“养生月饼”养的哪门子生?
随着中秋的临近,除了省内某个品牌月饼票火爆销售甚至在“黄牛”手中倒卖,越来越多家自誉为“养生月饼”的概念也大行其道。笔者就纳闷,这种由脂肪、面粉、食糖的食品居然有“养生”功能,实在是百思不得其解。难道加了一点所谓的螺旋藻、高纤维、西洋参等就能够“点石成金”了吗? 笔者特地去搜索了一些有关“养生月饼”的报道,没有一篇报道说明月饼与养生有直接关系。例如,9月6日的中新网辽宁频道上有《养生月饼真能养生?》报道介绍,当地推出的“养生月饼”以“低糖”,“低脂”、“益生元”、 “木糖醇” “膳食纤维”等作为促销的重点概念,但专家认为,以膳食纤维为例,尽管可以预防高血脂和高血压,但膳食纤维也有妨碍消化与吸附营养的副作用,因此不适于胃肠功能差者食用。同样,益生元对减轻便秘,增强免疫力,恢复肠细菌平衡,降低直肠癌发病率有一定功效,但月饼中的益生元的含量是远远不够的,单单依靠食用月饼补充益生元,不能对人体健康......阅读全文
“养生月饼”养的哪门子生?
随着中秋的临近,除了省内某个品牌月饼票火爆销售甚至在“黄牛”手中倒卖,越来越多家自誉为“养生月饼”的概念也大行其道。笔者就纳闷,这种由脂肪、面粉、食糖的食品居然有“养生”功能,实在是百思不得其解。难道加了一点所谓的螺旋藻、高纤维、西洋参等就能够“点石成金”了吗? 笔者特地去搜索了
豪华月饼变“功能性”月饼-业内提醒小心“陷井”
螺旋藻月饼?西洋参月饼?临近中秋佳节,月饼销售旺季来临,种类繁多的月饼开始陆续出现在月饼市场上,让市民挑花了眼。记者昨天巡查市场发现,今年新出现了许多“功能性”月饼,比如螺旋藻月饼就宣称“1公斤螺旋藻等于2公斤人参,药性是1000公斤各类蔬菜营养的总和”等。而业内提醒,这些功能性月饼其
网售“养生月饼”调查:中药成配料,“营养成分”卖家不懂
在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的月饼。 然而,含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的,月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前,都会上演一场“月饼大战”。 今年,这场“大战”
中秋月饼全面上市-质量参差市民慎选
距离中秋节还有一个月,广州月饼市场进入销售高峰期,记者从昨日举行的放心月饼质量检测介绍活动上了解到,由于超市的把关问题,超市里的月饼也存在着良莠之分,消费者在选购月饼时务必选择知名品牌,查看合格标签和营养表。 月饼馅料存在陈馅返工 昨日在卜蜂莲花的月饼展销档前,不少市民围着广州
月饼全面上市-质量参差选购要看营养成分表
距离中秋节还有一个月,广州月饼市场进入销售高峰期,记者从昨日举行的放心月饼质量检测介绍活动上了解到,由于超市的把关问题,超市里的月饼也存在着良莠之分,消费者在选购月饼时务必选择知名品牌,查看合格标签和营养表。 月饼馅料存在陈馅返工 昨日在卜蜂莲花的月饼展销档前,不少市民围着广州酒家
改头换面难改“三高”本色-“健康月饼”未必健康
螺旋藻、人参、鲍鱼……今年的月饼似乎有些“不同寻常”。中秋将近,记者连日来调查北京市场发现,月饼的高档包装已不再是噱头,而高举健康牌才是今年月饼营销的王道。不过,记者调查发现,这些大打健康牌的月饼其实仍旧“换汤不换药”,怎么也摆脱不了高糖高脂高胆固醇的身份。 调查篇 保健月饼
警惕概念月饼-馅料乱加中药材有害
中秋临近,市面上琳琅满目的月饼让人目不暇接。记者发现,国家今年对月饼奢华包装实行“严打”后,月饼们玩起了新概念:“保健月饼”、“药膳月饼”、“虫草月饼”在实店或网店上层出不穷。9月18日,武汉食品专家以及卫生监督人士表示:小心,别被忽悠了。 记者在淘宝
西洋参颗粒的鉴别
