小本经营只重收入“农家乐”卫生堪忧亟待规范
“鸡是现场宰杀的,没想到吃完两个多小时后就开始腹泻,想回去找老板理论时才发现没有要发票,只好自认倒霉,下次吃农家饭一定要选择干净卫生的。”来新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市洽谈生意的北京客商金先生,因在乌市周边一家“农家乐”用餐造成腹泻而郁闷了半天。近日,记者走访了乌鲁木齐周边的一些“农家乐”,发现了一些问题。 几乎没有消毒设施 记者来到乌鲁木齐县水西沟镇平西梁子村,村里主要道路两边都挂着“农家乐”的牌子。记者随意进了几家,发现多数“农家乐”由两间平房和一个小院组成,记者没有看到这些“农家乐”有卫生部门或工商部门颁发的相关证照。 随意进入一家“农家乐”的厨房,记者看到桌子上杂乱不堪,生鸡肉和熟牛肉混放着,油麦菜等青菜堆在肉的旁边。“都是干净的嘛,地方小,摆不下。”炒菜的老板笑着告诉记者。 记者发现,多数“农家乐”卫生状况堪忧,厨房墙面被油烟熏黑了,地面看起来又脏又乱,到处是择菜后丢弃的垃圾。 记者了解到,多......阅读全文
小本经营只重收入－“农家乐”卫生堪忧亟待规范
“鸡是现场宰杀的,没想到吃完两个多小时后就开始腹泻,想回去找老板理论时才发现没有要发票,只好自认倒霉,下次吃农家饭一定要选择干净卫生的。”来新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市洽谈生意的北京客商金先生,因在乌市周边一家“农家乐”用餐造成腹泻而郁闷了半天。近日,记者走访了乌鲁木齐周边的一些“农
临沂旅游农家乐污水处理工艺
格栅集水池功能:由于生活污水中含有一定数量的悬浮杂质和漂浮物，为防止对调节池中的污水泵产生危害，在格栅池内设置自动机械格栅，用以隔除、拦截污物。6.2 调节池功能:由于生活污水的排放波动性较大，水质水量的变化对废水处理设备，特别是生物处理设备正常发挥其净化功能是不利的。为此设置调节池，用以进行水量的
陕西开展旅游餐饮食品安全整顿－农家乐成整治重点
随着“五一”小长假的临近，陕西省食品药品监督管理局4月28日下发通知，从即日起到10月底开展旅游市场餐饮服务食品安全整顿，确保旅游景区和重要节假日期间旅游市场餐饮服务环节不发生重大食品安全事故。 省食品药品监管局要求各地从强化经营单位法人为食品安全的第一责任人意识入手，重点检查九个方面的问题
青海省强化监管旅游食品市场
随着旅游热度不断上升，省食品药品监督管理局按照相关规定，不断强化旅游食品市场监管力度，依法取缔无证照零散兜售商贩8户，收缴各类过期、三无（食品）土特产品1120包（袋）。 我省食药监部门加强对青海湖、塔尔寺、坎布拉等重点景区和湟中、贵德、门源、祁连等旅游重点区域销售的枸杞、人参果（
前门生态、后门排污－农家乐亟须补齐环保短板
前不久，笔者携家人前往江西某地一家农家乐，院内设有几间包房，院子后边就是厨房。吃完饭想去卫生间，向院子后边走去，结果看到厨房有个侧门通向院外，门口堆积好多垃圾，一根管子伸到院外的水渠，夹杂着剩菜剩饭的污水，顺着水渠流向远处的河沟。 近年来，诸多农家乐“前门生态、后门排污”的问题一直备受
新疆乌鲁木齐质监局加强重点分析实施分类监管
近日，新疆乌鲁木齐市质监局在全市范围对重点场所的重点设备实施了分类监管。 分类监管坚持“安全第一、预防为主”的工作原则，采取“条块结合、差异化监管”的工作方法，对该市人员密集场所、加气（充装）站等领域内的易发生重特大事故或重大影响的公共安全类特种设备依法实施严格监管，最大限度地预防特种设
旅游景区超2万家餐饮安全要监管
为进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管，保障游客餐饮安全，国家食品药品监管局、国家旅游局日前联合发出《关于进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的意见》（以下简称《意见》）。《意见》指出，目前我国有旅游景区2万多家，每年接待国内外游客上亿人次。餐饮是旅游景区重
江西：督查组深入景区督查餐饮食品安全
近日，江西省食品药品监督管理局与省旅游发展委员会组成督查组，对庐山、三清山风景区旅游餐饮食品安全开展了为期3天的督查工作。 盛夏酷暑，正值我省旅游旺季，省食药监局与省旅发委组成的督查组，采取不打招呼、不听汇报、直接到现场、直接开展监督检查等方法，深入庐山和三清山旅游景区餐饮单位、小餐饮店、农家
天津滨海新区强化安全监管－保障“舌尖安全”
