市天津、上海、青岛、秦皇岛、沈阳的奥运核心区电梯等特种设备运行平稳，未发生较大故障，6个奥运城市也未发生特种设备事故。 8月12日，北京市质监局出动特种设备监察人员102人次，检查了54家单位的190台（套）
基因工程或改变奥运会
随着科学家们发现了能够帮助人们成为世界级短跑选手或打破纪录的滑雪选手的基因，奖牌是由艰苦卓绝的努力以及无数泪水和汗水凝聚而成的观点开始让人觉得有点过时了。 据美国趣味科学网站报道，设在波士顿的优越风险管理公司的一名常务董事史蒂夫·格兰斯和他的同事胡安·恩里克斯合写了一篇文章并刊登在英国《自
科技，助北京奥运连破记录
2008年8月24日，北京奥运会从这天起将作为一段记忆被永远珍藏。作为有史以来规模最大的一届人类盛会，在这16天里来自全世界204个国家和地区的1万多名运动员为我们演绎了一个又一个体育和友谊交织的动人故事，人类历史的运动记录一次又一次的被刷新改写！ 在本次北京奥运会上共有24人8队46次打破38项
奥运选手提高成绩12件法宝
9.耐克Pidima运动鞋 耐克Pidima运动鞋 精巧但颇具进攻性，风格简练但充满科学创意，这就是耐克Pidima运动鞋的特点，这款运动鞋是专门为奥运体操参赛选手设计的，在诸多方面堪称奇思妙想，在奥运会结束前，每个人将会在一个问题上达成共识，即它们代表着提高运动员成绩的技术未来
印度将申办2036年奥运会
据美联社10月14日报道，印度总理纳伦德拉·莫迪已经确认，印度将申办2036年奥运会和残奥会。 报道称，莫迪14日在孟买举行的国际奥委会全会开幕式上说，举办这一赛事是印度“由来已久的梦想”。 莫迪说：“印度人不仅仅是体育爱好者，我们也生活在体育中。印度将不遗余力地进行筹备，以成功组织2036
奥运场馆中的化工科技
北京射击馆是北京奥运会步枪、手枪和移动靶共10个项目的比赛场馆，也是最有可能产生北京奥运会首金的地方。该馆建筑形体构思取意射击运动起源于林中狩猎的渊源，整个场馆的外形好似一张古代狩猎所用的弯曲的弓弩，场馆外壁上密布着棕色的木质条纹，与周围的群山绿草交相呼应融为一体。馆建筑群包括资格赛馆、决赛馆、永久
快速检测技术保奥运食品安全
牛奶7.5万升、水果330吨、肉类131吨等，这仅仅是北京奥运会比赛期间奥运村要消耗的食物量的一部分。而在整个奥运会期间，北京市要满足来自世界200多个国家和地区的27万名注册人员的餐饮需求；此外还要为700万人次的观众提供持续60天的餐饮服务，预计将为各国代表团、工作人员、新闻记者、现场观众提供餐
WADA主席：北京奥运会的药检将是历届奥运会中最严格的一次
8月7日，世界反兴奋剂机构主席约翰·法赫伊在接受记者采访时表示，目前国际反兴奋剂形势较严峻，尤其是随着第三代EPO的使用，将会使反兴奋剂工作难度加大。不过，他明确表示，世界反兴奋剂机构目前还未发现有运动员使用基因兴奋剂。法赫伊还表示，北京奥运会的药检将是历届奥运会中最严格的一次。
中国民航大学多个食堂擅自涨价被处理
据中国民航大学空中交通管理学院团委微信号“空管青年”6月5日消息，中航大产业公司餐饮管理中心6月5日发布《关于对擅自涨价食堂严肃处理的情况通报》称，近期，接到多起学生投诉食堂菜价高的反映，学校高度重视。经查发现个别食堂确实存在对部分菜品未经报审擅自涨价的行为。经研究决定，对擅自涨价食堂和业务管理人员
幼儿园食堂里怎有亚硝酸盐
1月22日，河北省灵寿县一民办幼儿园发生食物中毒事件。据新京报报道，初步确定为幼儿园食堂工作人员误将亚硝酸盐当做食盐使用导致。目前，全部幼儿均已送当地县级医院进行检查治疗，症状明显患儿13名，均无生命危险。 亚硝酸盐，可用作肉制品护色剂，还有防腐作用。按照标准，食品企业在生产中，可在严格标准下
