号称“无糖”的“零卡路里饮料”

美国当地时间6月9日,2019年美国糖尿病学会(ADA)年会期间,有学者称避免糖尿病的方法是最好远离一切甜饮,包括不含糖的甜味剂饮料。甜味剂饮料不含糖为何也会增加糖尿病的患病风险呢? 糖带来的愉悦和健康不可兼得 糖及糖类食品可以产生很多令人人兴奋的物质,在进食的过程中,可以缓解焦虑心情,会有一种满足感和轻松愉悦感。这是由于人类的甜味味觉感受器可以感受到浓度约为1/200左右的糖,而对苦味物质感知浓度则低至百万分之几,这也许可以解释为什么大多数人的趋甜避苦,从基因角度就保证摄取到高热量物质以维持生存的需要。天然形式的含糖食物往往营养丰富,这种对甜味的先天偏好并不一定会导致肥胖或其他与饮食相关的疾病。 然而,随着食物的加工越来越精细,往食物中添加糖的健康问题开始引起人们重视。针对如何预防糖尿病,科学家们做了大量研究。哈佛大学公共卫生学院曾在2010年进行多项研究后发现:在全球范围内,来自糖尿病的死亡人数为132000,来自......阅读全文

你跌入“无糖饮料”的陷阱了吗?“无糖饮料”不是真无糖

近年来,市面上出现各种无糖饮料,宣称“0糖、0脂、0卡”,受到不少人青睐。本市公共营养师王鑫提示,无糖饮料并不是真无糖,长期喝照样会发胖。  无糖饮料之所以称“无糖”,是指产品里不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖等含糖原料。根据国家标准规定,当100g(固体)或100mL(液体)的糖含量≤0.5

无糖饮料真的无糖?-当心越喝越胖

  无糖饮料对身体更有害  宝鸡市营养学会一级营养师王亮介绍,“很多人恐怕都想不到,成年人每天喝一杯以上无糖饮料,比其他人患中风和痴呆的风险要高。此外,相比不喝饮料的人,喝无糖饮料的人患2型糖尿病的风险也会增加。”  王亮介绍,很多人认为无糖饮料中不含糖,那么想反问大家,喝无糖饮料的时候难道就没有尝

“无糖”食品可以放开吃?-它们真的“无糖”吗?

  很多减肥人士或糖尿病患者,会特别注意饮食中的含糖量,市面上也根据他们的需求推出了很多的“无糖”食品,可是这些“无糖食品”真的不含糖吗?  在南京的一家便利超市,记者看到货架上各式各样的无糖食品。有无糖黑芝麻糊、无糖饮料、无糖酸奶,在这些食品的外包装袋上,都清晰地写着“无糖”两个大字,在价格上,它

糖的无氧酵解

糖的无氧酵解:当机体处于相对缺氧情况(如剧烈运动)时,葡萄糖或糖原分解生成乳酸,并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解。医学|教育|网搜集整理这个代谢过程常见于运动时的骨骼肌,因与酵母的生醇发酵非常相似,故又称为糖酵解。反应过程参与糖酵解反应的一系列酶存在在细胞质中,因此糖酵解的全部反应过程均在细胞质中

糖的无氧酵解

糖的无氧酵解: 当机体处于相对缺氧情况(如剧烈运动)时,葡萄糖或糖原分解生成乳酸,并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解。医学|教育|网搜集整理这个代谢过程常见于运动时的骨骼肌,因与酵母的生醇发酵非常相似,故又称为糖酵解。反应过程 参与糖酵解反应的一系列酶存在在细胞质中,因此糖酵解的全部反应过程均在

无糖食品-果真无糖?

  如今,“健康饮食”、“养生”等追求健康的主张逐步流行。在食品领域,不少商家在“健康”方面下足了工夫,推出品牌各异的“无糖食品”、“低糖食品”来吸引眼球,“无蔗糖”、“无糖”等字样在无糖食品包装上显得十分醒目。但是,无糖食品真的无糖吗?你又心动了吗?  名词解释  无糖食品是什么  百度百科里对“

“无糖月饼”真的没糖?“保健月饼”真的健康?

