警惕月饼过度包装带来三大隐患

不同包装形式对食品包装安全的影响分析

    近几年，我国出现了一系列由包装材料引发的食品安全问题，如方便面碗“荧光物质超标”、厨具“锰超标”、可乐罐爆炸等，使食品包装材料的安全问题成为大家关注的热点。食品包装可以在食品离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止其受到生物、化学、物理等外来因素的损害，以保持原有的成分与营养。食品包装主要包括

月饼放了一年竟然没有变质“木乃伊”月饼谁敢吃？

  　一块色香味俱全的月饼，有时就是一个典型的“化学合成品”。真可谓年年中秋月，岁岁问题饼。 　　山东省质监局日前公布了月饼抽检结果，发现有37种抽检不合格！济南贾先生家放置了一年的月饼竟然没有变质，这种“木乃伊”月饼长寿的秘诀

中秋节你吃月饼了吗？——月饼中的化学知识！

　　转眼中秋节就到了，月饼你吃了吗？其实月饼中还有很多化学知识呢！不知道大家在选购琳琅满目的月饼时，是否注意到月饼包装上配料表中的那些化学名称。其实，这些让人看不懂的化学名都是食品添加剂。目前，允许添加在月饼中的食品添加剂多达几十种。除了人尽皆知的防腐剂，还有增稠剂、膨松剂、乳化剂、稳定剂、抗结剂、

双节临近－月饼打出健康风向标

　　虽然离中秋节还有一段时间，月饼作为最大的“主角”开始在我市各个市场的柜台闪亮登场。记者采访中发现，虽然“大战”在即，不过价格依然走大众路线，激烈的竞争使各家都不敢轻言涨价，大都在月饼馅料上下足了工夫，不但主打五谷杂粮“健康牌”，还“洋为中用”，很多新式月饼纷纷登场。   　　“健康牌”扯起大

生物质炭和土壤重金属污染研究获进展

近日，甘肃农业大学资源与环境学院、甘肃省干旱生境作物学国家重点实验室蔡立群教授团队在生物质炭和土壤重金属污染研究领域取得新进展。研究结果在线发表于国际知名期刊《清洁生产杂志》（Journal of Cleaner Production）。目前，有关生物炭和叶面硒肥在单独调节重金属镉（Cd）胁迫条件下

玩具“海洋宝宝”含重金属及有害物质

　　一粒粒颜色绚丽的小珠子，在水中浸泡五六个小时后，居然“长大”百倍，捏起来软软的还有弹性。这种被称为“海洋宝宝”的“玩具”，近年来特别受儿童喜欢。然而，经过专家检测，该物品中含有重金属和芳香类化合物，这些化学元素及其化合物或对人体有害，超过一定含量时对人体有害。　　中国消费者协会2

生物质炭和土壤重金属污染研究获进展

　　近日，甘肃农业大学资源与环境学院、甘肃省干旱生境作物学国家重点实验室蔡立群教授团队在生物质炭和土壤重金属污染研究领域取得新进展。研究结果在线发表于国际知名期刊《清洁生产杂志》（Journal of Cleaner Production）。　　目前，有关生物炭和叶面硒肥在单独调节重金属镉（Cd）胁

山东连续发现进口以废充油现象－废油含有毒物质

　　记者从山东出入境检验检疫局获悉，自2012年9月以来，山东口岸多次发现以燃料油名义违规进口废油情况，检验检疫部门提醒，废油中含有多种有毒物质，进口企业应谨慎选择贸易伙伴。 　　据统计，自2012年9月以来，山东黄岛、淄博、济宁、东营、莱州等口岸连续发现18批以燃料油名义违规进口废油情况。这些废

加拿大禁用部分有毒物质法规(2012)提案公众征询已开始

　　加拿大政府日前发布了《部分有毒物质禁用法规》(2012，Prohibition of Certain Toxic Substances Regulations)提案进行公众意见征询。　　最终发布后，该提案将废除和取代现行的《部分有毒物质禁用法规》(2005)版本，并增加4个禁用物质，如

美国北达科他州一列火车脱轨－有毒物质遭泄漏

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497171.shtm 据福克斯新闻网(Fox News)引用当地媒体的报道，当地时间3月27日，一列载有危险品的火车在美国北达科他州脱轨。 据报道，事故发生在当地时间27日凌晨1时左右，事故火车共

