湾仔码头食品再陷“细菌门”生产企业组织召回
继相关批次上汤小云吞被南京工商部门检出金黄色葡萄球菌超标后,“湾仔码头”另一款产品“涉菌”问题昨天也被上海监管部门曝光。上海市质监局新闻发言人沈伟民在昨天召开的新闻发布会上透露,该局接到上海市工商局通报,监管部门在今年11月份组织的抽样检验中,湾仔码头两个批次的大白菜猪肉手工水饺同样被检出金黄色葡萄球菌,市场已售出3810箱,共6.85万袋,生产企业正全力组织召回。 记者从上海市工商局获悉,“涉菌”的湾仔码头大白菜猪肉手工水饺,是工商部门在本月6日的日常抽样检验中发现的,系上海易买得超市瑞虹店销售、上海品食乐冷冻食品有限公司生产(规格:800克/袋)。据调查,该产品生产分两个批次,批号20110903D的生产了 2587箱 (18袋/箱),批号20110903E的生产了1223箱(18袋/箱),经上海市营养食品质量监督检验站检验,检出金黄色葡萄球菌,被判定不符合食品安全标准,上......阅读全文
湾仔码头食品再陷“细菌门” 生产企业组织召回
继相关批次上汤小云吞被南京工商部门检出金黄色葡萄球菌超标后,“湾仔码头”另一款产品“涉菌”问题昨天也被上海监管部门曝光。上海市质监局新闻发言人沈伟民在昨天召开的新闻发布会上透露,该局接到上海市工商局通报,监管部门在今年11月份组织的抽样检验中,湾仔码头两个批次的大白菜猪
湾仔码头陷细菌门 三大品牌沦陷速冻食品进寒冬
据中国之声《新闻纵横》报道，在速冻食品领域以品质著称的“湾仔码头”，继“思念”和“三全’之后, 部分产品也被查出含有“金黄色葡萄球菌”。至此，国内速冻食品的三大著名品牌在短短的时间内全部陷入了“细菌门”的丑闻。消费者对于速冻食品的热情也像这入冬的天气一样，骤然降温。 面对消费者转冷的
北京超市自查"湾仔码头" "馅儿食"卖不动
继思念、三全之后，湾仔码头也被卷入“金葡菌门”，这令消费者对速冻食品企业的洁净度与诚信度产生了极大怀疑。记者了解到，北京超市正在自查在售商品，一旦发现有相同问题批次，会立即下架。 北京超市开始自查 由南京市工商局发布的一份速冻食品等抽检报告显示，共有4个品牌、9种速冻食品被
湾仔码头陷入“细菌门” 三大知名品牌全部中招
昨日，在高交会5楼玫瑰厅举办的粮食流通领域国家工程实验室启动会上，国家改革委、国家粮食局宣布：粮食流通领域国家工程实验室正式启动;同时，深圳首个RFID粮食仓储物流系统上线运行。 在深圳市粮食储备库3号仓，首个装有电子标签的88吨兴凯湖精洁米通过RFID托盘入库，深圳首个RFID
湾仔码头红豆沙汤圆竟变"醋汤圆"超市厂家各执一词
春节一过就是元宵节吃汤圆，然而，市民黄阿姨近日却遇到了烦心事，她到超市买了母亲最喜欢吃的豆沙汤圆孝敬母亲，没想到原本甜糯可口的豆沙馅汤圆却成了 “醋汤圆”，根本无法下咽。更让黄阿姨郁闷的是，她到超市客服部讨说法，得到的回答仅仅是“这批货质量不好，你拿过来换好了”。而汤圆的生产方湾仔码头公司则
三食品查出致病菌被下架 或导致腹泻与肺炎
北京市食品药品监督管理局公布的新一期食品安全信息显示，北京加增食品科技有限公司的“加增”西式火腿肠、北京好江南安安食品加工厂“湘飘四海”带皮牛肉、北京三湘友和食品有限公司“越来越湘”酱板鸭，因含有不得检出的致病菌金黄色葡萄球菌，被责令下架。 据媒体报道，2011年，思念、三全、湾仔码
金球菌拟列入A类抽检 京29类食品抽检细则征意见
近期热门的金黄色葡萄球菌将被列入速冻米面食品的A类抽检、肉禽罐头要检瘦肉精。本月15日前，北京市质监局通过官网，对婴幼儿奶粉、速冻米面食品、食用油、果汁饮料等共29类食品质量抽查实施细则，首次向社会公开征集意见。 “金球菌”列为“极重要质量项目” 金黄色葡萄球菌近期因思念、三全、湾
金黄色葡萄球菌的检测方法
1、培养特性及形态特征 ①培养特性 在37℃条件下，需氧与厌氧培养的血液营养琼脂平板均长出光滑、湿润、隆起，约1mm大小的金黄色菌落，并且有β溶血现象。 ②镜检结果 显微镜下观察该菌为革兰氏阳性球菌，排列成葡萄串状，也有个别2个或3个球菌相连。根据菌落形态、镜检结果怀疑该菌为葡萄球菌。 2
我国食品安全标准仅2成接轨国际 名企频出问题
从三鹿“ 三聚氰胺”事件，到双汇“瘦肉精”事件，再到近期思念 、三全的“细菌门”，层出不穷的食品安全问题似乎总是离不了那些行业龙头企业。 业内人士告诉记者，像思念、三全算是比较好的企业，他们的产品都不符合国家标准，这是非常可怕的。食品安全本来是底线，现在反而不受企业真正重视。政府应该不断健
