九成以上进京农产品每天将被抽检
八里桥农产品中心批发市场食品安全检测室近日正式运营，这标志着由专业科研机构建构的北京农贸市场食品安全检测网初步形成，九成进京农产品每天将被抽检。 此前，大洋路、新发地、顺义石门也建成了检测室。这四个检测室将实时联动科研院的理化分析测试中心实验室，每天对进京90％以上的农产品进行抽检，理化中心的20余名硕、博士将轮流到农贸市场参与检测。（记者柳志卿）......阅读全文
《北京市食品安全条例》促进北京食品安全监管水平提升
2013年4月1日，修订后的《北京市食品安全条例》（以下简称《条例》）正式实施。2013年11月1日，北京市完成食品药品监管体制改革，北京市食品药品监督管理局正式履职并贯彻实施《条例》，提出了实施“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩戒”工作指导思想，从准入、监管、执法等环节制定了一系列管理办
我市农产品食品安全－民生工程有序推进
今年，农产品食品安全工程纳入省33项民生工程。我市高度重视农产品食品安全民生工程，出台了《宣城市农产品安全工程实施方案》，精心部署、精准施策。截至目前，我市农产品食品安全民生工程有序推进，并取得阶段性成效。 根据《实施方案》，全市力争用3年时间，实现乡镇种植业农残快检系统全覆盖、畜产品和水产品
农产品“私人定制”能否“定”来食品安全？
“吃鸡蛋，也要认识下蛋的鸡”。当“舌尖上的安全”备受瞩目，标榜有机、安全的农产品“私人定制”模式近年来渐成消费新潮流。 然而，生产周期长、缺认证、难辨别等问题，让“私人定制”农产品生产者面临多重考验。业内人士表示，农产品“私人定制”异军突起更需加快农产品绿色、有机认证的权威性和影响力。 为吃
农产品与食品安全检测中的分析技术
在世界人口急剧膨胀的今天，合理的使用农药可以提高粮食产量，但过量使用会造成严重的环境污染，并导致许多遗传疾病。近年来，由于农药在食品中残留超标而造成的中毒事件时有发生。因此，在食品安全这个全球关注的热点问题中，如何快速、准确地检测农副产品中残留的农药问题就成为了重中之重的问题。 食品中农药残留分析存
国际食品安全高层论坛通过《北京食品安全宣言》
在北京举行的国际食品安全高层论坛11月27日讨论并且一致通过了《北京食品安全宣言》,敦促所有国家就食品安全问题采取行动。 宣言指出,食品安全监管是一项重要的公共健康职能,旨在保护消费者免受食物中生物化学和物理危害所引起的健康风险以及其他与食品相关的条件所造成的健康风险;食源性危害,如果不加以控制,
北京构建起食品安全监控网络
从北京市食品安全办公室了解到，本市工商、质监、卫生、农业等19个政府部门与各区县一起构建了一张食品安全监控网络，这张网“横到边、纵到底”，本市所有的食品产销企业都是网上的节点。这张网以前所未有的高科技手段，在第29届奥运会到来之前，争分夺秒地部署食品安全保障工作。 运动员饮食全部能追到源头
北京食品安全监控体系初步建成
本报讯（记者窦红梅）元旦一大早，市工商局执法人员便冒着寒冷检查了本市多处节日消费市场。市工商局副局长王建华透露，2009年，市政府拨 3000万元专项支持资金，为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前，本市已形成政府部门监督、企业自检、第三方抽检“三
北京百余家农产品市场建快速检测室
北京市食品安全水平有了显著提高。近日，北京市食品安全办新闻发言人唐云华介绍，根据北京市食品安全统一抽检和连续监测的结果，1998年全市食品安全总体合格率为79.8%，经过多年努力，2010年总体合格率达到97.36%。 近年来，北京市财政和社会各界出资近亿元，为百余家大中型农产品批发市场、
北京通州：食用农产品电子凭证管理小助手－上线
日前，北京市通州区市场监管局开发的食用农产品电子凭证管理小助手微信小程序投入运行，全区12家农贸市场的畜禽肉销售摊位的醒目位置全部张贴了扫码溯源二维码。消费者打开手机微信APP，扫描二维码，可查看自己所购买的猪肉、鸡肉和牛羊肉是否正规屠宰场屠宰;检验检疫是否合格等内容。 7月1日，通州区市场监
三条检测线把关农产品食品安全
