金浩茶油含有致癌物质南昌超市仍未下架
连日来，有关湖南金浩茶油股份有限公司生产的金浩牌系列茶油因为“致癌”传言备受关注。昨日，记者走访我市多家超市，发现金浩茶油仍在销售。 传言：金浩茶油含有致癌物质 从十几天前开始，不少网站传出金浩茶油可能含有致癌物质的消息。传言称国家质检总局对湖南境内生产的部分茶油进行了抽检，结果显示，包括金浩茶油在内的部分食用植物油的若干批次产品苯并芘含量超标六倍以上。武汉媒体还报道说，金浩茶油在武汉部分卖场已经下架。 而在昨日下午，湖南金浩茶油股份有限公司在红网发表了《致歉信》，承认该公司9个批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标问题，并于2010年3月、4月进行过两次全面排查、召回。 调查：金浩茶油在昌仍有售 昨日，记者走访我市各大超市发现，金浩在南昌的市场份额占有率并不高，仅有少数超市销售金浩茶油。金浩茶油在售的有三个系列：茶籽调和油、茶籽花生调和油、茶籽橄榄调和油。前两种售价在60-70元/5L，后一种的售价是100......阅读全文
谁为我们辨清“一滴香”的面目
公众的要求并不高，不需要列出长串长串分子式，也不需要规范如核心期刊学术论文。是或者不是，能吃或者不能吃，只要及时、明了，就能让公众舒一口气。 《为学》有言：为之，则难者亦易矣；不为，则易者亦难矣。 放到现代，这个结论同样耐人寻味。日前，快速熬汤的不明添加剂“一滴香”被媒体曝光，
永泰山茶油的特征特性
永泰山茶油的油茶品种为永泰龙眼茶，呈棕褐色或黑褐色，个小且外观浑圆，有光泽，茶籽肉质饱满且脆等特点。历史悠久，素以金黄透亮、气味清香、营养丰富、健康安全等质量特色，蜚声海内外。
食用调和油成分将不再雾里看花
某品牌打着橄榄调和油旗号的食用油，实际上橄榄油只占0.8%；某品牌花生调和油，花生油不足2%……目前我国食用调和油领域以次充好、混淆概念者不在少数。《中国消费者报》记者近日从业内专家处获悉，历经十余年酝酿，消费者高度关注的涉及食用植物调和油的国家标准——《食品安全国家标准 植物油》（GB2716
调和油不是“补脑”神油－含量不足功效甚微
“深海鱼油调和油”、“藻油调和油”……如今，调和油市场新品迭出，纷纷打出“脑黄金”、“补脑油”等新概念，而价格更是大幅提升。那么，它真的能达到所宣称的补脑、健脑效果吗？ 沾上补脑 价格猛增 昨天，记者在一家大型超市看到，标注着“添加橄榄油软化血管”、“深海鱼油、藻油健脑降脂均衡膳食”
ZL是不是“尚方宝剑”调和油的标准是给谁定的
ZL是不是“尚方宝剑” 1∶1∶1是什么？很多消费者，尤其是每天都和柴米油盐酱醋茶打交道的家庭妇女可能都会知道是近几年来食用油品牌金龙鱼的广告主旨。当年马来西亚粮油企业嘉里集团来到中国后为中国消费者带来了金龙鱼第一代调和油，这也是马来西亚的粮油企业带给我国食用油行业的里程碑式的事
茶油卸妆乳的稳定性研究
摘要: 采用 D-zuiyou混料设计，以茶油卸妆乳的洗净能力、流动性、外观、离心稳定性、耐寒稳定性和耐热稳定性这 6 个指标对其进行评价，选出其中3个you化处方。偏光显微镜对其微观结构进行观察，Rheolaser光学微流变仪对其黏弹性进行测定，Turbiscan Lab 稳定性分析仪对其稳定
钟祥浩：只为抛砖引玉
我国山地面积大，研究还很薄弱。西藏高原是很典型的山地类型，非常有研究的价值。”这是钟祥浩退休后从事西藏生态环境保护研究的原动力。他很希望自己做的工作能为年轻人搭好平台、做好铺垫。 2015年是成都山地所研究员钟祥浩从所长兼党委书记岗位退下来的第十五个年头。现已步入古稀之年的他退休后没有像大多
张存浩的变与不变
“国家的需要就是我科研的方向！”2024年7月12日13时08分，中国共产党优秀党员，中国民主同盟杰出盟员，国家自然科学基金委员会原党组书记、第二届和第三届主任，中国科学院大连化学物理研究所（以下简称“大连化物所”）原所长，著名物理化学家、我国高能化学激光领域的奠基人和开拓者、分子反应动力学学科的创
变异在检查致癌物质中的作用
正常细胞发生遗传信息的改变可致肿瘤。因此导致突变的条件因素均被认为是可疑的致癌因素医学教育网搜集|整理。目前已被采用的Ames试验是以细菌作为诱变对象，以待测的化学因子作为诱变剂，将待测的化学物质作用于鼠伤寒沙门氏杆菌的组氨酸营养缺陷型细菌后，将此菌接种于无组氨酸的培养基中。如果该化学物质有促变作用
