全聚德便宜坊：烤鸭油正规回收
针对央视昨日曝出“北京一些烤鸭店的致癌烤鸭油被一些烧烤摊、小饭馆、包子铺等回收使用”一事，北京两大烤鸭集团全聚德和便宜坊的负责人均表示，旗下各门店的烤鸭油都有专门回收商，绝不会出现回流餐饮市场的情况。 全聚德集团相关负责人告诉记者，全聚德门店的烤鸭油都是由北京环境卫生工程集团有限公司二清分公司负责回收处理，该公司是经过北京市环保局批准的正规餐余垃圾回收企业，所以绝不会有烤鸭油回流小餐馆的情况。 便宜坊集团也明确表示，该集团有固定的化工厂家每天到店回收废油。不仅有接收的手续，每天的接收时间、接收量等都会一一注明，而回收的油脂主要是用来做肥皂。 根据央视报道，烤鸭炉当中滴出来的烤鸭油含致癌成分，而这些烤鸭油如今却成了抢手货，一般当天就会被买走。买家包括烤羊肉串的摊贩、早点摊、小饭馆，甚至职工食堂，大部分被用来当成加工或制作麻辣烫、烧饼、油条等食品的原料。知情者称，由于烤鸭里有多种调料，烤鸭油有一定的香味，特别......阅读全文
水井坊：董事Randall－Ingber辞职
水井坊1月2日公告，公司董事会近日收到Randall Ingber的书面辞职报告：因个人发展原因，决定自2024年1月1日起辞去其担任的公司董事、战略委员会委员职务，辞去上述职务后，Randall Ingber将不再担任公司任何职务。根据相关规定，本项辞职自2024年1月1日起生效。
团风县冬雪面条加工坊被处罚
团风县冬雪面条加工坊采购的食品原料“散装食用油”抽检不合格。近日，团风县市场监督管理局通告不合格食品处置情况。 2019年9月17日，湖北省市场监督管理局委托湖北省产品质量监督检验研究院对该企业采购食品原料散装食用油（规格：散装；购进日期2019年9月17日）进行专项监督抽检。经检验，上述产品
第一届生命组学与精准医学大会日程及北京旅游攻略
大会介绍 精准医学是对现有医疗模式的革新和革命，本质上是通过基因组、蛋白质组、代谢组、糖基组、分子成像等组学技术，精确寻找到疾病的原因和治疗的靶点，为患者提供更具有针对性和有效性的治疗措施，最终实现精准治疗。在中国，精准医疗已被列入“十三五”健康保障发展问题研究的重大专项之一。国家重力推动
第八届在线分析仪器发展论坛暨展览会日程及旅游攻略
大会开幕式及大会报告时间：11月16日（星期一）9：00-17：00地点：国家会议中心311A+B会议室主持人：孙磊及曹以刚 答谢晚宴及在线分析仪器专业委员会年会暨扩大会议 时间：11月16日（星期一）18：00-21：
小店用化学香精调制烤鸭－价格低至每只20元
“街头一些小烤鸭店用化学香精调制烤鸭，虽然闻着香气扑鼻，但却‘败絮其中’，他们靠化学香精把变质鸭子腌制得无异味，再使用飘香剂等香精，把臭鸭子变得香气扑鼻。”记者接到业内人士的报料后进行了调查，发现一些小烤鸭店的确在使用化学香精炮制烤鸭，和传统烤鸭制作方法完全不同。“不少市民吃的不是烤鸭，而是香精
黑作坊烤鸭涂苏丹红刷黑油－称上染料卖得好
红彤彤、油汪汪，咬一口满嘴流油――这样美味的烤鸭，竟生产于一个没有任何手续的黑加工点。更令人惊讶的是，在这间黑作坊内，藏着近10只盛满疑似“地沟油”的大桶，一袋疑似“苏丹红”的工业染料……8月17日清晨，记者接到举报后几经周折找到这间黑作坊，并进行了
全聚德：正在积极布局鸭类包装产品、预制菜等领域
全聚德6月6日在互动平台表示，公司正在努力开辟食品新赛道，积极布局鸭类包装产品、休闲食品、节令食品、预制菜等领域。
方庄全聚德被曝售无证驴肉－多家餐馆超市登黑榜
昨天，北京市动物卫生监督所公布今年上半年动物检疫违法单位名单，14家企业上“黑榜”，多家“大牌”餐馆、超市被曝光储存、出售未经检疫动物产品行为。其中方庄全聚德店、湘鄂情和东兴楼六里桥店、华联超市马家堡店、卜蜂莲花超市六里桥店等因违规受到处罚。方庄全聚德店因“无证驴肉” 被处罚款1000元。 据
预制菜抢滩年夜饭大市场－产业链上市公司各施所长
随着龙年春节临近，预制菜在年夜饭市场开始升温。记者了解到，养殖和食品加工企业温氏股份、餐饮企业全聚德、大型商业零售企业武商集团等，在产业链上下游各施所长，为消费者提供了丰富的菜品选择。 广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬在接受记者采访时表示：“基于预制菜产业链的发展，制作
