北京奥运会食品安全标准服务平台开始运行
北京奥运会食品安全标准服务平台开始运行 标准信息在期盼中释放魅力 只要登陆到专门的网站，就可以进行食品安全指标限值的查询和比对，知道自己产品的标准与世界上其他标准的区别，具体了解对供奥食品的标准要求，查询每一个供奥食品应当满足的标准指标要求和指标限值以及政府部门的监管要求。6月19日，北京奥运会倒计时50天之际，由北京市质监局为服务奥运会、保障奥运会食品安全的标准服务平台在京全面亮相并开始运行。 据北京市质监局标准处处长陈言楷介绍，此次北京市质监局为服务奥运会建设的标准服务平台主要包括3个方面的内容，即开通一个网站———首都标准网(www.capital-std.com.cn)，指定其为2008年北京奥运会标准咨询服务机构，为奥运会食品生产企业提供专业的标准化咨询服务;为每个供应奥运会的食品生产企业编制了《奥运会食品执行标准方案》;制作了《奥运会食品供应企业标准手册》，免费发放到奥运会食品生产企业，做到关键岗位“人手一册”......阅读全文
08北京奥运食品安全监控中心“探访记”
移动实验室“送检上门” “我处发现可疑食品，请求现场检测!”一个电话打到监控中心，中心立即展开了特别行动——小型保障车开道，引导着一辆12米长的金龙大客车飞驰向求援单位。半小时后，保障车先期到达，并用车载快速检测装置进行样本筛查；很快，存疑样本被送上大客车；两小时后，车里传出检测结果：四环
北京奥运会食品安全保障工作“摘金”
奥运会期间，北京市食品办共监控奥运餐桌食品160余万份，监控奥运会食品原材料近5000车次，无一例食品安全异常 北京奥运会圆满结束。8月25日，记者从北京市食品安全办公室获悉，北京奥运会食品安全保障工作进展顺利，奥运会期间，北京市食品办共监控奥运餐桌食品160余万份，监控奥运会食品原材料近5000
北京市科委积极推进奥运食品安全生产工作
北京市科委积极运用科技手段推进奥运食品安全生产工作，在安全生产技术标准及技术规程的制定、安全生产技术的研发应用及农产品质量安全追溯方面实现了突破，为奥运农产品质量提供了有效保障。 一、制定了一批安全生产技术规范和地方标准。 制定了蔬菜生产投入品使用技术规范等3类蔬菜安全生产技术规范及地方标准，其
北京奥运会食品安全标准服务平台开始运行
北京奥运会食品安全标准服务平台开始运行 标准信息在期盼中释放魅力 只要登陆到专门的网站，就可以进行食品安全指标限值的查询和比对，知道自己产品的标准与世界上其他标准的区别，具体了解对供奥食品的标准要求，查询每一个供奥食品应当满足的标准指标要求和指标限值以及政府部门的监管要求。6月19日，北京奥运会
李长江：六项措施确保北京奥运食品安全
针对国际社会关心的中国产品质量和奥运会期间食品安全问题,国家质量监督检验检疫总局局长李长江今天在“两会”新闻中心接受中外记者采访时表示:中国政府历来高度重视产品质量和食品安全,国家质检总局按照从源头抓质量的工作方针,不断改进监管方式,加强执法力量,目前国内产品质量总体水平稳步提高,食品安全得到有效保
北京市已撑开奥运食品安全保障防护网
２００８年北京奥运会已进入倒计时２００天。记者２０日从北京市食品安全协调办公室获悉，按照《奥运食品安全行动纲要》的要求，北京市已撑开了奥运食品安全保障"防护网"。 据北京市食品安全协调办公室主任张志宽介绍，目前，北京奥运食品安全保障工作正有条不紊地全面推进，从食品安全标准制定到食品安全监控系统建设、
北京“绿色奥运”之后
当奥林匹克会旗在北京“鸟巢”体育场升起时，在场的中国领导人很可能一直想知道，在闭幕式之后，奥运会对中国将意味着什么。中国赢得了51块金牌，或许足以减轻明星运动员刘翔突然退出110米跨栏比赛所造成的痛苦与失望。 今年，中国人民经历了四川地震的不幸和奥运盛会的荣耀，悲伤和痛苦把我们团结在一起，而国际合
北京市科委运用科技手段确保奥运会食品安全
为充分运用科技手段确保奥运会食品安全，北京市科委开展了“重大活动中食品安全保障技术研究”工作，并取得了一系列研究成果，这些成果均已运用于奥运食品安全保障，取得了良好的科技支撑作用。 (1)常见化学毒物的现场快速检测装备已经在四川汶川地震灾后的食品和饮用水安全保障中发挥了重要作用。目前这些快速检测箱
北京奥运确保食品安全－安检将应用图像识别技术
