《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》
国家质检总局近日在官网发布《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》白皮书，显示2014年全国进口食品接触产品检验不合格4776批，检验批不合格率为6.0%，达到近3年来最高值，重金属溶出量和蒸发残渣超标是“重灾区”。 食品接触产品是指日常生活中与食品直接接触的器皿、餐厨具等，主要包括陶瓷制品、塑料制品、金属制品、纸制品、家电类及其他材料制品，因与食品或人的口部直接接触，与消费者健康密切相关。 白皮书显示，2014年发现的不合格4776批产品中，标识标签不合格的占比最大，有4310批，安全卫生项目检测不合格228批。 其中，安全卫生不合格问题主要集中为陶瓷制品铅、镉溶出量超标，塑料制品脱色、蒸发残渣及丙烯腈单体超标，金属制品重金属溶出量、涂层蒸发残渣超标，纸制品荧光物质和铅含量超标，家电类重金属和蒸发残渣超标等。 与食品接触的家电类产品为首次被纳入质量分析范畴，不合格率最高，反映出进口家电类食品接触产品存在较严重的......阅读全文
宁波提醒：出口欧盟食品接触材料谨防重金属超标
近日，余姚某电器企业出口意大利的一批食品加工设备在进口抽查中因镍含量超标而被欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报。被通报产品为电动搅拌器，其搅拌棒采用铁镀镍材质，该搅拌棒经检测，重金属镍含量为0.15mg/kg，不符合意大利食品级法规D.M. 21/03/73的相关要求（镍含量应＜0.
广东检出韩国进口食品接触产品重金属等超标
广州南沙出入境检验检疫局１９日对外通报，该局日前从韩国进口的炒锅、煎锅和汤锅等食品接触产品中检出重金属铬和蒸发残渣超标。依据《中华人民共和国商品检验法实施条例》的有关规定，检验检疫部门对该批不合格货物实施退运处理。 该批原产地为韩国的食品接触产品共８９００件，有８种型号。经检测，抽取样品中
质检总局：食品接触不锈钢制品重点抽查重金属元素超标
日前，质检总局办公厅下发《质检总局办公厅关于开展食品接触用不锈钢制品执法打假“质检利剑”行动的通知》（以下简称《通知》），决定自今年7月起，组织全国质量技术监督部门开展食品接触用不锈钢制品执法打假“质检利剑”行动。 食品接触用不锈钢制品是指以不锈钢为主体制成的食品容器、餐具及食品生产加工器具等
中国疾控中心：雀巢等婴儿食品重金属未超标
近日有媒体报道称，雀巢等欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳，中国的检测标准比国外放宽了几百倍。昨天，中国疾控中心通报称，该类产品重金属含量并未超标，而且我国现行有关标准也均严于国际食品法典委员会的规定。 近日有消息报道称，瑞典卡罗林斯卡研究院在雀
细菌超标“坏了”儿童食品
糖果中菌落总数超标，冷饮中大肠菌群含量超标……在儿童节到来前夕，省质监局对儿童食品及用品进行了一次专项监督抽查，从昨天公布的抽查结果来看，学生文具、童装、童车、童鞋等儿童用品的质量较好，合格率都达到了100%，而儿童食品则存在一些质量问题，细菌超标首当其冲。 【儿童食品】 冷饮糖果
荷兰更新食品接触材料法规
荷兰当局就荷兰市场上的食品接触材料发布了一个新法规。新规于2014年4月1日生效，其中涵盖12组材料的规定和要求。针对食品接触材料的荷兰法规《商品法条例》，是欧盟现有的最完整的一套食品接触材料国家立法。该立法的附件明确了某些食品接触材料的具体要求。近期其附件已经进行了多次修订，特别是塑料材料方面
北京25种食品停售－当当网售竹荪重金属超标
北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息，25种不合格食品在全市流通领域即刻停售。其中，当当网上销售的一种“维多宝”精选竹荪重金属镉超标，实测值是标准值的4倍；京客隆平谷店销售的“百世醇香”哈尔滨风味红肠检出重金属铅和菌落总数超标的现象。 近期监督检查工作中发现，标称北京福源食品有限公司
农兽药残留、重金属超标－这些单位销售的食品被点名
据国家市场监管总局消息，近期，国家市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，粮食加工品，乳制品和食用农产品等5类食品2111批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品2072批次、不合格样品39批次，涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。图片来源于网络 不合格样
