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日前，中国科学院兰州化学物理研究所的科研人员在快速测定乳制品中三聚氰胺含量研究方法方面取得新突破。该研究使用二氧化锆中空纤维棒置入乳制样品提取三聚氰胺，为三聚氰胺的分析检测提供了快速、精确、定量的简便方法。 据师彦平研究员介绍，该方法是利用三维多孔结构的氧化锆中空纤维，对乳制品中三聚氰胺进行富集与萃取，再联合气相色谱-质谱联用法快速测定乳制品中三聚氰胺含量，“它的最低检出限达到0.001mg/ml，也就是说1千克牛奶中只要含有超过1微克的三聚氰胺，就逃不出该项检测的‘法眼’。与旧方法相比，该方法能够精确的检测出乳制品中三聚氰胺的含量，且成本低廉。” 据了解，目前我国原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法的国家标准有三种，即高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法。这三种方法都需要繁琐的前处理和有机溶剂的消耗步骤，而这些步骤都要耗去4至5个小时。新的检测方法能够省去三聚氰胺检测中蛋白质沉淀和样品净化等......阅读全文
（2008年10月6日，上海）服务科学，世界领先的赛默飞世尔科技（Thermo Fisher Scientific）于9月23日至25日参加了在上海举行的2008 Analytica China(慕尼黑生化展）， 同台展示了Thermo Scientific的行业解决方案和Fisher
三聚氰胺可能重创《福布斯》富豪韩伟苦心经营的韩伟集团，日前在香港地区被查出含有超标三聚氰胺的鸡蛋正是这家中国最大的现代化蛋鸡饲养企业生产的。一位业内人士更声称，韩伟集团鸡蛋在香港地区出事前，已在日本和韩国被查出含有三聚氰胺，被禁入这两个国家。 解析鸡蛋三聚氰胺超标 昨天本报就此反复联系韩伟集团以
中国江西新闻网10月21日南昌讯(殷学军 江光亮 特约记者 杨章跃 报道)“不到3分钟，我们发明的技术就可现场检测出牛奶是否合格。”东华理工大学教授陈焕文博士介绍，该校质谱研究室在牛奶现场检测技术研究领域取得重大突破，成功研制成两种廉价的现场检测技术和一种最快速灵敏的质谱检测新技术：即“散射透射光度
昨日国务院常务会议讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，强调健全风险监测、评估和食品安全标准等制度。除了高层重视外，行业层面也在不断加强食品安全的检测意识。日前，由国家食品药品监督管理总局和法国农业、食
6月13日，从深圳市科创委传来喜讯，由深圳市检验检疫科学研究院承担的重大产业攻关项目“重2013-027：农产品安全快速检测技术研发”通过验收。该项目填补了目前我国农产品检测市场缺少全自动、高效检测方法的空白。 该项目利用纳米技术、超顺磁技术、免疫层析技术及光电技术，研制了微型手持时间分辨数字
中新社兰州九月三日电 中科院兰州化学物理研究所三日提供的消息说，该所科研人员在快速测定乳制品中三聚氰胺含量方面取得新突破，每千克牛奶中只要含有超过一微克的三聚氰胺，就逃不出该项检测的“法眼”。 承担此项科研任务的师彦平研究员介绍，该方法是利用三维多孔结构的氧化锆中空纤维棒，对乳制品中三聚氰
2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件，让人们的“食品之天”再次变得乌云密布。截至9月17日，因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的肾结石患儿已达6244名，其中有3名婴儿已经死亡。被检测的三鹿奶粉中，其中三聚氰胺含量最高的居然达到2563毫克/千克，简直太吓人了！为此，国家质检总局近日紧急在全国开展了
