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山东陕西院企携手打造食用油脂新产品

日前,总投资15亿元,日产100吨清香花生油和花生蛋白;日产400吨浓香花生油的两条生产线在山东省东营市广饶县建成并正式投产,该项目标志着花生油及花生蛋白生产达到了国内先进水平;同期还在德州市举办了油脂学术商贸洽谈会。 据介绍,该项目是西安油脂科学研究设计院总承包设计的交钥匙工程,由山东乐悠悠花生油科技有限公司与中国香港黄金果国际有限公司合作投资建设的花生综合利用项目,于2013年4月份开建,12月底试生产,项目达产后可实现年营业收入32亿元。目前公司主要产品有清香花生油、浓香花生油、核桃油和芝麻油等四大类多规格包装。 据了解,该项目设计有七大主要特点:一是产品更安全,项目充分考虑了涉及产品安全的各种因素;二是产品更营养,加工工艺上充分考虑了对人体有益的微量成分的保留;三是产品更健康,在原料以及加工各环节上都充分考虑了影响健康的各种问题;四是项目建设高起点,装备一流,硬件设施充分保证了产品的高品质;五是生产工艺博......阅读全文

海南省食药监局抽检省内花生油 2批次产品不合格

  今年7月至9月,国家食药监管总局对花生油开展了国家专项监督抽检,本轮抽检中抽检了海南省企业生产的3个批次花生油,结果显示均为合格产品;不过,海南省食品药品监督管理局近期对全省生产的花生油进行抽检中,发现2批次不合格产品,已责令企业下架召回并予以处罚。   国家专项监督抽检花生油产品 海南3批次花

启动生态原产地产品保护评定工作 福临门家香通过初审

  历时三个月的筹备及报审,9月9日,福临门家香味土榨花生油生态原产地产品保护评定工作正式通过初审。由山东省生态原产地产品保护初审专家组考察了福临门位于沂蒙腹地的花生产地及工厂,对家香味土榨花生油从田间到餐桌的全产业链环节进行了严谨的审核,对产品的传承与创新予以肯定。  生态原产地产品保护评定,是以

制售花生油黄曲霉毒素B1含量超标 3家榨油店各罚6000元

  因为制售花生油黄曲霉毒素B1含量超标,近日,海南定安县食药监局分别对龙湖学裕榨油店、雷鸣蒙氏榨油加工店、定城日日旺榨油加工店等3家榨油店处罚6000元。  今年7月4日,经海南省食品检验检测中心出具的《食品检验报告》检验结果显示,定安龙湖学裕榨油店于今年5月13日生产的花生油黄曲霉毒素B1项目不

定安3家店制售花生油黄曲霉毒素B1超标被罚6000元

因为制售花生油黄曲霉毒素B1含量超标,近日,定安县食药监局分别对龙湖学裕榨油店、雷鸣蒙氏榨油加工店、定城日日旺榨油加工店等3家榨油店处罚6000元。  今年7月4日,经海南省食品检验检测中心出具的《食品检验报告》检验结果显示,定安龙湖学裕榨油店于今年5月13日生产的花生油黄曲霉毒素B1项目不符合GB

广东20家油企产品查出黄曲霉超标 为1类致癌物

  广东省质监局18日通报,在近期组织的食用油生产企业专项检查中,被检查的727家食用油、油脂及其制品企业中,发现20家小型企业的食用油产品中致癌物质黄曲霉毒素B1超出标准限量值。   据国家糖业质量监督检验中心有关专家介绍,黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的

金龙鱼平均涨价8%

  食用油涨价声音再起。昨日记者从食用油巨头金龙鱼公司了解到,旗下花生油产品本月起出厂价上调8%。   原料花生米价格上涨   金龙鱼相关负责人昨日表示,已于近两日正式在全国范围内对供货渠道发出调价通知,旗下花生油产品涨幅约8%,

广东两市生产花生油检出致癌物 南宁未现问题产品

  继“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒豆芽”之后,“黄曲霉毒素”再次成为食品安全“热词”。日前,国家质检总局公布了近期对国内240种食用油质量的抽检结果。结果显示,广东省云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉毒素超标。1月6日,记者走访南宁市

