西安商贩硫磺熏制生姜占6成市场
据中国之声《央广新闻》报道，最近，陕西西安曝出使用硫磺熏制生姜的食品安全问题。一位业内人士估计，硫磺姜估计要占到西安市场的60%左右。 在9月27日，西安市的工商部门在对西安的一家大型蔬菜副食交易中心检查时，发现在生姜交易区许多商贩在摊位前摆的生姜和摊位里面放的生姜都有明显的不同，显眼处摆放的，颜色都比较亮，而商贩身后放的生姜看起来颜色要暗一些。这次检查，工商部门共查处了400多斤熏制生姜。 记者采访中得知，熏制过的生姜比没有熏制的生姜，每斤相差四毛钱左右。一千斤下来就是400块钱，而商贩只需要付出三四块钱的硫磺钱。这也就是一些不法商贩铤而走险的原因。 报道援引医学专家的介绍说，硫磺熏制食品会发生一系列化学反应，容易对人的肠胃造成刺激。如果食用的是被工业硫磺熏过的食品，还会对人的神经系统造成损害，轻者会出现头昏、眼花、全身乏力等症状。长期食用，则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等，严重的还会影响人的肝肾功......阅读全文
药店向中药添加硫磺－称无检测标准
从海王星辰购买的当归中二氧化硫含量达到725毫克/千克 9月2日报道 硫磺熏蒸中药材(行内称打磺)泛滥!新快报记者多日调查发现，不仅广州清平中药材市场不少批发商给药材打磺致使药材二氧化硫含量超高，而且许多名牌中药材连锁店也存在给药材打磺的现象。记者从几家药材店购买了几种药材检测后发
佛山食药局查处工业硫磺熏蒸天麻饮片
昨日，佛山市食品药品监督局通报，近日南海区端掉了大沥黄岐沙溪村一非法使用硫磺加工天麻窝点。 3月13日，南海区药监局接到群众举报，称大沥黄岐沙溪村有一无证生产天麻的窝点。执法人员立即赶赴现场发现，该处为家庭作坊式天麻加工窝点，多名工人正在切片，屋外晾晒着切制好的天麻饮片，屋内
广西用硫磺熏八角成潜规则－未熏硫八角销往国外
据新华社“中国网事”报道 近日一则关于“中国八角之乡9成八角熏硫磺”的消息引爆网络。“中国网事”记者调查发现，用硫磺熏八角已成行业潜规则，熏后的八角存在二氧化硫严重超标隐患，广西的八角行业监管存漏洞。 近日，一则《国内90%八角由硫磺熏制 出口八角
梁溪市监局现场检测食品安全
“食品安全你点名我检测，共同保障舌尖上的梁溪。”5月17日下午，梁溪区市场监督管理局开展食品检测大点名活动，朝阳农贸市场人潮涌动，消费者把检测台围得水泄不通，“请帮我检测一下这个毛白菜”“麻烦测一下这个番茄”“帮我看看这个生姜里面有没有硫磺”，检测人员一一将样品收取开展快检。 活动当天，现
四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)
基础培养基 多胨或脙胨 5g 胆盐 1g 碳酸钙 10g 硫代硫酸钠 30g 蒸馏水 1000mL碘溶液 碘 6g 碘化钾 5g 蒸馏水 20mL 制法 将基础培养基的各成分加入蒸馏水中，加热溶解，分装每瓶100mL。分
八角掺假要小心，硫磺熏制需警惕
八角掺假较少见，但是却有商家用硫黄来熏制八角。我们用的八角是经过晾晒的干燥果实，硫黄可以让八角干燥得更快，缩短生产周期，降低了成本。 但是经硫黄熏制的八角，很容易残留二氧化硫，如果人体吸入二氧化硫，会刺激呼吸道，如果吃进了二氧化硫，还会引起恶心、呕吐等胃肠道不适。 好八角为淡棕红色或者暗红，
二氧化硫能不能漂白食物
硫磺在燃烧时可产生二氧化硫气体，可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳，能起漂白、保鲜食品作用。熏制过程中残留的硫遇高温会生成亚硫酸盐，亚硫酸盐、焦亚硫酸盐、低亚硫酸盐等由于具有与二氧化硫同样的强还原性，亦具有很好的漂白、抗氧化、防腐等作用。人体长期摄入二氧化硫及亚硫酸盐等会破坏维生素B1，影响生长发育，易
90后养生偏好枸杞和生姜－“医生”成年度热词黑马
11月21日，由今日头条、生命时报联合主办的“2018算数健康大会”上，国人健康关注度大数据新鲜出炉。 面对健康资讯需求旺盛与健康信息良莠不齐并存的现状，为去浊扬清，今日头条发布激励计划——“清风计划”，并由著名演员周海媚担任形象大使。 据悉，“清风计划”将扶持健康领域优质创作者，全年投入
山东菜农被曝用剧毒农药保鲜生姜－称洗洗就能吃
六六粉生姜被曝用六六粉和敌敌畏保鲜 近日，山东省潍坊市的两个毗邻县级市，均因蔬菜成为社会关注的焦点。 第十三届中国国际蔬菜科技博览会在“中国蔬菜之乡”寿光市热闹举行，高峰期间每天光顾者达20万人次；然而，临近的青州市近来却遭受“甲醛白菜”之苦。 5月12日，记者来到被媒体曝光的“甲醛白菜”肇始
生姜外泌体miRNAs可以调节肠道菌群改善肠道健康
姜是中国人广泛使用的调料，除了调味，姜还具有一些医学功效，比如生姜可以强化米色脂肪功能，促进代谢，增加机体的胰岛素敏感性。这些功效主要靠的都是姜酚等辣味物质。而现在，姜里另一类物质的作用也被发现。 近日，来自路易斯维尔大学的张皇阁教授团队发现了姜来源的外泌体颗粒中的小RNA会影响肠道菌群，从
食品安全引居民变消费观念－大个头瓜果卖不动
