7项食品安全新规征集意见
新“京版”食品安全条例将于下月起正式实行，各职能部门也相继出台了更加严格的食品把关新政。昨天，北京市卫生局公布了7个食品安全管理“新规”，涉及夜市餐饮服务、乡村民俗旅游等多方面。为规范夜市管理，拟要求夜市不得从事凉菜、裱花蛋糕、生食水产品等生产经营活动。 新规现公开征求意见 《北京市食品安全条例》将于4月1日起施行。按照全市统一部署，市卫生局根据条例，结合本市实际情况，共起草了《北京市餐饮服务许可管理办法》、《北京市乡村民俗旅游户餐饮服务食品安全监督办法》、《北京市夜市餐饮服务食品安全监督办法》、《北京市餐饮具清洗消毒服务食品安全监督管理办法（试行）》、《北京市食品安全企业标准备案办法（试行）》、《北京市食品安全地方标准管理办法（试行）》、《北京市餐饮服务食品安全违法行为（惩戒）现场公示规程（试行）》等7个规范性文件作为条例的配套实施文件。 现面向社会公开征求修改意见，3月7日前，市民可以......阅读全文
夜市餐饮不得经营凉菜
市卫生局昨天发布了7个餐饮卫生相关规范性文件，用一周时间向市民征求意见，包括民俗旅游户、夜市、餐饮具清洗消毒等。其中提到，夜市要远离污染源25米以上，距离中小学校和托幼机构门口200米以上，不得经营凉菜。 其中，《北京市夜市餐饮服务食品安全监督管理办法》征求意见稿中提
7项食品安全新规征集意见
新“京版”食品安全条例将于下月起正式实行，各职能部门也相继出台了更加严格的食品把关新政。昨天，北京市卫生局公布了7个食品安全管理“新规”，涉及夜市餐饮服务、乡村民俗旅游等多方面。为规范夜市管理，拟要求夜市不得从事凉菜、裱花蛋糕、生食水产品等生产经营活动。 新规现公开征
西南交大“校招夜市”开启助力就业新模式
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510575.shtm近日，在一串串小彩灯的指引下，西南交通大学（以下简称西南交大）犀浦校区四食堂三楼平台人头攒动，音乐相伴，一场别开生面的夜市活动正在热闹地举行，这是招生就业处在2024届秋季招聘活动中
长沙雨花区打造首条夜市无烟示范街
夜市一直以来便是湖南省长沙市民消暑纳凉的好去处，也是长沙地域文化特色之一。提到夜市摊点、烧烤摊贩，一般让人联想到的是环境嘈杂、乌烟瘴气。 然而，在长沙市雨花区的高桥永定社区，昔日乌烟瘴气的美食七街，如今被打造成了长沙首条夜市无烟示范街。 ■政府主导 加强宣传教育，科学规范管理 高桥永定美
网友质疑夜市食材安全－菏泽市食药局：已加强监管
昨日，大众社区菏泽论坛第77期“网上听民声、线下解民忧”大型网络问政活动如期举行，菏泽市委宣传部外宣办副主任冯岷、菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进相关科室负责人与网友共话夏季食品安全，仅一个小时的时间，回复了73个问题。 据了解，本次交流活动主要就夏季食源性疾病的预防、食品采购储存制作、夏
兰州市食品药品监督管理局今年重点监管夜市餐饮摊点
紧盯群众反映集中的民生问题，紧盯职能部门责任清单推进情况。6月5日，兰州市广电总台“落实进行时”节目如期开播，市食品药品监督管理局副局长秦万虎带领局机关业务处室相关负责人做客《落实进行时》直播间，就“工作落实年”责任清单中的工作内容接受社会和媒体的监督，并就当前群众普遍关心的食品药品安全问题进行
夜市“变形记”：从小商品到潮经济
随着气温升高，夜市迎来了人潮涌动，也开启了今夏夜经济的一片火热。与传统夜市相比，如今的夜市不止于吃喝，还包括了阅读学习、非遗欣赏、体育健身等多种形态。仔细观察可以发现，夜市里的年轻摊主越来越多，他们不仅为夜市增添了青春活力，而且满足了群众的多样化需求。 为了恢复和提振消费，越来越多的城市提出
食品快速检测上线，把控食品安全
盛夏之际，夜市食品安全吗？吃着放心不？别担心，有人为您“把关”！连日来，为规范夜市摊点的食品安全防线，辽宁沈阳市苏家屯区市场监管局针对辖区夜市开展食品安全抽检活动，以“你点我检”“你送我检”的方式为食品安全护航。 此次监督抽检依托食品快速检测车，分食品快速检测、监督抽检两个环节，以“你点我检”
《北京市食品安全条例》将实施－解读四大关键词
4月1日起，新修订的《北京市食品安全条例》将正式实施。与此同时，由本市质监、工商、卫生等部门制定的若干配套细则也将同步实施，新条例及配套细则对市民极为关注的路边摊、小作坊、夜市、农家乐、网上售卖食品等，均出台了一系列新的安全监管办法。 食品摊贩 须登记
