警惕概念月饼馅料乱加中药材有害

中秋临近,市面上琳琅满目的月饼让人目不暇接。记者发现,国家今年对月饼奢华包装实行“严打”后,月饼们玩起了新概念:“保健月饼”、“药膳月饼”、“虫草月饼”在实店或网店上层出不穷。9月18日,武汉食品专家以及卫生监督人士表示:小心,别被忽悠了。 记者在淘宝网上输入“虫草月饼”,发现全国各地均有生产,其价格从一盒百余元到数千元不等。另外,北京一卖家推出了多款药膳月饼,宣称生产企业是一家以鲜药草为制作原料的药膳餐厅,通过改善中药色泽和味道,把天麻人参、虫草、枸杞、桂圆等中药材添加进月饼,可将其药理成分发挥到极致。有的虫草月饼售价为118元/盒,但其宣传语竟然称此月饼有“固本培元,提高人体免疫力”等疗效。 加了中草药的月饼真有那么强大吗?武汉市食品化妆品监督所监督五科负责人表示,在月饼中添加中药材,不仅不能治病,更涉嫌违法。俗话说是药三分毒,就算是天麻、人参、虫草这样的名贵中药材一样不例外......阅读全文

酥皮月饼受热捧专家建议食品应标反式脂肪酸含量

  中秋佳节吃月饼是中国人的传统习惯,因此每逢中秋前夕,月饼商家都会各出奇招推出不同口味的月饼。记者走访今年月饼市场时发现,酥皮月饼受到广泛欢迎。   在合肥市的一家连锁糕点店里,营业员告诉记者,这种酥皮月饼相对于传统月饼是一种创新,口感外酥内香,仅他们一家门店,节前几天平均每天可销售近千盒。

月饼为求好看过度包装-致食品污染资源浪费

  中秋临近,各种“月饼大战”又开始轮番上演。专家指出,市场上越来越奢华的月饼包装在呈现创意和精致的同时,也在加剧食品安全、环境污染和资源浪费等社会隐患。  根据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮的调查,近年来有些生产企业为了使月饼显得高级,使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳

弥勒市食药监局开展“中秋、国庆”食品安全专项整治

  2015年中秋节和国庆节即将来临,为切实做好“两节”期间食品安全监管工作,保障人民群众身体健康和饮食安全,弥勒市食药监局于9月21日至9月23日开展为期3天的“两节”食品安全专项整治。   专项整治把加强“两节”期间食品安全监管、防控安全事故作为重点,对全市龚益民糕点厂、平氏糕点厂等月饼生产企业

似饼非饼、混装销售?严防“天价月饼”反弹回潮

8月下旬,福建晋江一家食品企业在制作平价月饼。  中秋临近,月饼登场。记者调查发现,随着作风建设持续深入,“天价月饼”得到有效遏制,市场消费更趋理性,但也存在一些通过包装、混售推高价格的“擦边球”现象。在喜迎佳节的同时,仍要保持警惕,防止“天价月饼”反弹回潮。  单价500元以上盒装月饼销售占比不到

上海市工商局:月饼保质期内发霉等问题频发

  上海市工商局9月24日通报了中秋节期间12315热线的投诉受理情况。据悉,热线共接受消费者申(投)诉举报224件,与去年同期相比增长9%。从投诉类别看,月饼、快递服务、互联网服务等方面的投诉量居前列。  其中,有关月饼的消费投诉35件,比去年同期增加了25%。投诉问题主要集中在消费者购

国家质检总局发布《月饼销售包装计量检验规则》

  国家质检总局发布《月饼销售包装计量检验规则》   月饼是否过度包装计量检测数据说话   今后,判定月饼包装是否为过度包装,不再由检测人员主观判断,而将由科学、规范的计量检测数据来说话。近日,国家质检总局发布《月饼销售包装计量检验规则(试行)》(以下简称《规则》),旨在通过制定月饼销售包装计量

北京市抽检213批月饼全合格-网购月饼需确认保质期

  “中秋节”来临之际,北京市市场监督管理局对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测,213批次月饼样品全部合格。市场监管局特意针对近年来颇热门的网购月饼提醒,由于无法亲身感受到实物状况,网购时应与客服人员确认保质期与邮寄时间,

“无糖月饼”并非真的不含糖-多吃可引起血糖升高

  昨天,西安市食药监局提醒公众,市场上打着“无糖”月饼的宣传广告不少,消费者应慎重对待,特别是糖尿病人,不要因过食无糖月饼而导致血糖升高,病情加重。  无糖月饼分两类  不少糖尿病人以为,“无糖”月饼是专为自己做的,也就心安理得吃起月饼了。那“无糖”月饼真的无糖吗?据了解,市场上存在两类无糖月饼,