  中秋佳节,亲人团圆,总要有那么几种佳肴作陪,在各类美食当中,当属“月饼”首当其冲。中秋食月饼,随着时间的更迭已经成为了所有人的一种习惯,对于月饼来说,体现的也是我们的一种“情怀”。  纵观月饼市场,种类繁多、琳琅满目、各种口味、各种样式,选购之时总是让人“眼花缭乱”。关于“月饼”,其实还有很多知

15款无糖饮料测评:元气森林、雪碧检出糖

  2019年10月新加坡政府宣布,将全面禁止高糖饮料广告,是首个实施这一举措的国家。  近年来国内也开始兴起无糖概念,但其实“无糖”概念早在2007年就开始流行欧美。但是宣称“0脂肪”、“0卡路里”,打着“更健康”“有助减肥”的标语,这些无糖咖啡、无糖功能性饮料,是否真的不含“糖”?对健康有何影响

号称“无糖”的“零卡路里饮料”

  美国当地时间6月9日,2019年美国糖尿病学会(ADA)年会期间,有学者称避免糖尿病的方法是最好远离一切甜饮,包括不含糖的甜味剂饮料。甜味剂饮料不含糖为何也会增加糖尿病的患病风险呢?  糖带来的愉悦和健康不可兼得  糖及糖类食品可以产生很多令人人兴奋的物质,在进食的过程中,可以缓解焦虑心情,会有

小心“无糖饮料”的“健康”陷阱

  天气越来越热,冰镇饮料又开始替代了温暖的茶饮成了新的“掌中宝”。不过有人也能意识到过多饮用含糖饮料对健康的危害,于是转而宠爱“无糖饮料”。但是各位减肥和控糖达人们,你当“无糖”的标签是“天使”,是否知道它其实暗藏“健康”的陷阱呢?  “无糖饮料”即人工甜味剂饮料(ASBs),是一种不含糖,但是用

植物无糖组织培养技术

植物无糖组培快繁技术(Sugar-free micropropagation)又称为光自养微繁殖技术(Photoautotrophic micropropagation)是指在植物组织培养中改变碳源的种类,以CO2代替糖作为植物体的碳源,通过输入CO2气体作为碳源,并控制影响试管苗生长发育的环境因子

植物无糖组织培养技术

植物无糖组培快繁技术(Sugar-free micropropagation)又称为光自养微繁殖技术(Photoautotrophic micropropagation)是指在植物组织培养中改变碳源的种类,以CO2代替糖作为植物体的碳源,通过输入CO2气体作为碳源,并控制影响试管苗生长发育的环境因子

糖的无氧氧化的过程

葡萄糖→丙酮酸→乳酸。在细胞无线粒体或缺乏氧气时进行,1分子葡萄糖氧化产生2分子乳酸,净合成2分子ATP。此过程产生的乳酸如果积累过多会导致乳酸酸中毒。

植物无糖组织培养技术1

植物无糖组培快繁技术(Sugar-free micropropagation)又称为光自养微繁殖技术(Photoautotrophic micropropagation)是指在植物组织培养中改变碳源的种类,以CO2代替糖作为植物体的碳源,通过输入CO2气体作为碳源,并控制影响试管苗生长发育的环境

无糖饮料只是“看上去很美”

  无糖、低糖饮料能让众多管不住嘴又怕发胖的人,在享受喝冰镇甜饮料过足嘴瘾的同时,又少了很多“罪恶感”,因此在追求健康体型的人群中无糖饮料备受推崇——  这个夏天无糖饮料火了,贴着无糖、低糖标签的饮料已经开始向饮料界传统“大咖”可乐、酸梅汤、冰红茶等的“C位”发起了挑战。据24小时连锁便利店便利蜂统

小心可乐无糖不发胖消费陷阱

无糖可乐自上市以来,受到无数减肥人士的特别偏爱。不少人人认为在享受可乐带来口腔、味蕾感官上快感的同时,还不用担心可乐里糖分所带来的“能量爆炸”。然而近日,有科学家出来警告:事实并不如此。根据可乐配料表可知,一罐330毫升的有糖可口可乐含糖量11.75%,即含糖量是35克。其中,主要甜味的成分为白砂糖

喝无糖可乐掉头发吗

  含糖饮料危害身体,相信这个论调大家都懂,但又有多少人能承受饮料的诱惑?  或许有街坊会认为  喝含糖饮料危害健康  那么喝无糖饮料总可以吧  可惜的是,不行  现如今,人人都已经对含糖饮料的危害有一定认识,无糖饮料以人工甜味剂代替糖分、卡路里低,被许多人视为一种健康的选择。饮料行业也因此展开了一

植物无糖组织培养技术2

3.植物无糖组培快繁技术的限制因素(1)需要相对复杂的微环境(容器内环境)控制的知识和技巧植物无糖组织培养微繁殖的研究和试验已经非常成功,但实际应用还是受到一定的限制,其中的一个主要原因就是需要应用微环境控制方面专业的技术。没有充分理解容器中小植株的生理特性,容器内的环境,容器外的环境,培养容器的物

糖酵解途径(糖的无氧氧化)

  我们知道人体内的葡萄糖主要是通过有氧氧化和无氧酵解两种方式进行分解代谢的,下面我们来了解一下糖无氧酵解的具体问题。   1.概念:在无氧情况下,葡萄糖分解生成乳酸的过程。  2.反应过程  糖酵解分三个阶段  (1)第一阶段:引发阶段。由葡萄糖生成1,6-果糖二磷酸  ①葡萄糖的磷酸化、异构化、