经过近段时间的食品安全整治，不少市民消费观念发生了逆转———昨日，记者走访市内大型超市和菜市场发现，不少市民买卤菜时，专挑不好看的黑色菜品。同时，辣椒粉、花椒、生姜等颜色越鲜艳越不好卖，西瓜、草莓、枇杷、冬瓜等个头越大也越不好卖。 卤菜 色越暗越好卖 “把那只颜色最黑的鸭子给我称一下。”昨日
中药硫磺门波及出口市场－根在检测标准缺失
近几天来，硫磺熏蒸中药材使治病药变身致命药的消息在消费者中引起极大反响，而中药材出口也因此受到影响。昨日，记者从中国医药保健品进出口商会(以下简称“医保商会”)获悉，硫磺熏中药对出口影响不小，究其根源还是检测标准的缺失。 根据此前的消息，在中药材的主产地甘肃省陇西县，发现很多中药材是经硫磺熏过
外表雪白莲芯发黑－“雪白”莲子竟然用硫磺熏制
昨天是24节气中的寒露，申城秋意渐浓，润肺生津、缓解秋燥的银耳、莲子、红枣等大众滋补品开始热销。记者走访市场后发现，莲子的市场价格十分悬殊，每斤从18元到85元不等，最高相差近5倍。 业内人士表示，用硫磺熏白的陈莲子成本低、价格低，对于“卖相”过于雪白的莲子需特别谨慎。 今年
四硫磺酸钠煌绿增菌液(换用方法)
基础液 蛋白胨 10g 牛肉膏 5g 氯化钠 3g 碳酸钙 45g 蒸馏水 1000mL 将各成分加入于蒸馏水中，加热至约70℃溶解，校正pH至7.0±0.1，121℃高压灭菌20min。硫代硫酸钠溶液 硫代硫酸钠(Na2S2
硫磺熏蒸中药－广州部分档铺药材过半“打磺”
“瘦肉精”余波未了“毒中药”又蹁跹而至。 近日，央视经济半小时播出的一则新闻震惊全国中医药行业：央视记者暗访中药材主产地——— 甘肃省陇西县，发现当地中药材经销商使用工业硫磺熏制药材，以达到杀虫、耐贮存的目的。 早在2004年，国家食品药品监管管理局专门下文，禁止采用硫磺熏制中药材
“制氢+硫磺”，新技术助力工业绿色低碳发展
作为一种剧毒化合物，硫化氢容易被氧化为二氧化硫并形成酸雨，危害生态环境和人体健康。经过十余年研发，中国科学院大连化学物理研究所李灿团队成功解决了规模化分解硫化氢工程放大问题，研发出具有我国自主知识产权的“离场电催化全分解硫化氢制氢和硫磺技术”。1月6日，“离场电催化全分解硫化氢制氢和硫磺技术”通过科
新华网：“毒胶囊”事件该反思的还有谁
4月15日，央视《每周质量报告》曝光，河北一些企业用生石灰给皮革废料进行脱色漂白和清洗，随后熬制成工业明胶，卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业，最终流向药品企业。记者调查发现，9家药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标，其中超标最多的达90多倍。(4月16日《新京报》) 铬是一种毒性很大
西班牙生姜受蜡样芽胞杆菌污染－已被销往比利时
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，法国通过欧盟食品饲料类快速预警系统通报西班牙生姜受蜡样芽胞杆菌污染事件。 具体通报内容如下表：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-3-13法国生姜2018.0668检出蜡样芽胞杆菌销至其他成员国，召回预警通
生姜液相出峰相对保留时间±5％是怎么计算的
生姜液相出峰相对保留时间±5%是怎么计算的由流动相和固定相对被测物质的不同选择性而决定的。次要因素还有流速，柱温等。决定因素如下：1，物质本身性质2，固定相（色谱柱填料，长短，粒径）3，流动相（包括有机相水相配比，pH值，有机相组成，水相中缓冲盐组成，缓冲盐浓度，是否加入表面活性剂，是否加入离子对试
宁波硫磺熏蒸浙贝母成风－监管部门推诿整治难行
据中国之声《新闻纵横》报道，浙贝母，这个被称为浙八味之一的浙江产中药材，有着清热化痰、润肺止咳的功效，眼下正是浙贝母收获的季节。可是，记者这两天在浙贝母的主产区，宁波市鄞州区章水镇、鄞江镇采访时发现，当地贝农在加工贝母时大多采用了硫磺熏蒸的办法，而食用硫磺熏蒸贝母将会极大
食品安全：关于“硫磺熏蒸玫瑰花”的风险解析
近期微信群中流传“市面上用来泡茶的干玫瑰花，有八成被硫磺熏过”，报道称，被硫磺熏蒸过的玫瑰花，会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花上，进入人体后可形成亚硫酸盐，长期喝被熏过的玫瑰花会危害身体健康，有致癌的风险。日前，国家食品药品监督管理总局发布2017年第3期《食品安全风险解析》，组织有关专
毒枸杞黑市调查：硫磺熏蒸－亚硫酸钠浸泡
在中宁国际枸杞交易中心A区的中宁枸杞农民自销区，农户三三两两地把枸杞放在一旁等待买家问价，这些枸杞大多是“混货”(即农户采摘下来晒干，但还没有上生产线分拣、分等级的枸杞)，质量参差不齐，其中有些更混杂了很多颜色发黑的枸杞，这些被卖家们称为次货。 它是“药食”同源的一个品种;它广泛应用于食品
石蜡切片淀粉样蛋白（AMYLOID）硫磺素T（thioflavine－T）荧...
