企业老总话“质量提升”：做食品企业的“常青藤”
南通罐头食品厂总经理 葛裕富 南通罐头食品厂创立于1958年，是原轻工部定点的国家大型食品出口企业，主要生产肉类、水产、水果、家禽、蔬菜五大类50多个品种的罐头，产品畅销美国、加拿大、日本等40多个国家。我厂先后有5个产品获得原轻工业部优质产品奖、4个产品获得江苏省优质产品称号。1984年，方听凤尾鱼罐头获首届中国食品博览会金奖；1994年，午餐肉、火腿罐头获轻工部质量评比第一名；外销火腿罐头获轻工部质量评比第一名……享有食品出口行业常青藤的美誉。在52年的发展历程中，我们对质量有了更为鲜活深刻的认识：唯有狠抓质量才能在高风险的食品出口企业中永葆常青。 今年的“质量提升”活动，与我们一直以来狠抓质量的思路相契合，同时也对我们提出了更高的要求，我们一定以此为契机，抓质量促提升，推动“质量提升”活动向纵深发展。 强源固本是质量提升的基石。2007年初，新加坡农业食品和兽医局(AVA)突然加大了进口肉类食品中兽药......阅读全文
食品厂实验室污水处理设备
点击进入官网食品厂实验室污水处理设备给您详细的做下分析。第一要素：废水处理工艺和处理级别。采用一级处理消毒工艺要比采用二级处理消毒工艺便宜的多，采用自排式流程要比采用提升式的运行费用低。所以实验室废水若直接排入城市下水道，一般只选用1级处理的流程。这样就会最终影响了价格第二要素： 实验室的规模和出水
制药车间食品厂该怎样选择防爆灯？
制药厂食品厂一般客户问我装什么样的防爆灯，我们首先推荐的都是LED防爆洁净荧光灯净化灯能有效地消除室内装修产生的有害气体(苯、甲醛、等)及日常室内空气中的烟尘、烟雾(有效地预防"二手烟"对人身体的危害)、病毒、细菌、异味、臭味等同时可促进肌体的新陈代谢，增强免疫力。能够改变人类生态环境，让人们在家即
食品厂污水处理设备技术优势
山东奥清环保小编带大家了解一下食品厂污水处理设备技术优势 一、食品厂污水处理设备简介 食品厂污水处理设备是我们公司针对食品加工行业废水处理需求，研发的一系列专业设备。 二、产品特点 1.处理能力：采用生物处理技术，能够在短时间内大幅度降低废水中的污染物浓度。 2.自动化操作：集成智能控
俄罗斯食品厂商逃避检查现象严重－食品安全问题凸显
据俄罗斯媒体援引最新统计数据显示，俄罗斯半数以上食品生产商违反卫生条例，而由于监管机制存在漏洞，一些不法厂商设法逃避检查和惩处。 俄罗斯联邦消费者权益及公民平安保护监督局数据显示，2016年在对5.6万家食品生产商的检查中发现，66%的厂家违反食品卫生条例和食品保存条例。 据俄罗斯《消息报》
企业老总话质量提升：依托质量提升闯出新天地
菲尔普斯道奇烟台电缆有限公司总经理 张广力 菲尔普斯道奇烟台电缆有限公司是一家创建于1995年的中美合资企业，我们坚信，质量是创造企业“商誉”的文化，是一种品牌力，它虽然看不见，摸不着，但它能赢得客户的忠诚度和品牌的美誉度，进而获得市场发展力，最终从企业的市场收益体现出来。 在经营
厦门检验检疫局全面推行出口食品“即报即放”模式
经过半年多的试点，厦门检验检疫局下半年开始在辖区全面推行出口食品“即报即放”模式，即在风险管理和监督管理的基础上，全面提升出口食品生产企业的自检自控能力，对出口食品生产企业按要求自检自控合格的出口食品实现即报即放。目前，新模式已惠及厦门局辖区70%食品出口企业和90%出口食品。 该模式顺应了1
山东菏泽：低酸罐头食品企业通过美FDA检查
在山东菏泽检验检疫局指导帮助下，菏泽安美味食品有限公司于5月10日顺利通过了美国FDA现场检查。该公司是从事低酸罐头及酸化食品的食品出口企业，2010年获得出口备案，生产的产品包括香叶饭卷罐头、葡萄叶罐头和茄子酱罐头等产品出口美国，约占企业全部出口量的30%，这是菏泽辖区第一家接受美国FDA检查
莱芜对食品生产企业实施分级分类监管－提升质量水平
记者从莱芜市食品药品监管局了解到，为解决企业风险等级高低不分、监管工作平均用力的问题，莱芜市食品药品监管局开展食品生产企业分级分类监管工作，进一步落实食品生产监管职责，把事后查处、被动式监管，转变为过程排查、预防为主的监管模式，将注重最终产品抽检转向对食品生产的全过程监管，全面提升企业质量安全整
广西食药监局：2批次不合格食品，涉及八宝粥、调味品等