北京烤鸭检出大肠菌群超标
北京市食药监局发布第47期食品安全抽检信息，通报了3批次食品不合格，其中1批次北京瀛厚德食品有限责任公司生产的北京烤鸭（袋装）被检出大肠菌群超标。 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超
“雨润”袋装烤鸭因菌落总数超标被停售
4种袋装烤鸭因菌落总数超标，昨天被市食品安全办下令全市停售，其中包括知名品牌“雨润”老北京烤鸭，菌落总数实测值达到标准值的13倍。 市工商局在近期对本市流通领域食品抽检中，共发现不合格样本11个。其中，在华润万家东直门店，查出标称北京雨润肉类加工有限公司生产的“雨润”牌老北京烤
第五届金属组学国际研讨会会议日程及北京旅游攻略
第五届金属组学国际研讨会会议日程 Scientific Programme Wednesday, 9th Sept 2015 9:00 -21:00 Registration Wednesday, 9th Sept 2015, Ginkgo Hall (No 1
英国牛奶比瓶装水便宜
英国超市大打“牛奶价格战”。 供过于求+价格战 广州日报讯 近日，英国数千名奶农深陷牛奶价格暴跌的梦魇。据英媒报道，在全球牛奶价格从去年开始大跌的背景下，英国多家超市近日还展开了牛奶减价战，以至于一瓶4品脱（约合1.9公升）的牛奶零售价已降到89便士（约合人民币8元），平均每公升的价格比瓶装
进口美国牛肉缘何不便宜
中国对美国的牛肉禁令解除刚刚一周多时间，已经有美国牛肉重返中国市场。上周，刚刚抵达上海的美国牛肉已经完成清关，将走上消费者的餐桌。据了解，这批进入上海的美国牛肉包括了西冷、菲力和眼肉冰鲜牛排，预计将通过电商渠道销售。此外，包括京东生鲜、天天果园、中粮我买网等电商平台上，来自美国的牛肉也已经开始销
全聚德被动物卫生监督所曝光－共14家单位上黑榜
昨日，北京市动物卫生监督所曝光上半年14家违法企业名单，其中，全聚德、亿客隆、华联超市、东兴楼等知名企业上榜。 根据市动物卫生监督所提供的信息表，违法企业的案由大多数为肉产品“未按规定查验和存留检疫证明”，而这些企业大多数都是餐饮企业和超市。其他案由包括在“饲料中添加原料药案”、“兽
餐饮业的“新闻事件”不断－板子该打在谁身上？
最近餐饮业的“新闻事件”不断。先是麦当劳的“麦乐鸡含毒”，随后就被“烤鸭油致癌”和“真功夫的问题排骨”接力上，一件件涉及到餐饮的负面事件，把所有的餐饮企业都推到风口浪尖上。但是，仔细分析一下，这些看似是餐饮企业的问题，很多都未必应该由餐饮企业一方担责。 麦当劳的麦乐鸡块涉嫌含有“特丁基对苯二酚
蒸薯坊饼干被检出三聚氰胺超标
新华社广州12月30日电记者30日从广东检验检疫部门获悉，广东省东莞市食品龙头企业锦泰公司生产的“蒸薯坊”饼干由于使用某种奶粉导致三聚氰胺超标，1500余箱产品近日被东莞出入境检验检疫局销毁。 据东莞出入境检验检疫局29日通报，该局近日销毁了1500余箱被检出三聚氰胺超标的饼干。这些饼干均
香港药品便宜－原因不只是关税
图片来源：广州日报 据《人民日报》报道，最近，因价格等因素，不少内地人开始到香港购买药品。香港西环一家大药房的老板告诉记者，一天销售额有10万港元，其中内地人约占一半。以一种治疗乳腺癌的药品——赫赛汀为例，内地卖人民币25000元，而香港有的药店报价只有18500港币(约合人民币14800元)
辉瑞CEO：新冠药不能太便宜！
近期辉瑞新冠特效药没有如愿进入医保，辉瑞CEO称新冠药不能太便宜。 报道显示，当地时间1月9日，美国辉瑞公司CEO艾伯乐在摩根大通医疗保健会议上透露，辉瑞正在与一家中国药企合作，今年上半年将开始中国本土化生产Paxlovid。目前合作公司尚未开始生产，但预计很快会启动。 在报道中，辉瑞未透露
北京26日新增5例本地确诊病例－31省份新增确诊病例22例
