警惕概念月饼馅料乱加中药材有害
中秋临近，市面上琳琅满目的月饼让人目不暇接。记者发现，国家今年对月饼奢华包装实行“严打”后，月饼们玩起了新概念：“保健月饼”、“药膳月饼”、“虫草月饼”在实店或网店上层出不穷。9月18日，武汉食品专家以及卫生监督人士表示：小心，别被忽悠了。 记者在淘宝网上输入“虫草月饼”，发现全国各地均有生产，其价格从一盒百余元到数千元不等。另外，北京一卖家推出了多款药膳月饼，宣称生产企业是一家以鲜药草为制作原料的药膳餐厅，通过改善中药色泽和味道，把天麻人参、虫草、枸杞、桂圆等中药材添加进月饼，可将其药理成分发挥到极致。有的虫草月饼售价为118元/盒，但其宣传语竟然称此月饼有“固本培元，提高人体免疫力”等疗效。 加了中草药的月饼真有那么强大吗？武汉市食品化妆品监督所监督五科负责人表示，在月饼中添加中药材，不仅不能治病，更涉嫌违法。俗话说是药三分毒，就算是天麻、人参、虫草这样的名贵中药材一样不例外......阅读全文
商务部推进中药材流通追溯体系建设
商务部网站4日发布消息，在中央财政支持下，商务部今年选取甘肃、云南、吉林、湖南、河南、江西、广东七省份推进中药材流通追溯体系建设工作，争取在“十二五”末实现覆盖全国的目标。 针对中药材流通领域制假售假现象屡禁不止，中药材流通组织化现代化水平比较低的情况，商务部自2012年开始，利用信息技术
《中药材农药污染调查报告》发布
回放： 近日发布的《中药材农药污染调查报告》显示，在9个著名品牌的65个中药材样品中，多达48个样品含有农药残留，并且混合农药残留的情况相当严重。其中，32个样品检测出3种以上不同农药残留，9个样品上的农药残留种类达到20种以上。 疑问： 中药材为何含有农药残留?会造成什么危害
川芎开好头，让更多中药材走向世界
近日，国际标准化组织（ISO）正式发布了《中医药-川芎》国际标准。该标准由四川农业大学农学院特用植物生产学系侯凯团队联合荷兰莱顿大学王梅团队领衔完成，是四川省首个中医药类ISO国际标准，也是四川中医药领域国际标准化建设进程中的重要突破。此次发布填补了四川省中医药国际标准制定的空白，对培育四川省中医药
川芎开好头，让更多中药材走向世界
近日，国际标准化组织（ISO）正式发布了《中医药-川芎》国际标准。该标准由四川农业大学农学院特用植物生产学系侯凯团队联合荷兰莱顿大学王梅团队领衔完成，是四川省首个中医药类ISO国际标准，也是四川中医药领域国际标准化建设进程中的重要突破。此次发布填补了四川省中医药国际标准制定的空白，对培育四川省中医药
中药材黄曲霉素检测技术概述（二）
5. 高效液相色谱分析 PriboFast KRC光化学衍生器 波长：254 nm HPLC-色谱柱 ：黄曲霉毒素专用C-18色谱柱 150 x 4.6 mm; 流 动 相 ：甲醇-水 45:55
中医药专家：不要乱用中药材“食补”
随着人们健康意识的提升，越来越多的人购买保健品，含中药成分的保健品尤其是药食同源的物品更是备受青睐。不过，我省中医药专家提醒，虽然阿胶、山药、蜂蜜等很多种物品都是药食同源，但并非药食同性，更不等于药食同功，食疗虽有防治疾病、保健强身、辅助药疗之功效，有不同于药疗的优点，但不等于食疗包治百病，更不
糯米酒添加中药材就能“滋阴壮阳”？
药材里面添加酒，终究是药。酒或者食品里添加药材该如何定论？日前，长沙市的一家餐饮企业非法销售添加了中药材的酒被食药监局查处。中医师提醒，药膳并非人人可食用，贸然进食不但会伤身体，还可能致命。 喝“壮阳”酒后身体不适 4月初，长沙市民刘先生与几位朋友到梅溪湖步步高三钱之府的钱粮湖土鸭馆就餐。
中药材“骨碎补”的DNA分子鉴定研究取得进展
“骨碎补”是我国传统的中药材，用于治疗骨折、关节炎、骨质增生等与骨相关的疾病。《中华人民共和国药典》记载的“骨碎补”为槲蕨（Drynaria roosii Nakaike）的干燥根状茎。由于大量不同物种干燥根状茎的形态相似，目前药材市场上存在大量的混伪品，传统的鉴定方法准确度和效率均较低，导致“
哪些中药材具有消积化滞的作用？
山楂：山楂具有消食化积、活血化瘀的功效，适用于肉积、血瘀引起的积滞，有助于改善消化不良、胃痛、痛经等症状。 神曲：神曲是由面粉、麸、杏仁泥等制成的药物，具有消食和胃的作用，常用于治疗饮食积滞、消化不良等症状。 麦芽：麦芽是大麦的成熟果实经过发芽干燥而制成的药物，具有消食化积、健脾开胃的作用，