中国相关官员在国务院新闻办公室八日举行的“科技奥运”相关情况发布会上称，中国将通过安全食品科技工程等多项措施，以确保北京奥运的食品安全。奥运安全保证方面采用的新技术，主要体现为将包括射频识别技术(RFID)在内等先进、可靠、实用的图象识别技术，应用于奥运场馆的通行证件和观众入场券上。 北京市科委主
北京奥运演绎绿色经典
7月28日，国际环保组织绿色和平发布《超越北京，超越2008——北京奥运会环境评估报告》，对2008年北京奥运会的环境工作进行独立评估。该报告对北京奥运会筹备中的环境成果表示了肯定，也同时对北京在赛事以后环境政策的持续出台和执行，中国其他城市的经验采纳以及国际奥委会的进一步政策制定提出了期望。 而
快速检测技术保奥运食品安全
牛奶7.5万升、水果330吨、肉类131吨等，这仅仅是北京奥运会比赛期间奥运村要消耗的食物量的一部分。而在整个奥运会期间，北京市要满足来自世界200多个国家和地区的27万名注册人员的餐饮需求；此外还要为700万人次的观众提供持续60天的餐饮服务，预计将为各国代表团、工作人员、新闻记者、现场观众提供餐
北京奥运食品安全监控采用PE的专业知识和解决方案
美国商业信息2008年8月7日马萨诸塞州WALTHAM消息— 珀金埃尔默公司（纽约证券交易所：PKI）是健康科学和光电子学领域的全球领先者，公司今日宣布北京市食品安全监控中心(BFSM)在一个流动实验室中使用其分析解决方案以支持北京奥运。珀金埃尔默的仪器设备、软件和专业知识为测试饮料中的挥
北京奥运会开赛一周以来－未发生任何食品安全事件
8月14日，北京市食品安全办主任、北京市工商局局长张志宽一如往常，坐镇奥运食品安全指挥中心现场办公。大屏幕上不断实时显示“水立方”、奥林匹克公园、进京路口等画面。“奥运会开幕近一周来，无论运动员还是媒体，都对奥运村的饮食赞誉有加——品种丰富、口味鲜美。”张志宽说，“监测显示，到目前为止没有发生任何食
路透社盛赞北京绿色奥运
新华网消息，路透社等外国媒体近日对北京空气质量以及奥运食品安全等进行了评论，联合国环境规划署执行主任认为中国通过制定政策，在保持两位数经济增长的同时，实现环保型可持续发展。“中国并不是在奥运会期间才开始植树。20年前就开始这样做了。目前中国是唯一森林覆盖率呈上升趋势的亚洲国家……中国人已经证明，他们
科技，助北京奥运连破记录
2008年8月24日，北京奥运会从这天起将作为一段记忆被永远珍藏。作为有史以来规模最大的一届人类盛会，在这16天里来自全世界204个国家和地区的1万多名运动员为我们演绎了一个又一个体育和友谊交织的动人故事，人类历史的运动记录一次又一次的被刷新改写！ 在本次北京奥运会上共有24人8队46次打破38项
食品安全法护航奥运－奥运食品有身份证才能进嘴
随着奥运会的临近，北京乃至全国各地都在积极备战力保奥运食品安全。专家表示，《食品安全法》的适时出台，将有效地解决我国食品安全问题。 北京全力备战 “奥运会期间会有很多外国朋友来北京，我们得让他们吃得放心，住得舒心，玩得开心，给外国朋友留个好印象。”在北京王府井全聚德工作的张小姐在接受记者采访时说
探秘奥运食品安全检测中心：全方位监护食品安全
高科技全方位监护奥运食品安全——探秘北京奥运食品安全检测中心 “以前需要四十分钟才能完成苏丹红样本定性定量检测，现在引入了高科技设备，仅需五分钟就能完成。”北京市食品安全监控中心主任路勇满脸自豪地说。 十一日，九十余家中外媒体记者来到负责奥运食品安全风险评估、预警、监管的北京奥运食品安全监控中心
感谢北京举办了精彩的奥运会
感谢中国人民举办了精彩的北京奥运会 ——专访瑞士洛桑奥林匹克博物馆馆长佛朗西斯·加贝 新华网瑞士洛桑12月14日电 瑞士洛桑奥林匹克博物馆馆长佛朗西斯·加贝日前在博物馆接受记者专访表示，在奥林匹克运动和中国人民之间，有着长期尊重和友谊的历史，感谢中国人民举办了精彩的北京奥运会。
久违了，北京好空气！奥运过后还能保持？
2008年8月7日，北京奥运开幕式的前一天， 也是中国重要的传统节日之一七夕情人节。地铁呼家楼站出口，作为奥运会志愿者的王大爷若有所思地望着天空说：“立秋了，北京天气好的时候就要来了。”随着夜晚蟋蟀鸣声的增强，北京人做好了迎接秋天的准备。到了夜晚，出来散步的人们三三两两走在路上，尽情地呼吸着开始降温
科技助力北京奥运－为竞赛佳绩锦上添花
