方舟子打假再出手舌战“解酒大力丸”发明人
继肖传国案二审结案后，方舟子的博客再次热闹起来。“解酒大力丸”成为方舟子新的打假对象，其ZL持有人则和方舟子就此展开了唇枪舌剑。方舟子表示，ZL持有者“亦明”原是肖传国的支持者，他发文主要是希望为大家普及关于解酒的科普知识，也是想揭露“亦明”。 ■打假解酒药文章刊媒体 前天（11月18日），方舟子在自己的新浪博客上发表了一篇名为《世界上有解酒药吗？》的文章，他在文中写道：“市场上的解酒药、解酒保健品没有一种已被证实确有效果的。如果你吃了它觉得有些效果，要么是因为心理作用，要么是因为水的作用：吃这些解酒药（例如RU-21）都要求用大量的水送服……”该文章也发表在前一天的《中国青年报》上。 此外，方舟子在文章中特别提到了一种高科技的解酒药：“有一位自称‘美国大学副教授’的华人近年来在国内拉投资要生产一种高科技解酒药，它的作用机理却在三个方面存在误导。”文章对酒精进入人体后分解、吸收的过程进行了阐述，另一方面......阅读全文
方舟子：世上有解酒药吗
一杯酒下肚，一部分(约20%)乙醇(俗称酒精)迅速地在胃里被吸收进血液，剩下的乙醇则到了小肠被吸收。细胞膜挡不住乙醇，一旦乙醇进入血液，全身所有的细胞、组织都会受到乙醇的影响，其中最受影响的是脑细胞。乙醇是神经抑制剂，能减弱神经系统的活动。当血液中的乙醇含量比较低时，由于大脑中起抑制功能的区域的
方舟子打假再出手－舌战“解酒大力丸”发明人
继肖传国案二审结案后，方舟子的博客再次热闹起来。“解酒大力丸”成为方舟子新的打假对象，其ZL持有人则和方舟子就此展开了唇枪舌剑。方舟子表示，ZL持有者“亦明”原是肖传国的支持者，他发文主要是希望为大家普及关于解酒的科普知识，也是想揭露“亦明”。 ■打假解酒药文章刊媒体 前天（11
医药专家称解酒药并不解酒
农历新年将至，又到了饭局酒宴的高峰，而广州各大医院肝科、消化内科接诊的饮酒不适者人数也开始攀升，其中不少患者是因公务被迫饮酒的老病号。记者发现，绝大多数人都会在饮酒前后采取保护措施，比如提前服用XX金樽、xx护肝解酒药等产品，或者按照民间“秘方”指点，酒前先喝酸奶、多吃肉，酒后吃草莓、香蕉、饮解
科技助力破解酒店防疫难题
12月15日，第五届中国酒店服务创新论坛在湖北武汉举办，以“破局：品质提升与数字化转型”为主题，探讨新冠疫情常态化背景下，酒店行业如何创新防疫方法，突破性解决酒店室内消净与病毒交叉感染难题。 论坛邀请东南大学建筑学院教授曹世杰，围绕酒店室内消净与科学防疫做《面向“健康低碳”的酒店空气智慧控制方
酶能防醉，能解酒吗？
在喝酒前饮用酶，能减少醉酒的机率，而在喝醉后饮用则能在一个小时内回复清醒，同时在隔天不会有宿醉的情形。酒精中毒时，因酶的分解功能，把浸入血液中的酒精等异物分解，减少血液中的酒精成份，被分解的物质变成汗、尿液等排出体外。
牛奶凝胶可缓解酒精中毒
瑞士科学家发现，一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。相关研究5月13日发表于《自然—纳米技术》。酒精摄入十分普遍，但它每年可导致数百万人死亡——如2016年就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法，但通常是通过静脉注射，而且一般只能暂时针对恶心和头疼
牛奶凝胶可缓解酒精中毒
瑞士科学家发现，一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。相关研究5月13日发表于《自然—纳米技术》。酒精摄入十分普遍，但它每年可导致数百万人死亡——如2016年就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法，但通常是通过静脉注射，而且一般只能暂时针对恶心和头疼
韩国研究发现CPAP还可助分解酒精
韩国亚洲大学医院睡眠中心团队证实，持续气道正压（CPAP）设备不仅能改善睡眠呼吸暂停问题，还可促进饮酒后酒精分解，降低致癌物乙醛蓄积风险，并显著提升睡眠质量。这一研究为饮酒人群的健康管理提供了科学依据，相关成果已发表于新一期《科学报告》。团队针对53名常饮酒且患有阻塞性睡眠呼吸暂停的成年人展开实验，
方舟子：日食的那些事儿
