企业老总话“质量提升”：做食品企业的“常青藤”
南通罐头食品厂总经理 葛裕富 南通罐头食品厂创立于1958年，是原轻工部定点的国家大型食品出口企业，主要生产肉类、水产、水果、家禽、蔬菜五大类50多个品种的罐头，产品畅销美国、加拿大、日本等40多个国家。我厂先后有5个产品获得原轻工业部优质产品奖、4个产品获得江苏省优质产品称号。1984年，方听凤尾鱼罐头获首届中国食品博览会金奖；1994年，午餐肉、火腿罐头获轻工部质量评比第一名；外销火腿罐头获轻工部质量评比第一名……享有食品出口行业常青藤的美誉。在52年的发展历程中，我们对质量有了更为鲜活深刻的认识：唯有狠抓质量才能在高风险的食品出口企业中永葆常青。 今年的“质量提升”活动，与我们一直以来狠抓质量的思路相契合，同时也对我们提出了更高的要求，我们一定以此为契机，抓质量促提升，推动“质量提升”活动向纵深发展。 强源固本是质量提升的基石。2007年初，新加坡农业食品和兽医局(AVA)突然加大了进口肉类食品中兽药......阅读全文
夯实“三五三”质量基础－河南焦作促进质量整体提升
近年来，河南省焦作市以建设质量强市为目标，坚持以质量推进经济新发展，以质量促进转型新跨越，以质量创造竞争新优势，通过完善“三个机制”、夯实“五大基础”、强化“三方面监管”，夯实了质量发展基础，全面推进了质量工作整体提升。近日，该市质量工作在河南省政府质量工作考核中被评定为A级。 为强力推进质量
李长江：我国产品质量和食品安全大幅提升
昨天下午，国家质检总局局长李长江，就中国的产品质量与食品安全等热点话题接受了中外记者的集体采访。 中国政府一贯高度重视产品质量、食品安全问题。在去年进行的专项整治之后，国家质检总局对23类食品进行了国家监督抽查，监督抽查的结果是：23种食品，特别是广大人民群众生活必需的米、面、油、酱油、醋，有些
黔江：加强农产品质量监管－提升食品安全保障水平
近日，笔者从重庆市黔江区农委获悉，黔江区借助创建国家食品安全示范城市契机，进一步加强农产品质量监管。 为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，进一步提升食品安全保障水平，黔江区继续坚持农产品质量安全监管和标准化生产“两手抓”“两手硬”思路，有力推进监管能力和制度机制建设。 据悉，黔江区着
阳国秀：罐头不含防腐剂－请支持国产罐头
"全世界的罐头里都没有防腐剂，我们是严格按照美国的标准来生产的，请大家支持我们的国产罐头行业"3月8日，全国人大代表、湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀在出席经济日报社主办，中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的"两会议食厅--2014全国两会代表委员食品安全恳谈会"上作出如上表示。
长城火腿猪肉罐头惊现水银－同款罐头内地有售
近日，香港食物安全中心（以下简称“食安中心”）发出警示称，一罐由当地超市购得的长城牌火腿猪肉罐头被发现有银色颗粒，经检验这些颗粒为液态汞（即水银）。记者获悉，该款产品的香港经销商已在当地召回同一批次的罐头，食安中心亦呼吁香港市民停止食用同一批次的罐头。 据记者了解，此
罐身轴向承压力测定仪的主要用途
适用于两片罐及三片罐制罐厂、制盖厂、罐头食品厂、罐装饮料厂等
广东揭阳埔田竹笋深耕海外市场－实现十多年“零事故”
汕头海关10日在广东揭阳举行新闻发布会通报，今年前11月，汕头海关隶属揭阳海关共检验监管出口清水竹笋罐头5.03万吨，货值7.43亿元，同比分别增长3.27%和2.4%，保持稳步增长良好态势。揭阳侨乡名产“埔田竹笋”出口产品连续十多年实现“零通报、零事故”。 揭阳是广东著名侨乡，揭阳市揭东区埔
“质量提升”活动在实验室
南通检验检疫局以“质量提升”活动为契机，强化实验室设备的投入和人员的培训力度，把“检得出、检得快、检得准”作为实验室的工作目标，做到高标准、严要求，确保检测结果的准确可靠。2009年，该局实验室顺利通过了CNAS评审，填补了江苏在贝类毒素检测方面的空白。图为该局实验室的检验人员
如果提升样本制备效率和质量
样品制备的目的有：1、为某研究需要提供少量原料，可以过制取样品提供。2、新产品研发，通过制取样品，对样品进行分析判断是否为需要的产品。3、通过样品制备过程，获取制备的各种工艺参数，设备情况，从而设计生产线进行产品生产。为了保证样品制备的厚度、角度，选择电镜样品制备需要它具有分辨率高和景深长等特点，且
