德州金锣因“疑似病猪流入”停产检查或将带来灭顶之灾
德州金锣曾因工厂氨气泄漏造成猪肉污染而“被迫”将猪肉深埋。如今，该厂又被曝 “疑似病猪流入”工厂。实际上，金锣集团为山东省肉制品加工大型企业，而其近年来多次被曝出现问题事件，这显然影响了消费者的信任度。 金锣回应称工厂停产接受调查 3月18日，央视《焦点访谈》报道称，在河北、山东部分地区，从生猪出栏到宰杀变成猪肉的过程中，检疫监管流于形式，甚至存在检疫票据猫腻，致使部分疑似病猪进入德州金锣生产车间。 与发生在2013年的氨气泄漏事件不同的是，这次金锣集团的反应比较迅速，3月19日，公司在德州市临邑县官网上刊登公司声明。 金锣集团声明称，“德州工厂立即停产，封存所有在产和库存产品，并积极配合政府相关部门调查已经关注到德州金锣工厂生猪检疫的新闻，本着为消费者负责的态度和履行食品安全的责任，决定德州分厂立即停产，封存所有在产和库存产品，并积极配合政府相关部门调查”。 对此，《证券日报》记者致电负责金锣对外事务......阅读全文
农业农村部发《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》
各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业、农牧）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局： 为有效防范非洲猪瘟，进一步规范生猪产地检疫和屠宰检疫工作，根据《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》规定，我部对《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》进行了修订，现印发给你们，请严格遵照执行。
德州金锣因“疑似病猪流入”停产检查－或将带来灭顶之灾
德州金锣曾因工厂氨气泄漏造成猪肉污染而“被迫”将猪肉深埋。如今，该厂又被曝 “疑似病猪流入”工厂。实际上，金锣集团为山东省肉制品加工大型企业，而其近年来多次被曝出现问题事件，这显然影响了消费者的信任度。 金锣回应称工厂停产接受调查 3月18日，央视《焦点访谈》报道称，在河北、山东部分地
金锣火腿肠烟台超市已下架－食药监局展开检查
近日，央视“焦点访谈”节目报道口蹄疫病猪疑似流入金锣德州工厂，3月19日金锣集团官网发布声明称，对德州分厂立即停产，封存所有在产和库存产品。水母网走访烟台多家超市发现，金锣火腿肠已经下架。市食药监局相关负责人表示，烟台已集中开展大检查，市民如果发现问题产品，可拨打12331或12315举报。
德州金锣事件部分责任人被采取强制措施
19日，大众网记者从德州官方获悉，针对媒体报道的生猪检疫和屠宰问题，德州市委、市政府第一时间作出批示安排，成立专门调查处理小组分赴一线展开拉网排查。据悉，陵城区已对部分责任人采取强制措施，临邑县已封存金锣集团临邑分厂所有库存产品，全力配合调查处理。 据介绍，由食品药品监管、畜牧兽医、公安等部
金锣肉制品被检出瘦肉精－复检仍不合格
食药总局9月1日公布2015年2月至6月食品抽检结果显示，临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司（产地：哈尔滨市巴彦县）生产的猪后臀尖检出禁止使用的西马特罗。兴隆分公司曾提出复检，但在规定期限内未完成复检，经食药总局组织复核检验，复核结果仍为不合格。 一位权威专家当日接受《经济参考报》记者
雅安芦山县继续开展冻库及生猪检疫排查工作
据雅安市场监管局8月21日消息，为进一步做好非洲猪瘟防控工作，切实加强猪肉及生猪产品质量安全监管，芦山县市场监督管理局继续对辖区内农贸市场生产经营单位及超市开展了冻库及猪肉检疫情况的排查工作。 截至8月21日，累计排查食品销售者520余户次、食用农产品集中交易市场28个次、冷库（肉类产品）6
屡陷食品安全风波－金锣恐失追赶龙头良机
从火腿肠菌落总数超标到产品被检出含“瘦肉精”，金锣在过去不到10个月的时间中三度陷入食品安全事件，且性质逐级严重。中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为，在“食以安为天”的消费环境下，金锣屡次触碰消费者承受底线，这不仅伤害了金锣在消费者心目中的品牌形象，其市场份额也将随之受到影响，尤其是在与双汇、雨润之
金锣集团首度公布送检机构－16吨“污染”肉待销毁
"金锣集团已经跟我们汇报了，决定销毁这16.175吨肉，这么多肉销毁了有点可惜，但是企业不想'闹心'了，所以决定销毁，具体形式目前还没有定下来。" 德州市临邑县县委宣传部副部长陈金山接受《证券日报》记者采访时如此表示。 承认检测机构为 中国检验检疫研究所 从发生氨气泄漏至今
迪马金锣集团食品检测技术交流会获圆满成功
