李长江强调安全是成功举办奥运会的基础和前提
李长江在检查奥运食品和口岸安全时强调安全是成功举办奥运会的基础和前提 7月31日，国家质检总局局长、党组书记李长江，党组成员郭汝斌一行前往北京首都机场检查奥运食品、口岸安全各项工作。 31日上午，李长江一行首先来到了首都机场附近的北京空港配餐有限公司，该公司在本届奥运会期间负责赛时的场馆供餐。李长江一行换上白大褂，戴上头套、脚套，经过层层消毒后深入该公司的各生产车间，检查生产流程和卫生控制情况。他认真检查了公司各种检测设备，向工作人员了解了每天生产加工的情况，并向公司负责人详细询问了运输送货环节的监控方法。 该公司负责人在介绍情况时表示，为了办好奥运会，企业不赚钱也要组织好生产加工，确保食品安全。该公司聘请的外籍餐饮总监曾参加过悉尼奥运会的食品供应工作，他对供应本届奥运会的食品安全十分有信心。他说，公司现在用的检测设备都是很先进的，特别是重金属残留检测仪在悉尼奥运会上都没有用过。他相信公司能生产出安全、放心的食品，中国能举......阅读全文
保奥运食品安全－违禁药物检测近日实现突破
7月15日，由中国计量院化学所承担的《奥运食品中违禁药物检测急需标准物质的研制》项目通过专家组鉴定，新研制出的34种标准物质陆续用于奥运食品中违禁药物检测。 据项目负责人、中国计量科学研究院化学所常务副所长李红梅介绍，按照国际奥委会的有关规定，运动员一旦查出服用了兴奋剂等违禁药物，将受到严厉惩罚。
确保奥运食品安全－秦皇岛每棵菜都可追踪溯源
秦皇岛人说起奥运会，眉毛都挑老高，口气里透着自豪。也难怪，别看河北包围着京津，作为设区市成为2008年北京奥运会协办城市，全省可就这独一份。 据介绍，北京奥运会足球项目秦皇岛赛区共计12场比赛。运动员约700人，注册记者600人，非注册记者约1000人，裁判员及各国随队官员100人左右。观众人数按
食品安全有保障电子标签迎领健康奥运
据解放日报报道截至目前，上海相关企业已为北京奥运会顺利生产89013箱饮料、280箱食用油、417箱猪肉饼等专供食品，将满足奥运期间上海赛区所有饮料、食用油以及北京主赛区所有猪肉饼的供应。市质监局昨天透露，上海已正式施行“6+6”奥运食品保障措施，力保奥运食品安全生产。 那么何为“6+6”奥运食品
奥运食品安全标准高于国际－未接到美国自带食品通知
针对美国代表团声称自带食品的报道，北京奥组委运动会服务部餐饮处处长抗易昨天表示遗憾。他建议奥运会的各国参赛代表团，放心地在奥运村内和场馆内食用奥组委供应的食品。 不合格食品半小时撤出市场 昨天，奥运新闻中心举行新闻发布会。北京市食品安全办公室新闻发言人唐云华对奥运会的食品安全信心满满。她说，条形
奥运后－化工企业仍将实施“奥运标准”
8月23日，北京市环保局副局长杜少中表示，奥运会后北京将实行更加严格的环保措施，化工等重污染企业不能简单恢复生产，如果无法根本解决污染问题，将进一步停产和限产。此前，环保部有关人士也表示，奥运会后还会加大环境保护力度，并利用这个机会推动区域性大气污染的整治。 记者了解到，为保障奥运会、残奥会期间的
李长江就食品安全问题答问
本报记者 廖卫华 全国两会新闻中心报道 昨天下午，国家质检总局局长李长江在全国两会新闻中心就中国的产品质量与食品安全情况接受中外记者的集体采访。在回答本报记者“如何解决食品安全的‘九龙治水’”的提问时，他表示，世界上没有一个国家的食品是由一个部门管理的。食品涉及到很多环节，从种植、养殖、生产、加工
“迅数”全自动菌落分析仪服务奥运食品安全
近日，杭州迅数科技公司与北京微量化学研究所分析中心在京签署食品检测项目合作协议，确定迅数科技参与2008年奥运食品安全检测的仪器提供和技术服务。 为圆满完成2008年奥运会食品检测任务，北京微量化学研究所分析中心购买了迅数科技的“HR型高分辨率全自动菌落分析仪”，以应对奥运史上史无前例的检测力
北京奥运会食品安全标准服务平台开始运行
北京奥运会食品安全标准服务平台开始运行 标准信息在期盼中释放魅力 只要登陆到专门的网站，就可以进行食品安全指标限值的查询和比对，知道自己产品的标准与世界上其他标准的区别，具体了解对供奥食品的标准要求，查询每一个供奥食品应当满足的标准指标要求和指标限值以及政府部门的监管要求。6月19日，北京奥运会
北京三级监控保障奥运会食品药品安全