食品中兽药超标的原因
随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变，动物源食品中的兽药残留已逐渐成为我们关注的一个焦点。那么食品中兽药超标的原因是什么呢？ 产生原因 养殖环节用药不当是产生兽药残留的最主要原因。产生兽药残留的主要原因大致有以下几个方面。 非法使用 我国农业部在2003年(265)号公告中明文规定，不
食品菌落总数超标如何追溯？
在日常抽检中发现产品菌落总数超标,可以从以下三个环节进行追溯:(1)生产环节 如果在不合格食品同批次库存产品多次抽样检验,均出现菌落总数超标的情况,那极有可能是生产环节原辅料、人员、设备环境等受污染所影响;(2)储存运输 对同批次其他产品进行多次抽样检验,均未检出菌落总数超标的现象,那么
警惕食品中铝元素超标
铝元素超标是食品中发生频率较高的一大问题，检验检疫部门曾多次在进口小食品以及凉皮、腐竹、豆腐、粉条、面筋、油条、海蜇皮和馒头等食物中检出较高含量的铝元素。铝元素中毒后，轻者表现为恶心呕吐、四肢无力，重者可引起休克、肝肿大、肾脏明显受损。 铝元素除了食品自身含有外，其他主要是商家为了增加食品的
吉林启动食品安全专项整治－超标食品被公示
为确保全省人民饮食健康安全，按照全省食品安全专项整治工作安排，根据《食品安全法》、《产品质量法》规定，吉林省人民政府食品药品安全办、吉林省食品药品监督管理局委托具有国家食品检验机构资质认定的吉林出入境检验检疫局检验检疫技术中心等检测机构，在全省范围内对流通、餐饮环节的食品安全监督抽检。2日，吉林
欧盟食品安全局批准4种食品接触材料
欧盟食品安全局食品接触材料组在9月会议中，批准两种氧气吸收剂，一种添加剂，一种塑化剂。物质如下：铁(0)改性膨润土，铁(0)改性高岭土，用于吸收食品接触环境中的氧气;2,2,4,4-四甲基-1,3-环定二醇(CAS No 3010-96-6)，在聚酯生产过程中用做单体;聚甘油(CAS No
直接接触食品塑料购物袋应标“食品用”
塑料袋是人们生活中的易损易耗品，消耗量大、不易降解，使用一次就被随意丢弃，在为人们生活带来便捷的同时，也加剧了资源浪费和环境污染。2008年“限塑令”和GB/T21661-2008《塑料购物袋》标准同步实施，对塑料购物袋的生产和使用都作出了严格限制和明确规定。 近日，江苏省质监部门对塑料袋
欧洲食品安全局更新食品接触材料文件法规
2011年6月7日消息，欧洲食品安全局(EFSA)于近日对食品接触材料法规进行了更新。 EFSA对欧盟现有的食品接触材料法规进行了审核，内容包括用于塑料食品接触材料的临时添加剂列表;有效申请减少回收塑料材料程序的授权登记以及有关用于生产食品接触塑料材料和制品的欧盟和国家相关法规等。
欧盟拟修订食品接触物料规例
2011年9月15日，欧洲委员会提出修订欧委会第10/2011号规例的方案。该规例监管所有接触到食物的塑料和物品，于2011年1月15日公布，同年5月1日起在欧盟施行，部分条文属于过渡性质。 该规例已经直接影响塑料生产商以及向欧盟出口食品的业者。不论是会接触到、已经或可能接触到食品的
进口家用食品接触制品问题多
近年来，随着国内消费者对食品安全的重视、人民生活水平的提高和消费理念的改变，进口不粘锅等餐厨具、纸杯、玻璃杯等家用与食品接触产品逐年增多。在老百姓眼中，进口产品高档、安全、但随着进口数量的增加，不合格批次也随之增长。 据统计，不合格产品主要是带涂层的不粘锅和玻璃制品，不合格原因主要为蒸发残
7月广西食品抽检不合格批次－金属或微生物超标
今年7月，广西共抽检粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、食用农产品等28类5503批次食品样品，其中检验合格的样品5411批次，不合格样品92批次，样品合格率为98.33%。 据食药部门介绍，抽检发现的主要问题有：一是金属等元素污染物超标。二是其他微生物超标
食品铅超标不可忽视－婴幼儿食品应严格限定
铅是一种在自然界广泛分布且有重要工业用途的环境重金属污染物，空气、家居环境、饮用水和食品均不同程度地含有一定量的铅。通过饮食摄入和空气吸入是成年人铅暴露的主要途径。对于儿童而言，通过手-口途径摄入含铅的灰尘、土壤或接触含铅的油漆玩具和器皿也是不可忽视的途径之一。 铅蓄积会对人体造成慢性损害
