无碘盐进北京超市购买不用证明销售须说明适用者
近来官方消息称，北京居民碘水平轻微超标，不少市民希望购买无碘盐。记者走访市场发现，为方便特需人群购买无碘盐，北京无碘食盐商业供应网点由以往的19个批发点又增加了19个零售网点。现在，新世界、华堂、顺天府、物美、国泰等商场超市的部分门店都可以买到无碘盐了。 在华堂亚运村店，记者看到调料区的食盐货架上明显标出了“无碘盐”字样。中盐公司的“无碘海盐”，500克装的价格为3元，其他品类加碘盐多是400克装，价格为1.4元至2元。 不过在市区家乐福、物美、超市发等多家大超市内，记者都没有找到无碘盐或低碘盐的身影。货架上，无一例外都摆放着精制食用盐、加碘低钠盐等十余个品牌的加碘盐。一家超市人员告诉记者，供货商目前只提供加碘盐。 中盐北京公司相关人士告诉记者，无碘盐原先只在中盐公司指定批发点销售，今年为保证特需人群食用无碘盐的需要，在市区、郊区又增加了19个无碘盐商业供应网点。以往市区也有无碘盐销售点，但是并未在超市设......阅读全文
深圳消除碘缺乏病－儿童智商水平总体提高
5月15日是中国第十七个“防治碘缺乏病日”，深圳市卫生和人口计划生育委员会称，深圳目前已实现了消除碘缺乏病目标，8-10岁儿童中等以上智商水平总体提高近4个百分点。 该委表示，经过连续14年的食盐加碘策略后，2009年经广东省消除碘缺乏病考评组的考核，各项指标均已达到国家2010年消
概述特发性甲减的护理要点
◆ 饮食以多维生素、高蛋白、高热量为主。不宜过食生冷食物。 ◆ 病人应动、静结合，作适当的锻炼。养成每天大便的习惯。注意保暖，避免受凉。饮食应加强营养，但忌吃生冷之品。 ◆ 如并发严重急性感染，有重症精神症状，胸、腹水及心包积液，顽固性心绞痛、心力衰竭、粘液性水肿性昏迷，应立即送医院治疗。
压力和焦虑会引起甲状腺癌吗
在短视频平台红极一时的歌手冯提莫，销声匿迹许久。7月24日晚她突然自曝，自己患甲状腺癌，手术后已恢复。相关话题也引爆了微博热搜。 近年来，我国甲状腺癌发病率呈上升趋势，2022年国家癌症中心发布的数据显示，甲状腺癌已经成为我国发病率第7位的常见恶性肿瘤。 冯提莫患癌冲上微博热搜之后，许多网友
山东检出2批次食盐检出碘含量不合格
11月28日，山东省市场监督管理局发布2019年第41期食品安全抽检信息，对食盐和特殊医学用途配方食品两类食品进行了监督抽检，本次共抽检610批次，不合格样品2批次。 抽检信息显示，不合格产品为2批次食盐，不合格项目涉及碘含量不合格，分别为临沂市沂南县晓晴商店销售的标示生产企业为河北省唐山市丰
台湾地区：包装食盐加碘和氟－2017年7月强制标示
据台湾“中央社”消息，台湾地区一项官方调查显示，台湾超5成民众缺“碘”，食药署去年底预告放宽食盐含碘量，7月4日再次预告，新增同时添加碘化物及氟化物的包装食盐，得依规定在品名强制标示，预计明年7月1日实施。 近年来台湾地区卫福部国健署调查发现，超过5成民众尿液碘浓度低于世界卫生组织所建议的下限
世卫力荐核污屯备？你网购的碘片并没有防核辐射效果
1、自今年1月份世卫组织更新抗核辐射药物清单以来，网购平台中的一些含碘产品热销，某些含碘营养食品甚至宣传为“世卫防核屯备”产品。 2、我国的核应急用碘化钾片的生产储备在有序进行，大家没必要囤积碘化钾等相关药物，对于网购平台中含碘食品的一些夸张的营销宣传也要擦亮眼睛。 “买来备用，希望永远用不
卫生部发布《食用盐碘含量》国家标准
据卫生部网站消息，近日，卫生部发布公告，公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》。标准明确，在食用盐中加入碘强化剂后，食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20 mg/kg―30mg/kg。 标准指出，在食用盐中加入的食品营养强化剂，包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘。根据《食盐加
碘盐致甲状腺癌说法不准确市民不必为吃盐而恐慌
本报讯（记者李秋萌 张然）近日，“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，主要原因是吃加碘盐造成的”一说在网上流传。昨天，卫生部疾病预防控制局相关负责人介绍，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。此外，北京市疾控中心经过长期监控，并未发现本市居民