2009年07月22日长江日报 好像日食时，一切的光亮都收进了太阳的毛孔:只见许多歌唱着的精灵辉映闪耀，像流星一般在夜空中疾驰来往。 ———雪莱 作为纯粹天象的日食，进入国家话语、社会话语和个人话语之后，便呈现出事物的复杂性和解读的丰富性。一千个人眼中，有一千个日食，诚如是。我
方舟子：小龙虾恐慌
近年来“麻辣小龙虾”成了风靡全国的一道名菜，有的城市甚至还出现了小龙虾一条街。坐在沿街一字摆开的大排档，边喝着啤酒边啃“麻小”，是炎热夏天的一种享受。伴随着小龙虾风靡的，是一些关于它的谣言。其他名菜都没有享受这种待遇，不知是不是小龙虾恐怖的外形引起的联想。 一种在网上流传甚广的说法据
王善才：跟方舟子没话说
12月8日，方舟子在《中国青年报》上发表文章《神农架会有野人？为何一颗牙都没留下》。他认为，存在“野人”的可能性几乎没有，力主启动科考的相关人士“毛发说”缺乏说服力。 12月8日，记者就此说法采访了野人科考项目牵头人。他说：“没有调查就没有发言权。(方舟子)不是搞科研的人，坐在
方舟子：麻疹疫苗接种的恐慌
在疫苗接种被发明之前，“出疹子”（麻疹）和“出痘”（天花）是几乎每个儿童必过的两个关口。麻疹虽然不像天花那么可怕，但也能出现严重的并发症，例如并发脑炎导致智力障碍。严重的能引起死亡，当儿童营养不良时，病死率可高达10%。 麻疹和天花都是由病毒引起的传染性极强的传染病，但是只
方舟子：干细胞治疗的骗局
最近有一份财经刊物做了一家从事干细胞治疗的公司的封面报道，在网上引起了一场风波。几个科技记者批评该刊为骗人的公司做宣传，因为迄今所有推销干细胞治疗的全是虚假广告。而该刊记者、编辑则辩解说他们只是客观报道这家公司的创业经过，并没有宣传其干细胞治疗。 旁观这场争论的网友，很多人可能并不知道什么是干
方舟子：靠食疗不如吃制剂
吃猪蹄是否可以美容？喝猪蹄汤真能帮哺乳期妈妈下奶？蛋白粉真能提供更高蛋白质？……昨天（11月2日），打假斗士、生物化学博士方舟子在访谈中再次对中医食疗提出质疑，并表示，“有病了不如直接吃制剂更有效和可靠。食疗有效基本上是心理安慰的作用。”对此，中医专家认为，食疗是在药物治疗之外的辅助治
国际最新研究：牛奶凝胶或助缓解酒精中毒
中新网北京5月15日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-纳米技术》最新发表一篇生物技术研究论文称，一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶(简称“牛奶凝胶”)通过小鼠模型研究发现可降低小鼠体内酒精水平，或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。该论文介绍，酒精摄入十分普遍，但每年可导致全球
国际最新研究：牛奶凝胶或助缓解酒精中毒
普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-纳米技术》最新发表一篇生物技术研究论文称，一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶(简称“牛奶凝胶”)通过小鼠模型研究发现可降低小鼠体内酒精水平，或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。 该论文介绍，酒精摄入十分普遍，但每年可导致全球数百万人死亡，例如2016年就有3
方舟子：“青年导师”造假有害社会诚信
方舟子，中国公民，福建漳州人，毕业于中科大生物系，后考入美国密歇根州立大学攻读生物化学博士。2000年创办中文网上第一个学术打假网站，揭露了多起科学界、教育界、新闻界等领域的腐败现象。 “拍”唐骏是旧案重提 并无预谋 主持人：其实网上关于唐骏学历有问题这个事情一两年前已经有一些传闻，为何
Nature详解：方舟子成首届“科学斗士”
两位意志坚定的科学斗士，英国精神病专家Simon Wessely和中国科普作家方是民(方舟子)获得了首届约翰・马多克斯奖。该奖以《自然》杂志前主编约翰・马多克斯(John Maddox)命名，约翰本人就以拥护强力科学而著称。约翰・马多克斯奖旨在奖励那些即使身处逆境或遭受攻击，仍主张科学与
方舟子：今天你还喝牛奶吗
