国务院部署食品安全整顿工作清查销毁问题乳粉
据中国之声《新闻和报纸摘要》6时37分报道，中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强近日主持召开国务院食品安全委员会全体会议，部署下一阶段全国食品安全整顿工作。 李克强要求，始终保持高压态势，特别是要做好问题乳粉的清查和销毁工作，铲除隐患。要针对乳品、食用油等重点产品、行业和环节，强化整顿措施，建立长效机制，严把企业准入关、产品出厂关和生产经营全程控制关，确保食品质量安全可靠。 ......阅读全文
陕西食品安全事件将追究行政责任－有问题可举报
用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保“舌尖上的安全”。这是8月16日省政府常务会议审议通过的《陕西省食品安全行政责任追究办法》的最显著特征。 根据《办法》，县级以上人民政府及其有关部门在食品安全监督管理中未履行职责，本行政区域发生特别重大食品安全事件、造成非常严重社会
严厉打击！上海要真刀真枪解决食品安全问题
11月13日，上海市食品药品安全委员会办公室、市市场监管局、市公安局、市教委、市农业农村委在金山区举行整治食品安全问题联合行动罚没物品集中公开销毁活动。 今年以来，上海围绕严厉打击食品生产经营环节违法违规行为、保健食品行业专项清理整治、学校及幼儿园食品安全、农产品质量安全、外卖食品污染风险问题
专家析转基因问题非食品安全事件－提醒公众勿混淆
图为研究人员在无菌环境下给小白鼠喂食转基因食品，做毒理与过敏实验。90天后，将会对这些小白鼠进行血常规等一系列化验，为人类安全食用转基因食品提供可靠数据。中开 摄 专家指出，转基因技术自诞生以来争论就从未间断过。但是，围绕转基因的争论基本属于科学认知和技术认
德国爆食品安全问题－过期肉与鲜肉混合加工出售
据台湾今日新闻网11月8日报道，继日本等地区传出食品安全问题后，德国也爆出相关丑闻，据称德境内有肉制品工厂将腐败的肉与鲜肉掺杂再加工出售的做法，此事受到媒体广泛关注。 德国检方发言人证实，他们正在调查1家位于萨克森邦(Lower Saxony)的肉制品工厂，并怀疑这间工厂可能将数公吨的
食品安全问题频繁曝光－各界热议：重典可治乱吗
2011年的春天，频繁曝光的食品安全问题成为了每个人心中的顽疾，“祸从口入”被赋予了全新的解读。 3月，河南省济源双汇公司“瘦肉精”事件曝光。4月，上海盛禄食品有限公司分公司将过期的馒头重新回炉加工，“染色馒头”引起轩然大波。4月末，陕西省榆林市发生251名小学生饮用学生奶
重拳出击！山东宁阳整治食品安全问题见成效
自整治食品安全问题联合行动开展以来，山东省宁阳县抽调54名精干执法人员组成综合协调、新闻宣传、案件查办3个工作专班和保健食品、校园周边食品等4个专项整治专班开展工作，取得了阶段性成效。截至目前，该局共立案查处各类食品违法违规案件9起，取缔5家食品违法违规主体。
食品安全问题频发－检测仪器市场迎来大爆发
近年来，食品安全事件层出不穷，关于食品安全的话题屡见不鲜，从2005年孔雀石绿事件开始，苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒生姜、塑化剂等食品安全问题层出不穷，困扰着大家，迫使政府实施更加严格的食品监管。特别是地沟油事件，影响最大，暴露出了我国食品安全上的一系列问题。 食品安全问题频发
欧盟食品安全局拟全面审查乐果的农药残留问题
考虑到欧盟部分国家以及一些第三世界国家允许乐果在蔬菜，水果（包括樱桃）中使用，法国政府近日要求欧盟对此采取紧急措施，评估乐果的农药残留问题。欧盟食品安全局将综合目前欧盟的农药残留限量标准（MRLs）以及乐果相关代谢产物特别是氧化乐果的残留信息，对乐果进行一个初步的长期风险评估。此外，对于樱桃以
我国食品安全问题及食品检测的发展趋势
摘要 食品是人类赖以生存的最基本的物质基础，随着近年我国经济的快速发展，无营养乳粉、染色馒头、墨汁粉条、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、防腐剂等食品安全问题已成为当前全社会关注的焦点。因此，对食品安全检测技术的探讨，具有十分重大的现实意义。文章简单阐述了食品安全问题；并基于当前严竣的安全形势，探讨了食