几秒钟就让伪劣食品现形－这些厨房小实验你也能做
你是否担心你喝的葡萄酒被添加了人工合成色素？看起来黑黝黝的黑豆有可能被化学染料染色吗？食用碘盐到底有没有加碘？27日，南宁市药检所举办南宁市食品药品公众开放日活动，检验员在活动中教给大家不少在家随手可做的小实验，很快就能让伪劣食品现出原形。 活动中，检验员对花生油中的黄曲霉素、果蔬
北京食药监局通报：3批次不合格食品
12月20日，北京市食药监局发布第64期食品安全抽检信息，通报了3批次不合格食品，其中1批次标称中盐榆林盐化有限公司生产、北京汤仙聚餐饮有限公司经营的深井岩盐，碘不达标。值得注意的是，北京市食药监局表示，被抽样产品涉嫌假冒。 碘是人体的必需微量元素之一，主要功能是参与甲状腺素的形成，是甲状腺发
潜伏的水病：受饮水型氟中毒威胁人口高达8728万
尽管水病的治理从上世纪60年代就已开始，但时至今日仍有上亿人口未摆脱威胁，水病仍是中国地方病治理的一大重点 在高彦辉办公室外悠长的走廊上，悬挂着多幅全国各类地方病的分布地图，地图上的绿色区域代表已控制病区、红色区域代表未控制病区。多数地图中，红色区域明显多于绿色区域。作为中国疾控中心地方病控
广东：6月以后生产的旧包装盐均为假盐
假“美即”面膜包装难分辨、进口“马爹利轩尼诗”竟为旧瓶装劣酒、台湾面膜实为国内私人小作坊生产……昨日，广东省、市食药监举办食品安全宣传周活动，活动中广东省副省长、省食安委副主任林少春透露，将加大对食品安全违法违规行为打击力度，对于食品安全违法企业罚到倾家荡产。现场展出各食品监管部门查获的假冒伪劣
方新：建议取消全民强制补碘－把选择权交给消费者
碘过量与碘缺乏一样可怕。全国人大北京团代表、中国科学院党组副书记方新建议，尽快研究完善现行食盐补碘政策，取消强制补碘，把选择权交给消费者。 为消除碘缺乏造成的甲状腺肿(俗称“大脖子病”)等危害，国务院自1994年起在全国范围内强制推行食盐加碘。以北京为例，按照最新的国家标准(每克食盐中含碘
临床化学检查方法介绍甲状腺吸碘试验介绍
甲状腺吸碘试验介绍： 甲状腺吸碘试验是指甲状腺能选择性吸收碘。正常情况下，甲状腺中的碘为血浆浓度的数十倍，此为甲状腺的“摄碘作用”。检查方法为：口服或注射少量含放射性核素碘盐后，直接在甲状腺局部测定放射性强度。甲状腺吸碘试验正常值： 2小时 13％-25％； 4小时 18％-30％； 24小
碘化钾与碘酸钾之间到底有何区别
碘化钾到底是什么碘化钾（化学式KI）属于标准的碘制剂，其制剂一般为碘化钾片。碘化钾的合成工艺是：碘溶于氢氧化钾溶液中，生成碘化钾和碘酸钾的混合物，蒸发至干，再与炭粉混合加热，使碘酸钾还原，即得碘化钾,有关的反应式为：3I2 6KOH=5KI KIO3 3H2OKIO3 3C=KI 3CO从性状上来看
市场含“香”乳品不下架－大部分奶粉均含香精香料
卫生部近日公布了《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》（以下简称《原则》）引发市民关注。《原则》明确，禁止向纯乳等20余种食品添加香精、香料。除了该20余种食品之外，凡添加了食用香精、香料的食品，都将按照国家相关标准进行标识。对此，记者昨日前往本市各大卖场进行调查发现，绝大多数
调查称成都大部分奶粉均含香精香料－将继续销售
卫生部近日公布了《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》(以下简称《原则》)引发市民关注。《原则》明确，禁止向纯乳等20余种食品添加香精、香料。除了该20余种食品之外，凡添加了食用香精、香料的食品，都将按照国家相关标准进行标识。对此，记者前往成都市各大卖场进行调查发现，绝大多数奶粉包
膳食营养素参考摄入量介绍
膳食营养素参考摄入量（DRIs）是在推荐的每日膳食营养摄入量（RDA）基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。RDA是以预防营养缺乏病为目标而提出的人体所需要一日膳食中能量和营养素的种类和数量。然而，随着经济发展和膳食模式改变，营养相关性慢性病患病率呈逐年上升趋势，成为威胁人类健康的主
胆甾醇的标准摄入量介绍
胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5需从食物补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇的吸收率只有30%，随着食物胆固醇含量的增加，吸收率还要
关于胆固醇的标准摄入量介绍
胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5需从食物补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇的吸收率只有30%，随着食物胆固醇含量的增加，吸收率还要
不吃早餐会导致营养摄入量不足
牛奶中的钙，水果中的维生素C，强化谷物中的纤维、维生素和矿物质往往是由早餐提供的。一项针对3万多名美国成年人的数据分析显示，不吃早餐可能会导致成年人一天的营养摄入量不足。相关研究近日在线发表于《营养学会学报》。 “我们看到，如果你不吃早餐常见的食物，你往往在一天其余的时间里也不会吃它们。”俄亥
碘
性状本品为灰黑色或蓝黑色、有金属光泽的片状结晶或块状物,质重、脆;有特臭;在常温中能挥发本品在乙醇、乙醚或二硫化碳中易溶,在四氯化碳中略溶,在水中几乎不溶;在碘化钾或碘化钠的水溶液中溶解。鉴别(1)本品的乙醇溶液或含有碘化钾或碘化钠的水溶液均显红棕色,在三氯甲烷中显紫堇色。(2)取本品的饱和水溶液,
阴滋病人群研究－未发现新病毒不具备传染性
在今日召开的卫生部例行发布会上，卫生部新闻发言人邓海华回应了近期引起社会广泛关注的“阴滋病”的研究结果，称未发现新病毒。 会上，对目前我国护理事业发展和居民碘缺乏病防治的相关情况也进行了发布。据悉，新修订的《食用盐碘含量》标准将发布。 自述感染人群不会危害他人健康 近期，有媒体报
怎样预防甲状腺功能减退性心肌症？
1.纠正缺碘：由于地方性克汀病（呆小症）的基本病因是缺碘，所以纠正缺碘可以预防本病。在地方性克汀病流行的地区，母孕期可加服碘剂，多吃含碘食物，并适当加服碘油。婴儿出生后，可采用碘盐、碘油和其他碘剂综合预防。 2.甲减是131I治疗和甲状腺手术的主要并发症，治疗后1年早期甲减的发生率为5%～10
碘的概述临床生化
碘的概述：人体含碘量约11毫克。碘是构成甲状腺激素的必需成分。甲状腺素的功能是维持生长及智力发育和调节能量代谢。缺碘可发生地方性甲状腺肿及呆小症。地方性甲状腺肿：甲状腺代谢性肿大，不伴有明显甲状腺功能改变医`学教育网搜集整理。地方性克汀病：全身性碘缺乏疾病，生长发育迟缓、身材矮小、智力低下、聋哑、神
碘的概述临床生化
碘的概述：人体含碘量约11毫克。碘是构成甲状腺激素的必需成分。甲状腺素的功能是维持生长及智力发育和调节能量代谢。缺碘可发生地方性甲状腺肿及呆小症。地方性甲状腺肿：甲状腺代谢性肿大，不伴有明显甲状腺功能改变医`学教育网搜集整理。地方性克汀病：全身性碘缺乏疾病，生长发育迟缓、身材矮小、智力低下、聋哑、神
微量元素与疾病的关系
微量元素过多或缺乏，可导致某些地方病的发生。如缺碘与地方性甲状腺肿及呆小症有关；低硒与克山病和骨节病有关；铁过剩致血红蛋白沉着病；汞中毒时发生“水俣病”，先天性铜代谢异常引起Wilson病等。1.铁的生理功能：铁是体内含量最丰富的微量元素。主要功能是作为血红蛋白的主要成分。2.锌的作用有（1）锌可以
囤碘盐对核辐射没用－应该多储备的是核安全知识
受日本大地震影响，中国部分地区3月16日开始发生食盐抢购现象。 昨日，工信部表示，我国食盐生产和供应有充分保障。卫生部也表示，吃碘盐不能预防放射性碘的摄入，而中国盐业总公司昨日上午已启动应急工作机制，实行24小时配送服务，确保食盐市场的安全供应。 国家发改委随后也发出紧急通知，要求打
成都理工大学开设核辐射科普讲座辟谣“盐”
比地震可怕的是海啸，比海啸可怕的是核泄漏，比核泄漏可怕的是谣言。2011年3月17日晚，成都理工大学临时开设了《核电站安全与核辐射防护》科普讲座，为的是让学生正确认识核辐射，以辟谣“盐”。“盐”过其实 “今早，接到老父亲电话，问：要不要多吃碘盐？”成都理工大学核技术与自动化工程学院院
大米纯乳等25种食品将被禁添加香料香精
《食品用香料香精使用原则》和《食用盐碘含量》(征求意见稿)向社会公开 适量加香 科学加碘 大米和纯乳等25种食品不得使用香料香精 食用盐碘强化量上限降低一半 卫生部在其网站上公布了《食品用香料香精使用原则》(征求意见稿)(以下简称《原则》)和国家标准《食用盐碘含量》(征求意见稿)