南山婴儿奶粉维生素超标专家：维生素不是越多越好
据经济之声《天下财经》报道，近日，有消费者在超市中购买了几罐南山金装倍慧婴儿配方奶粉(1段)，发现奶粉配料表上标有的营养强化剂--维生素K1添加量为70mg/100g，超过我国1994年施行的《食品营养强化剂使用卫生标准》，即每1000克奶粉中只能添加维生素420到750微克的规定900 多倍。 其实，“南山奶粉”存在质量问题已经不是第一次了。在去年7月份，广州市工商局抽检中发现，来自湖南的“南山奶粉”5个批次“倍慧”婴幼儿奶粉，全都含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。随后，湖南省质监局也决定，注销湖南亚华乳业控股有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证。 不过，与前一次被查出含有致癌物后，公开表示道歉不同。这一次面对消费者对维生素超标的举报，亚华乳业行政总监龙飞感到很冤枉，他说，“维生素K1很贵的，其它品牌的奶粉都舍不得添加，我们南山倍慧奶粉中添加了，却被消费者举报，说是加多了，真是好心不得好报。” 那么，婴幼......阅读全文
婴幼儿维生素D缺乏性佝偻病的简介
维生素D缺乏性佝偻病(vitamin D deficiency rickets)，这是一种小儿常见病，一种慢性营养性疾病，占总佝偻病95%以上，本病系因小儿体内维生素D不足引起全身性钙、磷代谢失常以致钙盐不能正常沉着在骨骼的生长部分，最终发生骨骼畸形。其主要特征为正在生长的长骨干骺端或骨组织矿化
20个食品安全典型案例发布
中国人民大学食品安全治理协同创新中心昨日发布了20个2014年度食品安全典型案例，婴幼儿鱼肝油、毒豆芽、上海福喜事件等一系列热门案例赫然在列。记者发现，在这20个案例中，违法添加占了多半。 据介绍，一些药品公司将鱼肝油当成针对婴幼儿销售的普通食品进行销售，把“鱼油”和“鱼肝油”进行混淆。在婴
液质联用技术在维生素D检测中的应用
液质联用技术在维生素D检测中的应用 维生素D是一类重要的固醇类衍生物，属于脂溶性维生素，因其具有抗佝偻病作用，又称为抗佝偻病维生素。在维生素D家族中，对人体健康起到重要作用的成员是维生素D2（麦角钙化醇）和维生素D3（胆钙化醇）。维生素D在人体生长、代谢及发育过程中具有不可或缺的作用，其与佝偻病、
婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定
维生素B6是一组相关的杂环化合物，包括三种性质相近，具有维生素B6活性的吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺。维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是人体正常发育必需的营养成分。一般而言，人与动物的肠道中微生物可合成维生素B6，
监管婴幼儿配方乳企拟建食品安全信用档案
近日，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，公开向社会各界征求意见。征求意见截至8月31日。 征求意见稿明确，食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。县级以上食品药品监管部门要按照“一企一档”的原则，建立
食品安全办明年将治理婴幼儿配方乳粉等行业
据新华社电明年,国务院食品安全委员会办公室将采取6项举措推进食品安全工作。这是记者昨天从国务院食品安全委员会办公室获悉的。 这6项举措分别是:全力保障元旦、春节“两节”和“两会”期间食品安全,严密排查风险隐患,确保重大节日、重大活动期间不发生食品安全事件;持续开展专项整治,严厉打击食
福建实施食品安全监督抽检－婴幼儿食品等重点监测
今后，凡是食品被检验不合格，商家应立即停止生产并召回产品。导报记者昨日获悉，福建省食品药品监督管理局日前正式下发《福建省食品安全监督抽检和风险监测实施细则（试行）》，对食品安全抽检监测的组织形式、职责分工、组织实施等进行制度明确，从而全面实施食品安全抽检监测工作。 根据细则，我省食品安全抽检
南山婴儿奶粉维生素超标专家：维生素不是越多越好
据经济之声《天下财经》报道，近日，有消费者在超市中购买了几罐南山金装倍慧婴儿配方奶粉(1段)，发现奶粉配料表上标有的营养强化剂--维生素K1添加量为70mg/100g，超过我国1994年施行的《食品营养强化剂使用卫生标准》，即每1000克奶粉中只能添加维生素420到750微克的规定900
13批次婴幼儿辅助食品被检出不合格