“过去我们农药残留检测都要送到市里检测，现在我们乡里这个农产品检测站建成了，大大方便了检测，快捷又方便，能够保证本乡及周边农产品的质量安全。”8月15日上午，金社乡农产品检测站负责人吴彭龄对前来督查农产品安全民生工程的市县农委部门相关负责人汇报。 食品安全大于天，今年省政府首次将农产品安全工程
食品安全有“据”可查－超市推出可追溯农产品
超市推出可追溯农产品。 “民以食为天”，然而，频频发生的食品安全事故，让众多消费者在选择食品时难免心生疑虑：我吃的瓜果、蔬菜来自哪里，是谁生产的，生产过程中用了哪些农药化肥……尽管它们外观上看个个那么光鲜可人，但是仍然让人不禁要对其安全性打上几个问号。不过，这种状况有望得以改观。
北京：校长对学校食品安全负总责
首都之窗昨日公布《北京市“十三五”时期食品药品安全发展规划》。《规划》提出，到“十三五”末，京津冀食品药品协同监管基本实现。在全市建立1000个社区监测点，为居民提供食品药品安全监测服务。 “十二五”末，本市重点食品监测抽检合格率达到98.4%，药品抽验合格率达到99.7%，全市未发生重大食品
北京食品安全检测技术中心建设启动
日前，北京食品安全检测装备工程技术研究中心（以下简称技术中心）在平谷区正式揭牌启动。标志着北京市在食品安全检测领域，正式搭建起了以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术集成创新平台。 北京市科委负责人介绍，作为“科技北京”行动计划中“食品安全工程”的一部分，技术中心由北京市科
北京将设1000个食品安全监测点
北京市将建立有关食品安全信用的惩戒管理办法，对违法违规企业加大惩戒力度。在今天上午召开的北京市食品安全工作会上，市政府食品安全监督协调办公室主任张志宽介绍说，去年全市统一食品监测合格率达到97.36%。今年，本市将进一步加大食品安全风险监测的人力、财力投入，逐步扩展监测范围，在全市设置
北京食药监局发布食品安全信息
北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现“翠花”牌翠花酸菜等3种食品不合格（名单见附件），现决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，不合格食品名单予以公示。 北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 附件
聚焦食品安全丨国抽视角之食用农产品篇
“民以食为天、食以安为先”，食品安全是人民群众生命安全和健康的基础，是现代社会的“底线安全”。每年国家市场监督管理总局均出台相应的食品安全监督抽检实施细则，对食品安全进行监督抽查，排查和防范食品安全风险隐患从而保障食品的安全。 从近三年我国食品安全监督抽检的结果看，食品安全整体状况良好，202
咸阳农产品8月起将“持证上市”－保障食品安全
7月11日，记者从咸阳市农业局了解到，为了进一步加快建立以质量安全合格为核心内容的食用农产品产地准出与市场准入监管衔接机制，从8月1日起，该市食药部门将对上市销售的食用农产品查验合格证，为群众舌尖上的安全保驾护航。 据了解，该市的食用农产品合格证以产品的相关信息、生产者的主要信息以及产品的安全
聚焦食品安全丨国抽视角之食用农产品篇
“民以食为天、食以安为先”，食品安全是人民群众生命安全和健康的基础，是现代社会的“底线安全”。每年国家市场监督管理总局均出台相应的食品安全监督抽检实施细则，对食品安全进行监督抽查，排查和防范食品安全风险隐患从而保障食品的安全。从近三年我国食品安全监督抽检的结果看，食品安全整体状况良好，2020- 2
北京大部分农产品能达到无公害要求
日前，市农业局相关负责人做客首都之窗“走进直播间”栏目时透露，北京农产品大部分能达到无公害要求，只有少数散养、散种的农产品可能达不到无公害标准。 据了解，无公害农产品主要是对产地和产品以及生产过程经过监控、评价后，认为其符合无公害要求，则由企业到农业部门申请标识，有效期三年。 市农业局
在北京食品和农产品安全检测展（FATS－Fair）起跑