食品安全问题依然多发易发－仍需加大监管力度
国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材10月７日表示，今年我国食品安全形势保持稳定向好态势，食品安全保障体系逐步完善。但当前食品安全问题依然多发易发，需要不断加大食品安全监管执法力度，建立食品安全社会共治格局。 滕佳材是在此间举行的第十三届中国食品安全年会上作上述表示的。他说，我国食品安全基础还
生态农业成为解决食品安全问题的新方向
2月初，在媒体和业内翘首等待中，2015年中央一号文件终于出台了。果然不出大多数人所料，今年的一号文件再次聚焦“三农”。这已经是自1994年关注“三农”问题以来的第12个年头了。 细心者看到，今年一号文件中5个方面的措施，彰显了中央的细心为民，尤其是在消费者最关心的食品安全方面的得力举措。
湖南多位人大代表关注食品安全问题并提出建议
食品安全关乎我们每个人、每一天，是社会关注点，也是社会管理的薄弱点。怎样确保食品在从农田到餐桌这个漫长的链条上每一个环节都安全，确保送入口中的是信得过的食品？今年的湖南省两会上，多名人大代表为食品安全疾呼。 对食品安全问题不能抽查，要全覆盖 16日上午，12名省人大代表受邀对省民宗委和
多名委员代表建议加大食品安全问题问责力度
据中国之声《央广新闻》报道， 十二届全国人大常委会第十四次会议昨天（20日）分组审议了食品安全法修订草案。 全国人大法律委员会关于食品安全法修订草案审议结果的报告提到，对婴幼儿配方乳粉的配方实行注册管理，有利于保证这类特殊食品的安全，如国务院有关方面论证同意实行注册管理，建议对上述规定作出相
卫生部专家称食品安全问题主要出在执行环节
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词。 4月21日，国务院下
中国科学报：食源性疾病是食品安全问题吗？
日前，中国工程院院士陈君石发出呼吁——食源性疾病已成为我国头号食品安全问题。此言一出，即遭网友跟帖轰炸。“且不说其专业性问题，这起码是一病句！” 孰对孰错，得一步步解决。根据世界卫生组织的定义，食品安全问题是指食品当中含有有毒有害物质对人体健康造成不良影响的公共安全问题。
人大代表议食品安全当场试验问题食品满座哗然
朱张金代表（右）将花生米泡出的黑水，传递给宗庆后（中）、戴天荣（左）等食品行业代表查看。 10颗“健康黑皮花生”，用水一冲，整杯水瞬间变成黑色 一包花生米引发一场关于食品安全的激烈争论 昨天上午，全国人大浙江团进行小组审议。讨论中，全国人大代表、海宁
我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策探讨
摘要：食品安全问题是涉及国计民生的大事，关系到人民生命财产安全和身体健康。生鲜及其加工食品是食品的一种特殊种类，加强对生鲜及其加工食品检测流程的管理和优化，确保生鲜及其加工食品的安全意义重大。本文探讨了我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策。 食品安全问题是涉及国计民生的大事，关系到人民生命财产
广东安排4亿元补贴食品安全问题监管
正在进行的广东省第十一届人民代表大会第五次会议财经委员会预算审查座谈会中，来自韶关的李志贞代表建议能否安排预算支持食品安全监管部门的检验费和购买样品造成的资金缺口。 该代表说，今年的政府工作报告中，食品安全问题被列入十件民生大事中，这是全国性问题，是焦点难点问题，如何让老保险吃得安全、放心
陈君石：食品安全问题不能全归咎于政府
陈君石中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，是我国食品毒理学学科的创始人之一。 ■ 对话动机 77岁，陈君石仍在坚持工作。这个走路飞快、说话简洁的老人是中国工程院院士，研究领域是食品安全。 近年来，接连出现的食品安全事件考验着
中方促新西兰解决食品安全问题－保障消费者利益
中国国务委员杨洁篪和外交部长王毅22日在京会见新西兰外长麦卡利。杨洁篪说，近年来中新关系取得长足进步，双方应从战略高度和长远角度出发，拓宽合作领域。希望新方妥善处理输华乳制品等食品安全问题，切实保障中国消费者利益。王毅就近期新西兰恒天然集团乳制品检出肉毒杆菌等问题表达了关切。中方希望新方继续高度