许多果汁饮料含有潜在致癌物质锑
丹麦哥本哈根的科学家在市面上出售的许多果汁饮料中发现含有潜在的致癌物质―――锑。科学家向家长警告，成千上万的孩子们每天所喝的果汁饮料中含有这种致癌的化学物质。 根据先前的研究，锑这种物质能够引发癌症，心脏和肺部问题。 锑含量 比自来水高2.5倍 哥本哈根大学学者指出，在早前的研究
解读GB－27162018－《食品安全国家标准－植物油》
GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》于2018年6月21日由国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布（公开日期为2018年6月22日），代替GB2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB7102.1-2003《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》两个标准，即将于2018
食用油业：高端化难解“转基因论战”
在传统食用油经历了两轮大幅降价之后，却有一些油企在借助高端产品保持着价格的坚挺，而此类企业和产品更有着日益增多的趋势。探究众油企纷纷扎堆高端的原因，分析人士称除了为满足消费者差异化的需求外，企业更是为了规避转基因油品安全性的争论，另辟蹊径谋发展。不过，在多以转基因产品作为原料的大豆油和调和油仍然
食用油业：高端化难解“转基因论战”
在传统食用油经历了两轮大幅降价之后，却有一些油企在借助高端产品保持着价格的坚挺，而此类企业和产品更有着日益增多的趋势。探究众油企纷纷扎堆高端的原因，分析人士称除了为满足消费者差异化的需求外，企业更是为了规避转基因油品安全性的争论，另辟蹊径谋发展。不过，在多以转基因产品作为原料的大豆油和调和油仍然
湖南农大水酶法提茶油技术突破瓶颈
记者日前从湖南农业大学获悉，由该校教授周建平领衔的湖南省科技重大专项“油茶籽油‘水酶法’提取关键技术研究与产业化示范”于近日成功通过该省科技厅验收。 与传统物理压榨法和化学溶剂法等相比，水酶法是以水为提取剂，辅以酶的作用，直接从油料中提取油脂的一种更安全、营养和环保的提取方法。但由于在加工过程
深圳市民网购6款纯山茶油－送检发现竟全部“掺假”
山茶油又称茶籽油，市民习惯称之为“月子油”，随着“二孩”政策的实施，山茶油“越来越火”。 但记者调查发现，目前市面在售的山茶油质量良莠不齐，甚至部分品牌还存在“掺假”行为。深圳一市民日前就购买了6款纯山茶油，并送到深圳市计量质量检测研究院检验，检验结果显示，6款纯山茶油竟无一符合国家标准。深圳
张存浩院士逝世，享年96岁
记者从中国科学院大连化学物理研究所获悉，中国共产党优秀党员，中国民主同盟杰出盟员，国家自然科学基金委员会原党组书记、第二届和第三届主任，中国科学院大连化学物理研究所原所长，著名物理化学家、我国高能化学激光领域的奠基人和开拓者、分子反应动力学学科的创始人之一，国家最高科学技术奖获得者，中国科学院资深院
浩泽共享净水的辩证法
“我以前卖电视机，如果一年做5000万业绩，就需要开发客户来购买5000万的货物；第二年如果还要做5000万业绩，就意味着我需要再找那么多客户。在这种模式下，我每卖掉一个产品就减少一个客户，而为了完成每年的KPI我需要不断的去开发新客户，去寻找市场增量，随着销量的增加我的压力也越来越大。” 苏
吴浩教授Nature发布重要免疫成果
抗生素对某些细菌感染不起作用这一问题正日益引起人们的关注，败血症也是如此——作为免疫系统的最后一搏，无法对感染发动攻击，其自身最终将是致命的。在发表于7月7日《自然》（Nature）杂志上的研究报告中，波士顿儿童医院的研究人员描述了控制败血症及引发它的失控性细菌感染的潜在途径。 波士顿儿童医院
张存浩：国之需，我之责
沈潇澜张存浩（1928— ） 1928年2月出生于天津。中科院院士、化学家，国家最高科学技术奖获得者，中科院大连化学物理研究所研究员。曾就读于重庆南开中学，1943年考入厦门大学化学系。1947年由重庆中央大学毕业考入天津南开大学化学工程系读研究生，1948年赴美密歇根大学留学，1950年获该大