台湾塑化剂污染产品过500项－成30年最严重事件
塑化剂风波酿台湾食品安全危机 专家认为堪称30年来最严重食品掺毒事件 台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈，已酿成一次重大食品安全危机。最新排查结果显示，台北知名的观光夜市——士林夜市也被波及，不少食品摊贩在不知情的情况下使用了含毒产品或原料。截至29日，全台可能受污染的产品已超过500项。 台湾大
官方大动作！关于食品安全→
公安部近日做出部署，要求各级公安机关要精准把握环食药和知识产权领域夏季犯罪规律特点，紧盯夜市大排档、烧烤店、火锅店等重点场所食品安全问题。 公安部要求，要进一步强化重点打击，深入推进“净风”“春风”等专项行动，纵深推进长江流域打击污染环境犯罪区域会战、打击肉制品犯罪等区域性、领域性专项打击整治
塑化剂风波冲击台股市夜市－相关个股蒸发近百亿
这是5月30日在台北市联合医院分院区拍摄的塑化剂咨询服务宣传单。新华社发 台湾有关部门定下31日为“黑心起云剂终止日” 深圳报业集团驻台 邸继勇 程军祥 深圳特区报台北5月30日电(深圳报业集团驻台记者 邸继勇 程军祥)塑化剂风暴震动台湾全岛，且似有滚雪球之势，不断延烧。30日，台湾股市、夜市
上海规范食品摊贩－食品安全追溯规章年内出台
目前，《上海市食品安全信息追溯管理办法》初稿已形成，首个食品安全追溯地方政府规章有望年内出台。 目前，上海已有近3000家餐饮单位注册使用食品安全追溯系统。今年年底前，上海所有中央厨房及配送中心、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮总部及下属门店、大型级以上饭店将全使用该系统。食品摊贩是食
食品安全快检－检测结果在230分钟公示
不仅是商超和农贸市场，大东区的7个早市也被纳入食品安全快速早市夜市也是食品销售的重要途径且难以监管，今年大东区对食品安全监管再出重拳，把食品安全快速检测的服务范围扩大到幸福路早市、施工巷早市、边东早市、东塔早市、新东早市及白塔的两家早市，覆盖了大东区全部食品销售环节。快检公司每天进行40批次的检
吃得放心－黑龙江省开展十大专项食品安全抽检监测工作
年初以来，黑龙江省市场监管局以“让人民吃得放心”为目标，充分发挥食品安全监督抽检监测效能，开展了保障“食安龙江百日行动”“春节元宵节”“端午节”“小康龙江电商平台”“中秋国庆”“非洲猪瘟防控”“婴幼儿配方乳粉风险防控”“师大夜市网红”“校园周边食品”“展会食品（上海、广州、哈洽会、绿博会）”等十
京启动最大规模食品安全整治－消夏餐饮街市为检查重点
为了保证公众的食品安全，北京商报记者昨日从市食品办获悉，从明日起至8月底，市食品办正式启动为期三个半月最大规模的夏季食品安全整治。桶装水、冷饮、水产品、一次性餐盒、消夏餐饮街市等都纳入了本次整治的重点。 市食品办新闻发言人唐云华表示，根据夏季食品安全工作的特点，本次夏季食品安全重点整治将以
河南开封：“你点我检”火爆古汴京
“麻烦帮忙测一下我买的蔬菜有没有问题。”1月20日晚上，刘女士将刚买的菠菜递给了检测人员。开封市食品药品检验所的孙琳娟将少许检测液涂抹于菜叶表面，再用白色试纸擦拭被涂抹处，约3分钟后，试纸颜色变蓝。在整个检验过程中，孙琳娟操作规范、动作娴熟，“你的菠菜是安全的。”孙琳娟说，蔬菜农药残留快检采用酶
北京食品安全新规:餐馆致食客死亡需在店内公示
今日起，《北京市食品安全条例》正式实施。昨天，涉及包括餐企违法惩戒、民俗旅游户、夜市、消毒器具等内容的7项配套文件已在市卫生局官方网站公示。今后，一年内连续两次以上受较大数额罚款的餐饮单位将在店内自行公开“惩戒信息”。 根据新的食品安全条例，餐饮器具消毒企业将由工商部门正式转交至卫生部门监
青岛公布十大食品品种抽检方案－每种抽检100批次
2日，青岛市食安办发布了针对十大食品品种的专项抽检方案，共抽检1000批次，平均每个品种抽检100批次，抽检范围包括批发市场、农贸市场、早夜市、学生餐饮等。 1日，青岛市市民最关注的十大食品品种投票统计系统启动后，已有不少人登录青岛政务网投票选择自己最关注的食品品种。2日，记者通过投票统计
“地摊食品”好吃但安全么？移动食品快检车来了！