昨日国家食品药品监督管理总局官方网站公布了最新一批婴幼儿辅助食品的检测结果，今年5~6月，共抽检40家生产企业的80批次样品，检出不合格样品13批次，其中不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品6批次；不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品7批次。 不符合食品安全国家标准的
婴幼儿维生素D缺乏性佝偻病的临床表现
1、早期常烦躁不安，爱哭闹，睡觉易惊醒，汗多，特别是入睡后头部多汗，由于汗的刺激不舒服，故头常在枕头上摩擦，使脑后枕部半圈秃发，医学上称“枕秃”。 2、以后逐渐出现骨骼改变，如前囟门闭合延迟（正常应在1.5岁前闭合），出牙晚，可晚至1岁才出牙，头较大呈方形，助骨下缘外翻，鸡胸、“O”形腿等。
预防婴幼儿维生素D缺乏性佝偻病的相关介绍
1、普及预防措施 ⑴加强宣传工作，包括对孕妇、围生期、乳儿期的合理预防佝偻病知识，具体落实在妇幼保健管理系统工作中。 ⑵推广法定维生素D强化食品。近年来北京儿科研究所营养研究室研制了维生素AD强化牛奶(AD奶)，含维生素A2000IU/L，维生素D600IU/L，经试验证明，此种强化牛奶是解
关于婴幼儿维生素D缺乏性佝偻病的病因分析
1.维生素D摄入不足 维生素D摄入不足是本病发病的最主要原因。维生素D的来源有两个途径，一是内源性，由日光中波长296～310μm的紫外线，照射皮肤基底层内贮存的7-脱氢胆固醇(7-dehydrocholesterol)转化为胆骨化醇(cholec alciferol)即维生素D3(VitD3)
婴幼儿维生素D缺乏性佝偻病的症状体征介绍
1、一般症状 当维生素D缺乏到一定程度时，临床出现一系列神经精神症状，如多汗，且与温度无关，特别是在吃奶和哭闹时，汗味异臭；易激惹，容易发生夜惊、夜啼、烦恼、睡眠不安。这些并非佝偻病的特异症状，但在好发地区，参考有关资料，可以作为临床早期诊断的参考依据。 2、骨骼病变体征 ⑴头部：早期可见囟
要闻－|－市场监管总局就婴幼儿配方液态奶纳入注册管理修法事项公开征求意见
市场监管总局1月19日开始就婴幼儿配方液态奶纳入注册管理修法事项公开征求意见。婴幼儿配方液态奶是以水、生乳、脱盐乳清（粉）、植物油等为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料，经高温灭菌后达到商业无菌的液态产品，是新产品类型，截至目前国内尚无生产，目前在美国、德国、芬兰等多国生产销售，2
厦门东渡检验检疫局多举措保障婴幼儿食品安全
据统计，今年1月至5月厦门东渡检验检疫局受理报检婴幼儿食品12批次，共计142.44吨、货值120.47万美元。其中包括婴幼儿配方乳粉和婴幼儿谷物辅助食品，本年度未检出该系列产品不合格。 今年以来，东渡局为切实做好进口婴幼儿食品的安全保障和检验监管工作采取以下措施：一是根据去年在1
食品安全法三审：禁止分装生产婴幼儿配方乳粉
食品安全法去年起大修，今日起召开的常委会第十四次会议对其修订草案进行第三次审议。记者了解到，相比二审稿，草案三审稿只在较受争议的几个核心问题上进行了修改，如果常委会组成人员多数对本稿不持异议，此次常委会可能表决通过修改，使新食安法正式生效。 剧毒、高毒农药不得用于瓜果蔬茶中药材 较受争议
维生素测定原理及注意事项
维生素是维持机体不可缺少的一类营养，虽然需要量小，但十分重要，一旦缺乏，会引发相应的维生素缺乏疾病。婴幼儿食品和乳品中含有天然的维生素，有的也有人工添加。在食品外包装上，会要求印有该食品含有哪些营养素及其含量多少（1）。我国的国家食品安全标准中，对婴幼儿食品和乳品中的维生素含量也有规定
乳及乳制品的安全品质相应检测标准大全
乳与乳制品以其独特的营养与保健功能受到了消费者的喜爱,但近年来不断发生“毒奶”事件等公共卫生问题。所以针对乳和乳制品的安全，国家出据了多个国标来规范和制约其安全性，以下是针对乳和乳制品的品质和安全多种指标的检测的相应国标可供参考： 乳粉相关检测标准 产品标准 1.GB 19
安谱推出婴幼儿食品和乳品中各类物质测定整体解决方案
GB/T 5413 2010 食品安全国家最新标准 婴幼儿食品和乳品中各类物质的测定方法 ——色谱耗材选择指南 GB 5413.3—2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 GB 5413.5—2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 GB 5413.6—2010 婴幼儿食品