中药材黄曲霉素检测技术概述（一）
一、 中药材质量安全现状 中药材是中医防病治病的重要基础。中药材在田间生长、采收加工、储藏运输等各个环节都会因污染霉菌而发生霉变。这些霉菌分泌的有毒代谢产物使中药材发霉变质，直接威胁到群众的用药安全。中药中的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素，赭曲霉素，玉米赤霉烯酮，展青毒素，伏马毒素等。中药材的种类是影响真
江苏中药材地方标准引入PCR检测技术
近日，江苏省食品药品监管局在南京召开《江苏省中药材标准》(2016版)发行会。新发布的《江苏省中药材标准》中，最大的亮点为首次在药材鹿血中引入了DNA-PCR检测技术，这标志着江苏省中药材标准的研究已处于全国领先水平。 DNA-PCR检测技术全称是“脱氧核糖核酸聚合酶链式反应”。该技术具有响应
国务院取消GAP认证－中药材管理何去何从？
据国家食品药品监督管理总局官方网站发布的消息，于2002年6月起实行的药材生产质量管理规范(GAP)认证将被取消。 GAP认证推行的主要目的是规范中药材生产，保证中药材质量，对于药企尤其是中药企业提高产品标准化、现代化意义重大。记者致电了多位业内人士，不少人表示还没有听闻该消息。为什
中药材品质无损检测技术研究进展
目前中药材品质检测的方法主要分为有损检测和无损检测两类。有损检测即常规检测方法，包括气相色谱法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法等，这些方法可以对中药材品质进行检测，但是检测的周期长，成本高，并且对中药材具有破坏性，不适合现场的快速检测。无损检测包 X 射线技术、计算机视觉技术、核磁共振
香料涨势最猛－中药材淡季价格“不淡”
“夏季其实是中药材销售淡季，今年也不例外。不明白部分药材为什么突然又开始涨价了，不过终端还是卖不动。”广州一位中药行业从业者这样告诉广州日报全媒体记者，近期多个品类的中药材均迎来“涨价潮”，其中当属香料品类涨势最猛。在业内人士看来，此轮价格调整既有源头供给不足的问题，也有“热钱”涌入炒作的痕迹。现象
中药材分析用样品制备方法回流提取法
回流提取法是将样品粉末置烧瓶中,加入一定量的有机溶剂,加热进行回流提取的方法。在加热条件下组分溶解度增大,溶出速率加快,有利于提取。回流提取法主要用于固体制剂的提取。提取前应将样品粉碎成细粉,以利于组分提出。提取溶剂沸点不宜太高,对热不稳定或具有挥发性的组分不宜采用回流提取法提取。回流提取法提取速度
“神秘实验室”开放－教你分辨伪劣中药材
近日，30名热心市民参与了泉州市食品药品监督管理局举办的“实验室开放日”活动。在“神秘实验室”里，大家参观中药材标本馆，学习中药材防假辨伪知识，观看蔬菜农药残留检验，了解食品检验科学常识。 “原来枸杞不只有一种呀？”参与活动的市民在中药材防假辨伪环节中，发现大家平日里经常煲汤、泡水喝的枸杞居然
中药材快速水分测定仪原理及操作
中药天然提取物品种在80种以上，可分为3类：单味中药天然提取物，如黄芪、蒺藜、厚朴、五味子、枳实、当归、贯叶、连翘、山楂、灵芝、刺五加、绿茶、大蒜、银杏叶等提取物；复方中药天然提取物，如补中益气方提取物等；纯化提取物，包括活性部位和单体化合物，如茶叶儿茶素、白藜芦醇、大豆异黄酮、人参皂苷、石杉碱甲等
中药材新需求增长点有哪些？
经历了2018年的市场低迷，2019年，中药材有哪些需求增长点值得关注？ 第一增长点：产品创新 “瓦罐煎药”的传统形式让青睐中医药的年轻人和工作紧张的商务人士望而却步。中医药要与时俱进、有所创新才能焕发生机。目前虽然许多中医院开展了饮片机器代煎业务以方便患者，但是“代煎”出的“汤剂”仍不便
中药材分析用样品制备方法超声提取法
超声波具有助溶作用,因此可用于样品中待测组分的提取。超声提取较冷法速度快,一般仅需数十分钟即可达到平衡。超声提取过程中溶剂可能会有一定的损失,所以进行含量测定时,应于超声振荡前先称定重量,提取完毕后,放冷至室温,再称重,并补足减失的重量,滤过,取续滤液备用。超声提取法简便,不需加热,提取时间短,适用
人参冷冻干燥机技术，中药材冻干机
