飘着玫瑰花香的新型转基因西红柿诞生
《自然—生物技术》：货架时间更长，所需农药和杀虫剂更少 以色列科学家最近开发出一种新型转基因西红柿，闻起来有玫瑰花和柠檬的香味。相关论文在线发表于《自然—生物技术》上。 进行该项研究的是以色列Newe Yaar研究中心的Efraim Lewinsohn和同事。他们向西红柿中导入了一种柠檬罗勒（Ocimum basilicum）基因，该基因能够制造一种香叶醇合酶（geraniol synthase），从而使西红柿产生类似柠檬的芳香气味。 在有82人参加的检测实验中，几乎所有受试者都能够通过香味来区分这种转基因西红柿和正常品种。受试者将闻到的香味描述为“香水味”、“玫瑰”、“天竺葵”以及“柠檬香草”等。此外，在食用该转基因西红柿后， 82人中有29人表示倾向于吃传统品种，相比之下，有49人更喜欢这种转基因西红柿的味道。 从外表上看，该转基因西红柿仅有一点淡红色，这是由于它们的番茄红素（lycopene......阅读全文
飘着玫瑰花香的新型转基因西红柿诞生
《自然—生物技术》：货架时间更长，所需农药和杀虫剂更少 以色列科学家最近开发出一种新型转基因西红柿，闻起来有玫瑰花和柠檬的香味。相关论文在线发表于《自然—生物技术》上。 进行该项研究的是以色列Newe Yaar研究中心的Efraim Lewinsohn和同事。他们向西红柿中导入了一种柠檬罗勒（Oc
转基因升级！预防癌症的转基因西红柿来了
据赫芬顿邮报（The Huffington Post）11月5日报道，近期英国研究人员称他们利用转基因技术培育出了可以有效预防癌症的西红柿品种。这一研究成果已发表在最新一期的Nature杂志上。这个品种目前还未进入市场。该西红柿就是典型的第二代转基因食品。第一代转基因技术主要是帮助农民生产出更大
转基因番茄产量翻倍
植物遗传学家已经找到了让番茄产量几乎翻倍的方法。尽管大部分人关注的主要是玉米或番茄的大小和口味，但培育者还关心这些植物如何生长，例如能极大影响果实数量的茎干的分支模式，或者果实收获的难易程度。 对于稻米、大麦和小麦，早期农民会让那些开花的茎能更多地分支，以便每棵植物能产出更多谷粒。但是，番茄的
新型转基因西红柿具有“好”胆固醇功能
据物理学家组织网3月20日(北京时间)报道，美国加州大学洛杉矶分校研究人员研发出一种新型转基因西红柿，食用后能产生可以模仿“好”胆固醇功能的肽(也称缩氨酸)。小鼠实验证实，喂食这种冻干的西红柿后，其炎症和动脉中的斑块聚集都有所减少。 这种西红柿可制造一种被称为6F的小肽，能模仿高
英国培育出非转基因“番茄马铃薯”
据外媒报道，英国园艺公司汤普森&摩根（Thompson & Morgan）已经培育出一种新品种农作物，可以同时产出番茄和马铃薯。上面长番茄，下面长马铃薯。该公司称这种植物百分之百天然，非转基因产品。 这种被称为“番茄马铃薯”（TomTato）的农作物系由番茄与马铃薯嫁接而成。尽管英国先前也
转基因产品的艰难旅途
对于转基因产品的看法不同的人有不同的观点，总体而言，可以分为支持派和反对派两大阵营。支持转基因产品的人士认为转基因技术不仅可以解决农作物的栽培技术、使农作物抗病虫害能力增强、减少农药使用量、有利于保护环境免遭农药污染、降低生产成本、提高农作物产量、增加农民经济收入，更为重要的是培育农作物
西红柿也能借助转基因检测试纸进行检测
如今，转基因食品种类有很多，其中农产品占多数，如转基因玉米、西红柿、大豆等。就拿西红柿来说，转基因与非转基因从外观上很难区分，营养价值几乎一样，没有本质差别。作为消费者，我们又该如何正确辨别有机西红柿与转基因西红柿呢？转基因西红柿是需要检测才能区分的。权威方法是将样本送至国家转基因检测相关机构，由转
科学家“解码”西红柿青岛抢到成果使用权
西红柿是广受大家喜爱的食物，但有谁知道它是怎么来的?是什么让它如此美味而又营养丰富呢?22日，记者从青岛农业大学了解到，经过长达8年的辛苦研究，青岛农业大学教授姜国勇参与的国际番茄基因组研究于近日最终完成。 今年5月31日，国际权威学术期刊《自然》以封面文章的形式首次公布了科学家对栽培番茄
转基因到底能不能“减农药”或“增产”？