美环保署有毒化学物质评估计划遭批评

　　科学家和倡导团体正在敦促美国环境保护署（EPA）撤销或修改拟议中的指导方针。这些方针旨在决定评估有毒化学品安全性时使用哪些科学成果。批评人士表示，如果该指南被采纳，将允许监管机构出于“荒谬”的原因，排除高质量的健康和风险研究，转而采用行业支持的研究，并阻止EPA考虑使用采用了创新方法的学术研究。

美国新研究发现：美国孕妇体内含多种有毒化学物质

　　美国的一项最新研究显示，由于环境和食品污染等原因，美国许多孕妇体内含有多种有毒或致癌化学物质。研究人员呼吁美国有关方面通过更严格的环保法律，以降低有毒化学物质有可能对孕妇造成的伤害。　　这项研究由美国加州大学旧金山分校的研究人员完成，研究涉及２６８名孕妇。相关研究成果

我国从越南进口水果中检验出有毒有害物质

据新华社北京8月8日电 记者8日从国家质检总局获悉，今年上半年，中国检验检疫机构连续从越南进口水果中检出有毒有害物质。国家质检总局已要求各地检验检疫机构加大把关力度，切实保护中国消费者的健康。 今年7月，广东检验检疫局在从越南进口的一批17吨火龙果中检出六六六、DDT等中国明令禁止使用的农药。

实验室福利：德国发明变色手套可检测有毒物质

透过特制的防护手套，可藉由变色警告避开有毒物质。 　　安全是工厂和实验室的第一要务，但许多作业员工和研究人员却不得不暴露于有毒的工作环境中。将来，他们只要戴上特制的防护手套，就可透过手套变色的警告避开有毒物质的威胁。 　　据德国夫朗和斐(Fraunhofer)应用研究促进协会网站报导，化学品工厂

比利时研究指出彩色焦糖存有毒致癌物质

　　 据法国健康杂志《TOP SANTE》网站报道，比利时公共卫生科学院（ISP）一项全新研究指出，在食品工业中广泛使用的彩色焦糖会生成新的有毒、致癌物质，有害人体健康。　　 需要明确指出的是，没有任何添加剂的焦糖（E150a：普通焦糖）对健康并无任何伤害，只有当它与氨和/或亚硫酸盐混合时才会变得有

世卫组织首次发布室内空气有毒物质的量化标准

　　世界卫生组织15号在其总部瑞士日内瓦发布了一份室内空气质量标准的报告。这是世卫组织首次公布对身体健康产生影响的室内空气有毒物质的量化标准，为世界各国制定相关法规提供了依据。　　世界卫生组织发布的这份报告名为《室内空气质量指南》，是世卫组织欧洲地区办事处牵头搞的一个科研项目，全球60多名

七匹狼真维斯被曝不合格－内含有毒物质

　　[提要] 北京市工商局对服装进行了抽检，结果发现65种服装存在不合格情况，包括真维斯、七匹狼的产品。七匹狼的不合格产品问题在于检出了不合格成分，而真维斯的一款短裤被检出染色牢度不合格。目前，检测不合格服装已经在全市下架…　　本报讯 北京市工商局昨天公布了对服装的抽检结果，共有65种服装

首部乐器新国标本月实施－关注有毒有害物质

　　据厦门日报报道，家里购置的钢琴、小提琴、吉他，居然也可能是危及健康的“隐形杀手”?　　从本月开始，我国第一部关于乐器有害物质的限量标准正式实施。今后市民购买乐器时，可以查看乐器的各项环保指标。如果觉得有异味，可以申请送质量技术部门鉴定;如果确实有害物质超标，消费者就能向有关部门举报，并

东洋之花面膜等化妆品被曝含有毒物质

美环保署有毒化学物质评估计划遭批评

美国监管机构正在审查石棉的安全性，石棉仍被用于制造防火面料。图片来源：CLASSICSTOCK科学家和倡导团体正在敦促美国环境保护署（EPA）撤销或修改拟议中的指导方针。这些方针旨在决定评估有毒化学品安全性时使用哪些科学成果。批评人士表示，如果该指南被采纳，将允许监管机构出于“荒谬”的原因，排除高质

中药的安全检测——内源性有毒、有害物质及检测

1、肾毒性成分马兜铃酸，主要存在于马兜铃科马兜铃属的关木通、广防己、青木香、马兜铃、天仙藤、朱砂莲等药材中。2、肝毒性成分吡咯里西啶生物碱，主要存在于千里光、佩兰等药材中。3、有些成分具双重作用，即在一定剂量内能产生药效，而配伍不当或服用过量时可产生不同程度的毒副作用，如乌头碱、苦杏仁苷、士的宁、斑