一夜之间，全国人民得了恐奶症。许多人不敢再给宝宝喝配方奶粉，改喝米汤。许多人本来已习惯早餐一杯奶，也改喝自制豆浆，豆浆机卖到脱销。不过，配方奶粉仍然是母乳的最佳替代品，改用米汤或其他食品是危险的，会让婴儿营养不良。对成人来说，牛奶并非必需品，不喝也未尝不可，但是牛奶的营养价值难以被其他食品取代，比如
质疑天价大米－方舟子遭厂家起诉
北京德润生贸易有限公司生产的“高科技”大米因价格高昂被称作“天价大米”，也引来了学术打假人方舟子等人的质疑。德润生公司认为方舟子的质疑是对他们的诽谤，提起诉讼索赔20万元。记者今日获悉，西城法院已受理此案。 在北京德润生公司的网站首页上就是对德润生米的介绍：“权威检测机构的检测结果表明：每公斤CE
方舟子：神农架会有野人吗
中国许多地方自古以来就有“野人”的传说，时不时地也有某人无意中目击“野人”的记载。在上个世纪50—70年代，国内生物学家曾对此做过零星的调查，但“野人”(特别是湖北神农架的“野人”)成为社会关注的焦点则是80年代的事。在那个疯狂的年代，全国上下都痴迷于神秘现象，当然不会放过“野人”。这
方舟子：铁强化酱油该不该吃
我们的身体不是钢铁铸就的，但我们的体内大约含有4克的铁，分布在每个细胞内。有一种细胞中的铁特别受重视，那就是红细胞中藏在血红蛋白里的铁。铁很容易和氧结合，这样，在我们呼吸时，肺里的红细胞就能吸收氧气，把它送遍全身。如果体内缺铁，生产不了那么多的血红蛋白，我们就会缺氧，出现贫血的症状。铁
复旦大学科学家发现东亚人特有“解酒基因”
复旦大学现代人类学研究中心12日公布的一项最新研究成果称，发现了一种特别的“杜康基因”，它对酒精有很强的解毒作用。 约70%的汉族人身体里都有这种基因。最新一期的英国《人类遗传学年报》刊登了这项研究成果。 复旦大学现代人类学教育部重点实验室的负责人李辉介绍说，这种“
《自然》刊文关注方舟子被袭事件
9月30日出版的《自然》杂志在“新闻聚焦”栏目刊登文章——《北京城里的争斗》（Brawl in Beijing），报道了方舟子被袭事件。 文章说，科学在中国有时会是“残酷的游戏”。文章较为详尽地记述了方舟子被袭前因后果及最新进展，多处引用方舟子的原话，但文章并未就此事发表评论。
方舟子：科学讨论中的假设与求证
近年来胡适在国内很时髦，虽然那些捧他的人有的并没有读过几篇他的文章。不过，“大胆的假设，小心的求证”这句名言，一般人都知道。胡适本来是用它来归纳清儒的考据方法，在1928年发表的《治学的方法与材料》一文中，他进一步把它当成科学方法：“科学的方法，说来其实很简单，只不过‘尊重事实，尊重证据’。在应
方舟子：让院士恢复“荣誉称号”本义
著名学者饶毅和施一公落选中科院院士，引发学界对院士制度反思。一直关注科学规范和科研诚信的学者方舟子在接受《财经》记者采访时表示，如今困局根本的解决办法并非改变院士选举制度，而是削弱院士特权。 方舟子认为，目前中国的院士权力太大，已不仅仅是荣誉称号，而是代表着掌握很大学术权力，拥有更多学术资
方舟子入选《自然—医学》年度人物
据《自然—医学》杂志12月6日报道，方舟子等六人当选2010年《自然—医学》年度人物。以下为方舟子微博消息： “在肖传国的帮助下，我入选英国《自然》医学子刊的年度人物了：方舟子：最不可能退缩的中国网人。NATURE MEDICINE YEAR BOOK,
方舟子：张衡的地动仪管用吗
提起中国古代科学家，很多人会想到东汉大学者张衡。而提起张衡，人们马上会想到他发明的地动仪。那个八只蛤蟆对着八条龙张嘴的复原模型是一件令人印象深刻的艺术品。张衡的发明如此深入人心，以致近年来每有大地震，总有人指责地震局：“张衡的地动仪都能预报地震，你们这些地震专家怎么这么无能？”当然，张
方舟子：假如你害怕核辐射就戒烟
提起核辐射，人们想到的往往是原子弹、氢弹爆炸，是广岛、切尔诺贝利，这些恐怖的事件似乎离我们很遥远。直到最近的日本福岛核电站核泄漏，才让许多人意识到，这种看不见、摸不着、闻不到的可怕东西原来有可能来到我们身边，于是大为恐慌，抢购碘盐、海带、碘片、防辐射服等等据说能够防辐射的东西，而商家也
钟南山：方舟子说中医不科学太绝对
钟南山出席广医荔湾医院新病区揭牌 大谈对中医看法： 治急性病、重病是西医的特长，比如细菌感染发热，用西药退热快。但热退了之后，用中医药对免疫功能进行调节能起到好作用，一些慢性病的防治也是如此。 “方舟子说中医不科学，只有中药还可验证，他可能讲得太绝对了。我认为中