天大师生开发新仪器奶粉是否合格最快5秒测出
乳制品安全关乎国民身体健康,目前国内外主流的奶粉检测装置单次检测时间需要48-72小时。近日,天津大学师生开发出“奶粉检测仪”,只需5到10秒就可迅速检测出奶粉中各类成分的含量和指标,判断出奶粉成分是否符合国家标准。 这款“奶粉检测仪”由天津大学精仪学院陈达教授带领分子光学信息实验室的创业团队历时两年开发完成。它采用复合光谱成像技术,利用不同物质被激光照射时呈现出的独一无二的特性,迅速辨别奶粉中各种物质的“指纹”,从而分析出奶粉中蛋白质、矿物质等营养成分的含量,有害物质如三聚氰胺等也会被瞬间锁定。 “快”是这款“奶粉检测仪”的突出特色,只需5到10秒就可判断出奶粉成分是否符合国家标准。此外,相比于体积庞大、重量惊人的质谱仪,这款只有一本词典大小的“奶粉检测仪”很容易改装在奶粉生产厂家的流水线上,可在各个生产环节随时监控奶粉成分,让产出的奶粉更安全、更放心。目前,国内几大著名乳业厂商都对这款“奶粉检测神器”表达了浓厚兴趣,......阅读全文
色谱柱检测奶粉中双氰胺(二)
3.3.2 无检出的奶粉空白 图3 配方奶粉空白 3.3.3 奶粉加标 图4 奶粉加标(测试液中加入的标样浓度:5ug/ml) 图5 奶粉加标(测试液中加入的标样浓度:0.05ug/ml) 3.3.3 某知名品牌奶粉 图6 某进口奶源的知名品牌奶
色谱柱检测奶粉中双氰胺(一)
1 前言 2013 年1 月,新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺(二氰二氨Dicyanodiamide,DCD),已经下令禁售含有DCD的奶制品。中国的进口奶粉八成来自新西兰,全球60%以上的奶源产自新西兰。新西兰奶农通常会在牧草上喷洒双氰胺,防止肥料中的副产品硝酸盐
奶粉安全:从奶粉分类谈起
自从2008年三鹿事件以来,消费者对国产奶粉品牌的信任跌到了谷底,纷纷转而购买进口奶粉品牌。甚至有很多人连通过正规渠道销售的进口奶粉都不放心,更喜欢找各种方式海淘国外奶粉,觉得只有这样买来的奶粉才最原汁原味,最安全。那么国产奶粉和进口奶粉在安全性上到底有什么区别呢? 实际上,简单地把奶粉区
化肥成分检测仪的检测原理
化肥成分检测仪的检测原理 仪器简述:仪器能够在40分钟左右定量检测出化肥中的各种营养成分,主要包括:钾、总无机氮(包括氨态氮和硝态氮)、尿素氮、有效磷、氯离子和重金属铅 。 检测原理 仪器参考国家相关标准方法和其改进方法。 参考JB/T9324-1999可见分光光度计专
辽宁省展开奶粉肉毒杆菌污染检测
8月17日,记者从辽宁出入境检验检疫局获悉,针对新西兰恒天然乳粉受肉毒杆菌污染事件,辽宁出入境检验检疫局食品检测中心已成立攻关小组,对来自新西兰奶粉中肉毒杆菌含量进行检测,以保护消费者健康安全。 据悉,经辽宁出入境检验检疫局调查,截至8月5日,辽宁地区共进口新西兰乳粉50批次,6408吨;
奶粉蛋白质快速检测仪功能介绍
检测项目:可快速检测奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白质,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。仪器特点:1. 检测方法:蛋白质检测方法符合【国家标准】《NYT 1678-2008》2. 仪器构成:由主机、样品前处理器具和试剂包等构成,适于现场及实验室使用3. 光路系统:采用