取本品4g,研细,加甲醇25ml,加热回流1小时,放冷,滤过,滤液蒸干,残渣加水20ml使溶解,用乙醚洗涤2次,每次10ml,取水液,用水饱和的 正丁醇振摇提取3次,每次15ml,合并正丁醇液,用正丁醇饱和的水洗涤2次,每次10ml,取正丁醇液,蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另
西洋参颗粒的性状
本品为黄白色至浅棕黄色颗粒;气微而特异,味甘、微苦。
西洋参颗粒的含量测定
照 高效液相色谱法(中国药典2000年版一部附录ⅥD)测定。 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基 硅烷键合硅胶为 填充剂; 乙腈-水(30:70)为 流动相;检测波长为203nm。理论板数按人参皂苷Rb1峰计算应不低于4000。 供试品溶液的制备 取本品装量差异项下的内容物,研细,混匀,取2g
西洋参颗粒的用法用量
温水冲服。一次8g,一日3次。
混合营养培养对螺旋藻生长与多糖含量影响的研究
混合营养培养是一种采用外加有机碳源作为补充碳源,在光照下培养螺旋藻的新方法,它能有效提高螺旋藻的生长速率和生物量.该论文系统研究了钝顶螺旋藻混合营养培养的影响因素,探讨了混合营养培养对获得高细胞密度钝顶螺旋藻及提高螺旋藻胞内和胞外多糖含量的可行性;并讨论了氮源、磷酸盐及氯化钠、碳酸氢钠等几种主要营养
西洋参颗粒的功能主治
补气养阴、清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口咽干燥。
中秋月饼乱象水果月饼冬瓜造星级酒店月饼并非亲生
中广网济南9月24日消息(记者刘颖超 山东台记者翁平亚)据中国之声《新闻纵横》报道,中秋节要到了,月饼又开始火了起来。市场上的月饼琳琅满目,甚至有些眼花缭乱。最近,一些听众发现一个怪现象,买回家的水果月饼吃不出水果味,不仅如此,草莓和哈密瓜的月饼竟然吃起来都是
“养生大师”频频出事-谁来驱散社会养生迷雾
又一个养生偶像,曾经头顶中国道教协会副会长以及重庆市政协委员等诸多头衔的李一,被赶下“神坛”,而此前的所谓“养生大师”张悟本引起的社会关注余温尚存。“养生大师”频频“出事”,百姓观之如雾里看花。谁该来驱散养生迷雾,还百姓一个真真正正的养生?
养生市场乱象:修脚师更名“养生师”揽客
北京“大道堂”宣传册上称,曾和卫生部有关部门合作培养养生师;卫生部负责人表示国家目前并无养生师职业资格认证。 ■ 核心提示 张悟本的悟本堂虽于6月2日被拆除,但养生市场乱象并未因此而停止,各种食疗、足疗、手诊等名目繁多的养生场所、养生书籍仍比比皆是。 记者调查发现,在养生乱象中,中医学说被夸
养生市场红火亦乱-“疏堵”结合规范中医养生
新闻背景:中医养生市场红火亦乱 从“食疗第一人”张悟本到“神仙道长”李一,从《刘太医谈养生》到《把吃出来的病吃回去》……近年来,中医药知识不断普及,全社会涌起中医养生保健热潮,一时间泥沙俱下。各色“养生大师”和中医保健图书噪声社会。 3月4日,全国政协医卫界别小组
星级月饼代工生产遭质疑-营养月饼加中草药违规
中秋节即将到来,月饼销售进入旺季,近日,记者接连走访了上海部分星级酒店、超市卖场,发现了一些令人疑惑的现象:星级酒店的月饼,居然大多是不知名的小厂代加工的;号称加入了中草药的“营养月饼”实际上没有营养;鲍燕翅月饼可能会偷工减料。业内人士建议,国家应该制定月饼馅料品质的具体检测方法,完善相关标准的
食品生产企业存在多种违法情形该如何处罚?
【案情】 2017年9月15日,甲食品药品监管局执法人员在监督抽检时发现,辖区内A食品生产企业生产的饼干①(批号:20150901)(批号即生产日期,下同)、饼干②(批号:20160301)、饼干③(批号:20160302)、糖果④(批号:20160301)、月饼⑤(批号:20160301)、
“无糖月饼”真的没糖?“保健月饼”真的健康?