国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛８日表示，北京已构筑了监管系统、技术检验系统以及企业的三级检测体系，保障奥运会的食品安全。 ８日正值北京２００８年奥运会倒计时一周年。颜江瑛说，北京将建立科学评估、市场准入、监测与监督抽验、突发事件的应急处理、信息发布和日常监督管理机制，以及食
北京市已撑开奥运食品安全保障防护网
２００８年北京奥运会已进入倒计时２００天。记者２０日从北京市食品安全协调办公室获悉，按照《奥运食品安全行动纲要》的要求，北京市已撑开了奥运食品安全保障"防护网"。 据北京市食品安全协调办公室主任张志宽介绍，目前，北京奥运食品安全保障工作正有条不紊地全面推进，从食品安全标准制定到食品安全监控系统建设、
质检总局副局长蒲长城：有能力确保奥运食品安全
新华网消息：为介绍我国稳定市场秩序、确保产品质量和食品安全的措施和成效，普及产品质量和食品安全常识，解答网友的疑问，2008年3月15日14时30分，质检总局副局长蒲长城接受中国政府网专访，以“3·15质检部门与消费者面对面”为题，与网友在线交流。 图为嘉宾在进行在线交流。中国政府网 李非 摄
中日双方认为毒饺子事件是个案
记 者:应悦 摄 像:刘鹏3 女播:【导语】今天，国家质检总局局长李长江在两会新闻发布会上、就中国的产品质量与食品安全情况接受中外记者集体采访。针对日本一些媒体报道的中方已经停止调查“问题饺子”一说，予以否定，并透露中日两国警方还在继续调查。 【正文】发布会上，有记者问中国已经给出日本水饺中毒
三聚氰胺没发现会致癌
据新华社电 针对媒体关心的三聚氰胺的毒性问题，昨日，卫生部部长陈竺在国新办新闻发布会上说，三聚氰胺是一种低毒的化工原料，主要是对泌尿系统有影响。迄今还未发现对人类诱发肿瘤的情况。国务院有关部门负责人前日也曾表示，没有发现对人类有致癌作用。 奥运奶制品未见三聚氰胺 在国务院新闻办昨日举行的新闻发布
北京奥运确保食品安全－安检将应用图像识别技术
中国相关官员在国务院新闻办公室八日举行的“科技奥运”相关情况发布会上称，中国将通过安全食品科技工程等多项措施，以确保北京奥运的食品安全。奥运安全保证方面采用的新技术，主要体现为将包括射频识别技术(RFID)在内等先进、可靠、实用的图象识别技术，应用于奥运场馆的通行证件和观众入场券上。 北京市科委主
奥运期间所需药品名录及食品安全追溯系统已建立
3月16日下午，国家食品药品监督管理局局长邵明立、国家食品药品监督管理局副局长吴浈、国家食品药品监督管理局食品安全协调司司长孙咸泽、国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛，就“食品、药品安全”问题接受中外记者集体采访。 “奥运食品药品的安全问题受到各界关注，同时也是历届奥运会举办期间都非常受关注的
北京市科委运用科技手段确保奥运会食品安全
为充分运用科技手段确保奥运会食品安全，北京市科委开展了“重大活动中食品安全保障技术研究”工作，并取得了一系列研究成果，这些成果均已运用于奥运食品安全保障，取得了良好的科技支撑作用。 (1)常见化学毒物的现场快速检测装备已经在四川汶川地震灾后的食品和饮用水安全保障中发挥了重要作用。目前这些快速检测箱
以确保奥运会食品安全为重点－提高监管水平
4月3日，全国食品生产监管工作电视电话会议在京召开。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话，食品生产监管司司长邬建平作工作报告。 蒲长城在讲话中指出，2007年全国质检系统打了一场漂亮的产品质量和食品安全保卫战，食品生产监管工作取得了显著成绩。通过开展加工食品安全专项整治，我国食品质量安全水平有了
我国对北京奥运会进口食品将实行批批检验
记者从4月23日举行的全国出入境检验检疫通关业务工作会议上了解到，为保证北京奥运会筹办和举办工作顺利进行，中国正在加强进口食品检验，对所有奥运会进口食品实行批批检验。 近几个月来，为保证“好运北京”各项测试比赛的食品安全，北京检验检疫局对航空食品生产经营单位以及比赛场馆的配餐实行全部生产过程的视频
江苏签发首份奥运食品检测报告
中新江苏网7月7日电：(张恺 陈怀瑾 周荃) 7月2日，江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心签发了首份供北京奥运会食品检测报告。该批食品是由统一食品(昆山)有限公司生产的方便面。 经国家有关方面严格考核，江苏省有3家生产企业、3个生产基地被认定为直供北京奥运会食品生产厂家。提供的食品包括方便面