SigmaAldrich为奶粉中雌激素检测护航
“奶粉疑致婴儿性早熟”引起了各界的高度关注,让人们如此揪心。对于奶粉雌激素检测,国家规定了不得检出的限量,但相关的具体检测方法目前还没有公布。作为全球数以万计的科学家和技术人员的实验伙伴的Sigma-Aldrich 公司,急大家之所急,想大家之所想。根据以往农业部及国家公布的相关标准,特别为奶粉
卫生部:奶粉雌激素检测标准将公布
怀疑导致婴儿性早熟的奶粉,已送往实验室检测。同时,医学专家对所涉女婴进行会诊。卫生部昨日表示,已经责成湖北省食品安全监管领导小组办公室,调查处理“早熟门”事件。 已抽取相关奶粉样品送检 近日,疑似圣元奶粉致女婴性早熟事件备受关注。 卫生部昨日在例行发布会
奶粉蛋白质含量检测仪的特点
特点:仪器小巧便携,配有专用铝合金箱,可带到现场使用。采用液晶显示,自动显示样品中被检项目的含量。具有自动保存检测结果,并可将检测数据导入到电脑。可选配台式微型打印机,可实现快速自动打印检测结果。配有样品前处理工具,适合不同样品的现场检测。灵活的工作电源模式:电池供电、直流电源供电,交流220V供电
奶粉“早熟门”问诊家长增多-目前尚无检测结果
“我孩子一直喝圣元奶粉,看了报道我才觉得她胸部可能真是有发育迹象。”8月9日,北京市民张女士带着10个月大的女儿奔波于平谷的儿研所医院和北京儿童医院之间,只为了证实女儿轻微的胸部隆起是否与喝奶粉有关。近日,有媒体报道,三名婴幼儿的家长怀疑食用奶粉,导致了婴幼儿性早熟情况。 10月大女
肥料成分检测仪简介
肥料成分检测仪(FT-FLC) 肥料成分检测仪(风途)有效的打击劣质肥料和假的肥料对农业生产的伤害和损害。因为经过肥料成分检测仪检测之后,任何以次充好和滥竽充数的情况都将原形毕露,再也无法挂羊头卖狗肉,所以肥料成分检测仪是肥料质检检测的重要手段和检验方法。 合理的施肥可以使土壤的肥力得到提高
水质残渣的成分和检测
残渣分为总残渣、可滤残渣和不可滤残渣三种。总残渣是水或污水在一定温度下蒸发,烘干后剩留在容器中的物质,包括“不可滤残渣”(即截留在滤器上的全部残渣,也称为悬浮物)和“可滤残渣”(即通过过滤器的全部残渣,也称为溶解性固体)。水中悬浮物的理化特性,所用的滤器与孔径大小,滤片面积和厚度,以及截在滤器上物质
氟尿嘧啶的成分检测
(1)氯化物:取本品1.0g,加水100ml,加热使溶解,放冷滤过;分取滤液25ml,依法检查,与标准氯化钠溶液3.5ml制成的对照液比较,不得更浓(0.014%)。 (2)硫酸盐:取上述氯化物项下剩余的滤液40ml,依法检查,与标准硫酸钾溶液0.8ml制成的对照液比较,不得更浓(0.02%)
如何检测食品热量成分?
1、 什么是热量 食物中的蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。营养学中用“千卡”做为热量的单位。1kcal指1000g纯水的温度由15℃升到16℃所需要的能量。 2、为什么要测热量 因食物摄入过多而引发多种疾病是目前整个社会面临的一个严
塑料阻燃剂成分检测
聚氨酯保温材料耐温:塑料阻燃剂成分检测 塑料阻燃剂成分 塑料阻燃剂配方分析 塑料阻燃剂成分是什么?塑料阻燃剂成分检测哪里能做?请认准微谱品牌,全国领先! 微谱公司主要提供塑料阻燃剂成分分析,塑料阻燃剂配方分析以及塑料SGS认证等服务,解决塑料开发存在的技术问题。全国服
土壤肥料检测仪都能检测什么成分?
