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浙江玉环首创水产品溯源系统为品质“保鲜”

浙江省玉环市水产资源丰富,有“中国东海渔仓”之称,但过去因加工链断档、违法添加剂使用等问题,使水产品行业被许多“潜规则”所困扰。浙江省首个一站式综合海洋捕捞水产品追溯服务平台近日投入使用,让水产“困境”迎来了突围。 打开手机扫一扫虾制品包装盒上的二维码,程序便立马跳转至“水产品溯源”,不但批次产品的海上捕捞区域、捕捞总量、收购价格、生产加工时间、出品率以及公司简介等信息一目了然,还可看到自己买的“鲜货”从捕捞到加工的时间,掌握产品的新鲜度。据悉,该平台以浙玉渔加99999海上加工中心为试点,根据海上加工应用场景和业务流程进行追溯体系开发建设,通过采集记录中心生产、流通、消费等环节信息,实现水产的来源可查、去向可追、责任可究。以渔船责任主体和流向管理为核心,追溯管理与市场准入得到了紧密衔接,水产品实现了“从海洋到餐桌”全过程的透明化。 “海上加工中心是我市在全国首创的集加工母船、过驳子船、生产船为一体的海捕虾全产业链海上加......阅读全文

2016年食品工业发展回顾与2017年趋势分析

  8月18日,作为第十八届中国绿色食品博览会的重要组成部分——“农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”在内蒙古包头市举办。来自政府部门、行业协会、品牌企业的代表和农业专家学者齐聚一堂,以“绿色发展·品牌之路”为主题,展开了一场有关深化农业供给侧结构性改革、发展绿色食品的大讨论。与会嘉宾一致

2017CMSS中国质谱学会质谱网络研讨会圆满落幕

  分析测试百科网讯 2017年9月22日,中国质谱学会主办,分析测试百科网承办的2017CMSS中国质谱学会质谱网络研讨会进入最后一天。随着报告的结束,2017CMSS中国质谱学会质谱网络研讨会圆满落幕。此次研讨会共有43位专家学者为大家带来精彩报告、观众3000余人次,内容涵盖质谱技术在各个领域

浙江部分食品中铅、镉含量存在一定健康危害风险

  浙江省疾控中心最新公布的一项调查显示,浙江部分产品中的铅、镉等重金属含量出现超标。高暴露水平下,铅、镉的摄入存在一定的健康危害风险。   浙江省疾控中心理化与毒理检验所的专家在对浙江11个地市的谷类、蔬菜、水果、水产及制品等14大类食品中的铅、镉含量进行了监测。结果显示,蔬菜中铅含量超标率较高,

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

杭州市最新食品安全抽检结果出炉 总体合格率达97.8%

  近期,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检,市本级共抽检770批次,其中不合格样品30批次。上半年市本级累计抽检4535批次,总体合格率97.8%。  本次监督抽检食品生产环节9类232批次产品,其中合格样品225批次,糕点、冷冻饮品、淀粉及淀粉制品

首届快检技术及仪器学术讨论会报告精彩荟萃

  2014年10月16~17日,中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第一届学术研讨会在浙江嘉兴隆重召开,本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会及快速检测技术及仪器专业委员会主办,首都科技条件平台检测与认证领域中心、浙江

汽车蓄电池 退役≠废弃 蓄电池回收利用体系需加快建设

  目前,我国已成为世界第一大新能源汽车产销国,随着新能源汽车动力蓄电池退役期到来,其回收利用成为一个紧迫问题。如何实现对退役动力蓄电池的回收利用?怎么避免在回收过程中产生污染?图片来源于网络  本月起,《深圳市开展国家新能源汽车动力电池监管回收利用体系建设试点工作方案(2018—2020年)》开始

浙江:进口食品批次检验不合格率近4成

   浙江出入境检验检疫局日前通报,2015年浙江(宁波地区除外)共检验进口食品5508批、货值9.49亿美元。其中,共检出进口食品不合格2104批次,不合格率为38%。  浙江检验检疫局食品安全监管处处长虞跃介绍,不合格产品主要种类为酒类799批次,乳与乳制品296批次,水产品及其制品200批次。