如果提升样本制备效率和质量
样品制备的目的有：1、为某研究需要提供少量原料，可以过制取样品提供。2、新产品研发，通过制取样品，对样品进行分析判断是否为需要的产品。3、通过样品制备过程，获取制备的各种工艺参数，设备情况，从而设计生产线进行产品生产。为了保证样品制备的厚度、角度，选择电镜样品制备需要它具有分辨率高和景深长等特点，且
临沂提升水环境质量
山东省临沂市把水环境综合整治作为城市建设的重要内容，围绕“河畅、水清、岸绿”目标，坚持“一河一策”、“一河一景”，高起点规划、大手笔投入、不间断整治，城市水环境明显改善。 首先，拓宽清淤，提升河道行洪能力。临沂市投资4.9亿元，实施陷泥河下游段、孝河、柳青河支流疏浚工程。在沂河、祊河、青龙河、
如果提升样本制备效率和质量
样品制备的目的有：1、为某研究需要提供少量原料，可以过制取样品提供。2、新产品研发，通过制取样品，对样品进行分析判断是否为需要的产品。3、通过样品制备过程，获取制备的各种工艺参数，设备情况，从而设计生产线进行产品生产。为了保证样品制备的厚度、角度，选择电镜样品制备需要它具有分辨率高和景深长等特点，且
疫情之下，囤物资的我们如何保障罐头食品的安全
新冠肺炎疫情的全球传播，对人们生活、饮食等各项习惯均产生了重大的影响，消费习惯随之改变。食物购买的消费观念也有所变化：营养健康意识增强，物资储备意识提高。罐头食品以其耐储存的特性，近日受到诸多消费者青睐。为配合做好科学防疫，中国罐头工业协会特发布罐头食品消费提示，让国民正确认识罐头，合理消费罐头食品
原子吸收光谱法检测罐头食品中痕量锡
用石墨炉原子吸收法测定锡时,由于锡易生成挥发性的化合物,以及氯化物等共存元素的气相干扰,导致直接测定的灵敏度较低,灰化阶段锡的损失比较严重。为了减少锡在石墨炉中的挥发损失,目前常用的方法是加入以硝酸盐为代表的基体改进剂。但有的改进剂会引起较大的背景吸收或增加空白值。 一种有效的分离及富集手段:电
日本食品公司因组胺超标召回672万罐鱼肉罐头
据日本共同社10月13日报道，日本静冈市的羽衣食品公司近日发表声明，从该公司名为"清淡型海味鸡肉"的鲣鱼罐头中检测出超过公司标准的"组胺"成分，或引起过敏症状。公司已开始召回同系列3种产品，总计约672万罐。羽衣公司说明称，"消费者投诉说出现口腔发痒等不适症状，但并无大的健康危害". 决定
食品检测技术罐头制品中微生物检测方法介绍
罐头制品基本介绍1.基本类型罐头制品类型多样,主要是因为这类食品pH值存在差异,常见类型有两种:①低酸性(pH大于4.5,水活性大于0.86)。②酸性(pH小于4.5)。针对罐头制品微生物检测时,往往以差异性培养基为基础。2.腐败变质现象常见罐头腐败变质现象表现在4个方面:①平酸腐败。罐装内部酸度迅
广东揭阳又一家出口食品企业－顺利通过美国FDA“大考”
记者从揭阳检验检疫局获悉，今年11月，揭阳竹笋罐头出口龙头企业揭阳市骏佳实业有限公司以“零不符合项”顺利通过美国FDA（美国食品药品监督管理局）专家输美食品行业现场检查，成为揭阳市2016年首家通过美国FDA检查的出口食品企业，目前，揭阳已有5家企业通过美国FDA检查。 揭阳是广东地区乃至全国
北京出台措施促进供给侧质量提升和质量安全
北京市政府常务会议日前审议通过《北京市贯彻质量发展纲要实施意见２０１６年行动计划》，重点促进供给侧质量提升和质量安全，促进内外销产品“同线同标同质”。 在促进供给侧质量提升方面，北京市将围绕重点发展先进制造业、战略性新兴产业和现代服务业，培育新技术、新工艺、新模式和新业态，推动新能源汽车、集成
大连旅顺口区出台出口食品农产品质量追溯体系
旅顺口区为保证全区食品农产品的质量安全，坚持从源头抓起，对全区农、牧、渔产品生产、加工企业以及各园区和捕捞船只实施全面登记造册，建立完整的基础档案，使每个产品的生产厂家都在监管之中。 旅顺口区出台出口食品农产品质量安全追溯体系建设的方案和流程，以健康养殖、无公害绿色生产为标准，从产品的养殖、种
海南推进出口食品农产品质量安全示范区建设
近日，由澄迈桥沙现代农业开发有限公司申报的“澄迈桥沙地瓜种植基地”获得海南检验检疫局出口食品原料种植场备案，标志着“桥沙”地瓜成为澄迈县出口水产品、供港澳蔬菜之后，又一获得国际市场准入资格农产品。这表明海南局贯彻落实质检总局与海南省政府《合作备忘录》，推进澄迈县创建国家级出口食品农产品质量安全示