调查显示：食源性疾病成为我国头号食品安全问题
)卫生部食品安全风险评估重点实验室的抽样调查表明，食源性疾病是目前我国头号食品安全问题。抽样显示，调查人群的食源性疾病发病次数为0.157次每人每年，即每6人中有1人在过去一年中曾发生食源性疾病。 在此间举行的2013年中国生态学学会年会“生态健康与人居环境”论坛上，卫生部食品安全风险评估
魏益民：食品安全问题须靠风险管理系统解决
“食品安全是社会发展的战略议题，是和谐社会建设的主要任务。当代食品安全管理亟须建立高效的食品安全风险管理系统，这是基于科学的风险评估、基于政策的风险管理和基于信息传播的风险交流三位一体的过程。” 7月14日，在中国科学院国家科学图书馆主办的创新文化论坛之“解读食品安全问题”专题讲座中，中国农
刘秀梅：微生物食品安全问题应被充分重视
中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心研究员 刘秀梅 中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅在近期召开的“2014年国际食品安全大会”上就“食品微生物风险安全与管理”做了主题演讲。她表示，微生物食品安全事件频频出现，虽然目前还未被证实对人体有多大危害
江桂斌：4类环境污染带来食品安全问题
4月17-18日，2014年国际食品安全大会在京举行。出席会议的中国科学院院士、中国科学院生态环境研究中心主任、研究员江桂斌在发言时指出，由环境污染带来的食品安全问题，已经引发了全社会的关注。为此，他从分子毒理学的角度对目前存在的污染物情况进行了分析说明。 江桂斌表示，按照挥发度情况来看，
食品安全法将首度修订－拟严格追责违法作业检验人员
记者昨日获悉，食品安全法修订草案23日已提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。据了解，此次修法是食品安全法自2009年6月1日施行以来的首次修改，草案从现行法律的104条增加到159条，旨在完善食品安全监管体制。 界定“分装”“贴牌”有考究 本次修法明确了国家对婴幼儿配方食品实行
婴幼儿配方乳粉将试点食品质量安全授权制度
日前，国务院办公厅近日印发《2014年食品安全重点工作安排》（下称《安排》），要求在婴幼儿配方乳粉等领域试点开展“食品质量安全授权”制度。《安排》称，加强进口婴幼儿配方乳粉监管和抽检，公布进口婴幼儿配方乳粉生产企业、进口商及产品名录。 《安排》指出，将深入开展婴幼儿配方乳粉专项整治。规范生鲜乳
商务部：加强婴幼儿配方乳粉流通行业管理
据商务部网站15日消息，商务部办公厅日前下发通知，要求各地商务主管部门做好婴幼儿配方乳粉药店专柜销售试行工作，加强婴幼儿配方乳粉流通行业管理，保障流通环节婴幼儿配方乳粉质量安全。 通知明确，各地商务主管部门要在充分发挥市场机制作用的基础上，引导有条件的药品零售企业开展婴幼儿配方乳粉专柜销售
不忘初心牢记责任－乳品质量永远在路上
1月18日，中国乳制品工业协会在北京召开了新年第一个会议——“首届中国乳业质量年会及中乳协第六届理事会二次会议”。来自全国乳制品生产企业和主流媒体的代表近200人出席了会议。会上，中乳协发布了《中国乳业十年巨变》报告；国际乳联中国国家委员会主席、协会原理事长宋昆冈作了《乳制品工业2017年发展形
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》修订出台
市场监管总局10日发布新修订的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，自2023年10月1日起施行。 为保障婴幼儿配方乳粉质量安全，进一步加强配方注册环节的严格监管，新修订的管理办法对拟在中国境内生产销售和进口婴幼儿配方乳粉的企业，从申请与注册程序、标签与说明书、监督管理、法律责任等方面作出了
奶企“准生证”审核项增加－严禁进口大包装奶粉分装
继本月起进口婴幼儿配方乳粉的中文标签不得在境内加贴新规后，昨日，国家食品药品监管总局又发文，要求在婴幼儿配方乳粉生产许可换证审查和再审核工作中，要严查、严审国内婴幼儿配方乳粉生产企业使用的进口基粉。记者从上述文件中看到，其中特别提到要严禁企业使用进口大包装婴幼儿配方乳粉进行生产和分装、严格审查进