气候变化严重威胁咖啡种植
埃塞俄比亚咖啡产区或将大变 英国《自然·植物》近日在线发表的一篇论文称，到本世纪末，气候变化可能会导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合种植咖啡，但如果通过咖啡产区转移、造林和森林保护，咖啡种植总面积有望扩大4倍。 源于埃塞俄比亚的小果咖啡（Coffea arabica）更通俗的名字叫阿拉比卡咖啡，贡献了全球主要的咖啡豆产量，也占埃塞俄比亚出口收益的四分之一。人们一直希望了解气候变化对咖啡产量的影响，但要在局部层面上预测气候变化的影响并非易事。 此次，英国伦敦基尤皇家植物园的植物学家贾斯汀·莫特及其同事设计了不同的转移场景，并使用世界气候研究计划（WCRP）开发的高分辨率气候数据和最新的卫星影像数据，生成了4个时间段的咖啡适宜性预测结果，跨度从20世纪60年代到21世纪。 随后，他们根据适合种植咖啡的程度，将埃塞俄比亚每平方公里的土地划分为5类：不适合、勉强适合、适合、良好和最优。研究人员为验证该模型的准确性，在20......阅读全文
哥斯达黎加咖啡种植面对气候变化困境
在哥斯达黎加一个距山村小镇一公里的地方，那里种植的咖啡树已经为全球提供了一个多世纪的最好的阿拉伯咖啡豆。但是由于气候变暖，现在农民们不得不在更高的地方种植――大约在7000英尺高的地方。 “大约6年前我们就注意到气候的变化。”里卡多?马德里哥（Ricardo Cald
气候变化严重威胁咖啡种植
埃塞俄比亚咖啡产区或将大变 英国《自然·植物》近日在线发表的一篇论文称，到本世纪末，气候变化可能会导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合种植咖啡，但如果通过咖啡产区转移、造林和森林保护，咖啡种植总面积有望扩大4倍。 源于埃塞俄比亚的小果咖啡（Coffea arabica）更通俗的名字叫阿拉比
气候变化为咖啡种植者带来麻烦
气候变化可能已经正在影响着咖啡生产 商品专家Peter Baker说，政府需要重新获得它们对农业的控制，以战胜气候变化。 气候变化将如何影响咖啡生产，而我们应该做些什么?咖啡是全世界最有价值的热带农业出口产品——它们是由大约2000万小农家庭生产的——因此这些问题是重要的问题。
气候变化威胁咖啡产量
到本世纪末，气候变化可能导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合咖啡种植。不过也不全是坏消息，研究人员还提出，通过咖啡产区转移、造林和森林保护，咖啡种植总面积有望扩大4倍。相关论文近日刊登于《自然—植物》网络版。 小果咖啡贡献了全球主要的咖啡豆产量，它源于埃塞俄比亚，占该国出口收益的1/4
哥斯达黎加报告显示气候异常影响咖啡产量
哥斯达黎加咖啡管理局发布的最新报告显示，近10年间该国咖啡产量锐减近30%，其中2011年全年同比减产15%。报告同时指出，尽管生产成本增加、国际市场价格波动、国内政策变化等导致咖啡产量逐年下降，但最主要的原因是气候变化加剧。 哥斯达黎加是世界主要咖啡产区，年产咖啡近200万袋。本报记者日
咖啡锈病影响70％咖啡种植区危地马拉进入紧急状态
危地马拉总统奥托・佩雷斯・莫利纳8日宣布全国进入紧急状态，原因是咖啡锈病已影响全国70%咖啡种植地区。 危地马拉国家咖啡种植业协会主席尼尔斯・莱波罗斯基说，咖啡锈病持续蔓延，“已失去10万个直接就业岗位，将影响数以百万计民众”。咖啡种植是危地马拉支柱产业，提供50万个
野生咖啡面临灭绝风险－或危及商业咖啡品种生存能力
1月16日发表在《科学进展》杂志的一项研究显示，在未来几十年中，由于更频繁、更漫长的干旱，森林的消失和致命害虫的扩散，世界上大多数野生咖啡物种极有可能走向灭绝。 新的研究表明，价值数十亿美元的咖啡产业正面临着潜在威胁。目前，这个产业主要由两种咖啡豆主导，一种是阿拉比卡咖啡豆，另一种是罗布斯塔咖
关于咖啡因代谢的历史背景介绍
咖啡自古以来就是人类重要的饮品，咖啡因更是普遍的存在于各种的食物及饮料当中。 咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆（咖啡属植物的种子）制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡，咖啡的主要成分是咖啡因，可以作用于神经细胞中一种叫做腺嘌呤核苷的化学物质，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精
研究发现受气候变化影响－咖啡可能在30年内消失