山东检验检疫局转让金黄色葡萄球菌快速检测试剂盒技术
山东检验检疫局食品农产品中心青年专家高宏伟博士设计发明的“金黄色葡萄球菌快速检测试剂盒的制备和使用方法”近日以不菲的市场价格成功转让给青岛市高新区某企业。这标志着该项研究成果在获得领域内同行高度认可的同时，也在竞争激烈的生物技术市场赢得了一席之地。 2011年年末，一场“细菌门”的风
珠海湾仔口岸监督退运销毁进口年货食品17.4吨
从珠海出入境检验检疫局官网获悉，近日，珠海检验检疫局湾仔办在洪湾港监督退运处理一批来自欧盟某国的巧克力制品。近一个月以来，洪湾港检验检疫工作人员已监督退运销毁进口年货食品8批次，共17.4吨，货值达82.5万人民币。 今年洪湾港年货食品进口量成井喷式增长态势，总重达2.3万吨，同比增长40%，
五得利陷致癌门 不同机构检测结果相反
沸沸扬扬的五得利 “硼砂门”事件有了新的转机，此前一直保持沉默的河北省相关部门终于公开出面。 9月26日，河北省食品安全办公室在石家庄召开新闻发布会，强调五得利深州厂、雄县厂在生产过程中不存在非法添加硼砂行为，五得利面粉是安全的。 未检出硼砂 据了解，这一决定是河北省食品安全办公室在
速冻食品新国标公布 允许限量金黄色葡萄球菌
对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。昨日(11月25日)，卫生部发出通知，今年12月21日起，新国标将正式实施，这意味着，速冻食品中，金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。 此前，三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品，纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标，而有品牌公开表示
速冻食品新国标12月21日施行 允许限量存金葡菌
对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。昨日，卫生部发出通知，今年12月21日起，新国标将正式实施，这意味着，速冻食品中，金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。 此前，三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品，纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标，而有品牌公开表示，现行国标，金黄
商贩自曝北京黑假食品制贩销售路线图
导语：假冒不伪劣是现在制假贩假的新趋势，目前食品安全监督检验部门只对流通领域内的食品是否合格进行严格管控，但对这种新型的假冒不伪劣现象，暂时没有更加有效的管理措施。 “你说的情况绝对没有。”北京市工商局宣传中心的工作人员斩钉截铁的说。这位眼光犀利、喜欢反问的工商人员并不希望大家知道他的姓名
冷冻食品取样的方法
取样是质量控制过程中重要的一环，是实验室检验工作中的“头等大事”。只有取样的样品具有代表性，才能根据其分析结果得出整批产品质量的准确结论。但是在实际操作中常会遇到如下情况：样品检测结果出现了异常，进行了检测流程方面的排查并没有出现偏差，结果显示样品在取样时就已受到污染。对于以上问题，需要从规范取样操
金黄色葡萄球菌的实验室检测方法
金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus ) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属（Staphylococcus），有“嗜肉菌"的别称，是革兰氏阳性菌的代表，可引起许多严重感染。而对于金黄色葡萄球菌在速冻食品中的存在量，卫生部于2011年11月24日公布食品安全国家标
中青报：“科学”新国标冻住了你我的嘴
就像人们熟知PM2.5这个陌生的概念一样，“金黄色葡萄球菌”这些天也被公众熟知，只不过前者被吸进了肺里，后者被吃进了嘴里。感谢速冻饺子，正是因为“思念”等品牌的速冻饺子陷入“细菌门”，这一极具专业性的菌类概念“被普及”。以它为圆心，关于“中国标准”的一些是非争论又开始新一轮的辐射。
速冻食品新国标实施，ALP高压灭菌器为检测保驾护航