从申办成功那一刻开始，“科技奥运”便位列2008奥运会三大理念之一。北京奥运会已越来越近，北京也已兑现了她“科技奥运”的 承诺。据统计，仅仅在工程项目中，科技创新成果就突破了200项。 为选手生活保驾护航 奥运会，运动员是当仁不让的主角。科技奥运，很大程度上就是要创造尽量有利的条件和环境，让运
保证饮食安全－奥运游客拿到食品安全指南
世界卫生组织(WHO)和中国卫生部于8月4日共同推出了《游客食品安全指南》(以下简称《指南》)，旨在保证饮食安全、减少食源性疾病，来中国看奥运的游客和普通市民都可以从中获益。 目前，人们可以在北京首都机场和市内的100多家酒店、旅馆免费领取《指南》。“食源性疾病在世界各地都存在，中国一直在努力加强
大连：奥运食品安全实行责任追究制
7月25日，副市长曲晓飞在调研本市奥运会食品供应企业时，强调各监管部门和食品供应企业要树立大局意识，密切配合，加强监管和抽验力度，全力以赴做好奥运会食品安全工作，保证不出问题。 曲晓飞说，为全面落实奥运会食品安全保障工作方案，本市在全市范围内遴选出一部分信誉度高、产品质量好的优质产品作为
奥运食品安全监管:吃得舒心吃得放心
奥运开幕在即，如何让客人、主人都吃得好、吃得舒心、吃得放心？请随记者一同走访京津沪看一看。 北京：高科技织就安全网 7月2日，北京市“12315”受理中心的铃声响起，工商工作人员听到对方急切的声音：“我吃了宫保鸡丁后胃疼，不会是菜有问题吧？”工作人员迅速把相关情况报告奥运食品安全前沿指挥
北京承诺的奥运绿化七项指标全部实现
京津周边平均植被盖度比8年前提高20% 本报北京6月17日电 (记者刘毅、武卫政)记者从今天国新办新闻发布会上获悉：截至2007年底，北京市承诺的奥运绿化七项指标全部实现。 据北京市园林绿化局局长董瑞龙介绍，2001年北京申办奥运会时承诺了七项绿化指标，包括全市林木覆盖率接近50%，山区林木覆盖
北京150多家重污染企业－奥运期间将停产
北京奥运期间污染减排措施准备就绪 150多家重污染企业做好停产准备 “北京奥运会前的综合治理措施已经全面完成，奥运会、残奥会期间将要实施的减排措施也已经准备就绪。”北京市环保局副局长郑江15日表示，冶金、建材、石化等重点企业和行业，已经制定了详细的奥运期间暂停生产和减排方案。150多家重污染企业
北京奥运反兴奋剂检测正式启动
据中新社消息，随着北京奥运村的正式启用，7月27日，国际奥委会宣布北京奥运会反兴奋剂检测程序正式开始运转。北京奥运会兴奋剂检测程序从2008年7月27日北京奥运会奥运村开村开始启动，到2008年8月24日奥运会闭幕时结束。 检测程序规定，北京奥运会的兴奋剂检测数量将达到4500例，大大超过上一届雅
北京奥运食品统一贴上电子标签
日前，国家工商总局、北京工商局等部门宣布，凡是供给北京奥运会的食品，要统一粘贴电子标签，以保证北京奥运期间的食品安全。 该电子标签具备了智能读写、加密通信等功能，只要扫描一下，所有食品都能查到出生地、生产标准、产量、批次等，甚至还能查到运输过程中的信息。 国家工商总局消费者权益保护局副局长孙文序
中国工商要求确保流通环节奥运食品安全
中新社北京七月四日电(记者 刘长忠)中国工商总局局长周伯华今天在全国工商行政管理局长座谈会上要求中国工商，加大产品质量、食品安全监管和开展“平安奥运行动”工作力度，确保流通环节奥运食品安全和维护良好的市场环境。 周伯华说，特别是奥运赛区城市工商部门要加大对辖区食品经营主体资格的监督检查力度，强化对
中国检科院确保奥运食品安全工作纪实
北京市政府食品安全监督协调办公室新闻发言人唐云华8月25日表示，奥运会期间，北京未发生一例食品安全事故。 据悉，从8月7日至8月24日，北京奥运食品安全保障团队驻奥运村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心和各竞赛场馆监管人员，共监控供应运动员、随队官员、注册媒体记者早餐、午餐、晚餐、夜宵170多万份
“食品安全移动实验室”亮相－监测奥运食品
外表是一辆普通大客车，内部却是一个放着各种精密检测设备、功能齐全的食品实验室。昨天，国内首个“食品安全移动实验室”亮相，奥运(搜吧)期间它将开进主场馆和周边，对供奥食品进行快速准确监测处置。 这个移动实验室是一辆大客车改装的。它能开到现场对食品的农药残留、食品添加剂等进行分析，并首次运用基因技术对