生熟豆浆的快速检测（生熟豆浆速测液使用说明）
检测意义：大豆中含有皂苷毒素对人体有害。如果豆浆未能煮沸持续10分钟破坏毒素，饮用后，短则30分钟，长则1小时即会引起急性中毒（胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，体弱者会有生命危险）。本试剂盒适用于豆浆生熟度的快速检测。操作方法：取1ml豆浆样品于检测管中，加入2滴A试液,盖盖后摇匀, 再加入2滴B试液，摇匀，2分钟内观察结果，未煮熟的豆浆呈青色；煮熟的豆浆为本色，2分钟后逐渐变为灰色。检测时可做对照试验以便观察。包装：A试液10ml，B试液10ml, 检测管12只（可反复使用）。 试液常温保存，有效期为1年。 n 由左向右：n 1管为熟豆浆，2管为生豆浆n 3管......阅读全文
生熟豆浆的快速检测（生熟豆浆速测液使用说明）
检测意义：大豆中含有皂苷毒素对人体有害。如果豆浆未能煮沸持续10分钟破坏毒素，饮用后，短则30分钟，长则1小时即会引起急性中毒（胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，体弱者会有生命危险）。本试剂盒适用于豆浆生熟度的快速检测。操作方法：取1ml豆浆样品于检测管中，加入2滴A试液,盖盖后摇匀, 再
豆浆生熟度速测盒说明
【简 介】大豆中含有皂苷毒素对人体有害。如果豆浆未能煮沸持续 10分钟破坏该毒素，饮用后，短则 30 分钟，长则 1 小时即会引起急性中毒（胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，体弱者会有生命危险）。本试剂盒适用于豆浆生熟度的现场快速检测。【检 测 步 骤】 取 1mL 豆浆样品于 1.5ml
豆浆生熟度的现场快速检测
我们都知道豆浆是一种健康营养的饮品，但如果加工不当，就令饮用者产生不适感，严重的话有可能导致食物中毒。那么，这豆浆中究竟有什么秘密呢？ 在这个生的豆浆当中含有皂甙。在煮到80℃左右的时候，这个皂甙它会遇热膨胀产生大量泡沫，会造成豆浆沸腾的假象，然而此时豆浆并没有煮熟。 大豆中含有皂苷毒素对
生熟乳的快速检测
检测意义：在牛乳的检测中，有时会遇到生熟乳的判断。可按以下方法加以检测。本方法仅用于纯乳检测。操作方法：取5mL牛乳于试管中，加入4滴 A试液，摇匀，再加入4滴B试液，摇匀。10分钟内观察结果。生乳或仅加热到78℃以下的乳呈青蓝色；加热到79～80℃的乳在半分钟后呈淡灰青色；加热到80
生熟乳快速检测试剂盒检测说明
【简 介】未经巴氏消毒的牛乳其保质期很短，容易腐败。本方法可用于纯牛乳是否加热到 80℃以上的快速检测。【检 测 步 骤】 取 1mL 牛乳样品于小离心管中，加入 2 滴生熟乳试剂 1，盖塞后摇匀,再加入2滴生熟乳试剂2，摇匀，1分钟内观察结果，未经消毒的牛乳呈红棕色，消毒过的牛乳为本色，不变色。【
家庭乳及乳制品质量快速检测方案
乳及乳制品作为我们摄取营养的重要来源，在我们的膳食结构中占据着重要的地位，对于幼儿及其他补充营养及钙质的人群来说，乳及乳制品更是不二之选，然而，乳及乳制品中的质量安全并不少，奶粉中的三聚氰胺事件带给孩子的是长久的伤害，对国内奶制品质量的担忧使国人纷纷选择国外奶粉，对我国国内乳及乳制品市场的影响至今仍
食品生产环境器具监控检测箱介绍
食品生产环境器具监控检测箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。食品生产环境器具监控检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重，人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。
熟豆浆振动筛－熟豆浆浆渣分离
熟豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。中国豆浆传统的加工方法是将原料大豆处理干净,用水浸泡使豆粒膨胀及组织软化,加水磨碎使蛋白质游离，将磨碎的豆糊加水经3次过滤,弃去豆渣而取得生豆浆。煮沸后
豆浆如何浓香？业内爆料增加了豆浆伴侣、增稠剂
