硅胶垫蒸馒头安全吗?专家:相关标准出台前应停用

据《新闻晨报》报道,你知道吗,目前上海不少汤包店蒸包子、蒸馒头,已悄然将以往使用的竹木垫、纱布垫更换成一种硅胶垫。对此,记者昨日联系了市食药监局和市质监局,对方均表示,此事并不在自己的管辖范围内。 相关专家则说,目前硅胶蒸垫监管属于空白地带,一旦不法商家使用了劣质硅胶或者工业硅胶,可能会对健康造成伤害。 企业: 更换垫子是为避免发霉 昨日,记者在闵行区水清路、报春路上走访了5家汤包店,发现有4家在蒸馒头和包子时使用的蒸笼垫,已经不是传统的纱布垫、竹木垫。 在水清路上一家巴比馒头店内,记者看到,蒸笼里使用的是一种软垫子,上面有密密麻麻的透气小孔。店员介绍,这是公司统一更换的硅胶垫,每张要20多元。 在另外一家馒头店,记者还看到另外一种硅胶垫子,厚度和家里茶杯垫差不多。 不过,一家沙县小吃店内,记者发现蒸汤包的小笼依然是传统的竹垫子。老板说,有些食客喜欢购买竹垫子蒸的包子,所以一直没有更换。 在接......阅读全文

硅胶垫蒸馒头安全吗-专家:相关标准出台前应停用

  据《新闻晨报》报道,你知道吗,目前上海不少汤包店蒸包子、蒸馒头,已悄然将以往使用的竹木垫、纱布垫更换成一种硅胶垫。对此,记者昨日联系了市食药监局和市质监局,对方均表示,此事并不在自己的管辖范围内。   相关专家则说,目前硅胶蒸垫监管属于空白地带,一旦不法商家使用了劣质硅胶或者工业硅胶,可能会对健

上海产蒸馒头硅胶垫符合标准-发粘变色应及时更换

   在今天举行的上海市质监局例行新闻发布会上,上海市质监局副局长沈伟民表示,经抽查检测,本市企业生产的硅胶垫符合安全标准,可以用来蒸馒头。  针对此前媒体报道的“硅胶垫蒸馒头安全存疑”一事,近日市质监局就本市相关企业生产的商品展开抽查、检测。上海目前仅一家企业生产食品用硅胶垫产品。经查,该企业在生

高压绝缘垫成型工艺及选型标准

  高压绝缘垫上下表面应不存在有害的不规则性。有害的不规则性是指下列特征之一,即破坏均匀性、损坏表面光滑轮廓的缺陷,如小孔、裂缝、局部隆起、切口、夹杂导电异物、折缝、空隙、凹凸波纹及铸造标志等。无害的不规则性是指生产过程中形成的表面不规则性。   高压绝缘垫的厚度,在整个绝缘胶垫上应随机选择

产后馒头灸

  敦煌医学世界闻名,《灸经图》为后世研究针法、灸法留下了珍贵的历史资料,在敦煌民间也有一些特殊的灸法流传。笔者在酒泉工作期间,经常有来自敦煌的患者提起产后馒头灸。去年有幸和来自敦煌的几位中医同仁交流后,将在当地民间流传的灸法——产后馒头灸,整理介绍给读者。    产后馒头灸是针对产后痹症的一种

馒头蒸制压力对于馒头白度的影响

  面粉白度直接影响到面制品的感官品质,面粉白度的检测可以使用白度测定仪进行快速的测定分析,而用户也时常认为面粉越白面粉的品质越高,也因此导致不法商为了增加白度在面粉中添加增白剂。是我国人民的传统主食,在我国膳食结构中占有十分重要的地位,馒头在蒸制过程中,馒头的白度是不是会受到影响呢?  面粉:金苑

重庆:馒头馒头甜蜜蜜-老板暗施添加剂

  近日,市食药监局抽检了486批次食品,其中不合格批次有11起,两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)而被通报。   昨日,重庆晚报记者从市食药监局了解到,在馒头里添加甜蜜素的餐饮店分别为渝北区敖包子小吃店和渝北区贺秀英餐馆。   渝北区食药监分局相关人士介绍,甜蜜素是一种

馒头的质构分析

馒头是我国北方人们的主要食物,与西方面包一样具有悠久历史。传统的馒头是将小麦粉、水和酵母,充分搅拌形成面团,在适宜温度下经过一段时间醒发后,加工成型再经过蒸汽蒸制熟化后的产品。为了增加馒头的营养价值和健康作用,往往在小麦粉中加入一定比例的杂粮,杂粮有一定的保健作用,比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作