银川将建20个学校食堂食品快检室
作为今年的为民办实事项目之一，银川市市场监督管理局今年计划在20所学校或托幼机构食堂建立食品安全快速检测室，目前正在初步选定地址。 记者了解到，宁夏六盘山高级中学现有学生6000余人，是一所寄宿制学校，学校食堂的食品安全关系着所有师生的健康。3月27日上午，银川市市场监督管理局工作人员仔细查看
资阳启动春季学校食堂食品安全专项督查
“水沟盖板要换成不锈钢加密的，严防老鼠进入食堂！”“食盐直接放在地上会受潮变质，必须离地存放！”……近日，在安岳县朝阳乡九义校，资阳市食品药品监督管理局餐饮科科长周海燕带队对该校春季食堂食品安全进行督查。 本轮春季食堂食品安全专项督查工作从3月6日开始，至3月14日结束，市食药监管局从县（区）
高校食堂菜肴食品检测标准问题与对策研究
〔摘 要〕随着高校的扩招,食堂不断扩大和各类问题的不断发生,许多高校对菜肴食品安全及质量越来越重视,不断引入各种标准进行管理和规范,部分学校近年来采用“ISO 22000”和“HACCP”等标准进行食品安全卫生等方面控制,并取得了一定成效。但对于菜肴食品质量检测方面,由于地方口味要求和制作方法的
夏季食物中毒多发－集体食堂尽量避免吃扁豆
夏季来临，又到了食物中毒多发的季节。北京市卫生局副局长毛羽在7月1日的健康播报当中介绍，今年初至6月中旬，北京市已经确定食物中毒4起，发病人数65人，其中有两起是细菌性食物中毒。与去年同期相比，发生起数降低了55.5%，发病人数减少了48.4%。 毛羽分析，除了温、湿度的因素外，夏季
新疆阿克苏地区加强食堂食品安全监管
日前，记者在新疆阿克苏地区食品药品监管局采访时获悉，为保障广大师生饮食安全，该地区食药监系统启动2016年春季学校食堂食品安全专项整治行动。 专项整治行动主要包括督促各类学校组织开展以落实管理制度、人员健康管理、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、留样管理和清洗消毒等内容的自查自纠是否落实到
严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求
食品安全无小事。校园食品安全是校园卫生与健康工作的重要一环，更是一项关乎国家长远未来的工程。近日，国家市场监督管理总局对外发布修订的《食品经营许可审查通则》（以下简称《通则》），提出严格重点领域许可审查要求，强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求，分别从申办许可主体、标注经营形式、层级
巴黎奥运“感人”科技，正从秀场走进市场
巴黎奥运会上，36岁的法国网球运动员凯文·皮耶特（Kevin Piette）身穿机械外骨骼传递圣火的视频广为流传，很多人对该技术表示惊叹，将其誉为“奥运会上令人感动的时刻”。11年前，一次事故导致凯文·皮耶特截瘫。但这并未阻止他投身运动，此后他仍以残疾人运动员的身份走上赛场。奥运圣火传递中，凯文·皮
中国疾控中心建立奥运卫生保障工作机制
本报讯 记者郑灵巧 日前走访中国CDC（疾病预防控制中心）获悉，在卫生部总体部署下，中国CDC目前已全方位做好准备，为奥运会期间各赛区城市疾控与卫生应急提供强有力的技术支持。中国CDC奥运卫生保障办公室已实行集中办公，并启动奥运24小时值班。 目前，该中心成立了以CDC主任王宇为组长的中国CDC奥
江苏签发首份奥运食品检测报告
中新江苏网7月7日电：(张恺 陈怀瑾 周荃) 7月2日，江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心签发了首份供北京奥运会食品检测报告。该批食品是由统一食品(昆山)有限公司生产的方便面。 经国家有关方面严格考核，江苏省有3家生产企业、3个生产基地被认定为直供北京奥运会食品生产厂家。提供的食品包括方便面
