孙大文当选国际制冷科学院院士
记者从华南理工大学获悉，该校教授孙大文近日收到了国际制冷科学院颁发的院士证书。 国际制冷科学院旨在解决制冷与低温工程、空调、食品加工与储存、低温医学等方面的基础和应用问题。国际制冷科学院院士荣誉代表了制冷领域的最高荣誉。......阅读全文
孙大文：经费拨付方式造成学术垄断
资深科学家掌控科研基金，年青人资源分配处于劣势 “中国学术研究的发展，需要一个严格的公平公正公开环境，但目前却处在浮躁的氛围中。”全国政协特邀的华侨华人代表孙大文在启程参加全国两会前对笔者说。孙大文身兼欧洲人文和自然科学院院士和爱尔兰皇家科学院院士。祖籍广东潮州的他一直非常关心中国发展，这
孙大文当选国际食品科学院院士
记者今天（5月18日）从广东省侨务部门获悉，最近，国际食品科学院（IAFoST）增选新院士，欧洲人文与自然科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士孙大文再获殊荣，当选为该院新院士。 “科学院全体院士一致认定你在我们的专业领域——食品科学与技术，做出了卓越贡献，因此选举你为这一著名组织的成员，”
孙大文主编学术期刊影响因子突破4.0
6月20日，世界著名的汤森路透集团发布了最新版的《期刊引用报告》(Journal Citation Reports， JCR)，广东籍欧洲人文和自然科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、国际食品科学院院士孙大文创办和主编的国际学术期刊《Food and Bioprocess Technolo
孙大文当选国际制冷科学院院士
记者从华南理工大学获悉，该校教授孙大文近日收到了国际制冷科学院颁发的院士证书。 国际制冷科学院旨在解决制冷与低温工程、空调、食品加工与储存、低温医学等方面的基础和应用问题。国际制冷科学院院士荣誉代表了制冷领域的最高荣誉。
孙大文院士：能“透视”食品成分的高光谱成像
用高光谱成像检测设备可以看到，随着腌制时间增加，肉品盐分含量逐渐增加，颜色由黄绿变蓝色(图●)。肉品水含量减少，颜色由红色渐变到黄绿色(图●)。孙大文院士孙大文院士团队一年前冷冻的荔枝外壳仍保持红色高光谱成像无损检测设备在扫描一个梨子 TA们是谁 孙大文院士团队 ●华南理工
华裔科学家孙大文获冷冻食品研究领域国际最高奖
记者从广东省侨办获悉，著名华裔科学家孙大文近日收到国际食品保护协会(IAFP)主席凯蒂·斯旺森贺信，祝贺他荣获冷冻食品研究领域国际最高奖项—— 冷冻食品基金会冷冻研究奖。这是该著名奖项首次颁发给美国本土以外的科学家。以前所有获奖者都是来自美国冷冻食品领域的著名学者。 已具有100来年历
孙大伟：提炼经验 力求突破
孙大伟在天津考察实验室检测工作整顿活动时强调 提炼经验 力求突破 8月12日，国家质检总局副局长、国家认监委主任孙大伟到天津考察质检工作。孙大伟在参加天津市检测实验室整顿工作座谈会时指出，天津市质监局在实验室检测、管理、发展等方面走在全国前列，该市出台的《天津市促进实验室发展办法》，在全国率先以
孙大文丘成桐等获2010年度全球海外华人十大新闻人物
近日，由32个国家的152家中文媒体共同选出的“2010年全球海外华人社区十大新闻人物”揭晓，爱尔兰皇家科学院院士、华南理工大学校友孙大文跻身其中。据介绍，这是继2008年及2009年之后，再度由海外华文传媒协会牵头选出年度“全球海外华人社区十大新闻人物”。 据了解，孙大文从本科到博
孙志嘉：优化大科学装置布局促发展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494622.shtm 全国政协委员孙志嘉是中国散裂中子源探测器与电子学团队负责人，从事大科学装置科研工作20多年。孙志嘉表示，在即将召开的全国两会上，他将围绕加速推动大科学装置布局与建设建言献策。
孙大伟：努力实现认证认可强国目标
《认证认可检验检测发展“十三五”规划》（以下简称《规划》）已于11月3日由质检总局、国家认监委、国家发展改革委等32家部委联合印发，这是我国认证认可检验检测事业发展历程中的一件大事，在“十三五”乃至更长一个时期，必将产生重要作用和深远影响。 充分认识《规划》的重要意义 “十二五”时期，我国认