石蜡切片淀粉样蛋白（AMYLOID）硫磺素T（thioflavine T）荧光染色试剂盒使用说明主要用途YIJI石蜡切片淀粉样蛋白（AMYLOID）硫磺素T（thioflavine T）荧光染色试剂是一种旨在使用标准化的化学分离石蜡方法和硫磺素T染色技术，与淀粉样蛋白结合，来分析存档中的石蜡包埋
冰冻切片淀粉样蛋白（AMYLOID）硫磺素T（thioflavine－T）荧...
冰冻切片淀粉样蛋白（AMYLOID）硫磺素T（thioflavine T）荧光染色试剂盒使用说明主要用途YIJI冰冻切片淀粉样蛋白（AMYLOID）硫磺素T（thioflavine T）荧光染色试剂是一种旨在使用硫磺素T染色技术，与淀粉样蛋白结合，来分析冰冻组织切片中苹果绿荧光现象的权威而经典的
商贩为保质用硫磺熏银耳－专家称如果食用危害甚大
商贩在熏制银耳时，用风扇向塑料袋内吹风，让气体均匀扩散熏制好的银耳被送往市场商贩出售熏制好的银耳 近日，本报接到读者反映，朝阳区十八里店乡二堡子村25号院内，有人为防腐防霉用硫磺熏制银耳，并运至附近的大洋路市场出售。 经过多日暗访，这一情况得以证实。经朝阳区产品质量监督
杭州出台标准严控中药硫磺熏蒸－剑指行业潜规则
一边是色泽暗沉，表皮疙瘩的西洋参，一边是雪白光洁，质地饱满的浙贝母，两份药材若价格相同摆在您面前，您会做何选择？对于大部分老百姓来说，肯定是舍前者就后者，这恰恰上了“硫磺熏蒸”这一黑心法子的当。 记者近日从杭州市食品药品监督管理局获悉，该局在全国率先设定了中药材含硫标准，正式向药品行业内的一大
黑窝点硫磺熏粉丝差点呛倒执法人员
黑窝点成品粉丝被执法部门查扣，工人将查扣的粉丝搬上卡车在黑窝点的一个隐蔽处，发现了硫磺及熏制工具 本组图片由本报记者 王警 摄本报讯(记者景冀)在沣东新城鱼斗路镐京十字北路口一家粉丝加工厂内，三个库房内堆放着约13吨雪白的粉丝，执法人员现场检查发现，这是一家没有生产许可证、工商营业执照的黑窝
被控止咳药硫磺超标－药企称“检测标准不适用”
近日，有媒体报道称，用硫磺熏蒸过的浙贝作为原料的成品药中被检测出较高的硫磺含量，其中太极集团、通药集团、哈药集团、云南白药集团等多家药企牵涉其中。 5月10日，云南白药、太极集团、哈药集团均表态称，药品生产原料均严格按照《中国药典》现行版规定，涉事药品不存在硫磺超标，此前媒体报道中的检测方法不
实验室气相色谱法分析硫磺加收过程
1主题内容与适用范围 在石油加工和自然气净化工艺中产生大量的硫化氢气体，产业上普遍采用克劳斯法处理含有硫化氢的酸性气体，这种方法只有当H2S:SO2为2:1时，才能获得最高转化率。要获得较高的转化率，必须对H2S和SO2进行分析，并且要求分析结果正确可靠。此外，在克劳斯反应过程中还有一些副
美探测北极硫磺泉或揭地外生命之谜(图)
美国宇航局“地球观测1号”卫星于2006年7月6日通过先进陆地成像仪所拍摄，显示的是加拿大埃尔斯米尔岛上的波鲁普峡湾通道及硫磺泉所处的位置。本图由直升机所拍摄，硫磺沉淀所形成的淡黄色印迹在图中非常明显 据美国宇航局官网报道，在加拿大高纬度的北极地区，有一个与众不同的由冰川雕刻而