江苏签发首份奥运食品检测报告
7月2日，江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心签发了首份供北京奥运会食品检测报告。该批食品是由统一食品(昆山)有限公司生产的方便面。 经国家有关方面严格考核，江苏省有3家生产企业、3个生产基地被认定为直供北京奥运会食品生产厂家。提供的食品包括方便面，水产品、蔬菜等。江苏检验检疫局动植物与食品检
奥运食品兴奋剂检测有了“标尺”
16日，由中国计量科学研究院承担的“奥运食品中违禁药物检测急需标准物质研制”项目通过鉴定。34种奥运急需的国家标准物质，将立即投入奥运动物源性食品中兴奋剂检测。 近年来，运动员服用兴奋剂的丑闻成为体育比赛的热点，而食物中兴奋剂的存在使问题进一步复杂化。因此食源性兴奋剂的控制成为2008北京奥运会上
“马运之都”演绎平安奥运
一直拥有赛马传统的香港被誉为“马运之都”，8月9日，北京奥运会马术比赛在香港正式开幕。“奥运”眼下已成为香港全城热话。走在香港街头，不期然就会看到奥运标志。各种各样的活动中，“奥运”是出现频率最高的主题词。香港市民用他们的热情和行动，演绎着对奥运的“倾城之恋”。香港警方也在以其周密精心的准备确保奥运
伦敦奥运1000人反兴奋剂团队－确保干净奥运
据国际奥委会7月30日消息，自7月16日奥运村开放以来，超过1,000人的伦敦2012反兴奋剂工作团队便投入了紧张工作，以确保为全体运动员提供一个干净公正的良好比赛环境。 截至8月12日以前，国际奥委会将负责奥运会期间的所有兴奋剂检测工作，而伦敦奥组委则需要根
伦敦奥运首次对整个奥运期间碳排放进行测量
伦敦奥林匹克公园能源中心 当地时间7月29日晚，伦敦奥运会刚刚开幕一天，位于“伦敦碗”体育场的奥运会主火炬圣火“意外”熄灭。 原来，为给今后几天开始的田径比赛让出场地，主办方不得不先熄灭主火炬并将其从场馆中央搬运至场馆南端。 一直以来，主火炬的点燃和熄灭象征着奥运会的
蒲长城要求完善标准－加强监管－全力确保奥运会食品安全
蒲长城在国家质检总局奥运食品安全专题会上要求完善标准 加强监管 全力确保奥运会食品安全 3月31日，国家质检总局召集奥运会主办、承办城市所在省市的质量技监局负责人，专题研究奥运会食品安全保障工作。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话。 来自北京、上海、天津、辽宁、山东、河北以及沈阳、青岛、秦皇
天津引进人体生命探测器－保奥运安全
6月19日，随着北京奥运会的日益临近，天津作为奥运会主备降机场，张贵庄边检站肩负着奥运安保的艰巨任务，为更加有效地增强民警反偷渡工作能力和对偷渡分子震慑力，保障奥运期间口岸更加和谐、安全、畅通，该站斥资引进了了生命探测仪，用于国际航班舱体检查，这也是该站科技强警的又一项奥运安保新举措。 人体生命探
京严防动物疫情传入－确保奥运期间防疫安全
北京市27个动物及产品指定进京公路道口、4个铁路动物防疫监督检查站和1个航空动物防疫监督检查站全部覆盖电子监控系统，各站点可将进京车辆的检疫、消毒状况等全部纳入统一的监控中，严防动物疫情传入首都。昨天，市委常委牛有成带队对本市动物防疫工作进行监督检查。 检查团先后来到大兴区留民营生态农场和奥体中心
坚持以质取胜－确保口岸卫生安全
4月18日，国家质检总局在京召开全国卫生检疫监管工作电视电话会议。国家质检总局副局长支树平在会上强调，要以十七大精神为指引，着力完善有中国特色的卫生检疫工作体系，全面提高卫生检疫工作质量，确保奥运口岸卫生安全。国家质检总局党组成员宋明昌出席。 支树平在讲话中充分肯定了2007年卫生检疫工作所取得的
记奥运产品检测机构：护航奥运的“特别法庭”
北京奥运会期间，有一批另类的“特别法庭”在维护着奥运会的纪律和规范，这就是奥运产品的检测机构。这些检测机构通过专业的检测技术，依照奥运会的高标准，对涉及奥运会使用的产品进行“审理”，从而对这些产品的质量进行“判定”。 7月16日，全国惟一一个以“奥运”冠名的人民法庭——“奥运村
北京奥运食品统一贴上电子标签
日前，国家工商总局、北京工商局等部门宣布，凡是供给北京奥运会的食品，要统一粘贴电子标签，以保证北京奥运期间的食品安全。 该电子标签具备了智能读写、加密通信等功能，只要扫描一下，所有食品都能查到出生地、生产标准、产量、批次等，甚至还能查到运输过程中的信息。 国家工商总局消费者权益保护局副局长孙文序