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据中国之声《全国新闻联播》报道，南京市市民出现食用小龙虾造成横纹肌溶解的事件终于有了初步的结果。中国疾病预防控制中心与南京市食品安全委员会表示，真凶并非是之前人们一度怀疑的洗虾粉，而是患上了罕见的“哈夫病”。究竟什么是哈夫病？我们是否应该因为哈夫病而放弃食用小龙虾？中国疾控中心专家吴永宁今天接受中国之声记者张棉棉、杨超专访。 记者：“哈夫病”到底是一种什么样的病？ 吴永宁：“哈夫病”是指在食用水产品后在24小时之内出现的原因不明的横纹肌溶解状况症状， 最早在波罗的海的哈夫港湾发生的。后来地中海地区、美国、巴西以及中国北京在2000年都有过报道。 记者：具体还有哪些食品会导致“哈夫病”？ 吴永宁：在中国，目前知道的就只有小龙虾。其他国家现在美国主要是水牛鱼，鳗鱼或者鳝鱼还有就是小龙虾，其他的国家还有银鲳鱼。“哈夫病”最大的特点是食用水产品24小时之内发病，我们为什么判断它是“哈夫病......阅读全文
昨日，中国疾控中心和南京市食品安全委员会办公室联合召开新闻发布会，称南京出现的23名患者确诊为哈夫病。新华社发 “龙虾门”事件终于有了结果。但是这一结果并未解决所有的疑惑。昨日，中疾控专家在南京表示，南京小龙虾横纹肌溶解综合征患者，所患为哈夫病，与食用小龙虾有关。 哈夫病未知
“龙虾门”事件终于有了结果。但是这一结果并未解决所有的疑惑。9月7日，中疾控专家在南京表示，南京小龙虾横纹肌溶解综合征患者，所患为哈夫病，与食用小龙虾有关。 哈夫病未知病因 7月份以来，南京等地陆续出现多名食用小龙虾导致“横纹肌溶解综合征”患者。被媒体报道后引发社会关注，但发
中国疾控中心和南京市食品安全委员会办公室昨天联合召开的新闻发布会上透露，南京出现的疑似小龙虾致病病例均属于哈夫(Haff)病。 那么哈夫病到底是种什么病？据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁介绍，1924年夏秋，在波罗的海的哈夫海滨出现急性中毒性肌肉病的流行，其表现为突然出现严重
【阅读提示】 今年7、8月份，南京市的医院陆续收治一批横纹肌溶解症患者。这些人在发病前都食用了小龙虾。于是，各种关于小龙虾何以致病的说法在坊间流传，其中最为盛行的说法是：都是“洗虾粉”惹的祸。 事发后，国家和当地的卫生部门及食品安全部门迅速介入调查，并于9月7日
南京小龙虾销售受到影响 到昨天，南京“小龙虾”事件有了官方的初步调查结论。7日下午，中国疾病预防控制中心与南京市食品安全委员会办公室在南京召开新闻发布会，通报因食用小龙虾导致横纹肌溶解综合征的调查进展。与会调查组专家表示，经过调查确认此次23名被诊断为横纹肌溶解综合征的市民与食用小龙虾有
9月7日，众多媒体记者在新闻发布会上采访。 中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室7日联合召开的新闻发布会上透露，南京出现的23人例疑似小龙虾致病病例是与食用小龙虾相关的极少数个体出现的一过性横纹肌溶解综合征。经综合分析，这些病例均属于哈夫（Haff）
南京“小龙虾门”最终被疾控专家确认为哈夫病（Haff病），让公众又记住了一个“新”的疾病名称。 其实，早在2000年，哈夫病就曾借“麻小”火爆的东风造访北京，《中华神经科杂志》对此还曾刊登专业报告。今天，当年北京“小龙虾病”主要诊治医生、北京大学第一医院神经内科主任医师袁云就
中国疾控中心专家：“致病毒素很可能来自小龙虾个体本身带来的毒素。从目前的调查结果来看，如果小龙虾个体本身带有毒素，这样的个体也是极少数的，可能是由于在某一水域食用某一种有毒物质引起的，但现在这些都还不能定论。” 南京药监局确认23人因食用小龙虾致病 南京通报小龙虾致病事件调查结