食品添加剂超标成进口食品不合格主因
7月31日，国家质检总局发布了2015年上半年中国进口食品质量安全状况白皮书。2015年上半年我国进口食品呈现进口来源范围广泛、进口种类十分齐全、进口口岸相对集中、安全状况稳定等特点，其中食品添加剂不合格、微生物污染、品质不合格、标签不合格、证书不合格等成为进口食品不合格主要原因。 全国出入
膨化食品容易铅超标
众所周知，薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易导致肥胖，然而，鲜为人知的是，这类食品还频频被爆出铅超标。 铅对于人体来说是一种有害元素，若摄入过多无法及时排出体外，会对神经系统、心血管系统、骨骼系统、生殖系统和免疫系统都产生毒副作用，带来骨质疏松症、贫血、精神恍惚、记忆力衰退等症状。儿童和孕妇
如何预防有毒金属污染食品？
禁止使用含汞农用化学物质，限制食品加工工具、管道、包装、容器、食品添加剂中的铅含量及各种原料的砷含量；制定与完善食品中铅、汞、镉、砷等有毒金属的食品卫生标准，加强对食品的监测；严格农药、砷化物等保管制度；严格控制工业三废的排放标准，防止水土遭到污染；要特别注意保护水资源，防止生活用水被污染。
我国建立食品接触安全认证制度
金属容器接触酸性食品，存在酸性物质腐蚀金属包装，使铅、镉和汞等重金属离子进入食物的风险；塑料食品包装，会因温度、环境等条件变化而产生苯、甲苯、塑化剂等物质迁移风险……通过实施食品接触安全认证，就能够做到提前防范风险，彻底消除安全隐患。 近日，九阳股份有限公司（以下简称九阳股份）的豆浆机、料理
我国建立食品接触安全认证制度
金属容器接触酸性食品，存在酸性物质腐蚀金属包装，使铅、镉和汞等重金属离子进入食物的风险；塑料食品包装，会因温度、环境等条件变化而产生苯、甲苯、塑化剂等物质迁移风险……通过实施食品接触安全认证，就能够做到提前防范风险，彻底消除安全隐患。 近日，九阳股份有限公司（以下简称九阳股份）的豆浆机、料理
出口食品接触产品慎用“纳米技术”
近日，美国环境保护署（EPA）责令新泽西一家公司停止销售多款塑料食品储存容器，因其含有“纳米银”。该产品宣称所含的纳米银具有抗菌属性，能够抑制霉菌、真菌和细菌生长，减少食品腐坏的几率。据悉，这也是基于纳米技术的食品相关产品首次被美国从市场撤回。 EPA官方指出，此类产品必须先经过EPA登记以
JJCC磁性金属物测定仪防治粉类食品中的铁含量超标
JJCC磁性金属物测定仪是近年来在食品行业中应用比较多的一款仪器，它可以有效防止粉类食品中铁等磁性金属物的超标，很多人可能会存在一个误区，就是认为人体不是需要补铁吗，因此食品中存在一定的铁是没关系的，但其实这是不对的，我们人体需要的铁主要是从动物中的肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类和植物中的豆类及一些蔬菜(
4批不合格食品检出农兽药残留、重金属等超标
昨日，辽宁省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，本次公布的产品共计308批次，涉及食用农产品、糖果制品等2大类，其中合格304批次，不合格4批次。 抽检信息显示，不合格产品为4批次食用农产品，不合格原因主要为检出农兽药残留、重金属超标。 不合格产品中，有1批次猪肉检出兽药残留超标，为
香菇检出重金属超标，江苏曝光5批次不合格食品
据江苏省市场监督管理局消息，江苏省市场监督管理局发布2019年第11期食品安全抽检信息，组织抽检230批次食品，不合格食品涉及蔬菜制品、调味品、糕点、食用农产品等4类5批次食品。 2批次蔬菜制品检出不合格，其中，有1批次苏果超市销售的香菇检出重金属超标。具体为：苏果超市有限公司和府奥园连锁店销
欧洲食品安全局发布关于食品接触材料的评论意见
近日，欧洲食品管理局(EFSA)结合接触材料、酶、香料和加工助剂(food contact materials，enzymes，flavourings and processing aids，CEF)专家组的调查结果，发布了关于食品接触材料的科学意见。 专家组对几种用于食品接触材料中
出口欧盟食品接触材料频遭通报重金属迁移成“罪魁祸首”
根据欧盟食品及饲料类快速预警系统(RASFF)发布的食品和饲料类产品通报统计，2013年1至5月份，中国地区约有近60批次的食品接触材料被通报，涉及的产品主要包括不锈钢餐厨具、刀具、金属烧烤架、蛋糕模具以及食品处理器、电煎锅等厨房小家电。意大利是各种通报的"重灾区",通报量占到欧盟通报总批次的7