近年来，不断出现的“瘦肉精”事件成为我国食品安全领域一个挥之不去的幽灵。加强对盐酸克伦特罗等可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管，防止其流入饲料生产企业和畜禽饲养环节，强化对生猪定点屠宰企业的监管等已列入国家综合治理肉制品等食品安全重点工作安排。 金锣肉制品集团有限公司是我国最大的生猪
农业农村部关于进一步加强生猪检疫和调运监管工作通知
农业农村部办公厅关于进一步加强生猪检疫和调运监管工作的通知 各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农业、农牧)厅(局、委、办)，新疆生产建设兵团畜牧兽医局 为贯彻落实9月26日国务院常务会议精神和《国务院办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》(国办明电发〔2018〕10号)要求，进一步加强生猪
丹麦生猪价格上涨
丹麦《贝林时报》8月7日报道，丹麦统计局数据显示，6月，每百公斤丹麦猪肉价格为1165丹麦克朗，达到2013年11月以来最高水平。丹麦银行经济学家Louise Hansen表示，由于中国的非洲猪瘟疫情，今年1月以来丹麦猪肉对中国出口增长一倍以上，价格上涨超过40%。丹麦食品农业行业协会农理会高级
柬埔寨因非洲猪瘟近八百头生猪被销毁千余头生猪死亡
柬埔寨农林渔业部兽医总局局长丹潘那拉11日在新闻通报会上表示，因感染非洲猪瘟，目前该国有798头生猪被销毁，每头损失约200美元。 丹潘那拉表示，目前柬埔寨包括拉达那基里省、特本克蒙省、柴桢省和茶胶省等4个省份出现非洲猪瘟疫情，超过1000头生猪死于非洲猪瘟。 今年初，越南北部兴安和太平两个
金锣火腿的未来发展：把好品质关，护航食品安全
据悉，随着食品安全修正法案的出台，消费者对于食品安全越来越关注。在这种情况下，企业必须要寻找一条让消费者吃的安心的独特道路才可以让企业在这样的形势下得到进一步的发展。毫无疑问，在食品质量上投入更多精力严格控制，以及使产品可追溯，达到护航食品安全的目的，才能使自己的企业稳步发展。 俗话说“民
云南7名检疫人员监而不管放纵走私肉被抓
近日，云南省文山市检察院办理的文山市动物卫生监督所原所长晏某、原副所长廖某等7名检疫人员涉嫌食品监管渎职罪案已侦查终结，移送公诉部门审查起诉，其中晏某、廖某和检疫组原组长王某已审查终结起诉至法院。案中所涉及的生猪老板黄某等21人因涉嫌伪造、买卖国家机关证件罪，生产、销售伪劣产品罪，走私国家禁止进
农业农村部关于印发《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》的通知
分析测试百科网讯 近日，农业农村部印发了《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》，此举旨在切实做好非洲猪瘟疫情防控工作，同时提出工作要求。现附全文如下： 各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业、农业农村、农牧）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局: 8月份以来,我国部分省份发生非洲猪瘟疫情，各地畜牧
云南镇雄回应“问题猪肉”质疑：未流向学校营养餐
云南省镇雄县人民政府新闻办27日发布“关于对网友反映问题猪肉调查情况的通报”称，未发现病猪、母猪肉流向学校营养餐。 近日，针对网友反映该县华业肉联有限公司存在“病猪”“母猪肉”流向学校营养餐问题，县委、县政府高度重视，于9月25日及时成立由县市场监管局、县公安局、县经科局、县农业局、县教育局等
新华网评：“自己不吃”的猪肉是怎样炼成的？
生猪从养殖到屠宰再到上市，在各个环节都有一套很严格的检验检疫规定，各种检疫手续齐全的猪肉才能上市销售。但记者近日在河北、山东等地采访时，却发现一些生猪收购时无任何检疫，甚至曾有口蹄疫的生猪也能买卖。一些养殖户、收购者表示，对这些猪肉，“自己从来不吃”！（据3月19日央视） 生猪不经检疫即收
农业部：严格规范肉品品质检验－强化企业监管非洲猪瘟
今年4月以来，各地按照我部统一部署，开展了落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动，生猪屠宰企业非洲猪瘟防控能力逐步提升，官方兽医派驻制度全面落实，生猪屠宰管理秩序进一步规范。但一些地方仍存在小型生猪屠宰场点过多、设施设备陈旧、生产工艺落后、肉品品质检验落实不到位、停产企业违规生产
农业部：瘦肉精暴露抽检漏洞－监管链条存在缺陷