中秋佳节,亲人团圆,总要有那么几种佳肴作陪,在各类美食当中,当属“月饼”首当其冲。中秋食月饼,随着时间的更迭已经成为了所有人的一种习惯,对于月饼来说,体现的也是我们的一种“情怀”。 纵观月饼市场,种类繁多、琳琅满目、各种口味、各种样式,选购之时总是让人“眼花缭乱”。关于“月饼”,其实还有很多知
绿A螺旋藻涉嫌夸大宣传
夏季是一年当中最“热”的减肥季,各类宣传有减肥瘦身功效的产品正在热销。记者注意到,除了常规减肥产品,螺旋藻也纷纷打起“瘦身”的宣传,这些广告或堂而皇之或隐秘暗示螺旋藻的减肥功效,力求在这股减肥热潮中也分得一杯羹。然而,螺旋藻的功效还不止减肥这一个。一些知名营养品牌的网店宣传中,为螺旋藻赋予了各种
透视养生乱象:勿让养生沦为招摇撞骗大旗
北京的陈女士最近脑子像过电影 前不久,她和身边的很多人一样迷上了中医养生――电视频道锁定了各类养生节目,各类养生书籍也看得津津有味。还时不时“照方抓药”为自己和家人“调理”一下。但是,看的节目、书籍多了,深深的困惑也随之而来:那些顶着各种头衔、光环侃侃
靠喝“养生茶”养生,却喝出肾衰竭......
据中华医学会和中国医师协会联合发布的报告,我国慢性疼痛的患者已超过3亿,且发病率在逐年增加。疼痛已成为继心脑血管疾病、肿瘤之后第三大健康问题。 然而,很多疼痛患者认为“是药三分毒”,所以没有寻求专业医生的治疗,而是希望找到既能止疼又没有任何毒副作用的好办法。 日前,河南郑州的程先生就遇到这样
遏制月饼乱象需推行强制性国标
2015年,国家质检总局与国家标准委公布月饼国家标准。对于月饼中馅料含量、配料等作出了明确规定。但不少月饼产品仍存在用料不足、违规标注,甚至违规添加药用成分等。此外,部分内地品牌还山寨“港澳”产品,朋友圈热销的“私房月饼”多为三无产品等。月饼新国标对于用料不足问题起到了一定规范作用,但以往用“水
中秋邮寄月饼出境?成都海关:“蛋黄月饼”不能随便寄
中秋将至,不少准备出境游的市民,打算随身带上一份中国的月饼;还有一些市民,想给国外的家人朋友邮寄月饼。殊不知,月饼并不是想寄就能寄。9月12日,记者从成都海关了解到,月饼不能随便携带或邮寄“出境”,去往不同的国家有不同的规定。 部分快递企业不接受邮寄“蛋黄馅”月饼出境 成都市民刘女士最近遇到
中秋将至月饼有消费提示-吃月饼不宜配冷饮
人民网北京9月29日电 (曾璇)随着中秋佳节的临近,月饼又成为家家户户都准备的节令食品。明代典籍上记载“八月十五谓中秋,民间以月饼相送”。月饼寓意团圆、美好,已成为经典的中华特色美食之一。近日,国家食品药品监督管理总局发布月饼消费提示,为消费者假期饮食安全“保驾护航”。 月饼是使用小麦粉等谷
小雪时节话养生
天气越来越冷了,最低气温已逼近零度,严冬已至,该下雪了吧?不管这雪花有没有飘来,冬季的第二个节气——小雪已经到来了。 到了小雪以后,气温越来越低,天气也变得阴暗寒冷,阳光逐渐减少,大家的情绪就容易变得低落,容易忧伤不开心,所以到了小雪季节保持乐观情绪、开心状态就变得很重要。天气好的时候注意保
养生为啥这么火?科学养生尚在初级阶段
编者按: 近几年,养生话题红遍各类媒体,养生书籍销售火爆,养生“专家”更是风头正劲……可以说,全民养生热已形成一股强大的潮流。今天,本版推出“透析养生热”系列文章,深度解析这股养生热潮背后的诸多乱象与动因,同时倡导普及养生知识,做到科学养生。 曾经以养生为内容的宣传
月饼放了一年竟然没有变质“木乃伊”月饼谁敢吃?
一块色香味俱全的月饼,有时就是一个典型的“化学合成品”。真可谓年年中秋月,岁岁问题饼。 山东省质监局日前公布了月饼抽检结果,发现有37种抽检不合格!济南贾先生家放置了一年的月饼竟然没有变质,这种“木乃伊”月饼长寿的秘诀
月饼礼盒市场调查:2398元的礼盒里没有月饼
近期,发改委等多部门曾密集发文遏制“天价”月饼,并提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。临近中秋,现在的月饼礼盒市场究竟如何了? 中高档商超:价格差不多 性价比有高低 尽管中高档商超售卖的月饼礼盒在品牌种类上存在差异,但价格基本持平。 在北京一家永辉超市内,月饼礼盒以北京稻香村、苏