省城某超市，一位市民正在挑选豆浆 在健康理念的盛行下，具有补虚润燥、清肺化痰等保健功效的豆浆已经成了消费者日常的饮品之一，随之街头销售豆浆的商家也越来越多，其中不少打着现磨的牌子。看看街头巷尾的杯装豆浆，再看看餐馆酒店里出售的豆浆，价格从1元钱到8元不等，大都打着现
武汉街头现磨豆浆掺“豆浆精”－长期喝影响健康
豆浆和油条、热干面的搭配，一直是武汉市民过早的最爱。近日，记者走访发现，在豆浆中加入豆浆精已成行业“潜规则”。专家表示，豆浆精作为食品添加剂，在国家标准规定范围内使用对人体没有毒害作用，但长期或过量食用就会危害健康。 ■ 探访 现磨豆浆掺“豆浆精”增口感 记者探访发现，武汉街头豆浆主
液态奶中豆浆快速检测试剂盒检测说明
【简 介】 一些生产厂家为了自身的经济利益向牛乳中掺入豆浆，给消费者造成经济损失。本速测盒适用于液态奶中豆浆的现场快速检测。【检 测 步 骤】将 5ml 牛乳直接加入到 10ml 比色管中，加 5 滴豆浆检测试剂，混匀，正常乳呈橙黄色，掺豆浆的牛乳呈污绿色。【注 意 事 项】 加入试剂后要用力振摇以
肯德基回应用豆浆粉：称因现磨豆浆无法保证安全
本报昨日报道的《肯德基醇豆浆系浓缩豆浆粉冲调》引发网友热议，百胜餐饮中国事业部发表声明称，因现磨工艺无法满足全国3000家分店对品质划一及食品安全的要求，才开发了用豆浆粉冲调豆浆。 昨天，“肯德基醇豆浆”成为微博热门话题。许多网友表示，肯德基早餐系列广告主打“新鲜纯正”的热豆浆，居然是豆浆
“国科大味道”的本科生熟了！
“如果没有科研志向的话，我想当时自己抵挡不住‘北大专业随便挑’的诱惑。” 回忆起四年前的选择，中国科学院大学（国科大）化学专业2014级本科生汪诗洋笑着说，当时甚至为此与家长和老师产生分歧，但自己做好了当“小白鼠”的心理准备。 让汪诗洋心动的，是时任国科大校长丁仲礼院士的一句话。
豆浆香精兑出“香浓鲜豆浆”－长期食用或危及肝肾
豆浆，是许多市民的早餐标配。比起自家现磨的豆浆，街头卖的豆浆更是许多上班族的首选。但最近网上爆出有些现磨豆浆可能是香精加水勾兑而成，更传出这种豆浆的制作“公式”：水+豆浆香精=“鲜豆浆”。 我们每天早晨喝的豆浆，真有可能是水和添加剂？为此，记者走访市场并动手实验，一探究竟。 走访
豆浆浓度检测仪可以测量什么？
豆浆浓度检测仪 1.通用型 液体专用密度、浓度测试仪 2.型号：MZ-G200、MZ-G300、MZ-G600、MZ-G150 3.标准规范：根据GB/T13531、T5526、T5009、ASTM、JIS、ISO规范。应 4.用阿基米德原理的浮力法， 快速读
豆浆浓度检测仪可以测量什么
豆浆浓度检测仪 1.通用型 液体专用密度、浓度测试仪 2.型号：MZ-G200、MZ-G300、MZ-G600、MZ-G150 3.标准规范：根据GB/T13531、T5526、T5009、ASTM、JIS、ISO规范。应 4.用阿基米德原理的浮力法
化学性急性中毒快速检测箱介绍
化学性急性中毒快速检测箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。化学性急性中毒快速检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重，人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。 功能介绍：
辟谣：喝豆浆保护卵巢？
36岁女白领张女士月经量变少，担心自己卵巢功能退化，便照着网上偏方每天早晚各喝一杯豆浆，这样持续近5个月后，上周又听到反面说法。担心自己弄巧成拙，便找到专家咨询。昨日，武汉协和医院妇产科专家解释，爱喝豆浆可以，但它对卵巢功能没有帮助，别轻信将其当作治疗方法。 武汉协和医院妇产科主任医师刘义教授
太空中如何喝豆浆？
从外表上看，“太空豆浆”更像是一袋全密封的蔬菜水果泥。与用黄豆直接加水打磨后形成的豆浆不同，“太空豆浆”无须粉碎，它是在地面生产的脱渣豆浆粉。这种豆浆粉可以用饮水机流出的适温净水直接冲饮，不存在加热问题。 屈指算来，神舟十三号的3位航天员即将圆满完成任务，返回地面。对李工来说，他既期待着航天员
－豆浆的营养还是比不上牛奶
继三鹿婴幼儿奶粉检测出三聚氰胺后，液态奶市场又发现有24个批次含有三聚氰胺。 对于多数人来说，心中难免会多出几分顾虑，不敢再喝牛奶了，开始改喝豆浆。健康时报记者近日在一些超市看到，豆浆的销量明显上升。 豆浆专柜人流比往常多了几倍 在北京国展家乐福店，记者看到，小小的豆浆柜台前有十几名