日前，美国《纽约时报》报道了其开展的一项关于转基因的调查报道，认为关于转基因作物的争论忽略了一个更基本的问题：美国和加拿大的转基因没有降低化学除虫剂的使用量，也未显著提高粮食产量。 该报道指出，与西欧现代化程度相当的法国和德国等地区相比，美国杀虫、杀菌农药减幅不及法国，而除草剂用量却显著上升
转基因到底能不能“减农药”或“增产”？
日前，美国《纽约时报》报道了其开展的一项关于转基因的调查报道，认为关于转基因作物的争论忽略了一个更基本的问题：美国和加拿大的转基因没有降低化学除虫剂的使用量，也未显著提高粮食产量。 该报道指出，与西欧现代化程度相当的法国和德国等地区相比，美国杀虫、杀菌农药减幅不及法国，而除草剂用量却显著上升。
以色列卫生部:转基因食品不应禁止－应该监管
以色列卫生部总司长(副部级)罗尼·甘祖(中)近日在北京以色列大使馆举行新闻发布会。 以色列卫生部总司长罗尼·甘祖(Ronni Gamzu)近日在北京表示："我们不应该禁止转基因食品，而是对其实施监管。" 罗尼·甘祖表示，转基因食品的安全问题是一个全球正在热议的话题。在以色列，我们正在制定
美媒称转基因“失信”靠谱吗－科学家批评调查“不科学”
日前，美国《纽约时报》报道了其开展的一项关于转基因的调查报道，认为关于转基因作物的争论忽略了一个更基本的问题：美国和加拿大的转基因作物没有降低化学除虫剂的使用量，也未显着提高粮食产量。 不过，国内外科学家在接受《中国科学报》记者采访时对该调查的方法及结论提出了质疑。 西欧农药用量减少是政
西红柿基因转殖
随着生物科技的发展，利用遗传工程，藉由 DNA 载体把外来基因导入植物体内，已经成功且高效率地育成传统育种法无法获得的作物新品种，改良作物承受逆境的能力，以减少损失或提高单位面积的产量，并减缓土地无限开发及农药肥料的滥用，省工又省成本。在各种植物基因转殖法中，比较常用的是基因枪转植、农杆菌转殖及电穿
自然界中的转基因
转基因现象在自然界广泛存在。植物界的异花授粉、天然杂交以及农杆菌天然转基因系统等等。异花授粉植物的群体是来源不同、遗传性不同的两性细胞结合而产生异质结合子所繁衍的后代。异花授粉普遍发生于高等植物所有的科。天然杂种优势的应用是把已选出的个体或系统在隔离的田间种在一起，使之相互自由进行杂交。一般应用于紫
政协委员：网传彩椒、小西红柿系转基因说法不实
政协委员：网传彩椒、小西红柿系转基因说法不实 "转基因育种产品能否上市销售，必须经过极其严格的审核，只有确保它不会产生任何副作用时，才可批准上市，同时生产者要提供相关标示，让老百姓有充分的知情权。"全国政协委员、中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文5日在回答记者有关"转基因食品安全"问题时
方舟子：食用转基因农作物风险被高估
在我国批准生产两种转基因抗虫水稻的消息发布后，针对转基因食品安全性的讨论近日热火起来。请关注—— 人对不熟悉的事物往往会表现出本能的恐惧，就好像寓言“黔之驴”中第一次看到驴子的老虎，而这种恐惧往往是没有事实根据的。在转基因的反对者中，许多人犯了寓言中老虎的错误——因为不了解而高估风险。
科学家研发转基因番茄能够减少心脏病
北京时间11月7日消息 英国每日邮报报道，近日一项最新研究表明，转基因番茄能够减少心脏病发病的概率。研究人员发现，当实验室老鼠被喂食“Frankenstein”沙拉时，它们体内的血小板堆积有所减少。这是首次发现转基因番茄植物能够产生缩氨酸，产生类似有益胆固醇的效果。 在这项研究中，食用
用转基因番茄工业化生产天然化合物
最近，英国John Innes中心的科学家们找到一种方法，通过在转基因番茄，高效地工业化生产有益的天然化合物。相关研究结果发表在最近的《Nature Communications》。延伸阅读：利用CRISPR改进转基因生物。 这些化合物是苯丙烷类化合物，如白藜芦醇——在酒中发现的化合
转基因技术是否违背自然规律？
真相是，转基因并非“违背自然”，转基因的意思是把外源基因转入已有生物，确实是一种人为的生物学操作技术。但是人类改变生物遗传背景已有一万多年的历史，传统方法是杂交和对后代人工选择，这些育种方法造就了几乎所有农作物和家养动物品种。基因从本质上来说是一样的，基因的改变也是自然界演化的基础，并非“违背自然”
自然界中的转基因现象