硅胶柱层析

洗脱剂:极性小的用乙酸乙酯:石油醚系统;极性较大的用甲醇:氯仿系统;极性大的用甲醇:水:正丁醇:醋酸系统;拖尾可以加入少量氨水或冰醋酸装柱:将柱底用棉花塞紧,不必用海沙,加入约1/3体积石油醚(氯仿),装上蓄液球,打开柱下活塞,将匀浆一次倾入蓄液球内。随着沉降,会有一些硅胶沾在蓄液球内,用石油醚(氯

白度测定仪测定快速冷却馒头对馒头白度的影响

  本文探讨了在不同冷却温度条件下馒头的温度、水分含量、白度及硬度等各指标的变化规律,为工业化生产的馒头冷却工艺提供依据。  1 材料与方法  1.1原料与设备面粉:金苑特一粉(无增白剂);酵母:安琪牌即发性干酵母;水。YP-350压揉面压皮机;B10-B食品搅拌机;VF-12面包醒发箱;DHP03

少用塑料袋装热馒头

   生活中,我们经常会用塑料袋打包食物,比如热气腾腾的馒头,或是带有热汤的外卖。然而近日,据英国《每日邮报》报道,一项针对美国五大食品商的调查显示,62%的外卖包装被检测出含有多氟烷基(PFAS),80%的热食和沙拉包装也含有该物质,可能导致肝脏损伤、免疫系统损伤和癌症。这则报道引起大家的恐慌,还

杂粮馒头的质构测定

以小麦粉为主要原料的传统馒头存在淀粉消化率快、餐后血糖指数高等不足,不适合糖尿病患者、肥胖者等特殊人群食用。由于杂粮改善了馒头品质、增强了馒头的弹性和口感,还含有丰富的营养物质及膳食纤维,在推崇健康饮食的今天,相较于普通的白面馒头,人们更倾向于有保健功能的杂粮馒头。尽管杂粮营养物质含量丰富,但在馒头

馒头品质参数的测定方法

  1 馒头制作及保存方法  工艺流程:面粉、干酵母、水预处理→和面→压面→成形→醒发→蒸制→冷却→包装→贮存制作方法:取600g面粉,加入4.8g(相当于面粉的0.8%)酵母、250mL水,轻轻搅拌和面20min,然后取出压面20次,分割成每块80g左右的馒头坯,成型后置于38℃、相对湿度为85%

薄层色谱硅胶板

薄层色谱硅胶板手工铺制层析板耗费时间较长,为方便使用,目前可以直接从市场上获取标准的层析板。商用层析板一般会标注G、H、GF、HF;其中G表示凝固剂,H则不含凝固剂,G的价格通常低于H;F则代表 荧光

硅胶板点样方法

找支铅笔在靠点板底部约5毫米的地方轻轻划条线,在线上要点的部位轻轻划上若干小叉,用毛细管分别吸取样品和原料在小叉处点两到三下(注意要轻,不要点出小坑),将点板放到装有展开剂的烧杯中,展开剂不能淹没先前的铅笔线,用比色皿盖住烧杯口,观察展开剂在点板上扩散的位置,在即将扩散到头时(不能到头,否则无法测比

橡胶密封垫的概念

橡胶密封件(Rubber seals)是密封装置中的一类通用基础元件,在泄漏和密封这一对矛盾中扮演十分重要的角色。在人类征服自然的过程中解决泄漏和密封问题。一直推动技术进步、防止和减少环境污染的重要途径。橡胶密封件是密封技术中广泛应用的一类橡胶制品。因为橡胶具有宝贵的弹性的高分子材料,较宽的温度范围

蠕动泵硅胶管与普通硅胶管的区别?

  硅胶是一种新型的高分子弹性材料,有极好的耐高温和耐低温性能,有良好的物理稳定性,而且能够经受反复多次苛刻和消毒条件,具有极佳的回弹性和永久变形小,击穿电压为(20-25KV/mm)。耐辐射等特点,特种硅橡胶具有耐油性能。  硅胶管的具体技术特性如下:  1、耐压:≥6.0KV ,工作温度:-60

质检总局要求严查严办“染色馒头”

质检总局要求严查严办上海“染色馒头”生产企业违法行为   4月11日,媒体曝光了上海盛禄食品有限公司违规加工生产馒头产品,并在上海华联等多家超市销售的情况。国家质检总局新闻发言人李元平表示,质检总局已明确要求上海市质监局严查严办,坚决打击,绝不手软。   据了解,上海市质监局4月11日连夜对涉案的上

自来水蒸馒头致癌?瞎扯

  直接用自来水蒸馒头会致癌?近日,这则号称由专家披露的“权威科普”帖子开始在微信朋友圈里被疯狂转载。经过记者核实,帖中所称的专家并不存在,而同济大学水工艺研究所专家也对帖子的错误言论进行批驳,称帖子所述内容并不靠谱。  朋友圈疯传自来水有氯致癌  “北京宣武医院齐教授的文章……难怪患癌症的人愈来愈