西媒称，这些天在马德里召开的联合国气候变化大会分析了人们经常忽视但却是气候变化最严重的附带伤害之一，即基本的自然资源将走向枯竭。 据西班牙《消息报》网站12月5日报道，除了香蕉由于全球变暖导致某种更为顽强的致命真菌出现而面临灭绝的危险外，咖啡也是另一种可能在未来几十年内消失的资源。事实上，温度
大果咖啡或可“东山再起”－保障未来咖啡供应
中新网北京12月16日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-植物》最新发表一篇关于咖啡作物品种的学术评论称，曾被评为贸易量第二大的咖啡作物品种、但后来被认为在商业上失败的利比里亚种(C. liberica，或称大果)咖啡或可重新兴起，以帮助在变暖气候下维持咖啡生产与供应。 该
埃塞俄比亚清洁能源投资潜力巨大
4月19日，由中国非洲联合工商会举办的“埃塞俄比亚投资情况介绍会”在京召开。中国商务部西亚非洲司协调处处长许春、埃塞俄比亚驻华大使馆副馆长Tesfaye Yilma、公使衔参赞Kebede Beyene和Assefa Biset、中非联合工商会常务副秘书长王汉江以及中国企业代表共90余人
重庆将在埃塞俄比亚勘探紧缺矿产
重庆市外经贸委16日对媒体发布消息称，中国重庆—埃塞俄比亚矿务部、地调局地质矿产合作项目日前启动。项目为期5年，将围绕中国紧缺矿种圈定地质成矿异常，确定地质矿产储量，申办矿权，进行开发。 2011年12月，埃塞俄比亚矿务部、埃塞俄比亚地质调查局和重庆市地勘局签署了合作备忘录。在三方的不懈努
外国学者发现大规模种植生物能源作物或能延缓气候变化
去年10月一个阳光明媚的日子，近40人涌入美国波兹曼市蒙大拿州立大学（MSU）一间不算太大且被刷成薄荷绿的教室，只为瞥一眼未来的景象。有些是科学家，但大多数是同这片土地有着某种关联的人们：和农民共事的推广员以及代表大自然保护协会等机构的环保人士。他们都知道，气候变化将在未来几十年重塑该地区，但这
基金委与盖茨基金会四方案入选农业研究资助项目
中国国家自然科学基金委员会和比尔及梅琳达·盖茨基金会日前宣布四项研究方案入选双方共同发起的农业研究联合资助项目，以帮助低收入国家应对威胁农业生产的气候变化带来的相关挑战。 自4月项目宣布以来，双方共收到33份合格的项目申请。经过同行评议和专家会审，自然科学基金委和盖茨基金会最终共同宣布四项研究方
短时热浪也将致咖啡颗粒无收
如果“热咖啡”指的是咖啡作物被高温压力所困扰，那么，这个词对于爪哇咖啡爱好者而言，并非是一件好事。 美国俄勒冈州立大学林学院的一项研究显示，当阿拉比卡这种咖啡遭受了短时热浪，会变得难以开花和结果。这意味着没有咖啡豆，也没有咖啡可以喝。 阿拉比卡咖啡豆是世界上主要的咖啡种植品种。在全球每年近2
上岛咖啡回应“蓝山咖啡门”：坚称没有错
全国连锁的咖啡品牌上岛咖啡，因被央视曝光用山寨蓝山咖啡冒充牙买加蓝山咖啡而成为公众焦点。事件曝光后，上岛咖啡回应人民网记者的疑问时坚称“我们没有错”，并将责任推到了各个分公司身上。 央视调查显示，产自牙买加的蓝山咖啡出口中国大陆地区的数量很少，而且真正的蓝山咖啡豆一磅（约450克）的价格高达2
早期人类演化或受埃塞俄比亚火山影响
一项研究显示，早期人类演化可能受到东非大裂谷延线大规模的火山喷发活动影响。研究表明，32万~17万年前埃塞俄比亚的火山喷发活动与该区域早期现代人类演化过程中的一个重要转折重合。成果于10月18日发表于《自然—通讯》。 东非大裂谷是一个活跃的大陆裂谷，非洲缓慢地与之分离。该裂谷有一段贯穿埃塞俄
2018，咖啡“很忙”
“咖啡”一词源于希腊语“Kaweh”，意指“力量与激情”。清晨、熬夜、会友、困倦，甚至于嘴馋时，不少人都会选择来一杯咖啡。 除了提神醒脑之外，科学家们发现，咖啡还有防治多种疾病的潜能，例如对抗痴呆、降低癌症风险等。 2018年，围绕“咖啡”的研究依然有很多…… 治疗帕金森 12月3日，《
咖啡鉴别分析
判断一种咖啡末是昂贵的Arabica咖啡还是价格低廉的Robusta咖啡，仅从咖啡末的外观是没办法鉴别的，一个可行的鉴别方法是分析其中的标志物16-O-甲基咖啡醇，这一方法还可以鉴别出微量的Robusta咖啡。 咖啡属是茜草科家族的一个成员，在大约70种已知的咖啡中只有两种具有很高的经济价
多哈气候大会:中国向最不发达国家等赠送节能产品
中国向埃塞俄比亚赠送节能灯产品交付仪式4日在多哈气候大会“中国角”举行。 中国气候谈判政府代表团团长、国家发改委副主任解振华，联合国开发计划署署长海伦・克拉克等共同见证交付仪式。 近年来，中国通过南南合作，积极向其他发展中国家提供应对气候变化的资金和技术等帮助。在今
PALcoffee咖啡浓度计在连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与......
