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肯德基首次回应“速成鸡”质疑:用激素反不合算

昨日,北京,肯德基举行“雷霆行动”新闻发布会。图为百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼在接受采访。 新华报业网电 自去年底卷入备受关注的六和“速成鸡”事件后,中国肯德基昨天在京举行“雷霆行动”发布会,首次正面回应公众的各项质疑,并宣布通过6项举措来全面整治强化鸡肉供应商的管理。 中国畜牧业协会有关负责人也现场为事件中的白羽鸡“正名”,明确指出“速成鸡”事件中的鸡是无罪的,问题根源在于个别养殖户的违规用药。 去年12月底,媒体报道山东一些养殖户在饲养肉鸡过程中,没有严格执行抗生素停药期规定,或添加违禁药物。部分“速成鸡”交给山东六和集团、盈泰公司等单位的屠宰场后,未经检验检疫就被宰杀,部分产品流入百胜餐饮集团上海物流中心(本报曾持续报道)。 “长得快慢不与安全挂钩” “速成鸡”事件中,45天就长成的白羽鸡一时间成了众矢之的。中国烹饪协会会长助理边疆指出,......阅读全文

肯德基首次回应“速成鸡”质疑:用激素反不合算

  昨日,北京,肯德基举行“雷霆行动”新闻发布会。图为百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼在接受采访。   新华报业网电 自去年底卷入备受关注的六和“速成鸡”事件后,中国肯德基昨天在京举行“雷霆行动”发布会,首次正面回应公众的各项质疑,并宣布通过6项举措来全面整

美国人自己都嫌弃的肯德基:快餐店鸡肉7周造

  食用鸡在美国家禽业统称为“童子鸡”,这些鸡的整个生命长度为6到7周。        与美国朋友聊到“肯德基速成鸡”的新闻,对方平淡地听完,然后反问了一句,“你们才知道肯德基的鸡是这样养的吗?”这个著名的美国快餐连锁在自己的地盘上,基本上已经成了人们迫不得已才买来吃的廉价垃圾食品。  肯德基的前世

肯德基供应商部分检疫证明不规范部分报验信息缺失

  昨天,市动物卫生监督所发布消息,经过检查发现,承担华北地区600多家(其中北京地区280多家)肯德基门店供货的中国百胜北京仓储物流分公司,存在部分报验信息缺失、检疫证明留存不规范等问题。   动物卫生监督所的执法人员已经下发监督笔录和意见书,要求中国百胜北京仓储物流分公司完善入库动物产品索证登

肯德基发声明承认个别供应商把关可能缺失

  使用我国兽药管理条例中严禁使用的药品,让一只白羽鸡40天长5斤。央视日前曝光了肯德基供货商山东六和集团违规使用抗生素和激素饲养肉鸡。深陷“速成门”的肯德基昨天在最新一份声明中终于承认,“国内个别肉鸡企业的把关环节可能有所缺失”。   央视日前对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地的

KFC否认3万吨鸡肉被封

  针对有媒体曝光山东部分养殖场的“速生鸡”未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心,上海食药监部门18日表示,已经第一时间组织监督员对其产品进行抽检,全面检查其来源和自检情况,相关检测正在进行。   据媒体报道,山东一些养殖户在饲养肉鸡过程中,或没有严格执行抗生素停药期的规定,或添加违禁药物。

百胜集团进行表态称:白羽鸡错在违规用药

  加速淘汰具有潜在风险的鸡舍、做好鸡肉供应商的优胜劣汰、加强检测……昨日,肯德基在“药鸡”事件后首次表态,宣布通过六大行动强化已有的鸡肉供应商管理体系,保障鸡肉供应安全。百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼在新闻发布会上表示,目前各项行动都已在进展当中,“国内鸡肉的问题现在

麦当劳肯德基供应商使用过期肉 上海有关部门连夜查封

工人倒入临近保质期的麦当劳牛肉饼返工次品。工人将过期原料倒入肯德基烟熏肉饼的绞肉区。经过重新加工,过期原料又变身金灿灿的麦乐鸡。   昨天,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间

肯德基麦当劳再陷药鸡门 一只鸡至少吃18种抗生素

  肯德基、麦当劳“速生鸡”再曝使用违禁药物,央视报道称,一些养殖户为了使得鸡不得病长得快,在饲料里添加多种抗生素和激素类药品。   昨天,山东省畜牧局向《每日经济新闻》记者表示,目前该局已派出四个调查组前往当地调查,而上海药监局也将对百胜集团进行检测。   对此,昨日(12

肯德基急撇质疑

  日前,一则“供肯德基、麦当劳原料鸡被曝45天速成”的消息,再次触动了公众对食品安全高度敏感的神经。报道称,给肯德基、麦当劳等知名快餐品牌供货的山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡,45天让肉鸡速成供货,“饲料把周边的苍蝇都毒死了”。对此,卷入“速成鸡”风波的两大洋快餐巨头迅速做出

肯德基承认供应链有安全隐患 称错在违规用药

  2012年11月底,“速成鸡”事件被曝光后,鸡肉的安全问题再次引起了大家的关注。   昨日,中国肯德基在北京举行了名为“雷霆行动”的新闻发布会,其承认在鸡肉供应链上,确实存在一些安全隐患,且问题发生在养殖户违规用药上。肯德基已联合供应商淘汰千余家鸡舍,确保食品安全。