卫生部专员抵达南京调查龙虾门 元凶还在排查中 昨天，卫生部有关人士到达南京，了解“龙虾门”的具体情况。记者从南京食安办获悉，昨天，南京暂无新增“龙虾门”病例，根据医疗机构的报告，仍然是19例。尽管南京的各部门已经开始对龙虾从源头、洗虾粉、致病元凶逐一调查，但到目前为止没有任何进展。 昨天，卫
昨天傍晚5：30，中国疾病预防控制中心与南京市食品安全委员会办公室联合召开新闻发布会。会上，专程抵达南京的中国疾病预防控制中心的专家，会同江苏省有关专家，发布最新的“小龙虾事件”调查进展。会上透露，截止到9月7日中午12：00，南京全市共收治食用小龙虾相关横纹溶解综合征病例共有23人。23名患者
“龙虾门”发病原因又添新推论 南京餐饮商会昨发布称，可能是龙虾体内的兽用抗生素与洗虾粉螯合产生新的毒素。 今年7月下旬至8月底，南京出现了23例因食用龙虾而引发横纹肌溶解症的病例，“龙虾门”成为全国关注的事件。9月，中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室联合召开新闻发布会，确定23个疑
洗个鱼缸还能引发一场生化危机？ 听起来不可思议，但英国一名男子遭遇了如此匪夷所思的一幕。 它最终导致包括他在内的10人，以及2只狗中毒，并火速送进了医院。 这其中，还有4位是中途前来救助的救援人员。 一天，这位叫马修斯的男子如往常待在家里打扫卫生，洗鱼缸。 为了更好地清理干净，他还特地
昨天，江苏省疾控中心试验室对外开放半天，供市民参观。江苏省疾控中心专家介绍，目前正是小龙虾大量上市的时候，从目前的检测来看，龙虾的安全性总体是令人放心的，去年和今年，都没有发现“龙虾病”患者。 不过，吃货们可要注意了！吃龙虾，不少人最爱的就是虾黄，但是专家提醒说，小龙虾一旦遭遇到污染，头部往往
江苏省疾控中心试验室对外开放半天，供市民参观。江苏省疾控中心专家介绍，目前正是小龙虾大量上市的时候，从目前的检测来看，龙虾的安全性总体是令人放心的，去年和今年，都没有发现“龙虾病”患者。 不过，吃货们可要注意了！吃龙虾，不少人最爱的就是虾黄，但是专家提醒说，小龙虾一旦遭遇到污染，头部往往更容
广东发现首例因吃大闸蟹引起的肌肉溶解综合征 11月22日，市民黎伯因被蟹钳伤、食肉菌感染伤口致亡；昨日，螃蟹又被曝“搞事”——省二医收治了一名37岁的女士，她在一连吃了包含1只死蟹在内的5只大闸蟹以后身体出现不适，去医院检查发现患上横纹肌溶解综合征，肝功能、心肌功能严重受损，差点丢了性命。
昨天，南京通报“小龙虾事件”调查结果，初步确定相关病例均属于哈夫(Haff)病。专家组认为：这与食用小龙虾有关。 “致病毒素很可能来自小龙虾个体本身带来的毒素。从目前的调查结果来看，如果小龙虾个体本身带有毒素，这样的个体也是极少数的，可能是由于在某一水域食用
南京龙虾批发商曝洗虾粉内幕：已出现四五年 连日来，“龙虾门”的元凶到底是什么，仍然没有一个确切的结论。昨天，一位从事龙虾批发近20年的批发商主动致电快报，称目前闹得沸沸扬扬的“龙虾门”元凶是不良商贩过多使用洗虾粉引起的，并称政府部门应该切实将龙虾的经营环节管实、管好，这样才能避免更
了解小龙虾 小龙虾的英文名字很多：crayfish, crawfish, crawdads, freshwater lobsters等等，而正式的学名叫做Procambarus clarkii，克氏原螯虾。图片来源于网络 它是一种我国食品工业行业中重要的半成品原材料，大部分小龙虾经过精加工后
北京7月1日电，由北京市科协、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的每月科学流言榜，6月共有5条流言上榜。1. 声波可以驱蚊？流言： 这个夏天流行的驱蚊手机软件和“声波驱蚊器”采用了声波驱蚊原理，具有较好的驱蚊效果。真