前段时间，速冻食品出问题充斥着大家的眼球，三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品，纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标，而先前有品牌公开表示，现行国标，金黄色葡萄球菌是不得检出的，但是当时正在征求意见的新国标里，则可限量检出，如果按照新国标，则产品合格。 近日，卫生部对速冻食品
如何判断冷冻食品的好坏？
可以综合利用眼观、手捏、鼻嗅的方法进行判断。 眼观就是看超市里的冷柜够不够“冷”，冷柜温度是否够低，一般需要保持在零下-15℃以下； 手捏就是拿起包装，用手轻捏产品，如果产品不硬，有发软现象，则有可能是变质产品； 开袋食用前再看冷冻食品的外表够不够“纯”，真正的冷冻食品是在速冻机上以最快的
我国首座深水科考专用码头启用
“海洋地质二号”多功能新型科考船抵靠中国地质调查局广州海洋地质调查局科考码头。 图片来源：中国地质调查局广州海洋地质调查局 我国首座深水科考码头、国内规模最大的科考专用码头正式启用。 图片来源：中国地质调查局广州海洋地质调查局 12月18日，“海洋地质二号”多功能新型科考
南通码头威胁饮用水源
“不能雷声大雨点小，不能再以GDP来充当不作为、慢作为、懒作为的‘挡箭牌’‘遮羞布’。”江苏南通市委书记陆志鹏日前在市委、市政府一次紧急召开的会上如是说。 这次紧急会议源于江苏省“263”专项行动督查组对南通港口进行暗访的结果：仍有多家码头在饮用水水源地二级保护区内，从事明令禁止的危险化学品装
三全食品全年营收26.81亿元拟花2亿元收购龙凤食品
昨日，正在紧锣密鼓收购龙凤食品的三全食品(002216.SZ)发布2012年财报，全年公司共实现营业收入26.81亿元，同比增长2.06%；归属于上市公司股东的净利润为1.40亿元，同比增长1.55%；基本每股收益为0.70元，同比下降了2.78%。 与2012年财报
食品冷冻离心机分类方法
食品冷冻离心机分类方法有多种。 1、按分离目的可分：食品化验室冷冻离心机和食品工业冷冻离心机。 2、按速度可分：食品低速冷冻离心机和食品高速冷冻离心机。 3、按分离功能可分：分析型食品冷冻离心机和制备型食品冷冻离心机。 4、按结构可分：食品台式冷冻离心机和食品立式冷冻离心机。 5、按容量
食品冷冻离心机分类方法
食品冷冻离心机分类方法有多种。1、按分离目的可分：食品化验室冷冻离心机和食品工业冷冻离心机。2、按速度可分：食品低速冷冻离心机和食品高速冷冻离心机。3、按分离功能可分：分析型食品冷冻离心机和制备型食品冷冻离心机。4、按结构可分：食品台式冷冻离心机和食品立式冷冻离心机。5、按容量可分：食品微量冷冻离心
冷冻食品“中招”食客“遭殃”？无需因噎废食
民以食为天，食以安为先。最近一段时期，国内部分地方从个别进口冷冻食品尤其是冷冻生鲜产品外包装等检出新冠病毒核酸阳性，引发社会关注。 如何在进口冷冻食品上确保“舌尖上的安全”?人们在挑选、处置这些食品时需要注意哪些问题?新华社记者对此进行了调研。 冷链运输进口海鲜缘何多起“中招”? 家住北京
河北曹妃甸煤码头建成投入使用
11月5日，在河北唐山国投曹妃甸煤码头的翻车机房内，翻车机在进行翻车作业。当日，河北唐山国投曹妃甸煤码头建成投入使用。唐山国投曹妃甸煤码头是北煤 南运系统的重要项目。该项目于2006年8月份开工，工程包括5万吨级至15万吨级煤炭码头泊位10个，年煤炭下水能力1亿吨。该码头现有18条煤炭堆 场，堆
国内最大液化天然气码头启用
图为“伊克斯”号与码头管道连接后，廊桥操作员在进行安全监管 随着“伊克斯”号液化天然气船与大连液化天然气接收站码头管道的成功连接，大连液化天然气项目开始投入试运行，这是东北地区首次接收进口的液化天然气，同时这个项目的码头也是国内最大的液化天然气码头。大连海关针对项目量身定制监管方
河北曹妃甸港区煤炭码头正式投入运营
6日，中国最大的煤炭码头――河北曹妃甸港区煤炭码头正式投入运营，此“北煤南运”海上通道的开通将成为煤炭运输的另一个重要出海口，对保障沿海沿江地区用煤需求将起到重要作用。 在当日举行的唐山港曹妃甸港区煤炭码头工程竣工验收会议上，与会专家一致认为该工程已经具备竣工验收条件，同意通过验收。
食品冻干机技术应用，FZG食品冷冻干燥机
食品冻干机技术应用，FZG食品冷冻干燥机 食品冷冻干燥机技术的应用，FZG食品冻干机是先将食品预冻结成固态，然后真空环境下，升华为水蒸气而获得干燥食品制品的技术应用。 技术主要优势有：干燥后保持食品营养活性、颜色、体型基本不变，物质呈海棉状，无干缩；腹水能迅速还原成原来的性状。能除去物质