肝的致癌物质药物的生物转化
肝的致癌物质药物的生物转化是临床医学检验技士/技师/主管技师考试复习需要了解的生化检验知识，医学|教育网搜集整理了相关内容与考生分享，希望给予大家帮助！ 大多数药物经不同途径被摄入人体后都要发生分子结构的改变，药物的生物转化主要是在肝细胞滑面内质网的混合功能氧化酶系的催化下完成的，反应也包括氧化、
肝的致癌物质药物的生物转化
肝的致癌物质药物的生物转化是临床医学检验技士/技师/主管技师考试复习需要了解的生化检验知识，医学|教育网搜集整理了相关内容与考生分享，希望给予大家帮助！大多数药物经不同途径被摄入人体后都要发生分子结构的改变，药物的生物转化主要是在肝细胞滑面内质网的混合功能氧化酶系的催化下完成的，反应也包括氧化、还原
塑料瓶中含有致癌物质锑
近日，国内媒体纷纷报道，包括康师傅、可口可乐等知名品牌饮料在内的塑料瓶中含有致癌物质锑，引起了人们极大的关注。 锑是一种金属元素，它在地壳中的含量为0.2~0.3mg/kg。世界锑储存量为450万~600万吨，而我国为300万吨以上，是全球范围内主要的锑生产国。人类应用锑已有悠久的历史。锑
博纳艾杰尔提供茶油中苯并芘检测方案
关注食品，关注健康——博纳艾杰尔提供茶油中苯并芘检测方案 事件背景： 苯并芘又称苯并(a)芘，是一种常见高活性间接致癌物，不具直接致癌性，经细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。 按照中国国家GB2716-2005《食用植物油卫生标准》要求，在食用植物油类产品中苯并芘的安全限量
过氧化值超标－江西这款茶油不合格
食品伙伴网讯 28日，江西省食药监局公布2017年第23期食品安全监督抽检信息通告，江西省高正生物科技集团有限公司生产的高正茶油纯茶油因过氧化值超标被通报。 据悉，本次抽检共涉及2大类食品69批次样品，其中，食用油、油脂及其制品35批次，合格34批次，不合格1批次；肉制品34批次，合格34
《食品安全法》颁布两年－实施效果喜忧参半
三聚氰胺奶粉、化学火锅、苏丹红……近年来，媒体接二连三爆出食品安全事件，部分百姓甚至感到“没什么可吃了，吃什么都不安全”。 2009年2月28日颁布的《中华人民共和国食品安全法》被称为“我国食品监管法制化进程中的重要里程碑”。如今，它已经颁布两年了，其实施效果如何?还有什么需要完善的
台湾地沟油未入粤－调和油前景存忧
食用油市场迎来“多事之秋”：中国台湾地区食品、餐饮企业连日来正被问题地沟油所扰；金龙鱼等品牌转基因食用油卷入涉嫌欺诈疑云中，已立案11件；而近期食品抽检结果表明，全国共有15批次不合格油上“黑榜”。 总体而言，市面在售粮油仍较安全，昨日广东发布官微称，台湾地沟油也并未流入广东。但此番身处争
专家：市面九成调和油都掺有转基因油
近日，东莞市质监局联合大岭山镇政府，对大岭山信立农批市场进行了执法检查。质监人员随机抽查了3家粮油店10来桶油，均未发现缺斤少两。 据介绍，5公升桶装油，空桶重约140克。一桶油称重，其重量需超过4.7公斤才算达标。执法人员只要把成品油往标准电子秤上一放，便可读出重量，再通过重量来衡量桶装油
没有国标随意勾兑？健康调和油问题内幕大调查
由于用调和油一直没有统一的国家标准，特别是没有对调和油配料比例的统一要求，一些不法生产企业常常会打出一些模糊概念。 大豆油、色拉油、花生油、橄榄油、调和油，面对超市的用油货架上名目繁多的油您是如何挑选的呢？如果告诉你，目前只有调和油没有国家，完全依靠企业各自的标准来生产的话，你
中国环境警告：尾气致癌物质已达百余种
专家呼吁：城市机动车治污刻不容缓 加快淘汰黄标车和老旧车辆；提升燃油品质；不达标车辆不得上路行驶……在国务院12日公布的“大气污染防治行动计划”中，“治理移动源污染防治”作为篇幅最长部分之一，将治污矛头直指日益严重的机动车污染。 业内人士和专家表示，随着机动车
ECHA将一阻燃剂列入致癌物质分类
近日，欧洲化学品管理局(ECHA)风险评估委员会(RAC)同意了爱尔兰提出的建议，将阻燃剂TDCP(Tris[2-chloro-1-(chloromethyl)ethyl] phosphate)――三(1，3―二氯丙基)磷酸酯，列入欧盟致癌物质的分类中。 据悉，TDCP被用作阻燃剂使