第三批食品复检机构名录公布

  国家认监委 食品药品监管总局 卫生计生委 农业部关于公布第三批食品复检机构名录及变更部分食品复检机构信息的公告(2016年第34号)  依据《中华人民共和国食品安全法》,国家认证认可监督管理委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、农业部共同公布第三批食品复检机构名录(附件1)

天津确定奥运食品一律贴上电子标签

2007年8月份,每位天津市市民家里都收到了一张"举报投诉电话卡",上面印有天津市各区县食品安全监管相关职能部门的举报投诉电话号码。市民可以通过拨打电话及时向监管部门反映食品安全方面的情况。这是天津市保证食品安全的一项便民措施,也是天津市为确保奥运食品安全而实施的一项重要举措。"举报投诉电话卡"不仅

专家称放射物尚未侵入我国食物链

  ■ 12地食物禁止进口   即日起,我国扩大禁止从日本进口食品、农产品的品种和产地范围,禁止地区从此前规定的日本5个县扩大到日本山形县、长野县、东京都等12个都县。   禁止品种范围均有扩大   国家质检总局昨天发布公告,鉴于日本核泄漏事故对食品、农产品质量安全的影响范围不断扩大、影响程度

食品溯源乱象调查:2分钱一个追溯标 产地随便写

2012年6月,第三届中国国际物联网大会在沪开幕,企业展示“食品安全追溯系统”。图/CFP北京超市里放置的“放心肉”追溯系统。超市里的果蔬也贴有可追溯的二维码,但有的信息不全。食品上贴有追溯码,借助读码器可查询产地和生产日期等信息。  6月11日的全国加强食品安全工作电视电话会议上,国务院总理李克强

我国农药残留的现状和应对策略

农药指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地 调节植物、昆虫生长的化学合成物质或者来源于生物、其它天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。主要包括杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除 草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等。在有害生物综合防治体系中,农药由于具有高

水龙头之毒:含多种重金属元素

  “净铅”成为市场“新宠”。然而,“无铅”或者“净铅”二字对于国内的铜制水龙头而言却是一个“伪命题”。   2013年7月14日,上海电视台《七分之一》披露:通过对13个水龙头样品进行实验,发现 9个品牌的水龙头浸泡水铅含量超国标。   其中,美标、申鹭达、朝阳卫浴少量超标,恒洁卫浴、得而达、

杭州海关建立进口食用油追溯管理体系

  杭州海关为进一步提升信息化监管能力,以进口植物油产品为试点,凭借浙江口岸进口商品防伪溯源平台,探索构建进口食品“源头可溯、去向可查、风险可控、责任可究”的全链条追溯管理体系。浙江口岸进口商品防伪溯源平台是以信息化为支持,以二维码为载体,通过进口商上传追溯信息、监管部门监控管理、消费者查询反馈,实

浙江舟山检验检疫局帮扶水产企业探索现代化加工模式

   分级、解冻、蒸煮、喷淋、雾化……这些现代化手段在浙江融创、华兴等水产企业的生产车间里改变了原有的手工作坊模式,流水线作业既节约了人工成本,也使得加工车间卫生状况大有改善。机器的轰鸣声伴随着工人们熟练的手法,演奏出一曲曲现代化器械操作的动人乐章。   浙江舟山群岛,渔业资源丰富,海产加工远近闻名

国家认监委发布2014能力验证满意实验室名单

  二十五、茶叶中稀土元素镧(La)、铈(Ce)的测定能力验证项目(42家)编号机构名称满意参数1北京远东正大商品检验有限公司镧(La)、铈(Ce)2广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)镧(La)、铈(Ce)3广西壮族自治区产品质量监督检验研究院镧(La)、铈(Ce)4国家黑茶产品质量监督检

江苏检验检疫局严密监管进口食品安全

  近日,江苏苏州检验检疫局召集主要进口食品化妆品企业分别就进口食品化妆品入境报检主要流程进行详细解读,强调要求相关产品报检前置审批及必须提供的证书材料。这是江苏检验检疫系统加强进口食品监管的重要举措之一。   集中监管 严格市场准入   江苏检验检疫局进一步完善进口装运前检验制度。对风险较大产品,

中山:三级食品安全网格体系覆盖全市

  7月27日,中山召开全市食品安全工作会议暨全民参与创建食品安全示范城市工作推进会。会上发布了《中山市2016年食品安全工作白皮书》(以下简称《白皮书》)显示,中山食品安全群众总体满意度达73.69%,在全省食安考核工作中排名第四,已经跨过了创建省级食品安全示范城市门槛。  会议指出,2016年全