食品安全快速检测箱介绍
此箱由加固铝合金手提箱(预装辅助设备)、食品安全快速检测试纸或试剂组成，可检测蔬菜水果、水发水产品、乳品酒品、粮食调味品、重金属及常见中毒物质等约50余项指标，对检测环境要求宽松，可在实验室室内使用，也可移动检测。 序号 品 名 规 格 单位 数量 1 加固型便携铝合金手提
食品安全检测箱基本项目产品介绍
食品安全检测箱(瓶插式设计)是本公司根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要，按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的十多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具，配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛，是食品安全检测人员理想的好
甲醇快速检测——速测盒方法
方法二、速测盒方法 方法编号：CDC-1081 1 检测意义：甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒，轻者失明，重者丧生。 2 适用范围：本方法适用于蒸馏酒中0.02g%以上甲醇含量的现场快速测定，也
甲醇快速检测——速测盒方法
方法二、速测盒方法 方法编号：CDC-1081 1 检测意义：甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒，轻者失明，重者丧生。 2 适用范围：本方法适用于蒸馏酒中0.02g%以上甲醇含量的现场快速测定，也适用于经过重新蒸馏的配制酒（以发酵酒
豆浆有奶味，香精调的
朋友跟我抱怨，最近买的豆浆不如以前好喝，没什么豆香味，反而有奶香，还齁甜。我告诉他，十有八九是买到豆浆精调的假豆浆了。 豆浆精和黄豆没有关系，它里面只有香精、增稠剂、糖或甜味剂。所以，单将豆浆精兑到热水里，还调不出能够以假乱真的豆浆来。奸商们通常用豆浆精来增加豆浆的产量。豆浆精的香味
质检“百宝箱”－3秒钟检测“注水肉”
目前大连市所有工商所已配备了一个“百宝箱”，将大量的食品安全检测项目搬到了农贸市场里现场操作。 昨天上午，记者随西岗区日新工商所来到辖区内的茂田农贸市场例行检查。在一个肉摊前，工商执法人员从箱中拿出一个外形小巧的仪器：肉类水分快速检测仪，将探头插入肉中等待3秒钟后，屏幕上显示出数字为74%，即指标
JNCI：豆浆并非人人都能喝
大豆已经成为很多国家的主要主粮，但大豆中富含植物雌激素，人在食用这些豆制类食物后，这些激素就会在体内模拟雌激素，过多食用可能会导致体内激素紊乱，而如果患有相关疾病如乳腺癌，则可能 会进一步加重乳腺癌患病情况。 尽管一些研究显示亚洲人的摄取大豆的比例在增加，乳腺癌的发生率却在下降，然而这并不能证
专家：奶味豆浆多添加香精
朋友跟我抱怨，最近买的豆浆不如以前好喝，没什么豆香味，反而有奶香，还齁甜。我告诉他，十有八九是买到豆浆精调的假豆浆了。 豆浆精和黄豆没有关系，它里面只有香精、增稠剂、糖或甜味剂。所以，单将豆浆精兑到热水里，还调不出能够以假乱真的豆浆来。奸商们通常用豆浆精来增加豆浆的产量。豆浆精的香味来自香
大米及米制品新鲜度速测液（陈化粮速测液）使用说明
一、方法意义与适用范围大米或米粉在贮藏过程中，因环境和微生物的作用，不断陈化，除口感渐差外，还会产生一些有毒有害物质，如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。目前，我国对陈化粮的技术要求还没有正式公布，报批稿规定脂肪酸值＞37%为陈化，37%相当于滴瓶标签色卡上“三年及三年以上米”的最后一个色阶。因此本方法
豆制品行业豆浆浓度在线检测仪的应用
目前豆制品行业豆浆浓度的检测与控制豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。常见的豆浆生产线包括黄豆磨机，生浆混合槽，豆浆煮锅，豆浆筛机，豆浆保温罐，豆渣混合槽与渣水供给系统。一般采用生浆和熟浆两种工艺生产豆浆，在经过