转基因现象在自然界广泛存在。植物界的异花授粉、天然杂交以及农杆菌天然转基因系统等等。异花授粉植物的群体是来源不同、遗传性不同的两性细胞结合而产生异质结合子所繁衍的后代。异花授粉普遍发生于高等植物所有的科。天然杂种优势的应用是把已选出的个体或系统在隔离的田间种在一起,使之相互自由进行杂交。一般应用于紫
自然界中的转基因现象
转基因现象在自然界广泛存在。植物界的异花授粉、天然杂交以及农杆菌天然转基因系统等等。异花授粉植物的群体是来源不同、遗传性不同的两性细胞结合而产生异质结合子所繁衍的后代。异花授粉普遍发生于高等植物所有的科。天然杂种优势的应用是把已选出的个体或系统在隔离的田间种在一起，使之相互自由进行杂交。一般应用于紫
以色列开发出环境适应能力更强的转基因水藻
以色列魏兹曼研究院的约纳萨·格雷塞尔教授利用基因工程技术，开发出一种环境适应能力更强的转基因水藻，可用于生产生物燃料和鱼饲料。 水藻是一种分布广、生长迅速、有较高能源价值的水生植物。像其他植物一样，水藻也面临病虫害和环境污染的威胁，尤其对外来物种的侵袭十分敏感，如果在池塘中培育一种水
大自然的鬼斧神工：蝴蝶也是“转基因”
来自法国巴伦西亚大学和图伦大学的研究小组发现，来自于寄生蜂的基因存在于许多种蝴蝶的基因组中。这些基因通过一种寄生蜂相关的病毒，从而水平转移到这些蝴蝶的基因组中。似乎这些来自寄生蜂的基因已经被蝴蝶基因组“驯化”，并可能被用来发挥作用，来保护蝴蝶抵抗他致病病毒。这些研究结果，发表在《PLoS Gen
《自然》社论：不可忽视转基因生物生态风险
6月12日的Nature周刊刊登了一篇社论文章《一个日益严重的问题》，副标题是：如果缺乏严格的管理制度，转基因作物的种植将无法阻止抗除草剂杂草的蔓延。这篇社论字里行间透露出，美国的管理机构开始实质性关注转基因生物的生态风险了。 社论从杂草长芒苋引入话题。长芒苋有一个臭名昭著的名号叫“超级杂草”
转基因作物三十载－《自然》剖析未来农业
有不少人认为，转基因作物代表着生活变得更舒适、自然馈赠更慷慨。但是，事情并未按照预想的轨迹发展。 1983年5月，科学家第一次发布消息称，他们能够将功能性外源基因放入植物细胞中。这一壮举预示着，生物技术进入了一个令人兴奋的阶段：让人渴望的特性和能力能够被引入食物、纤维乃至油料作物中。有不少
转基因技术对农药使用量的影响
根据英国咨询公司PGEconomics最近的数据分析，1996到2010年间，与转基因作物相关的农药使用量下降了9%。这段时期内，全球杀菌剂和杀虫剂的使用量下降了43.8万吨。预计未来几年仍将保持下降态势。其中，抗虫棉花和耐除草剂玉米品种农药用量的减少占了大头，各自减少达17万吨。棉花杀虫剂用量的降
农大教授罗云波：转基因食品比普通食品更安全
“从消费者到从事食品安全的监管部门，很多人都不太清楚什么是转基因食品。”昨天（6月11日），中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、北京市食品安全专家委员会副主任委员教授在北京食品安全宣传周启动仪式上接受记者采访时说，一些消费者对转基因食品存在种种误解和猜测，而实际上，“转基因食品比普
Science：美味西红柿的关键基因
对于许多的杂货店购物者来说，那些来自商店的看似完美的红彤彤的西红柿却远不如自家宅园里的美味。近日来自康奈尔大学鲍依斯•汤普森植物研究所、美国农业部和加州大学戴维斯分校的研究人员破译了一个可增加西红柿中糖、碳水化合物和类胡萝卜素水平的基因GLK2。相关论文发布在6月29日的《科学》(Science
转基因技术对生态影响
美国国家科学院出台的《转基因作物对美国农业可持续性的影响》报告，认为总体情况看，与不使用转基因技术的传统农业相比，转基因技术为美国农民创造了巨大的环境收益。大量权威数据表明，传统农业会对环境造成严重伤害，转基因技术可以大大减少农业对环境的影响。在第一个转基因作物商业化种植的10年取得的进展，包括杀虫
农科院专家：外形辨转基因“纯粹是忽悠”
转基因大豆不发芽、夏季产的胡萝卜是转基因、转基因的土豆削皮后不变黑、细长又很亮的大米值得警惕……近日，不少关于如何通过外形辨别转基因作物的文章在网上风传。 仅仅看这些外观形状，真的就能识别转基因吗，究竟什么样的食品才是转基因？昨日，多位专家表示，这些凭借外形辨别转基因的方法，缺乏科学依据，