英国家禽肉类行业减少44％的抗生素使用
英国家禽协会（BPC）说：家禽肉类协会中负责使用抗生素提供的抗生素管理计划已经取得显着成功。 在2012-2015年这段时间内，计划成员的总抗生素使用量比往年同期减少了44%。同时产量增加了5%，使英国家禽肉占肉类总产量达到44%。BPC的成员占整个鸡肉、火鸡和鸭肉生产行业的90%。 本周发布的标题为“负责任使用抗生素的领先成果”的报告，BPC说：它的抗生素管理计划形成于2011年并果断采取行动来管理整个协会的抗生素使用。在2012年，它提出了一个自愿停止使用第三第四代头孢菌素的禁令，并承诺降低氟喹诺酮类药物的使用。在2016年，该方案做出进一步承诺：不使用多粘菌素。 在报告中记录了各项药物减少使用的成绩：氟喹诺酮（2014-2015年减少48%）、大环内酯类（2013-2015年同比减少50%）、羟氨苄青霉素（2013-2015年间减少了46%）以及四环素（2012-2015年减少了47%）。 家禽业是英......阅读全文
英国家禽肉类行业减少44%的抗生素使用
英国家禽协会（BPC）说：家禽肉类协会中负责使用抗生素提供的抗生素管理计划已经取得显着成功。 在2012-2015年这段时间内，计划成员的总抗生素使用量比往年同期减少了44%。同时产量增加了5%，使英国家禽肉占肉类总产量达到44%。BPC的成员占整个鸡肉、火鸡和鸭肉生产行业的90%。
肉类抗生素检测仪器
肉类抗生素检测仪器【FT-KSS】应用范围：抗生素残留检测仪可现场快速检测抗生素类残留、兽药残留、激素类残留、毒素类残留，化学类残留等多种项目，如可快速检测四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、氯霉素、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、羧苄青霉素、噻孢菌素钠、阿莫西林、氨苄西林、
美农业部要求在肉类和家禽制品上标注营养标识
2011年1月3日，FoodNavigator-USA网站消息，美国农业部(USDA)指出：从2012年1月1日起，将必须在40种常用的生鲜肉制品上标注营养标识，内容包括卡路里数、总脂肪和饱和脂肪的克数。 1990年的《营养标签与教育法》指出，营养标识的推广仅限于美国食品药品监督管理局(F
高效液相色谱法检测肉类食品中抗生素残留
方案优势 目前肉食品中大环内酯类抗生素常用液一质联用进行全面分析。氯霉素类药物常用气相色谱及液相色谱分析。而用高效液相色谱法同时分析肉食品中两类常见抗生素还未见文献报道。 采用标准 为了保障人类的生命健康，世界各国卫生组织以及食品药品监督管理部门
UPLC/MS/MS测定肉类和乳品中的氨基糖苷类抗生素
氨基糖苷类抗生素会作为兽药被用于治疗产肉和产乳动物，因此需要一种分析其在这些商品中残留的有效分析方法。这类抗生素给残留分析提出了巨大的挑战。与其他大多数抗生素不同，这些化合物无法使用乙腈或其他有机溶剂从组织或乳品中萃取出来。在研究中，使用含有三氯乙酸(TCA)的水性缓冲液将氨基糖苷类抗生素从肉类
UPLC/MS/MS测定肉类和乳品中的氨基糖苷类抗生素（一）
应用优势■ 从乳品或肉类中快速萃取氨基糖苷类抗生素■快速LC/MS/MS分析■直接固相萃取(SPE)净化■低ppb检测限值沃特世解决方案ACQUITY UPLC® 系统ACQUITY® TQD 质谱仪ACQUITY UPLC HSS PFP 色谱柱Oasis® HLB 萃取柱聚丙烯样品瓶 关键词氨基
UPLC/MS/MS测定肉类和乳品中的氨基糖苷类抗生素（二）
样品制备萃取缓冲液 (10 mM NH4OOCH3/0.4 mM Na2EDTA/1% NaCl/2% TCA):将0.77 g乙酸铵(NH4OOCH3)置于1L的容量瓶中。加入大约900 mL试剂水，溶解。使用1 N HCl或1 N NaOH将pH值调节至4.0。加入0.15 g乙二胺四乙酸二
破解家禽的“生病密码”
现在，山东省农科院家禽所研究员、山东省家禽产业技术体系首席专家宋敏训及其团队面临的挑战有些艰巨：如何以科技之力拯救“水深火热”之中的家禽产业？ 2014年山东省鸡肉产量386.14万吨,居全国第一位，是山东省畜牧业中的支柱产业。 但这两年，肉鸡产业遭受产能过剩、消费萎靡双重挤压，种
家禽中激素含量的测定
液相色谱仪，紫外检测器；离心机；旋转蒸发仪；K-D浓缩器。二.试剂 激素标准贮备液：分别称取雌三醇、雌二醇、雌酮、睾酮、孕酮0.1000g，用甲醇溶解并定容至100mL，每毫升含各种激素均为1.000mg。 激素标准使用液：精密吸取一定量的激素标准品和内标贮备液，用甲醇配制成每毫升含各种激素为1
苏州家禽样品暂未检出H7N9；家禽市场全面消毒
记者7日从苏州市动物卫生监督所了解到，近期他们对苏州的家禽市场进行了采样，并且送到南京进行了检测，结果在采集的样品中并未检出H7N9禽流感病毒。另据了解，自从H7N9禽流感疫情出现后，苏州最大的家禽批发市场每天都会进行全面消毒。 在苏州最大的家禽交易市场南环桥家禽批发市场，工作人员每天都要