据广西食药监局发布的2017年第49期总第119期食品安全抽检信息，通报了2批次不合格食品，涉及八宝粥、调味品等。 抽检显示，1批次广西容县活力饮料食品厂销售的标称北流市丰盛罐头食品厂生产的“八宝粥”样品（生产日期/批号：2017-09-23，规格300克），商业无菌检验结果为非商业无菌，标准
山西检验检疫局“四管齐下”提升出口商品质量
日前，山西检验检疫局出台《出口商品质量品牌提升行动工作方案（2016）》，进一步促进“优进优出”，培育山西出口竞争新优势。 一是质量调查。聚焦出口儿童用品、农产品、食品等产品及输东南亚、中东欧和“一带一路”沿线国家产品，开展“双随机”监督抽查。选取主要出口目标国家和重点出口商品、农产品、食品，
食品出口违规通报
欧盟通报我国出口辣椒粉和柚子等产品不合格 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年1月20日，欧盟通报我国出口辣椒粉和柚子等产品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量以及产品中各种致病微生物的存在，检查产品中农
出口日本食品检测
2010年2月，日本共发布从我国进口食品扣留通报29批次，其中与食品接触材料产品不合格通报共14批，几乎占了当月通报总数的50%，与食品接触类材料产品的通报批次与占总通报数的比率均创了历史最高记录，需引起有关出口企业的高度重视。一直以来，日本扣留我国食品列表关注的重点是食品与进口食品添加剂，2008
美国FDA发布关于食品厂、食品进口和外国办事处的年报
根据《食品安全现代化法案》，美国食品和药物管理局(FDA)最近发布了第三份关于食品厂，食品进口和 FDA外国办事处的年度报告。报告包括依照联邦食品药品化妆品法案(FD&C)第415章用于检查注册食品厂的费用，用于检查非高风险和高风险食品厂的平均成本，FDA在上一财政年度检查的依照FD&C第4
市场监管总局：开展保健食品质量安全提升行动
近日，市场监管总局印发《假冒伪劣重点领域 治理工作方案（2019-2021）》。《方案》提出，开展特殊食品监管专项行动，严厉查处虚假违法广告。图片来源于网络 《方案》聚焦“一老一小”，加大对保健食品和婴幼儿配方食品的抽检力度，继续对婴幼儿配方奶粉实施月月抽检，覆盖所有在产获证企业及食品安全国家
质检总局大力推进食品农产品质量提升
日前，质检总局发布2016年90号公告，经地方政府申请和质检总局组织考核，全国又有65个县（市、区）被授予“国家级出口食品农产品质量安全示范区”（以下简称示范区）。至此，全国累计已有291个县（市、区）建成国家级出口食品农产品质量安全示范区，并覆盖除西藏以外的30个省、直辖市和自治区。 据介
广西首个出口食品农产品质量安全示范区启动
日前，广西壮族自治区首个出口食品农产品质量安全示范区建设在贺州市正式启动。广西检验检疫局将通过“政府牵头+检验检疫技术指导+职能部门监管+农兽药生产、销售专营专供专用”的管理模式，对贺州市农业化学品进行品质把关、风险评估、合理推荐、定期检测，建立农业化学品的全封闭、无缝隙管
成都检验检疫局加强源头管理保障出口食品质量安全
从成都出入境检验检疫局官网获悉，该局已备案出口食品原料种植场34家，备案蔬菜基地8423亩、食用菌基地1207亩、茶叶基地15231亩。通过对出口食品原料的源头管理，提高了食品农产品种植科学化、规范化、标准化水平，完善了出口食品溯源管理制度，出口食品原料合格率达99%以上，来自备案基地的出口食品
西藏首个出口食品农产品质量安全示范区成立
昨日，自治区出口食品农产品质量安全示范区在林芝市巴宜区授牌成立。西藏出入境检验检疫局党组成员、纪检组长孙永泉，林芝市副市长杨赤卫出席授牌仪式。 西藏出入境检验检疫局相关负责人介绍，这是我区首个出口食品农产品质量安全示范区，填补了西藏在该领域的“空白”。自治区出口食品农产品质量安全示范区旨在推
山东成为全国首个出口食品农产品质量安全示范省
持之以恒 久久为功 山东成为全国首个出口食品农产品质量安全示范省 6月16日，出口食品农产品质量安全示范省总结会议在山东威海召开。质检总局有关人士宣读公告，批准山东省为“出口食品农产品质量安全示范省”。质检总局副局长吴清海、山东省副省长王随莲出席会议并讲话。 吴清海指出，3年来，经过山东省
四川德阳检验检疫局确保出口食品质量安全