“水果月饼”里没果肉有香精-消费者须仔细辨别

  中秋节的脚步越来越近,新兴的水果月饼在各超市、卖场里销量看涨。然而,有消费者购买后发现,不少水果月饼的馅料是冬瓜蓉,所谓的“水果馅料”仅仅是用香精勾兑而成。根据新的《食品馅料》标准,鲜果含量低于25%的,只能算作“水果味月饼”。  ■市民投诉水果味道竟用香精制成  中秋将至,菜场里

东营区食药监局开展月饼生产企业食品安全专项检查

  中秋佳节即将来临,为了加强对月饼生产企业的监督管理,东营区食药监局近日开展了对月饼生产企业的食品安全专项检查活动。   在此次月饼生产企业专项检查中,执法人员重点对制作月饼用馅料、生产加工月饼原材料进行检查,要求所用馅料必须符合要求,对所使用的小麦粉、白砂糖、食用植物油、生产用水和食品

首都机场检验检疫局开展节前食品专项检查

  中秋节前夕,首都机场迎来返乡客流小高峰。为确保旅客返乡途中吃得舒心、买得放心,北京首都机场检验检疫局针对月饼和节令食品展开了专项检查。  针对航空食品生产企业为营造节日氛围提供的月饼配餐,首都机场局在监督生产操作过程和企业HACCP体系高风险点管控的同时,重点对原材料采购、添加剂使用和保质期加强

温州检验检疫局邮办首次从进境邮包中截获违禁月饼

  中秋即将来临之际,不少市民尤其是年轻人想尝尝鲜,从港澳台代购或海淘月饼。不过,月饼可不比一般商品,邮寄月饼要注意相关的法律法规信息。9月17日,温州检验检疫局邮办从一批来自台湾的邮包中截获含蛋黄馅、火腿馅月饼,这也是温州检验检疫局邮办首次截获禁止邮寄入境的月饼。   该邮包申报名为月饼,因月饼可

上海市质量技术监督局:7批次月饼抽检不合格

  中秋将至,上海市质量技术监督局9月16日公布本市月饼产品专项抽查结果。在被抽查的181批次月饼中,有7批次不合格,抽样总体合格率为96.1%。  3季度上海市月饼产品质量监督抽查中不合格产品和企业名单:  一、包装空隙率超标  上海南区老大房食品有限公司的“吉祥如意”礼盒装月饼(

自制月饼风靡微信朋友圈--购买要谨慎

  中秋节快到了,月饼市场持续升温,不但实体店的传统月饼销售火爆,很多人的微信朋友圈也被打着“纯手工、无添加”旗号的私房月饼刷屏了。记者了解到,私房月饼的制作者大多没有相关的卫生许可证和经营资质,消费者无法鉴别月饼的品质,因此相关部门建议消费者谨慎购买。   记者发现,与传统月饼销售商通过打“品牌仗

确保安全,珠海食药监检查老字号月饼生产企业

  中秋佳节即将来临,作为应节食品的月饼在传承中保留传统味道的同时,也在时代进步中推陈出新、创意频出,如何在琳琅满目的月饼中辨识优劣,既关系广大群众舌尖上的享受,也关系舌尖上的安全。  为切实做好全市中秋节食品安全保障工作,市食药监局第12期“食安现场”执法直播活动以中秋节应节食品为检查重点。9月7

合肥市市场监管局发布“两节”食品安全消费提示

 中秋、国庆将至,月饼、大闸蟹等节令食品又到了消费高峰,你会正确选购、食用吗?合肥市市场监管局发布“两节”消费提示,提醒广大市民,在选购或食用月饼、大闸蟹等节令食品时应注意防范食品安全风险,科学健康消费。  拒选过度包装月饼  消费者在挑选月饼时,不要购买“三无”(无厂名、厂址、生产日期)食品。线上

93批次样品仅1批次菌落总数超标-肇庆抽检月饼多数合格

  中秋佳节将至,为让人民群众品尝放心月饼,欢度节日,8月下旬,市食品药品监督管理局对辖区内的月饼生产经营单位进行了专项检查,并对月饼进行食品安全抽检,检测项目包括大肠菌群、霉菌、铅等微生物、理化及食品添加剂等有关指标。   此次检查现场随机抽取月饼样品93批次,其中生产环节33批次、流通环节45批

贵州省黔西南州开展月饼专项监督检查-共抽样27批次

  记者从贵州省食品药品监督管理局获悉,中秋节将至,为确保节日期间食品安全,积极防控食品安全风险隐患,9月10日起,黔西南州市场监督管理局部署在全州范围开展“中秋节”月饼专项监督检查。截止目前,共检查月饼生产企业9家,月饼生产小作坊50余家,抽样27批次。  据了解,本次专项监督检查对象以月饼生产企

“另类月饼”质量难保证-应选有“QS”标志的产品

  中秋节临近,一批宣传有保健、营养、补铁、补钙等作用的“另类月饼”上市,有的还加入巧克力、奶酪、冰淇淋和水果等。专家提醒,这种宣传不可信,也是不允许的,而且质量、卫生难以保证。  市民在选购和品尝月饼时,应尽量选购有“QS”标志的产品,以确保食用安全。  选购月饼时还需注意检查外包装的完整性,仔细