最近，网上有报道称，“吃一顿小龙虾的热量得跑一场半程马拉松才能耗掉”，建议人们食用小龙虾一次不超过10只。消息一出，众多网友反映强烈：“一顿10只怎么吃？”“有科学依据吗？”对此，记者咨询了华东医院营养科副主任医师谢华，得知作为水产品的一种，小龙虾的热量并不是特别高，而且还受烹饪方法的影响，一顿
近年来“麻辣小龙虾”成了风靡全国的一道名菜，有的城市甚至还出现了小龙虾一条街。坐在沿街一字摆开的大排档，边喝着啤酒边啃“麻小”，是炎热夏天的一种享受。伴随着小龙虾风靡的，是一些关于它的谣言。其他名菜都没有享受这种待遇，不知是不是小龙虾恐怖的外形引起的联想。 一种在网上流传甚广的说法据
9月7日，随着中国疾病预防控制中心在南京宣布有关专家的“初步意见”，持续数十天的南京小龙虾事件暂告一段落。此间人士表示，小龙虾事件演变过程中，一些商家的“应急表演”自然可以想见，即使过度和夸张，反映的也不过是商家逐利的本色。但作为地方政府，在权衡地方经济利益和公众健康利益时，无疑必须经受一场对自
目前专家尚未研究出横纹肌溶解综合征产生的原因，那现在食用龙虾是否安全？对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁表示：“我在南京调查期间，每天吃50只小龙虾等待发病，因为一发病，我就可以把自己的身体带回去研究。我们要知道发生原因的过程不是一蹴而就的，需要更多的科学研究，
南京不久前发生的“小龙虾疑致食客肌溶解”事件，有读者询问到底是不是小龙虾本身的问题。就这次事件看目前还无明确结论，但人因小龙虾惹祸上身，发生食物中毒已不是第一次。本报早在2002年12月9日的报道《赵本山吃“小龙虾”吃出肺吸虫病引起京城“麻小族”关注》中，就提到“因食物中毒引起急
南京不久前发生的“小龙虾疑致食客肌溶解”事件，有读者询问到底是不是小龙虾本身的问题。就这次事件看目前还无明确结论，但人因小龙虾惹祸上身，发生食物中毒已不是第一次。本报早在2002年12月9日的报道《赵本山吃“小龙虾”吃出肺吸虫病引起京城“麻小族”关注》中，就提到“因食物中毒引起急
喜食龙虾的食客们铁定郁闷了。因为前些天江苏省水产质量检测中心和农业部南京水产品质量检测中心的检测结果还是喜人的―――“小龙虾养殖环节没有问题”，当地海洋渔业部门更将这一结论演绎成“小龙虾本身没有问题”。但最新的一个小龙虾传说则不容乐观。 媒体报道称，9月7日下午由中国疾
虽然南京小龙虾事件至今还无最后定论，但昨日记者走访北京市场了解到，今年的一场小龙虾与肌肉溶解症的纠结，让北京的水产市场冷清了不少，而簋街“麻小”销售则减少了一到两成。 京深海鲜小龙虾销量降九成 小龙虾是近几年在京城兴起的一道时尚美味小吃。红色的虾壳，嫩白的虾肉，浆汁浓郁，色泽红亮，不禁让广大
昨日本报报道了美味龙虾导致“肌溶解”，因食用龙虾引起肌肉溶解症患者近期在南京各大医院频频出现的消息，这条新闻引起了市民的广泛关注。记者昨日从相关部门了解到，昨天傍晚6点左右，南京市卫生局专门就此事紧急召集了各相关单位进行部署，将从即日起着手调查龙虾事件。 南
小龙虾的头和内脏不要食用；出现全身或局部肌肉酸痛等症状要及时就医。当前正值小龙虾的消费旺季，食用小龙虾引发的中毒和过敏属高发期。食药监部门发布了小龙虾消费提示。 食用小龙虾应注意从正规渠道购买，不要自行捕捞，不要食用野生小龙
吃小龙虾吃出“肌肉溶解”？尽管南京疾控中心昨天已否定了是小龙虾惹的祸，但是北京的小龙虾市场依然受到影响，销量下滑了7成多，有价格下降的苗头；餐馆小龙虾的点食率也有所下降。 京深海鲜市场、晨刚立水桥海鲜市场等北京几家水产品市场已紧急行动，针对市场小龙虾来源和商户是否使用“洗虾粉”