记者9月2日从中国科学院兰州化学物理研究所了解到，该所科研人员在三聚氰胺定量检测方法上获得突破，新办法最低检出限度达到每千克牛奶1微克，时间不超过3个小时。 该研究所采取的新方法是使用二氧化锆中空纤维棒浸入乳制样品直接提取三聚氰胺。据介绍，这一办法是可以为三聚氰胺的分析检测提供快速、精确、
分析测试百科网记者全程参加了该验收会，也对项目的背景做了一些了解，有如下体会： 一、项目验收非常严格 总体来看，这是一个国家拨款360万人民币、企业自筹400余万的项目。验收前，专家组就分别对三家企业的产品进行了严格的测试。在验收会现场，众多专家针对三年前的任务书，逐条验收了技术
国务院办公厅近日转发发展改革委、农业部、工业和信息化部、商务部、卫生部、质检总局、工商总局、财政部、人民银行、银监会、保监会、中央宣传部、监察部等部门制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》，全文如下： 为做好婴幼儿奶粉事件处置工作，解决奶业面临的困难和深层次问题，促进奶业稳定健康发展，在继续深入贯彻《国
今年2月，海南“毒豇豆事件”暴露出果蔬农残快速检测技术的缺陷。 海南豇豆一次次逃过例行的快速检测，最终在实验室的色谱检测中才查出了违禁高毒农药的具体品种和残留量。这让媒体对农残快速检测技术产生质疑。 我国目前普遍使用的农残速测法是酶抑制法。酶抑制法快速检测技术为什么让高毒农药一再漏网？
超过两百家台湾厂商的逾五百种产品检出塑化剂超标。食品、饮料及保健品类问题尤为严重。 （CFP/图） 2011年5月24日，生产悦氏运动饮料的名牌食品有限公司董事长陈进原与副总叶振业举行记者会，为饮料添加塑化剂道歉。 （CFP/图）塑化剂事件波及大陆、香港、东南亚与美国。 （CFP/图） “每天都
质谱技术的领导者AB SCIEX为科学家和实验室分析人员提供了鉴定在亚洲出现的毒性添加剂危机——化学塑化剂邻苯二甲酸酯的测试方法 福雷明罕- 2011年6月29日 鉴于亚洲大面积召回可能含有有害物质邻苯二甲酸酯食品和饮
近日，我国出现非洲猪瘟疫情的事件不断引发公众关注，人们对动物源食品的安全问题愈发重视。 在中国农业大学有这样一支团队，来自全国的800多个检测机构、200多家食品企业，均与他们有合作关系。这支团队就是中国农业大学动物医院院长沈建忠院士的科研团队。这个团队为什么能受到众多检测机构和食品企业的青睐
AB SCIEX如何帮助科研人员和政府部门解决目前在亚洲日益严重的食品安全问题AB SCIEX公司运营副总裁Jason Peng先生视频链接：http://v.youku.com/v_show/id_XMjk5NzIyODYw.html 在质谱领域一直处于领先地位的AB SCIEX公司为
2011年5月底，最高法院发出通知强调，要求各级法庭加大力度，严惩危害食品安全的各种犯罪以及相关渎职犯罪。在食品安全矛盾逐步积累、放大到爆发的今天，运动式的检查方式或许是控制食品安全问题必不可少的，但长远来看，强化各级机构的监督检查职能才是抑制食品安全犯罪的长远之计。这其中，各基层检查
奶粉又有新“创意”了。最近进入人们视线的玩意儿叫“皮革奶”。 日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。不过，根据农业部网
——南京微测生物科技有限公司肖理文总经理/董事长专访 分析测试百科网讯 在粮油及饲料污染物快速检测领域主要有两大技术，酶联免疫和胶体金，前者定量更准，后者使用更简单。检验人员呼唤兼具两者优点的技术出现。近年来市场上果然出现一匹“黑马”，创业5年，首先推出其特色的时间分辨荧光定量FPOCT快检平
2008年的三聚氰胺事件，让标准缺失、监管力度不够、原料乳质量低、奶牛饲养水平差、建厂无规、市场无序、乱抢奶源、掺杂使假等一系列问题浮出水面。面对质量的拷问，中国乳业付出了惨痛的代价，陷入了前所未有的信任危机。 10年之后的2018年1月18日，首届中国乳业质量年会在北京召开，带着“中国生鲜乳