铁腕反腐已见成效， 2015年出台的各项法规政策，让食品安全领域风势骤起，民众期盼重拳治理食品安全，检测仪器、设备的制造企业和检测认证机构同样期待严刑峻法、铁腕监管。 食品和农产品领域盈利放大的曙光，出现在2013年国家理顺食品和农产品安全监管之后。2013年，农业部安排12亿财政经费支持基层
“避孕药”黄瓜引担忧－北京摸底调研农产品激素
昨天，媒体曝出西安、珠海等地有农户往黄瓜上抹避孕药的消息。“北京市场上也能见到顶花带刺的大个黄瓜，会不会也抹了药？”不少市民发出这样的疑问。记者从农业部门了解到，目前本市已就农产品激素展开调研。 据外地媒体报道，珠海、西安等地出现的“避孕药”黄瓜，拿避孕药物涂抹在黄瓜花上保鲜。北京市
北京市发布《2013年北京市食品安全风险监测方案》
6月17日，北京市卫生局发布“2013年北京市食品安全风险监测方案”。方案明确，今后，本市食品中污染物及有害因素要采用常规监测与专项监测相结合形式。常规监测是针对那些消费量大、流通广的食品;专项监测对象是我国近期发生的重大食品安全事件涉及的食品。 此次公布的要纳入监测的食品化学性污染物及有
北京食品安全展（FATS－Fair）为您导航
巧参展 多收益 食品安全类的展会近期有暴增之势，您需独具慧眼，从中选择展览主题前瞻行业未来，专业观众和采购商、特别是终端用户真材实料，会议演讲内容契合行业焦点，垂直和大众媒体广泛关注的展会。 在您选定了货真价实的好展会后，也需为参展早作谋划和准备，有效利用展会所提供的平台，寻找更多
北京5000卖场将配食品安全查询机
只要扫描蔬菜、生鲜肉类包装上的条形码，就能看到最新的食品质检报告和详细的“身份”信息。昨天，中国生态环境开发研究所表示，预计明年内，将有5000台食品安全监测公示系统走进超市、社区菜站等便民市场。 据了解，通过该系统，目前共可以查询到包括鱼肉蛋奶、蔬菜等在内的1.7万余种食品的质量信息，且
《北京市食品安全条例》4月实施
新修订的《北京市食品安全条例》(下称《条例》)将于4月1日起施行。昨天，北京市食品办就《条例》的实施进行了说明。 此前，在食品安全条例配套细则征求意见稿中，无店铺经营项目核定中只有预包装食品，没有“乳制品”一项，这引起公众热议，认为今后网店将禁售奶粉。昨天，北京市工商局食品处相关负责人表示
北京高校将配食品安全检测设备
今天(6月17日)起，北京市2013年食品安全宣传周正式启动。记者从食品安全宣传周筹备工作组获悉，三年内北京高校将配备数字化食品卫生安全快速检测设备，能快速检测近60种农药残留、食品添加剂、非法添加物等。 三类学校将获配快检设备 据了解，宣传周期间，将在各区县以及天安门、西客站、首都
北京以先进设备加强食品安全监控
随着北京奥运会的临近，北京市政府对食品安全的监控进一步加强。北京市工商局作为保卫北京食品安全的主要政府部门，最近以高级检测设备来提高食品安全监控。北京市工商局检测中心实验室购买了一系列仪器，其中包括TEMPO，世界上第一台也是目前唯一的全自动食品微生物定量检测系统。 对大肠杆菌的最大可能数法（MP
2013年国际食品安全论坛在北京召开
强化从预防到控制的过程管理 从风险预防到风险控制，完善主动预防的食品安全管理体系，强调对全产业链过程的有效管控，从而控制食品安全风险，这一理念也得到与会代表的积极响应。国家食品安全风险评估中心陈君石院士在肯定取消了弊病明显的分段管理体制这一进步的同时，特别指出必须重视监管模式的更新，他
郑州食品农产品市场将实现食品安全信息化
5月15日，全市食品和食用农产品市场食品安全信息化建设现场会在毛庄农产品批发市场召开，省食药监局副局长余兴台，副市长万正峰参加会议。 参会人员现场参观了惠济区毛庄农产品批发市场，在水果区、蔬菜区、肉品区实地体验了毛庄农产品市场的“溯本通”食品安全信息化追溯系统。在随后召开的现场会上，市食药监局
黔江：加强农产品质量监管－提升食品安全保障水平
近日，笔者从重庆市黔江区农委获悉，黔江区借助创建国家食品安全示范城市契机，进一步加强农产品质量监管。 为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，进一步提升食品安全保障水平，黔江区继续坚持农产品质量安全监管和标准化生产“两手抓”“两手硬”思路，有力推进监管能力和制度机制建设。 据悉，黔江区着