江苏签发首份奥运食品检测报告
7月2日，江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心签发了首份供北京奥运会食品检测报告。该批食品是由统一食品(昆山)有限公司生产的方便面。 经国家有关方面严格考核，江苏省有3家生产企业、3个生产基地被认定为直供北京奥运会食品生产厂家。提供的食品包括方便面，水产品、蔬菜等。江苏检验检疫局动植物与食品检
奥运金牌，有基因的一半
EPO基因让人跑得更久，ACE基因让运动更有效，ACTN3基因让人跑得更快 尽管菲尔普斯和队友们一样的训练，一样的在“水立方”比赛，但创造历史的只有他一人;尽管博尔特训练条件可能不如许多发达国家的运动员，但就是他以9秒69的成绩把所有人抛在身后;尽管都是女性，都是“蜂腰鹤膝”，但只有伊辛巴耶娃能轻
科技奥运！冬奥训练场上的神秘“盒子”
科技冬奥，是北京2022年冬季奥运会和冬残奥会提出的愿景，也是一直实践的理念。多个涉及基础设施建设、绿色环保、智慧服务、转播技术以及人工智能的“黑科技”项目通过研发、测试，正在冬奥会赛场上应用。这其中就包括由重庆研究院承担的，国家重点研发计划课题“全流程多角色智能交互竞训系统”。据悉，这项成果
科技奥运不仅是刘翔的钉鞋
近日，刘翔在训练场上穿着的一双崭新的跨栏钉鞋成为世人关注的焦点，因为这双只有214克重的钉鞋汇聚着许多创新科技，鞋钉和鞋面是特殊合成皮材质，鞋掌是特制的碳纤底板制成……专家们称，这双钉鞋符合生物力学研究成果，是高科技在赛场上的充分体现。 刘翔的钉鞋有点像不久前的美国游泳队的鲨鱼皮泳衣一样
科技园区“奥运会”明年落地北京
记者日前从市科委、中关村管委会获悉，当地时间9月27日，为期3天的第41届国际科技园区协会世界大会（以下简称IASP2024年世界大会）在肯尼亚首都内罗毕落下帷幕。北京市相关负责人在闭幕式上向与会人员介绍北京承办的IASP2025年世界大会筹备情况和中关村创新发展情况。明年9月，来自80多个国家的3
科技助力北京奥运－为竞赛佳绩锦上添花
从申办成功那一刻开始，“科技奥运”便位列2008奥运会三大理念之一。北京奥运会已越来越近，北京也已兑现了她“科技奥运”的 承诺。据统计，仅仅在工程项目中，科技创新成果就突破了200项。 为选手生活保驾护航 奥运会，运动员是当仁不让的主角。科技奥运，很大程度上就是要创造尽量有利的条件和环境，让运
检验双创成果的“奥运会”开幕
“这个赛场上，千帆竞发、百舸争流，它已经成为检验大众创业、万众创新成果的‘奥运会’。”16日，2017第六届中国创新创业大赛行业总决赛在南京开幕。科技部火炬中心主任张志宏在发言中表示，希望能在社会上形成包容失败、鼓励创新的氛围，让创业者成为时代英雄。 中国创新创业大赛是国内规格最高、规模最大、
伦敦奥运博客(二)：易思玲与外语
一、事由 《北京青年报》7月30日T6版，先锋女作家黄雯有如下一段话： 有意思的一段插曲，就是夺冠的女子10米气步枪易思玲事后接受记者采访时的话：我不学英语，所以决赛中听不懂裁判的报靶，这样我就不知道对手的情况，自顾自地打下去也就没有了压力。 这段话不知是被记者演绎了，还是她真说过。却
健康奥运，你准备好了吗？
“北京欢迎你，为你开天辟地。流动中的魅力充满着朝气。岁月绽放青春笑容，迎接这个日期。”一首轻盈醇美的歌，在屏幕中，在广播里，在每个明丽的清晨中，在孩子们的甜美的笑容间，一直唱到了8月8日北京奥运会开幕这一天。 充满期待、激动、梦想、激情的17天里，我们如何度过？挖贝网编辑部特别摘编了相关健康信息，