最近，“地摊经济”一词彻底火了，相关微博话题阅读量超 6 亿，多地纷纷设摊贩规范点来鼓励发展地摊经济。根据澎湃新闻的报道，截止到目前，已经有济南、南宁、郑州、南京、成都、合肥、厦门、陕西、辽宁、江西、甘肃、长春、杭州、长沙等 27 地纷纷明确鼓励发展地摊经济。 地摊经济一直以不同形式存在，一定
徐州市泉山区局开展节前食品药品安全大检查
为认真做好春节期间的食品药品安全工作，确保广大群众安心度过一个喜庆祥和的节日，近日，徐州市泉山区局对辖区开展了节前食品药品安全大检查。 此次检查主要对存在食品安全隐患的重点环节、重点单位进行了重点监督检查，并利用食品快速检测设备进行现场筛查。截至目前，先后排查了巨龙淘宝夜市、美美地美食广场、易
哈尔滨市市场监管局开展“注水注胶注药”肉类产品专项检查
近日，为严厉打击“注水、注胶、注药”等肉类产品流入市场，切实维护人民群众身体健康和生命安全，哈尔滨市市场监管局与市公安局组成联合检查组，以农批农贸市场、商场超市等为重点区域，以畜禽肉为重点品种展开专项检查。 01 严把食品质量关，守牢安全“防火墙” 检验检疫是肉类产品食品安全的重要保障，检
陕西开展旅游餐饮食品安全整顿－农家乐成整治重点
随着“五一”小长假的临近，陕西省食品药品监督管理局4月28日下发通知，从即日起到10月底开展旅游市场餐饮服务食品安全整顿，确保旅游景区和重要节假日期间旅游市场餐饮服务环节不发生重大食品安全事故。 省食品药品监管局要求各地从强化经营单位法人为食品安全的第一责任人意识入手，重点检查九个方面的问题
台湾几乎所有食品大厂卷入塑化剂风波
台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。截至目前，受塑化剂风波牵连的厂商已达200多家，可能受到污染的产品超过500项目，台湾几乎所有食品大厂都被卷入其中。 台湾几乎所有食品大厂都被卷入此次风波 5月31日零时开始，台湾地区22个县市同步行动，卫生部门协同相关单位通力合作展开强力稽查
台湾地区拟修法加重食品安全事故刑罚力度
“馊水油”事件震撼台湾，台湾行政机构负责人江宜桦昨日在此间宣布8项强化食品安全的措施，包括将修法加重相关刑罚，“黑心厂商”行为致人死亡者可能被判无期徒刑，罚款将提高10倍至2亿元（新台币，下同）。同时，也将重奖检举民众。 江宜桦当日上午听取了食品安全项目报告，下午亲自主持记者会，对外宣布强化
广西北海市打好执法监管“组合拳”让假劣肉制品无处藏身
近日，北海市市场监管局开展打击假劣肉制品专项行动，全面细致地深入各领域开展整治行动，防控肉类产品质量安全风险，切实维护广大人民群众身体健康及生命安全。 抓源头强化过程管控。在生产环节，对北海市内的肉类生产企业、肉类仓储点进行了全面的监督检查。详细检查肉类产品的生产工艺和流程，重点检查肉制品原料
高校周边餐饮卫生堪忧－凉皮等菌落总数超标
“不干不净，吃了没病。”很多大学生在光顾校园周围的“黑暗料理”时，恐怕都抱着这样的侥幸。 不久前，同济大学医学院一支学生团队对依附于上海几所高校的“黑暗料理街”作了一次暗访，买回同学们常吃的几种夜宵，拿到实验室做微生物检测。检测结果虽不能说出乎意料，但还是让他们吃了一惊：凉皮、炒饭、
上海将修订《上海市食品摊贩经营管理办法》
多年未解的城市管理"老大难"问题--无证无照"夜排档"有望在今年受到规范。8月21日从市食安办获悉，今年，上海将修订《上海市食品摊贩经营管理办法》，考虑把规范"夜排档"问题纳入其中。据此，本市"夜排档"将逐步收编为"正规军",但这并不意味着一刀斩。市食安办副主任、食药监局局长阎祖强表示，借鉴过去
上海夜排档管理“负面清单”拟对高风险食品严加控制
近日有关彭浦夜市占道致使公交绕行的新闻，使得夜排档的管理成为关注焦点。上海市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华在东方网与网友访谈时提到，夜排档"负面清单"的初步设想是对高风险食品严加控制。 顾振华说，夜市的存在证明需求的存在，一部分市民享受夜排档食物的需求是正当的，另一部分市民享受舒适安
双节期间更要重视食品安全－－确保市民消费安全
今年国庆中秋两节连放八天假，是市民们休闲购物的好时光，同时也是食品安全部门重点监控的时段。 昨天，北京市卫生局在向国家药监局汇报国庆餐饮保障时透露，国庆期间餐饮服务的目标是，全市餐饮服务单位不发生重大食物中毒。据了解，演练和庆祝活动当日，所有参与人员不得自带食品、饮料，食物将统一配送。