馒头等面粉制品不能再用“泡打粉”

  近日,国家卫计委等5部门联合发文,对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整,从2014年7月1日开始,三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产;馒头、发糕等等面粉制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂(硫酸铝钾和硫酸铝铵

馒头面包禁用含铝泡打粉

   国家卫计委、质检总局、食品药品监管总局等5部门联合发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》规定从今年7月开始,膨化食品馒头发糕等面制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得再使用任何含铝食品添加剂。这意味着,无论企业还是个人,以后制作馒头、包子、蛋糕、面包时,不能再使用含铝泡打粉

柱层析硅胶原理

  硅胶层析法分离原理是根据物质在硅胶上的吸附力不同而得到分离, 极性较大的物质与硅胶作用强,保留时间长,极性弱的物质与硅胶作用弱,保留时间短,物质在固定相与流动相间通过反复的吸附、解吸过程,得以分离。

硅胶柱层析原理

硅胶层析法的分离原理是根据物质在硅胶上的吸附力不同而得到分离,一般情况下极性较大的物质易被硅胶吸附,极性较弱的物质不易被硅胶吸附,整个层析过程即是吸附、解吸、再吸附、再解吸过程。[编辑本段]硅胶柱层析流动相极性小的用乙酸乙酯:石油醚系统;极性较大的用甲醇:氯仿系统;极性大的用甲醇:水:正丁醇:醋酸系

色谱柱——硅胶基质填料

1、正相色谱正相色谱用的固定相通常为硅胶(Silica),以及其他具有极性官能团,如胺基团(ZH2,APS)和氰基团(CN,CPS)的键合相填料。由于硅胶表面的硅羟基(SiOH)或其他团的极性教强,因此,分离的次序是依据样品中的各组份的极性大小,即极性强落的组份最先被冲洗出色谱柱。正相色谱使用的流动

凝胶与硅胶的区别

1、含义不同溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接,形成空间网状结构,结构空隙中充满了作为分散介质的液体(在干凝胶中也可以是气体,干凝胶也称为气凝胶),这样一种特殊的分散体系称作凝胶。硅酸凝胶,是一种高活性吸附材料,属非晶态物质。硅胶主要成分是二氧化硅,化学性质稳定,不燃烧。2、特点不同

硅胶填料的机械强度如何以及不同粒径的硅胶填料的......

硅胶填料的机械强度如何以及不同粒径的硅胶填料的操作压力各是多少?高机械强度是硅胶的特点之一。对于粒径10μm 的硅胶填料我们推荐设定80-100Bar 的压力,对于20-40μm 的硅胶填料我们推荐设定40-70Bar 的压力,来装填动态轴向压缩柱。 硅胶填料的机械强度会影响装柱及使用寿命。

硅胶软管常见问题及友迈硅胶管日常储存建议

1,硅胶管管壁内外鼓泡原因①生产过程中原料配比问题,原料不纯,冲有杂志或者混入空气,都会造成硅胶管鼓泡,严重会造成管壁破裂原因②生产工艺问题,不成熟的工业以及不合格的质量管理控制都会造成硅胶管次品,管壁厚度不均匀肯定会影响硅胶管的使用。原因③硅胶管使用的外部环境,是否有超高温物体气体的影响,是否有喷

岛津低流失进样垫促销

  岛津低流失的进样垫,为高灵敏度的气相分析保驾护航。   岛津订货编号:221-35507-01,原价625.00一包,促销价350元一包。

石墨复合垫密封的安装要求

石墨复合垫是一种的密封垫片,为了发挥出zui佳的密封性能,安装需要遵循一定的规程。那么在安装的时候到底有什么特殊要求呢?又有哪些注意事项呢?使用过程中又该注意些什么呢?下面来详细介绍一下几点密封时的特殊安装要求,具体如下:  1、安装与突平面法兰相配的垫片时,应注意保证密封件与管道同心,一般采用外加

胸腹部垫枕试验检查作用

  胸腹部垫枕试验对判断椎管内病变有重要作用。意义:(1) 胸部垫枕试验阳性,提示腰椎管内病变。  (2) 腹部垫枕试验阳性,可考虑为椎管外软组织损害性腰腿痛。  需要检查的人群:腰腹部有异常疼痛的人群。

胸腹部垫枕试验的简介

  胸腹部垫枕试验又称腰脊柱过屈过伸位按压试验。如果腰椎管内存在着软组织损害无菌性炎症,当腰脊柱过度前屈位时按压腰椎棘突旁,可出现原有疼痛症状明显减轻或消失的特异性体征。