食品安全法修订草案二审 :转基因食品应按规定标识

  昨日,食品安全法修订草案二审稿提请全国人大常委会审议。草案二审稿增加了关于食品贮存和运输、食用农产品市场流通、转基因食品标识等方面内容。二审稿规定,生产经营转基因食品应当按照规定进行标识。   食品安全法   修订草案有何变化?   【贮存运输】   增加规定,非食品生产经营者从事食品贮存、运输

超市促销员避谈蒙牛"致癌门" 网友关注黄曲霉毒素

超市里的蒙牛产品还没看出销量变化   调查   超半消费者不会买蒙牛   昨晚记者在双井附近某大型连锁超市随机调查,超半数消费者表示,已经获知蒙牛纯牛奶黄曲霉毒素M1超标,近期不会再选购该品牌的任何产品。   在牛奶销售区堆放着很多箱利乐枕包装的蒙牛纯牛奶。记者看到,在箱体外包装上印着的

调和油乱象呼吁国标出台

   目前,市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油,但其主要成分却是大豆油。这其中芝麻油、橄榄油又有多少?消费者无从得知。由于长期缺乏国家标准,商家在调和比例上混淆概念,打擦边球已成为业内“共识”。而从2004年就酝酿制定的国标《食用植物调和油标准》直到现在还

食用油国家标准:产品必须标明是压榨还是浸出

  国大豆油(GB1535-2003)和花生油(GB1534-2003)等八大食用油产品国家标准于2004年10月正式施行,标准要求产品等级、生产工艺、原料产地等须在包装上标示。  在国标中,所有花生油、大豆油、玉米油、葵花子油的生产企业,必须在产品外包装上标明产品的生产工艺是“压榨”还是

台湾地沟油未入粤 调和油前景存忧

   食用油市场迎来“多事之秋”:中国台湾地区食品、餐饮企业连日来正被问题地沟油所扰;金龙鱼等品牌转基因食用油卷入涉嫌欺诈疑云中,已立案11件;而近期食品抽检结果表明,全国共有15批次不合格油上“黑榜”。   总体而言,市面在售粮油仍较安全,昨日广东发布官微称,台湾地沟油也并未流入广东。但此番身处争

《花生油》《大豆油》《葵花籽油》新国标解读

  3项植物油国家标准即将实施。为了更好地理解这3项标准,我们特邀请标准起草人之一薛雅琳研究员对这3项标准进行详细解读,以飨读者。  我国主要植物油产品——花生油、大豆油、葵花籽油产品国家标准已经原国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布,将于2018年7月1日实施。为了更好地理解这3

莲香楼小桃酥上黑榜回应:该批产品未进入消费市场

  广州质监发布32类广州产食品抽检结果   白酒、婴幼儿配方乳粉、冷冻饮品、大米、速冻食品等全部合格   广州市质监局昨日再公布32类生产领域食品抽检结果,莲香楼小桃酥、阳光麦语微波排包均被检出菌落总数超标,增城一花生油检出强致癌物。   一款馒头罕见铝超标

专家:食品自制隐患不少 看待问题需注重“量效关系”

  随着食品安全事件的频发,让一些自称手工无添加、生产原生态的“自制食品”成为了消费者青睐的对象。但通过媒体曝光和记者调查发现,这类食品并非绝对安全,而一些看似纯天然生产方式,实则暗藏食品安全隐患。   土榨油看似原生态实存安全隐患   5月7日,有媒体则曝出了土渣油致癌物严重超标的新闻。报道中,市

浓香菜籽油等三项团体标准呼之欲出

  12月5日,《浓香菜籽油》《特优级核桃油》《花生油质量安全生产技术规范》团体标准送审稿接受审定,12月下旬将进行终审,如果届时通过,将成为中国粮油学会发布的第一批团体标准。  12月5日,由中国粮油学会团体标准油料与油脂技术委员会和中国粮油学会油脂分会共同主办的《浓香菜籽油》《特优级核桃油》《花

珠海六批食用油黄曲霉毒素超标 为小作坊散装加工油

  广东省食药监局15日发布2016年对食用植物油生产加工小作坊、油品生产企业的监督抽检结果,显示珠海有五家小作坊类生产经营店的六个批次散装花生油检出黄曲霉毒素超标,被判定为不合格产品;企业类未检出不合格产品。  记者从省级公告中了解到,省食药监局近期对粤东、粤西、粤北等地的食用植物油生产加工小作坊