U糖停售无创血糖检测设备-无创检测难过审批

  近日,伴随着声势浩大的新闻发布会上市的,号称“中国首台无创血糖检测”,并希望以此为基础建设第三方数据开放平台及智能硬件生态链的无创血糖检测设备——U糖被暂缓销售,其主要原因为U糖无创血糖检测设备仍未获医疗注册许可,且获批难度很大,因此暂缓上市。  据U糖官网显示,就在首批设备预定时间即将终止的时

研究称无糖口香糖清洁口腔-长时间咀嚼适得其反

   美国最新一期《科学公共图书馆综合卷》杂志刊载的一篇研究报告说,无糖口香糖能有效清洁口腔,但不宜长时间咀嚼。   荷兰格罗宁根大学的研究人员让志愿者咀嚼口香糖不同时间,再用电子显微镜检测他们吐出来的口香糖,发现咀嚼最初30秒去除细菌的效果最强,之后逐渐减弱,但去除细菌的总数随时间延长而增加,咀嚼

无糖月饼甜晕老人-企业称难达到无糖食品要求

  中秋将至,不想,“无糖月饼”竟甜晕了安徽省患糖尿病的林奶奶。还好抢救及时,老太太缓过来了。  “无糖月饼”真的无糖吗?按照强制性国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,食品声称“无糖”,须满足固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指所有的单糖和多糖)。  业内人士透

无糖饮料更好?PLOS-Medicine新研究说“NO”!

  无糖和“节食”饮料(“diet”drinks)往往被认为是更健康的选择,但是来自伦敦帝国理工学院的研究人员却发现,与全糖(full-sugar)饮料相比,它们对保持健康的体重没有更多的帮助。1月3日,这一研究成果以“Artificially Sweetened Beverages and the

植物无糖组织培养技术分享交流

  植物无糖组培快繁技术(Sugar-free micropropagation)又称为光自养微繁衍技术(Photoautotrophic micropropagation)是指在植物组织培育中改动碳源的品种,以CO2替代糖作为植物体的碳源,经过输入CO2气体作为碳源,并控制影响试管苗生长发育的环境

科学家质疑无糖饮料的“健康好处”

  在英国帝国理工学院日前发布的一篇文章中,科学家对当前流行的认为无糖饮料更利于健康的观点提出质疑,认为目前没有证据显示这类用人工甜味剂替代糖的饮料有利健康。  人工甜味剂被广泛应用在无糖饮料中,用以替代蔗糖、葡萄糖、果糖等天然甜味剂。文章指出,在饮料厂商的大力宣传下,许多希望减轻体重或减少糖分摄入

无糖饮料真像商家宣传的那样“健康”吗?

“帮我拿瓶饮料,要无糖的。”近两年,无糖饮料成了无数消费者心中的夏日饮料首选。7月29日,一方面打着“零糖”大旗让消费者认为这类饮料“更健康”,另一方面针对无糖饮料中添加的甜味剂健康与否一直存在争议。无糖饮料真的能达成消费者心中所想的“减肥”“控血糖”的效果吗?  无糖饮料占据展示柜C位  很多品牌

抗病毒颗粒无糖型的成分

  板蓝根、忍冬藤、山豆根、川射干、鱼腥草、重楼、贯众、白芷、青蒿。辅料为甘露醇、环拉酸钠。

无糖及无碳水化合物饮食可降低患癌风险

  专家指出,除手术、放疗和化疗外,营养的饮食也可以帮助有效避免癌症。据俄罗斯“医学论坛”新闻网11月6日消息,德国学者研究发现,无糖和无碳水化合物的饮食可助有效降低患癌症风险。  研究人员以小白鼠为研究对象进行试验,结果发现,身体内糖的储量会间接影响癌细胞的扩散,如糖储量减少则癌细胞也会随之减少。

苏州稻香村无糖食品糖超标-北京全下架

  由于糖含量超标,老字号苏州稻香村旗下企业“北京苏稻食品有限公司”生产的两种无糖食品昨天被全市下架,同时下架的还有北京市缘多食品公司生产的无糖全麦切片面包。这几种产品号称“无糖”,但实际糖含量却远高于标准值。  市食品办昨日公布了近期食品安全监管部门抽检不合格的食品名单。市工商局在对流通领域食品抽

无糖并非不含糖,长期喝会有健康隐患吗?

  “无糖的更健康”似乎正在成为更多人认可的观念,因此添加了代糖的无糖饮料越来越容易获得,越来越多追求健康的消费者愿意为其付账买单。  澎湃新闻记者注意到,近年来,关于无糖饮料的健康风险屡上热搜榜,并引发大众讨论:“无糖饮料为何会比有糖饮料危害更大?”“长期喝无糖饮料有哪些危害?”  添加了代糖的无