2011年上半年全国实验室建设情况一览

  2011年1-6月,我要测“实验室动态”栏目共收集实验室建设方面的资讯500余篇,其中食品安全、环保、能源、生物医药及材料领域实验室依然是我国实验室建设的重点,此外,随着电子电器产品、汽车深入百姓家庭,其行业近年来发展较快,其相关检测实验室也越来越多。实验室名称发布时间(2011年)地点状态投资

非高耗能行业也被拉闸 限电限产一刀切现扩大化

  被迫买发电机的企业主不能不迷茫:“如果每个企业都这样自己发电,表面上官方的发电量数据下来了,但能耗其实并没有减少。这样突击报上去的数据,能反映真实情况吗?”  距年底只有不足4个月的时间,限制电力供应这一非常规措施开始大行其道。《经济参考报》记者获悉,为完成“十一五

浙江省城区六成菜市场已建成质量追溯和快速检测体系

  浙江全省共有城区农贸市场745家,很多人印象中的农贸市场,不仅脏乱差,在小摊小贩处买的东西,因为没有小票等凭证,出了问题很难维权。   今年,省委省政府把改造农贸市场,创建城区农贸市场质量追溯体系和快速检测体系列入了十方面实事,并提出明确目标。截至6月底,全省共有239 家市场申报创建省放心示范

中科院称新型H7N9病毒可能为中韩“混血”

  昨天,中共中央政治局委员、国务院副总理刘延东到中国疾病预防控制中心,看望一线科研人员并与专家座谈。刘延东说,习近平总书记和李克强总理高度重视人感染H7N9禽流感疫情防控,要求切实做好病人救治和疫情防控工作。各有关地区和部门要认真贯彻中央要求,全面落实、大力加强疫情防控各项工作,切实维护人民群众健

食物进京门槛提高 婴幼儿奶粉将成首个全程追溯食品

  婴儿配方奶粉、水产品将实现全程追溯、食品小作坊有望集中建加工园区、外地农产品进京门槛要提高。昨天,北京市食品安全办对外公布了经审议通过的《北京市食品安全行动计划(2011-2015年)》(以下简称行动计划)。  水产品畜禽产品将全程追溯  自奶粉三聚氰胺事件后,人们对奶粉、奶制品的关注度空前提高

《2015年度国家农产品质量安全风险评估项目计划》印发

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、畜牧兽医、农垦、农产品加工、渔业主管厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局(畜牧兽医、水产局),农业部农产品质量安全标准研究中心,各农业部农产品质量安全风险评估实验室(实验站)及部内相关司局和直属事业单位:   根据《农产品质量安全

国家食药监将开展经营环节重点水产品专项检查

  北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖北、广东、四川、陕西省(市)食品药品监督管理局:  为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况,摸排水产品的主要质量安全隐患,根据《国务院食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》(食安办〔20

认监委组织58项检验检疫行业标准方法进行标准验证

  各直属检验检疫局,中国检验检疫科学研究院,各检验检疫标准化专业技术委员会:  为提高检验检疫方法标准的科学性、严谨性和适用性,进一步提升检验检疫行业标准质量,2017年,国家认监委拟继续对检验检疫行业标准中方法标准进行验证工作。现将有关事项通知如下:  一、验证项目  具体项目及承担单位清单详见

麦康森:如何确保水产品安全?

  “食品安全,人命关天。它不单影响国民健康,还会影响国家形象。”日前,中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出,“为确保水产品安全,我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式,并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。”  据统计,目前我国已

环监总站开展2018年环境空气自动监测臭氧量值溯源工作

  关于开展2018年度环境空气自动监测  臭氧量值溯源工作的通知  各省(自治区、直辖市)环境监测中心(站)、各区域质控中心、各委托运维公司、各检查公司:  为进一步落实《关于深化环境监测改革提高环境监测数据质量的意见》(厅字〔2017〕35号),保障臭氧监测数据的准确性和可溯源性,按照《环境空气

麦康森:水产品安全,建立现代生态养殖系统是正途

  “食品安全,人命关天。它不单影响国民健康,还会影响国家形象。”日前,中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出,“为确保水产品安全,我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式,并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。”   据统