国庆节即将到来，食品消费又进入高峰时段。记者昨日从新区市场监管局获悉，新区市场监管部门将多措并举，强化国庆期间餐饮服务食品安全监管，督促企业自查、强化监督检查，严防群体性食品安全事故发生，确保市民食品安全和消费权益。 据悉，结合节日食品消费特点，新区市场监管局将以人群集中区、旅游景区等地区为
国家食药监管局与国家旅游局联合加强景区食品安全监管
为贯彻落实《国务院办公厅印发贯彻落实国务院关于加快发展旅游业意见重点工作分工方案的通知》，进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管，保障游客餐饮安全，国家食品药品监督管理局、国家旅游局于2010年8月26日联合下发《关于进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的意见》。 《
河北省出台实施意见－加强旅游景区餐饮服务食安监管
中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉，为进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管，确保游客出行饮食安全，近日，河北省食品药品监管局联合省旅游发展委员会发布《关于进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的意见》，提出建立健全“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的旅游景区餐饮
国家食药监总局首发我国各地餐饮食品安全监督抽检结果
国家食药监管总局今日首次发布我国各地餐饮服务环节食品安全状况的监督抽检结果，指出餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在;火锅底料中违法添加罂粟壳，在辣椒及其制品中违法添加苏丹红和罗丹明B等非食用物质的现象依然存在。 此次抽检餐饮服务单位覆盖全国各省份，抽检食品样品122792件次，发现问题样品
大型煤矿“贴身”而建天山天池遭遇生态危机
天山天池作为国家重点风景名胜区，是新疆的标志性旅游胜地，游客必到之处。然而，记者在现场看到，就在天池景区大门附近的道路旁，一个年规划产量达60万吨的大型煤矿项目正在加紧建设。目前，新疆焦煤集团阜康气煤有限公司二号井(简称“二号井”)地下巷道已延伸到天池景区新大门地下，而且仍在掘进。 记者近日在
临沂开展食品安检备战国庆节－整治餐饮服务单位
国庆节黄金周临近，为进一步提升旅游景区餐饮服务食品安全水平，保障游客饮食安全，21日至23日，临沂市食药监局对部分县区旅游景区和高速公路服务区餐饮服务单位进行了督导检查，先后规范整治了113个旅游景区及周边的788家餐饮服务单位。 市食药监局督导组先后到费县、莒南、沂南等县区，随机抽查了天蒙、
贵州省食品药品监督管理局开展涉旅食品安全专项检查
8月8日至12日，贵州省食品药品监督管理局结合全省涉旅安全联合大检查活动部署，组成检查组，对六盘水市、贵安新区、安顺市黄果树景区涉旅食品安全进行了专项检查。 检查组采取听汇报、查资料、勘现场、讲解标准流程、现场规范引导和限时整改等方式，对三地20余家旅游景区酒店、小餐馆、农家乐等餐饮服务单位进
海口美兰区食药监局将加强12类食品监管
为做好节日食品药品市场安全监管工作，保障节日期间人民群众的饮食用药安全，“五一”期间，海口市美兰区食药监局将加强面条、米粉、猪肉等12类食品的监管，严厉打击使用地沟油、吊白块、甲醛等工业用化学原料生产加工米面、干货，以及利用病死猪禽畜加工熟食、肉制品等违法行为。 据介绍，“五一”期间，美兰区
海口食安办部署灾后食品安全工作严防变质食品流入市场
海口网记者18日下午从海口市食安办获悉，为加强灾后食品安全监管工作，保障人民群众食品安全。10月18日，海口市食安办发出通知，对灾后食品安全工作进行紧急部署。 18日，海口市食安办印发了紧急通知，要求农业部门加强监管畜禽肉品质量安全，督促做好病死、淹死畜禽无害化处理；食品药品监管部门严查食品生
杭州遂昌首办“空气拍卖会”生态成为标的物
“42万、50万、58万。”随着拍卖师棒槌落下，杭州大成职工疗休养旅行社竞得茶树坪村农家乐2013年休闲养生服务承包权。 好山好水好空气，一经打包整合，顿时成为最珍贵的标的物――遂昌县高坪乡茶树坪村等3个村合办的一场“空气拍卖会”，引得数百公里之外的沪、杭等地旅行社竞相出价，
探访北京最大饮用水源供应地：有人在里面游泳
北京市密云县穆家峪镇黑卧村密云水库一级保护区内，农家乐林立。看水库全景，成为农家乐吸引游客的一大噱头。 位于北京市东北角的密云水库，是北京最大的饮用水源供应地，因此被俗称为“北京城的大水碗儿”。然而，中国青年报记者近日调查发现，原本是一级水源保护区的“大水碗儿”，却林立着各种农家乐。游客只要花钱，