人参冷冻干燥机技术，中药材冻干机 人参属多年生草本植 ，参的肉质根为强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，现代医学认为，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用，具有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。人参的茎、叶、花
步履不停－砥砺深耕－赋能中药材行业发展
中医药历史悠久，具有显著的民族特色，是中国医药行业重要分支之一。在《中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）》、《“十四五”中医药发展规划》等系列国家政策带来的持续利好背景下，伴随着中医药认可度的不断提升，中医药产业将持续向高质量发展。2024年3月28日，由中国食品药品企业质量安全促进会检验
贵州省发布10月份食品生产加工环节监督抽检情况
2015年10月，贵州省食品药品监督管理局采取随机抽查的方式，在全省范围内抽检16类食品样品846批次，其中检验不合格样品18批次，样品合格率为97.9%。 乳制品、瓶（桶）装饮用水、茶叶等3类大宗日常消费品中，乳制品抽检16批次，样品合格率为100%；瓶（桶）装饮用水抽检129批次，不合格1
北京青年报：包装的是月饼－过度的是功利
看了9月20日的来论《如何让月饼“轻装上阵”》，颇有感慨。从税收角度思考月饼的过度包装管理很有道理，但同时也必须看到，不正常的包装背后，还是不正常的人际交往在起作用。原本代表着团圆的月饼，如今早已变成疏通关系、讨好上级的“道具”，变成一些单位的节日福利，变成“节日腐败”的重要载体。
贵州抽检：蛋黄莲蓉月饼检出菌落总数及霉菌超标
11月9日，贵州省食药监局通报了1批次蛋黄莲蓉月饼不合格。 贵州省食药监局发布2017年第40期省级食品安全抽检信息，组织了食品生产加工小作坊糕点的监督抽检，共抽检糕点食品274批次样品，抽样检验项目合格样品273批次，不合格样品1批次。 抽检信息显示，不合格产品为标称册亨县臻滋味蛋糕店生产
质监局开放实验室－近距离看月饼检测
“原来月饼的检测需要30多个环节，我还以为实验室里的技术人员只看看就出结果呢。”昨天下午，珠海质监系统举办“实验室开放”集中展示月活动。在食品检测实验室里，面对技术人员专业的操作和先进的仪器设备，参与开放活动的公众发出如上感叹。 据珠海市质监局介绍，这次实验室开放集中展示，是国家质检
湖南：科技精准发力－激活中药材资源脱贫潜力
近日，湖南省科技厅正式启动“中药材全产业链”科技创新专题，作为“中药材精准脱贫科技行动计划”的重要内容之一，行动将以助推脱贫攻坚和促进农民增收为核心目标，完成贫困山区中药材新品种、新技术的规模化、规范化种植推广100万亩，并力争在2020年前直接帮助30万人脱贫。 湖南是中药材资源大省，全
“十二五”中药材产业扶持资金有望过亿
刚从云南考察市场归来的工信部消费品工业司医药处副处长张军昨日对记者表示：“三七涨到了每公斤600至700元。”与此同时，上海证券报记者获悉，在中国医药(600056,股吧)市场中占据25%份额的中药产业，其重要性将在“十二五”期间日益彰显，除了有望获得政策的连续“红利”外，扶持
云南连续3年干旱致200余种中药材涨价
云南省药材商会透露，受连续3年干旱影响，云南中药材产量不断下滑，全省200多种中药材价格不断攀升。 云南中药材资源丰富，三七、天麻、云木香、当归、冬虫夏草等药材闻名全国。当前，云南正遭遇3年连旱，由于中药材成熟周期较长，连续干旱对中药材生长造成较大影响，尤其是对根茎类药材影响最大，中药材产
中药材GAP监督实施工作会在沈阳召开
8月28日，中药材GAP监督实施工作会在辽宁沈阳召开，国家药监局党组成员、副局长杨胜出席会议并讲话。 杨胜肯定了中药材GAP监督实施示范建设成效，强调要不折不扣贯彻落实党中央、国务院决策部署，统筹监管和服务，立足本职工作，聚焦质量提升，强化协作配合，加强人才培训，发挥市场在资源配置中的决定性作
中药材身价暴涨的背后：游资炒作暗潮涌动
近期，在南宁、济南、广州等地，中药材价格成倍上涨，一度进入平静期的中药材市场再度受到关注。业内人士称，此番中药材价格上涨除自然因素外，人为炒作成分明显。 中药材价格翻涨 覃先生在南宁市青秀区经营着一家凉茶店。由于经常到中药材市场上买辛夷、金银花等凉茶材料，他发觉最近的中药材价格涨得有