PAL-coffee咖啡浓度计在连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配中的应用咖啡应该以味道为准，萃取率数据能帮助在调配咖啡的味道有问题时起到修正手法，数据有参考作用，但并不是口味的绝对准则。 TDS=TotalDissolved Solids是用来测量水中溶解的总固体含量的测量工具；浓度，萃取率是衡量
联合国开发计划署官员:生物质能源可在亚太广泛应用
“生物质能不但对于解决全球的能源需求起到非常重要的作用，还可以直接对气候的环境保护起到良好作用，尤其是在亚太地区可以大范围应用”联合国计划署国别主任白桦在昨日举行的“2015走进种植能源新时代论坛”上如是说。 2月12日，联合国开发计划署(UNDP)主办，武汉凯迪电力股份有限公司与《财经》杂志
行星式球磨机处理土壤样本研究
为了评估七种处理方式的效率，包括由干粪便物和粪便产生的生物炭作为稳定的镉（Cd）刺激来源，将莴苣在温室中两种土壤上对比生长。所用的土壤是中度肥沃的粉砂壤土和较不肥沃的砂壤土，施用的处理为7％w / w。我们对植物体中生物可利用的Cd（NH4NO3提取物）的减少量及其对莴苣的植物利用率做出评价。NH4
魔芋种植方法
1、选土整地：魔芋对环境的要求较高，种植魔芋的土壤最好选择疏松肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之间。魔芋喜欢在湿润半阴的环境中生长，因此最好在阴凉且通风性好的地方进行种植。播种前要对土地进行深翻，深度要控制在40cm左右，并适量施撒肥料。 2、播种：魔芋的繁殖方法有几种，其中
埃塞俄比亚研究人员揭示最早人类祖先面孔
湖畔南猿 图片来源：Dale Omori、Liz Russell 在埃塞俄比亚工作的研究人员发现了一个几乎完整的古人类（包括智人及其灭绝的近亲）的头盖骨。这块化石可追溯至380万年前，揭示了人类尚未见过的南方古猿面孔，这一人种此前主要通过颌骨、牙齿和少量头部以下的骨头而为人所知。现在，标本上明显的
肯德基推出现磨咖啡－快餐巨头争相杀入咖啡市场
继上海之后，北京超过300家肯德基餐厅从上周开始售卖现磨咖啡系列产品。随着麦当劳肯德基两大快餐巨头争先进入咖啡市场，以星巴克为代表的传统咖啡连锁店受到越来越多的挑战。 现磨咖啡 售价10元起 此次肯德基推出的现磨咖啡系列，采用了100%阿拉比卡咖啡豆，每一杯都是现场研磨，以适当的粉磨细度、
香港公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量
10月15日，中国香港食物安全中心公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量研究结果，该次研究搜集了共80款调制的热咖啡和奶茶类饮品，分为六个种类，分别是： (i) 一般咖啡;(ii) 特浓咖啡(Espresso);(iii) 泡沫咖啡(Cappuccino);(vi) 鲜奶咖啡(Caffe latte
咖啡重要参数如咖啡因等的检测方案！
咖啡是一种非常重要的全球性商品和饮料，很多人都喜欢喝。在咖啡的制作过程中要接受多种多样的质量检验，需要经受非常复杂的检测分析技术方法。下面具体说明下为保证咖啡质量用到的检测分析技术都有哪些？ 从咖啡豆到受人喜爱的、芳香宜人的咖啡具有许多始终受到监控、多种检测分析的加工步骤。初看起来，新鲜的咖啡果与其
世界咖啡科学大会研究成果：长期饮用咖啡有利身体健康
作为第26届世界咖啡科学大会组委会成员，中国咖啡工程研究中心陈振佳博士发布了最新研究成果，总结了会议期间科学家的研究成果。科学家们针对咖啡消费和健康，咖啡化学成分在活性、气味、风味中的作用、咖啡种植、基因组学、可持续发展、病理学、育种及虫害和咖啡的质量控制方面进行了广泛的交流。 世界咖啡科学大
欧洲加快向非洲推广转基因农作物－称是道德行为
据英国《卫报》网站2月24日报道，继欧洲科学家与决策者在埃塞俄比亚推广种植转基因农作物后，非洲有望成为转基因食品公司的下一个推广地区。 欧盟委员会首席科学顾问安妮·格罗夫同来自欧洲其他国家，包括来自德国、匈牙利、意大利和瑞典的支持转基因食品的优秀研究人员及决策人将于本周，与埃塞俄比亚、肯尼