四川德阳检验检疫局采取措施狠抓出口食品不合格检出率，今年截至4月30日，共实施出口食品检验230批次，其中检出不合格产品5批次，不合格原因为品质或微生物指标超标，出口食品不合格检出率同比大幅提升。 科学确定抽检批次和检测项目。德阳局认真分析辖区出口食品企业特点和产品特性，对质量管理水平和自检自
江苏“质量提升”向纵深发展
―――示范区、产业集群、沿海开发、苏台经贸等全方位纳入“质量提升”活动 “‘质量提升’活动要与‘两大建设’紧密结合，与全年重点工作紧密结合，与加强自身建设紧密结合。全省系统要继续振奋精神，再接再厉，确保活动取得更大成效。”在6月25日召开的“质量提升”活动推进会上，江苏检验检疫局局长王伟向全省系
“质量提升”夯实基础很重要
“基础不牢，地动山摇。”实现质量提升活动目标，提高质量提升效益，促进检验检疫事业发展，夯实基础尤为重要。 要着力夯实基层建设的基础。实现质量提升目标，落实是关键，切实提升产品质量，基层是重点。要不断加强基层自身建设，努力提高科学管理水平、服务发展和提升质量的能力。全面加强各级机关党委和基层
王伟：质量提升思想先行
江苏检验检疫局局长、党组书记 王 伟 江苏检验检疫局高度重视“质量提升”工作，确定了“五促进”、“五提升”工作目标：促进检验检疫体制机制的进一步完善，提升服务发展、科学监管、基础保障的能力；促进各级政府进一步加强对质量安全工作的领导，提升质量工作推动区域经济发展的能力；促进广大企业进一步落实质量
中央：质量提升行动指导意见
中共中央 国务院关于开展质量提升行动的指导意见 （2017年9月5日） 提高供给质量是供给侧结构性改革的主攻方向，全面提高产品和服务质量是提升供给体系的中心任务。经过长期不懈努力，我国质量总体水平稳步提升，质量安全形势稳定向好，有力支撑了经济社会发展。但也要看到，我国经济发展的传统优势正
乳酸链球菌素在罐头食品中的应用
罐头食品中经常污染一些极为耐热的细菌芽孢，如嗜热脂肪芽孢杆菌和热解糖梭菌的芽孢，一旦条件适宜，它们就会生长，引起产气、产酸腐败. 0.1g/kg的乳酸链球菌素添加于罐头食品中，可以使罐头食品在炎热的条件下保存2年。并能减少热处理强度1/2 ，节省能源，使罐头食品保持良好营养价值、外观、风味、色泽
罐头食品－根本不需要添加防腐剂
在物质紧缺时代，罐头曾是人们的抢手货也是高端食品，如今罐头的身份没有当年那样高大上了，但人们对于罐头的误解时而有之。 GB7098-2015中对罐头食品的定义如下：以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的罐装食品。中国食品工业协
食品厂如何监控液态奶包装重点卫生性能
液态奶黑白膜多采用表面印刷工艺，即利用专用耐水耐高温的表印油墨印刷在黑白膜包装外表面，因此油墨层是直接暴露在外部。鉴于液态奶黑白膜的制造工艺及印刷工艺，树脂原料及油墨极易出现有害的小分子物质或有机溶剂残留，而这些残留物质采用何种手段进行严格监控，则需要进行相关卫生化学性能指标的检测。BB/T 0
食品厂生产车间净化工程内部结构与材料介绍
1.食品厂净化车间内部结构。 建筑内部结构应易于维护、清洁或消du。应采用适当的耐用材料建造。2.车间顶棚设计安装要求。 顶棚应使用无du、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造，若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无du、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。 顶棚应易于清洁
康师傅、旺旺等知名食品厂商中招地沟油风波
台湾地沟油风波持续扩大，生产贩售劣质猪油的强冠公司董事长叶文祥9月13日被法院裁定羁押，同时涉事企业康师傅昨晚也发布公告称，系由集团授权台湾味全使用本集团的康师傅商标在台湾制造及销售，撇清关系态度明显。 本月4日，台湾警方通报，经查发现涉案嫌疑人郭烈成经营地下油厂，用回收馊水油和皮脂
台“食安法”初审通过：台湾食品厂须分厂分照
据台湾媒体报道，台“立法院社环委员会”今天初审通过“食品安全卫生管理法”修订，增订从事食品或食品添加物制造工厂要单独设立，不得在同一厂房从事非食品制造。 据报道，台湾食品安全频繁出事，台“行政院”及“朝野立法委员”都提出“食安法”部分条文修正草案，希望弥补食安漏洞，并以重罚遏止黑心商。台“立