18日，南京对存栏的264头含有瘦肉精的生猪进行无害化处理（左）。 检疫消毒人员在填埋场用漂白剂进行消毒（右）。所有被屠宰的含有瘦肉精的生猪都被堆放到南京市郊区的水阁有机废物填埋场进行填埋。视屏截图 河南省孟州市等地养猪场用“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。据了解，济源双汇公
深圳检验检疫局：入境小车携300余斤猪头皮被严查
从深圳出入境检验检疫局获悉，1月10日，深圳湾检验检疫局工作人员从一辆两地牌小车的旅客行李中查获大量生猪头皮肉。经仔细盘查，该批生猪头皮肉分装在白色胶袋内，共30余袋，总重300余斤，当事人称准备将其带入境后制作成卤水贩卖。鉴于该批物品均未申报，且不能提供任何检验检疫证明，检验检疫工作人员依法对
青岛市动物检疫检验工职业技能竞赛举行(图)
选手正在进行比赛 10月18日,岛城举办青岛市动物检疫检验工职业技能竞赛,来自6支代表队的30名选手参加,现场比拼“刀法”、练技能。半岛记者采访获悉,现场技能考试为生猪屠宰生产线上现场进行的生猪屠宰检疫检验操作,只有经过了“5岗13刀”检验检疫的猪肉,才能成为登上市民餐桌的放心肉。 17日至
发生猪副嗜杆菌病的原因
猪副嗜血杆菌病又称多发性纤维素性浆膜炎和关节炎，也称格拉泽氏病。是由猪副嗜血杆菌引起。这种细菌在环境中普遍存在，世界各地都有，甚至是健康的猪群当中也能发现。对于采用无特定病原或用药早起断奶技术而没有猪副嗜血杆菌污染的猪群，初次感染到这种细菌时后果会相当严重。 一：基本概述 副嗜血杆菌病：又称多发
《生猪养殖替抗指南》出版发行
近日，由中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙和南京农业大学教授黄瑞华担任主编的《生猪养殖替抗指南》（下称《指南》），正式由中国农业出版社出版发行。2019年，农业农村部发布第194号公告，明确自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种；自2020年7月
郑州双汇仍处于疫情防控阶段－周边疫情防控全面展开
8月14日,位于河南的郑州双汇屠宰厂出现生猪死亡,经国家外来动物疫病研究中心确诊,这起疫情为非洲猪瘟。郑州市政府随即发布疫区封锁令,这处屠宰厂被定为疫点并封锁。8月22日,第一财经1℃记者在事发现场采访发现,厂区仍处于停产状态,对进出人员全面进行消毒。厂区周边也设立防疫点,对来往运猪车辆进行消毒
兽医收8000元开证明致辽宁病猪流入内蒙古
内蒙古自治区农牧业厅9月24日通报，通辽市奈曼旗官方兽医杨永强违法违规出具动物检疫合格证明，导致辽宁病猪流入内蒙古，4人被刑拘。 据通报，9月22日，呼和浩特市回民区一屠宰场驻场官方兽医在巡检时发现待宰生猪有4头临床症状异常，死亡2头，立即逐级上报兽医主管部门。23日下午，内蒙古自治区动物疫病
金锣生鲜肉检出瘦肉精－今年第二次登黑榜
继2015年7月底沃尔玛所售生鲜猪肉被查出瘦肉精后，9月1日，食药监总局公布的65批次不合格食品通告显示，金锣公司生产的生鲜肉也被抽检出含有瘦肉精，这已是金锣食品今年第二次登上黑榜。 食药监总局的通告显示，肉及肉制品不合格样品有8批次，其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后
金锣火腿吃出指甲－对消费者投诉一拖再拖
消费者金锣火腿吃出指甲消费者在金锣火腿肠里吃出卫生纸 日前，金锣火腿肠再次被媒体曝光保质期内发霉变质，这是在其“吃出塑料”、“吃出白色活蛆”、“吃出指甲”事件后又一次质量问题。金锣火腿肠为何问题接连不断?其质量控制能力遭到网友普遍质疑。 金锣火腿保质期内发霉 据媒体报
三部门：非洲猪瘟防控形势十分严峻，疫情在17省份发生
农业农村部办公厅交通运输部办公厅公安部办公厅关于切实加强生猪调运监管工作的通知 农办牧〔2018〕64号 各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业、农业农村、农牧）厅（局、委、办）、交通运输厅（局、委）、公安厅（局），新疆生产建设兵团畜牧兽医局、交通运输局、公安局： 为贯彻落实全国非洲猪瘟防控工
德州金锣3.5米埋16吨污染肉遭疑－或致二次污染
业内人士表示，掩埋很难做到无害化处理 5月25日，德州临邑县金锣肉制品有限公司(下称德州金锣)对氨气“污染”的16.175吨猪肉进行了无害化处理。但是，在业内人士看来，德州金锣在处理该事件时存在多处疑点。 质监部门 应出具无害化处理报告 德州金锣在处理此次氨气泄漏事件中绕
“瘦肉精”抽检为宰前检验标配
近日,农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》(以下简称意见),进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。 根据意见,凡是未经驻场官方兽医入场查验登记的生猪,不得屠宰。宰前检验环节中,要