摘 要：作为实现对食品安全进行监管的重要手段，视频安全检测技术的发展及应用受到了国家、企业及人们的高度重视和关注。食品安全不仅去全国人民的饮食健康息息相关，而且密切关系着我国农产品以及食品产业的出口贸易发展。因此加强食品安全，尤其是提高我国的食品安全检测技术及其应用，对于保证全民的身心健康，促进
6月25日，省畜产品质量监测检验中心实验室举办开放日，来自社会各界的40余位代表观摩了300多台（套）高精尖检测仪器的现场检测。另据了解，目前全省18个省辖市均已建立畜产品质量检测中心，共有64个县级畜产品质量监测机构，省市县三级监测检验体系正在形成。 我省畜产品质量监测检验的水平和影响力不
原题目：构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求 说明：此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过 (中国仪器仪表学会 北京 100101，中国农业科学院 北
奶粉“质量之困”，困扰着消费发育和产业发育 近年来，我国迎来奶业发展最好的历史时期，奶业形势好，不单表现在收入增加、效益提高上，重要的是，我国奶业已经进入到了一个调整结构、转型升级的重要阶段，奶业生产现代化的进程正在不断加快，包括奶粉在内的乳制品质量不断提高。 目前我国乳品企业共有160
“这是我们的食品实验室，可以对食品的成分、有害物质等进行检测。” “这是纺织品实验室，所有的衣服都可以在这里检测，进行化学成分、阻燃性、水洗测试等。” “这是玩具及轻工产品实验室，各种儿童玩具和自行车、滑板车、木地板等轻工产品都可以在这里检测。” “这是样品制备间，所有的检测样品
记者自河南省畜产品质量监测检验中心获悉，该中心实验室年检测各类畜产品样品连续9年突破2万批次以上，其数量居全国畜牧系统同类实验室之首。 据介绍，河南省畜产品质量监测检验中心实验室配有300多台(套)高精尖检测仪器的现场检测，具有兽药、饲料及饲料添加剂、动物性食品、水质、兽药GMP洁净区(室)环
昨天，记者从安阳出入境检验检疫局获悉，日前，安阳出入境检验检疫局实验室收到中国合格评定委员会（CNAS）正式颁发的鸡肉中呋喃它酮代谢物和呋喃唑酮代谢物两个参数能力验证合格证书，被扩为实验室认可项目。至此，安阳出入境检验检疫局实验室在禽肉的兽药残留检测方面实现了新突破。 近年，安阳出入境检验检疫
中国检验检疫科学研究院研究团队正在进行项目研讨 近年来，我国的食品安全突发事件层出不穷。而这些食品安全问题大多源于食源性致病菌的污染和食品生产、加工过程中对农药、兽药、添加剂等的不科学使用，甚至是违用、滥用等违法、违规行为所致。要从根本上解决食品安全问题，就必须对食品的生产、加工、流通和销售等
二、社会民生 民生改善，是社会进步的重要体现，2013年是民生改革扎实推进的一年，尤其是党的十八届三中全会的召开，更是开启了中国改革开放的新征程。从深入推进户籍改革到赋予农民更多财产权利，从人口计生政策重大调整再到改变“一考定终身”…….民生改革无止境，新的民生改革举措让我们感受温暖，体验进步。
日前从河南省畜牧局了解到，目前河南省内１８个省辖市均已建立畜产品质量检测中心，６４个县级畜产品质量监测机构也已建立，河南的省市县三级畜产品质量监测检验体系正在形成。 据了解，河南省畜产品质量监测检验中心目前已经具有兽药、饲料及饲料添加剂、动物性食品、水质、兽药ＧＭＰ洁净区（室）环境等五大类检测
中科院大连化学物理研究所 张玉奎院士 来自中科院大连化学物理研究所的张玉奎院士与大家分享的报告题为《色谱进展—机遇和挑战》。 从1990年至2010年，中国色谱论文的总量达28324篇，占全球总数的22%；GC、HPLC、CE研究呈明显增长。近20年来，中国的色谱研究在全球