消费者发现鲁花牌花生油中出现凝固现象回应称正常

  新年将至,年货市场异常火热,超市里最受欢迎年货之一依然是花生油,然而在室温较低的超市中,不少消费者发现鲁花牌花生油出现凝固现象,结成大块淡黄固状物体,花生油低温会凝固吗?对此,我们咨询了油脂权威专家和鲁花相关工作人员。   我们致电国内知名油脂专家毛文岳教授,他指出,花生油低温凝固是正常现象。

食用油新国标出台 调和油配方比例不再是“谜”

  如今,调和油已成为不少家庭的厨房必备食用油。日前,国家发布了《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018),并将于12月21日正式实施,要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”。伴随着新国标的出台,调和油市场将越来越规范。届时,调和油配方比例不再是“谜”,市民消费将更明白

检测发现13批次桶装饮用水不合格

  根据广州市质监、工商公布的食品抽检黑名单中,雾岭山饮用纯净水、清穗、高山泉等饮用水上榜,菌落总数超标最高达3100倍,易引起肠胃疾病。此外,不合格名单中还包括裕丰花生油、仟润粉丝、沧洲猪肉脯等知名品牌。   桶装水成抽检“重灾区”   在30批次不合格食品中,13批次都是桶装饮用水。据悉,此

广东两"问题花生油"被责令停产召回

  昨日国家食药监总局公布今年第8期食品安全监督抽检结果,此次抽检涉及花生油200批次,来自花生油主要产区山东、广东等14个省(自治区、直辖市)的93家企业,其中抽检项目合格的样品近200批次,不合格样品2批次。针对广东生产的这两款不合格“问题花生油”,总局已要求企业停止生产和销售,召回不合格产品,

烟点测定仪VS目视测定法

      食用油是我们日常生活中所离不开的食品加工辅料,不同的油脂产品各有不同的好处。而且随着人们生活水平的提高,对各类油脂产品的需求量也在增加,无论是花生油、大豆油、还是橄榄油市场需求量极大。但是,我们也不能单单寻求其营养而忽略了油脂对人体的

调和油配方比例不再是“谜”

  日前,国家发布了《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018),并将于12月21日正式实施。调和油新国标最突出的条款就是,要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”。  业内专家指出,伴随着新国标的出台,调和油市场将越来越规范。届时,调和油配方比例不再是“谜”,市民消费将更

恒丰、靓油坊等3家企业食用油黄曲霉毒素抽检不合格

  近日,广州市质量技术监督局发布2012年广 州市生产领域食品质量监督抽查第十六批公告,记者看到,番禺大石会江达标粮油加工厂 ,番禺区恒丰食用油厂,白云区靓油坊花生油厂三家油厂的花生油产品存在黄曲霉毒素B1不合格现象。   据介绍,2012年广州市生产领域食品质量监督抽查第十六批公告共涉

食用植物调和油强制性国家标准将出台

  “食用植物调和油强制性国家标准最终稿已经由各部委通过,最后等待国家标准化管理委员会的批准。”全国粮油标准化技术委员会一位权威人士23日告诉《经济参考报》记者,该强制标准主要体现在食用调和油的配方公开和监管方面。   中国粮油学会常务副理事长王瑞元则介绍说,食用植物调和油国家标准有望于

西王食品广告惹争议 金龙鱼转基因成热点

  依据有关法律法规,只要是取得国家颁发的生产许可证并且符合国家食品安全标准的食用油,无论是由转基因原料还是非转基因原料制成的,都是健康安全的食品  西王食品最新发布的一则广告在互联网上引发了争议,该公司新签约代言人、影视明星赵薇在广告中称:“不管几比几,不要转基因,我只要西王玉米胚芽油。”  上述

常见的"食品抽检"名词解释大全(一)

微生物类项目一、菌落总数菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。二、大肠菌群大肠菌群是

食物检测的主要指标

食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。微生物项目 菌落总数 菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程

食品检验检测指标汇总

  食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。   食品检测都有哪些指标呢?今天一块梳理一下常见的指标种类,不完整欢迎大家留言补充。   1

食品检测指标名词解释

食品检测项目分为微生物类项目、真菌毒素类检测项目、食品添加剂类检测项目、食品品质类检测项目、其他食品检测项目等。在食品检测过程中往往需要检测同一种食品中的不同指标,对其进行分类显得意义重大,能够使检测过程变得有条不紊。食品微生物类项目菌落总数 菌落总数是指示性微生物指标并非致病菌指标,主要用来评