国家药监局印发2011年国家餐饮服务食品安全监督抽检计划
为及时发现并消除餐饮服务食品安全隐患，有效预防食品安全事故发生，切实提高餐饮服务食品安全监管水平，根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规章，近日，国家食品药品监督管理局印发了《2011年国家餐饮服务食品安全监督抽检计划》。《2011年国家餐饮服务食品安全
旅游鞋检测
不同的场合穿不同的鞋，正式场合穿皮鞋、休闲场合穿休闲鞋、旅游的时候穿旅游鞋，虽然没有强制规定，但是这样穿法一方面得体，另一方面舒服。不过，旅游鞋受多种因素影响，质量层次不齐，是否满足消费者的需要呢？进行测试是个不错的方法。旅游鞋检测项目多且碎，根据较为大众化的检测项目，百检网制定一个性价比较高的套餐
7项食品安全新规征集意见
新“京版”食品安全条例将于下月起正式实行，各职能部门也相继出台了更加严格的食品把关新政。昨天，北京市卫生局公布了7个食品安全管理“新规”，涉及夜市餐饮服务、乡村民俗旅游等多方面。为规范夜市管理，拟要求夜市不得从事凉菜、裱花蛋糕、生食水产品等生产经营活动。 新规现公开征
国家旅游局发布警告－要求暂停赴墨西哥旅游
据国家旅游局网站报道，国家旅游局日前发布赴墨西哥旅游警告，全文如下： 鉴于墨西哥政府已于2009年4月26日宣布全国进入“卫生紧急状态”、27日世界卫生组织宣布墨西哥为此次疫情的“重灾区”，国家旅游局要求旅行社暂停赴墨西哥旅游组团业务，建议中国公民近期暂缓赴墨西哥旅游。 相关新
黄山市食药监局加强高温季节餐饮服务食品安全监管
近日，黄山市食药监局下发《通知》，要求全市各级食品药品监管部门强化风险意识，针对高温季节食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，突出五项重点，大力开展高温季节餐饮服务食品安全监督检查。 一是突出中心城区、农村地区等重点地区，加强对小餐饮、集体用餐配送单位、中央厨房、建筑工地食堂、养老院食堂、
食药监总局：加强夏秋季食品安全监管防控食物中毒
夏秋季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，是食品经营领域中毒事件的易发、高发季节。国家食品药品监管总局近日发布通知，要求各地有针对性地加强食品经营领域食品安全监管，排查食物中毒风险隐患，防范食物中毒事故。 通知指出，在食品流通环节，要以农村地区、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站
乌鲁木齐严控污染源
近日，随着华电新疆发电有限公司苇湖梁电厂一座180米高的烟囱和两座85米高冷却水塔被炸为平地，标志着乌鲁木齐市严格落实污染源头控制进入新阶段。根据《2016年乌鲁木齐大气污染防治工作实施方案》，该市将继续推进供热行业、工业企业污染治理，全面落实扬尘污染、机动车污染防治要求，加大重点区域大气污染治
新“武器”监测乌鲁木齐水质
近期，乌鲁木齐水务集团水质监测中心在应对水质突发事件中有了新“武器”，这个新“武器”是由乌鲁木齐市人民政府投资300万元购入的我区首辆流动水质应急监测车，该车主要用于城市水质应急监测，其多项性能指标在国内趋于领先水平。 6月29日，记者从乌鲁木齐水务集团水质监测中心了解到，流动水质监
乌鲁木齐垃圾分类现状调查
生活垃圾分类是对垃圾收集处置传统方式的改革，也是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法，既是关乎民生细节的小事，也是关乎社会发展的大事。垃圾分类工作进展如何？市民们分类时有哪些困惑？分类后的垃圾又去向何方？带着这些疑问，昨日记者走访了乌鲁木齐部分小区。 现状>>> 全市34个小区试点垃圾分类
国家食品药品监管局开展小餐饮食品安全整规试点
国家食品药品监督管理局网站28日发布通知，决定在全国开展小餐饮食品安全整规试点工作，使小餐饮逐步达到“布局基本合理，设施基本齐全，制度基本完善，安全基本保障”的目标。 通知指出，小餐饮是指符合餐饮服务“即时制作、即时消费”的基本特征，尚未取得餐饮服务许可证的小型餐饮服务提供者。试点旨在建立
常州“阳光餐饮”已覆盖4000家餐饮单位
从江苏省市场监督管理局官网获悉，常州市食药监局从强化“餐桌污染”治理和提升餐饮业质量安全水平出发，积极探索和实施食品安全社会治理新模式，2018年开始实施“阳光餐饮”工程，推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化，打造餐饮食品安全社会共治新模式，增强人民群众食品安全感、满意度。