月饼包装塑料托盒大多含有塑化剂颜色越深嫌疑越大

  月饼包装检出塑化剂   华西都市报:月饼的塑料托中有塑化剂?近日广州市场上8个品牌月饼的塑料托中,检测出含对人体有害的塑化剂。记者昨日走访成都各大超市发现,大部分月饼包装都是采用塑料托。专家提醒,劣质塑料托所含塑化剂,会在月饼油脂的作用下,变本加厉地危害健康。   临近中秋,近日

长沙海关截获禁止进境蛋黄月饼

  中秋临近,跨境邮寄月饼也开始增多。记者昨日从长沙海关获悉,9月12日,长沙海关隶属机构星沙海关从美国入境邮件中发现6盒月饼,其中4盒含有蛋黄馅且无任何检疫证明,海关工作人员依法对该邮件实施暂扣处理。  因存在传播禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病的风险,我国禁止携带、邮寄含有肉类、蛋等成分的月饼入境

食品安全法公布-月饼质量门槛提高

        中广网北京8月22日消息 据中国之声《全国新闻联播》18时50分报道,由于今年中秋恰逢国庆60周年,节庆氛围更浓,不少商家今年的营销档期提前了一个多月,杭州各大超市已经开始叫卖各种花样的月饼。     记者在杭州物美超市看到,一种豆沙口味的月饼售价14块8一筒,顾客林女士告诉记者,这

岳阳市食品药品监管局开展月饼食品专项执法检查

  中秋将至,为确保消费者购买到放心、安全的月饼,岳阳市食品药品监督管理局从9月1日起开始为期两周的月饼食品专项执法检查,局长卢大平亲自到执法一线进行了视察和指导。  此次专项检查监督与抽检并重,范围覆盖市中心城区的月饼生产企业和月饼销售点。一方面,执法人员对辖区内月饼产品生产企业的原辅料采储,食品

京华时报:新派月饼为何变了味道

  临近中秋,月饼又铺天盖地而来。月饼市场一向有传统派与创新派之争,今年争斗更趋白热化。  往年厂家挖空心思设计“创新”月饼,图的是“新鲜”,为了吸引眼球,让吃腻了传统月饼的消费者换换口味,而今年推出的新派月饼,多数是为了省钱――消化传统月饼原料涨价带来的成本压力。  绿豆、莲子涨价了,鸡蛋、白糖、

流亭开展食品安全专项检查-抽样检测确保“双节”食品安全

工作人员对超市食品进行检查对生鲜食品进行抽检大众网城阳9月19日讯,为了保障中秋、国庆节日期间食品市场安全,确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日,近日,流亭街道食安办由分管领导带队组织开展了为期三周的中秋节、国庆节前食品专项检查和抽检工作。此次检查以街道农贸市场、商场超市、街道人流量较为集中的场所为重

月饼塑料托盒大多含塑化剂-颜色越深嫌疑越大

  月饼包装检出塑化剂   华西都市报:月饼的塑料托中有塑化剂?近日广州市场上8个品牌月饼的塑料托中,检测出含对人体有害的塑化剂。记者昨日走访成都各大超市发现,大部分月饼包装都是采用塑料托。专家提醒,劣质塑料托所含塑化剂,会在月饼油脂的作用下,变本加厉地危害健康。   临近中秋

警惕月饼过度包装带来三大隐患

   中秋临近,各种“月饼大战”又开始轮番上演。专家指出,市场上越来越奢华的月饼包装在呈现创意和精致的同时,也在加剧食品安全、环境污染和资源浪费等社会隐患。  根据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮的调查,近年来有些生产企业为了使月饼显得高级,使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托

安徽省食药监局:健康成人吃月饼一天最好不超半个

   中秋将至,月饼怎么吃才健康?安徽省食品药品监督管理局提醒广大消费者:吃月饼要适量:健康成年人食用月饼,一天最好不超过1/2个。老年人最好不超过1/4个,而且尽可能避免食用蛋黄月饼。  哪些人不宜多吃月饼?  糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆结石、胃病等疾病患者切勿食用月饼,否则

国务院食安办部署加强中秋国庆期间食品安全监管

  为保障今年中秋节和国庆节期间食品安全,严防重大食品安全事故,国务院食品安全委员会办公室日前下发通知,部署各地加强节日期间食品安全监管工作,组织开展对节日热销食品生产企业和流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查。   国务院食安办通知指出,要深入排查风险和隐患,坚决打击和严厉查处使用回收原料生产

顾客称元祖月饼发霉-多次讨说法获赔900元

蛋糕店掏900元“息事宁人”  但称质量没问题  现在买什么东西都注重品牌,一是质量信的过,二是倍有面子,南京市民李先生也是这样想的,于是在中秋来临前选购月饼时,他特地来到了元祖。可让李先生万万没想到的是,在这样品牌店的月饼礼盒里,居然出现了一块发霉的月饼。为此,李先生两次找到了元祖店