山西首创四个出口食品农产品质量安全示范区
近日，山西出入境检验检疫局、山西省农业厅联合发文，首次批准和顺县活牛、沁县沁州黄小米、天镇县小杂粮、右玉县小香葱为省级出口食品农产品质量安全示范区。上述示范区将享受简化备案注册程序、优先对外推荐注册、便利出口检验放行、专业技术帮扶、政策资金支持等检验检疫监管便利措施，并将被优先推荐申报国家级示范
江苏新增16个出口食品农产品质量安全示范区基地
江苏出入境检验检疫局、江苏省农业委员会和江苏省海洋与渔业局19日在南京向7个江苏出口食品农产品质量安全示范区代表和9个示范基地代表授牌，这些示范区和示范基地的种植和水产养殖面积近20万亩。 据了解，这些示范区和示范基地的行业涉及香葱、紫菜、 江苏出入境检验检疫局食品监管处处长陈忘名
《食品中致病菌限量》或将限量检出－提升过程质量控制
阻截食品致病菌 中国食品行业长期执行的是"致病菌不得检出".这种"一刀切"的规定，基本无法实现。《致病菌标准》沿用《速冻面米制品》思路，将金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌的"不得检出",修改为"限量检出".刘秀梅强调，这不是放宽标准 进入5月，刘秀梅格外繁忙，她主导起草的《食品中致病菌限
质检总局提升食品质量安全检测－采购100余套质谱系统
东方国际招标有限责任公司(以下简称“招标代理机构”)受 国家质量监督检验检疫总局(以下简称“招标人”)的委托，就国家质检总局2014年提升食品质量安全检(监)测能力建设专项120万元以上仪器设备采购项目(招标编号:OITC-G15026001)(以下简称“项目”)所需的货物和服务，以国
国家农副加工食品质量监督检验中心创新科技提升能力
国家农副加工食品质量监督检验中心检验人员严把质量安全关。 国家农副加工食品质量监督检验中心依托技术优势，把握科学规律，拓宽创新思路，优化科研方法，完善体制机制，在保证完成日常检测任务的同时，大力开展科技创新活动，在技术研发、科研成果和项目管理上都体现了创新性和科学性，促进产学研的结合，技术检测能力
《肉糜类罐头质量通则》等306项推荐性国家标准批准发布
251GB/T 45742-2025空间物体轨道确定和预报技术要求2025-09-01252GB/T 45743-2025生物样本 细胞运输通用要求2025-09-01253GB/T 45744-2025科技评估服务质量控制规范2025-05-30254GB/T 45745-2025道路货物运输车辆
长三角进一步提升进出口食品安全监管水平
长三角“一转变五加强”座谈会提出 进一步提升进出口食品安全监管水平 蒲长城出席并讲话 4月20日，国家质检总局在上海举行长三角“一转变五加强”座谈会，就如何通过“一转变五加强”把“抓质量、保安全、促发展、强质检”落实到基层，进一步提升进出口食品安全监管水平进行了座谈和部署。国家质检总局副局
老糖铺子牌椒盐麻花等7种食品不合格北京下架
昨天，市食品药品监管局对外公布，“老糖铺子”牌椒盐麻花等7种食品不合格，执法部门决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，不合格食品名单予以公示。 7批次不合格食品，有4种是从北京的食品生产厂家检测发现。包括北京加美味食品有限公司生产的一批次“加美味”樱桃罐头，二氧化硫含量是标准限制的8.7
食品企业出口标签要“上心”
1月9日，山东省威海市一家食品企业出口至韩国的产品被韩国官方判为不合格。威海检验检疫局调查发现，原来，该产品标签中标示产品的存储状态为“冷藏”，但是由于韩国客户的疏忽，到韩国卸货后将货物存放在冷冻库内。韩国官方经检查认为，该产品的标签标识存储状态与实际不符，违反了韩国食品标准中“冷藏食品不能用于
西班牙召回我国出口食品补充剂
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，西班牙召回我国出口一批次食品补充剂，原因为检出违禁物质-西地那非。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2018-1-8西班牙食品补充剂2018.0060西地那非销售状况不明，召回预警通报 西地