购物小票被指含有毒物质双酚A－长期接触或致癌

　　霸王洗发水被曝含致癌物质二恶烷的新闻还没散去，购物小票又被指含有毒化学物质双酚A!　　据外媒报道，美国环保组织环境工作组(EWG)研究发现，购物收据或使用柜员机时打印的单据都含有毒化学物质双酚A，即使只是接触收据，双酚A也能经由皮肤进入人体，长期接触或严重扰乱人体激素分泌，甚至可能致癌

谨慎购买朋友圈“手作月饼”－不合格月饼退市

  记者从北京市食品药品监管局获悉，今年中秋、国庆前夕，北京市食品药品监管部门全面加大了食品药品安全检查力度，覆盖食品药品生产、流通和食用全环节。今年，各级食药监部门共在北京地区食品生产经营企业抽检180批次月饼样本，其中2批次样品抽检不合格，涉及的不合格项目为菌落总数和霉菌超标，食药监部门已立案查

深圳市中秋月饼抽检合格率为99.7％

　　近日，深圳市市场监督管理局抽检了全市生产、制作、销售的377批次月饼，经检验，合格376批次，抽检合格率为99.7%。　　其中，抽检了深圳市月饼生产企业生产的128批次月饼产品，合格127批次;抽检了餐饮单位制作的198批次月饼产品和市场销售的51批次月饼产品，全部合格。　　本次抽检，

四川抽检171家企业425批次月饼－6批次初检不合格

　　9月21日，四川新闻网记者从四川省食药监局获悉，日前，省食药监局公布了2015年第8期（中秋月饼）食品安全监督抽检信息，结果显示，此次共抽检了425批次月饼，其中有6批次样品初检不合格。　　据悉，2015年中秋佳节即将来临，为保障消费者吃到放心月饼，四川省食品药品监督管理局在全省范围内组织开展了

上海抽检商品近三成过度包装－保健品和酒类是“重灾区”

　　与炎热的天气形成鲜明反差，不少超市在售的商品却“穿”得严严实实。市质监局昨天公布一批商品包装的监督抽查结果，有39批次保健食品、酒等商品的包装空隙率不符合标准要求，占到被抽查相关商品总数的近三成。　　 保健食品和酒类商品是过度包装的“重灾区”，49批次相关商品经抽检，有12批次不合格。过度包装的

改头换面难改“三高”本色－“健康月饼”未必健康

　　螺旋藻、人参、鲍鱼……今年的月饼似乎有些“不同寻常”。中秋将近，记者连日来调查北京市场发现，月饼的高档包装已不再是噱头，而高举健康牌才是今年月饼营销的王道。不过，记者调查发现，这些大打健康牌的月饼其实仍旧“换汤不换药”，怎么也摆脱不了高糖高脂高胆固醇的身份。　　调查篇　　保健月饼

上岛咖啡西餐厅无证加工月饼被查处

今日上午，海口质量技术监督局食品科稽查队根据群众举报，在白龙南路的“海口美兰上岛咖啡西餐厅”白龙南店内突击检查时，发现该店在未取得月饼糕点生产许可证( 即“QS”标志)情况下，加工生产月饼，且卫生条件差，当即进行查处。该店大批月饼成品、半成品、包装盒、生产工具等，直接被堆放到走廊，房间的地面上，现场

中国月饼大量进入越南

　　越南某媒体报道：2019年8月初，越南市场监管总局指示下属部门对月饼做好食品卫生管理。防止来历不明、不合格或走私的月饼流入市场。　　 近期，中国千层月饼在越南市场上很受欢迎。首先是因为超级便宜的价格，仅18000越南盾（约合人民币5元）/个，100000越南盾（约合人民币30元）/盒。跟越南国产

X荧光光谱仪检测废旧塑料中的有毒有害重金属

塑料用途广泛、机能良好，在人民出产糊口中得到大量使用。据统计，目前全世界塑料产量已超过1亿吨。废旧塑料中有毒重金属的存在成为塑料回收利用的瓶颈，RoHS指令及相关法规也对有毒物质的含量做了法律上的划定。如何及时的检测此类物质，成为越来越紧迫的研究课题。X荧光光谱法用于废旧塑料中有毒重金属的检测，有着