今天，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第193场新闻发布会上，北京市疾病预防控制中心副主任庞星火介绍最新疫情情况。12月26日0时至24时，北京市新增5例本地新冠肺炎确诊病例和1例无症状感染者；新增3例境外输入新冠肺炎。无本地和境外输入疑似病例。炎确诊病例和1例无症状感染者；无本地和境外输入疑似
选镀铬砝码是因为价格比较便宜
选镀铬砝码是因为价格比较便宜 镀铬砝码有着和不锈钢相似的外观，尺寸。但是价格确比不锈钢砝码低很多。因此很多在价格上犹豫的客户大多数会选择镀铬砝码。 首先我们来了解下什么是电镀 电镀就是利用电解原理在某些金属表面上镀上一薄层其它金属或合金的过程，是利用电解作用使金属或其它材料
研究细胞迁移更简单、更便宜的方法
细胞迁移在许多生理过程中发挥着至关重要的作用，有助于癌细胞的侵袭和散播。细胞会采用一些迁移策略来应对不同的环境刺激，例如基质刚度、细胞外基质的分子组成或可溶分子（如生长因子或细胞因子）浓度的时空变化。通常情况下，细胞迁移包括细胞突起（cell protrusions）的产生，即胞体外质膜的延伸，
英开发出快捷便宜的HIV检测方法
英国帝国理工大学的科学家研制出一种新型艾滋病病毒(HIV)检测方法，其灵敏程度比目前的检测方法高出10倍以上，但成本却相当低廉，这为发展中国家HIV感染者的诊断和治疗带来了新的福音。这一成果发表在近期出版的《自然·纳米技术》上。 目前，利用人体唾液检测HIV的手段已相当简便、快捷，但其缺点
“毒苹果”追踪：“黑心”企业贪便宜致中毒
苹果公司近日发布《2011年供应商责任进展报告》，首度承认其在华供应商联建(中国)科技有限公司137名工人“因暴露于正己烷环境，健康遭受不利影响”。 苹果公司这份“迟到”的报告，引起媒体和社会对联建公司137名员工不幸遭遇和生存现状的关注。 “黑心”企业贪便宜违规使
便宜铁盐催化可生成药用关键结构
英国哈斯德菲尔德大学科学家证实，普通铁盐可以取代贵重的稀有金属用作催化剂，产生一种全新的化学反应类型，可以催化生成生物活性天然产品中常见的螺环状杂环结构框架，且成本降低了1000倍。该研究发表在《自然·化学》杂志上，其中的核心反应部分已经获审批。 催化剂是化学工业的重要组成部分，甚至有统计
北京黑心烤鸭横行超市案开庭－4万多只进市场
“黑心烤鸭”犯罪团队受审照片显示，查扣的“黑心烤鸭”已变质 据中国之声《央广新闻》报道，北京东城法院昨天(24日)用一天的时间开庭审理，整个过程还原了“黑心烤鸭”横行部分超市，公然在北京站、前门等地出售，终被查获的真相。 公诉人称，去年至今年间苑某的发货单显示，其
北京烤鸭问题遭媒体曝光－官员回应多部门正查处
在昨天召开的全市食品安全工作专题会议上，北京市常务副市长、市食品安全委员会主任吉林表示，将对城乡接合部的食品进行严格监管，并探索建立行政执法和司法之间的衔接制度，在公安中建立食品安全案件侦破专业队伍，严打食品违法和犯罪。 吉林表示，由于北京70%的食品是从外地进来的，因此风险也跟着进入北京。由
更便宜、更全面的单细胞RNA测序技术
康奈尔大学生物医学工程学院助理教授Iwijn De Vlaminck课题组开发了一款更健全的、低成本的方法解决了这个问题，不仅推动了单细胞基因组学发展，而且为感染和免疫生物学研究提供了一条新途径。这篇题为“Simultaneous Multiplexed Amplicon Sequencing
PNAS：开发出便宜耐高温的疟疾疫苗
尽管关于疟疾的研究已经进行了数十年，但是现在这种疾病每年仍然影响着数亿人，造成50万余人死亡，其中大部分是热带地区的孩子，造成这些问题的原因之一是疟疾寄生虫是一个“变形人”，使之难以治疗。另外的一个重要原因则是尽管寄生虫的蛋白质可以作为疫苗使用，但是这些蛋白质在热带温度下不稳定，且需要复杂而昂贵
京华时报：怎么能轮到黑豆腐占便宜
在当下京城土地寸土寸金的情形下，在朝阳和通州的交界处，居然出现了一个“两不管”。此事若让哪个房地产开发商知道了，估计半夜能笑出声来：这年月上哪找这么个便宜呀? 继几天前一家贩卖死猪肉的黑窝点被媒体揭露后，又一处黑豆腐的窝点在记者的全程跟踪下被曝光。这个隐蔽于朝阳区高安屯与通州区邓家窑交界处