维生素检测解决方案
一、维生素介绍 维生素是机体必需但自身不能合成的微量有机物。按照溶解度可分为水溶性维生素和脂溶性维生素，水溶性维生素有B族维生素【如泛酸（维生素B5）、生物素（维生素B7）、维生素B12】、胆碱、维生素C等，脂溶性维生素有维生素A、维生素E、维生素D和维生素K。 二、维生素国家标准 1.《
217批次婴幼儿配方乳粉所检项目全部合格
7月25日，国家食品药品监督管理总局发布《关于2017年6月婴幼儿配方乳粉抽检情况的通告》（2017年第117号），本次组织抽检婴幼儿配方乳粉217批次，检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标，被抽检样品所检项目全部合格，未检出不合格样品。 据了解，本次抽检的婴幼儿配方乳粉主要包
食药总局：17种婴幼儿米粉营养成分严重不达标
国家食品药品监督管理局2月27日公布2015年第二期食品安全监督抽检信息，在特殊膳食食品抽检不合格名单中，17种不合格食品全部为婴幼儿米粉，不合格原因主要是钠、钙、维生素A、维生素B2、维生素C等营养成分含量不达标。 据悉，此次抽检的特殊膳食食品主要包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、
快速分析婴幼儿配方奶粉中标准添加的水溶性维生素－－一
Evelyn Goh Waters Pacific, Singapore应用优势 此方法可同时分析 12 种水溶性维生素：替代耗时的单一化合物微生物测定法。在复杂基质中如婴幼儿配方奶粉里检测低浓度目标物 ( 尤其是维生素 B12) 。一次分析便可同时获得 MRM 和 全扫描数据。沃特世解决方案 AC
快速分析婴幼儿配方奶粉中标准添加的水溶性维生素－二
标准添加法 当无法获得空白试样时，婴幼儿配方奶粉中水溶性维生素的定量分析将通过标准添加法进行， ( 烟酰胺除外 )* 。在试样中添加已知浓度 ( 标准溶液 ) 的分析溶液，使任何基质效应都可在校准时消除。分析员最初并未知道试样中分析物的含量，但可对加入的标准溶液的含量以及加入标准溶液后仪器响
快速分析婴幼儿配方奶粉中标准添加的水溶性维生素－三
回收率与重现性 通过比较提取前加标样品和提取后加标样品得到回收率。实验分两天检测两种不同品牌的婴幼儿配方奶粉，每日重复进行 6 次。 每种婴幼儿配方奶粉的大部分化合物都达到了 ≥90% 的提取回收率，吡哆醛、叶酸和核黄素 -5’- 磷酸除外，回收率相对较低的主要原因是上述物质的水溶性较差。 尽管婴幼
食药总局：丽婴房等44批次婴幼儿辅食问题很大
3月30日，食品药品监管总局公布了《2015年第三期食品安全监督抽检情况》。在特殊膳食食品抽检不合格名单中，44批次的婴幼儿辅食产品抽检不合格，不合格率为8.5%。 据悉，此次抽检的特殊膳食食品主要包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品，抽检项
婴幼儿配方食品及辅助食品安全标准及微波样品前处理...
婴幼儿配方食品及辅助食品安全标准及微波样品前处理典型案例进口婴儿奶粉、食品一直是母婴圈的硬通货，妈妈们对铺天盖地的淘宝货不敢相信，对零食的食品添加剂都可以拿着字典翻译出来日语英语。对于看到防腐剂就要晴天霹雳的各位妈妈们来说，近期美国消费者报告网站（CR）点名15款婴幼儿食品含砷、镉和铅等重金属！可以
婴幼儿奶瓶拟禁用双酚A－食品安全委正开展评估
记者从卫生部获悉，我国正在清理包装材料，并出台了征求意见稿，提出婴幼儿奶瓶生产将不能使用双酚A。 事件背景 BPA塑料奶瓶或致性早熟被欧盟封杀 国内仍有售 婴儿塑料奶瓶的隐患又让家长们开始揪心了。欧盟认为含双酚A奶瓶会诱发性早熟，从今天起，将禁止含生产化学物质双酚A(BPA)的
国务院今年食品安全工作安排：重点整治婴幼儿奶粉
5月11日，中国政府网发布《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》，重庆晨报-上游新闻记者注意到，婴幼儿奶粉的监管，被写入须综合整治的突出重点问题之中。 国务院办公厅在公开发布的《2016年食品安全重点工作安排》（以下简称《安排》）指出，2015年，全国食品安全形势持续
广西开展婴幼儿配方乳粉和白酒食品安全电子追溯试点
为加快推进自治区食品安全电子追溯体系建设，实现食品全过程可追溯，日前，广西壮族自治区食品药品监督管理局决定开展食品安全电子追溯试点工作，首先在婴幼儿配方乳粉、白酒两个重点监管食品品种中开展食品安全电子追溯试点，形成食品从原材料采购、生产、流通直至销售终端的全过程电子追溯链条，确保食品原产地可追溯