虽然产品名称是土壤肥料检测仪,但该系列产品不仅仅是检测土壤和肥料,还能检测植株,水质和食品。下面来详细讲解下测试项目,测试速度、测试误差、技术参数等。功能多、测试项目齐全土壤养分:●铵态氮、硝态氮、有效磷、速效钾、有机质、全氮、全磷、全钾、pH值、含盐量、水份、碱解氮等12项; ● 中微量元素:钙、
“奶粉险”真的能保障奶粉安全吗
最近,国内首例“奶粉险”问世,为购买奶粉的消费者,提供了一份风险管理的选择。这款由某保险公司和某电商联合推出的,名为“乳制品召回损失险”的保险产品,购买之后,如果消费者在店铺中购买的奶粉被责令召回和下架,将可以获得每罐奶粉2000元的保险赔偿,年最高累计可赔付10万元。 这款名为消费者利益设
海淘廉价奶粉多为国外过期奶粉
奶粉代购被曝价格高质量无保证向前向后 出于安全考量,不少妈妈们都开始从香港、澳门、海外购买奶粉,而没有渠道的妈妈们则想方设法通过代购,来为自己的宝宝寻求质量上有保证的奶粉产品。 近几年淘宝、海淘的兴起给妈妈们新的购买渠道,然而通过网络购买奶粉其中是否存在安全隐患? 乳制品质量问
国内奶粉检测权威性引质疑--官方称不能送国外检测
香兰素检测难度不大、费用不高但结果难出 上周闹得沸沸扬扬的洋奶粉“添香门”即将平息之际,昨日,送检方湖南信用建设促进会(简称“湖南信促会”)相关负责人夏大平又向媒体表示,将可能把样品送往国外检验。无独有偶,此前民间机构CERResearch 踢爆雅培奶粉的乳清蛋白与酪蛋白比例不符国标后
婴幼儿奶粉新规出台-营养成分严重不达标追刑责
婴幼儿奶粉新规出台 乳粉营养成分严重不达标追刑责 6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”,昨日,《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全,详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。 参照药品严格监管 新规明确规定:严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条
补饲大熊猫幼仔奶粉的气味特点与香气成分研究
本文改用强极性毛细管色谱柱等HS-SPME- GC -MS 方法中的关键技术节点,采用电子鼻技术,再结合专业人员的嗅感品评进一步研究这两种奶粉的气味特点与香气成分,旨在从补饲奶粉中探寻大熊猫幼仔喜食物的气味韵调、整体气味信息和更多的香气物质,为筛选大熊猫幼仔专用诱食剂原料提供科学依据。实验样
婴幼儿奶粉新规:乳粉营养成分严重不达标追刑责
6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”,昨日,《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全,详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。 参照药品严格监管 新规明确规定:严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件,参照药品管理办法严格管理。据了解,今年是我国奶粉企业生产许可证期满换证的年份,按照
为疑遭投毒奶粉提供应急检测技术
近日,新西兰政府发布消息称,有人威胁要将剧毒农药1080投入婴幼儿及其他配方奶粉当中,针对此事,国家质检总局要求从新西兰进口的奶粉必须进行该项目检测。中国计量科学研究院随即开展检测和验证等系列应急研究,确保了奶粉中1080检测方法、检测结果的准确可靠和国际等效一致。 1080是剧毒化学品氟乙酸
岛津奶粉中三聚氰胺新检测方案
听到三聚氰胺,我们仍然心有余悸,不知什么时候它又会改头换面地卷土重来。我们需要有一双“火眼金睛”,不给它任何可乘之机。岛津公司的三重四级杆质谱仪LCMS-8030便是这样一双“火眼金睛”。 三聚氰胺(melamine ),简称三胺,学名三氨三嗪,是一种重要的氮杂环
天津大学研发成功快速奶粉检测仪
近日,由天津大学精仪学院教授陈达带领分子光学信息实验室团队历时2年,研发出了奶粉检测仪,该仪器只需5到10秒就可迅速检测出奶粉中各类成分的含量和指标,判断出奶粉成分是否符合国家标准。该项技术有望成为国内外奶粉质量快速检测领域的革命性突破。 陈达介绍,它采用复合光谱成像技术,利用不同物质被激光照
国内机构检测表明国产与进口奶粉无明显差异
国内消费者对国产奶粉产生信任危机 最近一段时间,内地民众在香港、澳门大量购买进口婴幼儿奶粉,造成香港、澳门一度出现奶粉供应紧张。此后,有媒体报道内地有不法企业,将皮革下脚料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里,提高牛奶的蛋白含量。一时间,国产奶粉和整个乳制品行业再次成为关注焦点。记者调查发现,消费
电位滴定法奶粉中的氯离子含量检测
氯离子有维持体液酸碱平衡的作用,氯离子的缺乏会导致肌肉收缩不良,消化功能受损,影响正常生长发育。婴幼儿补充氯离子多来自于奶粉,因此检测奶粉中的氯离子含量是判别奶粉品质的重要指标。 仪器配置仪器:CT-1Plus型自动电位滴定仪电极:复合银电极 实验试剂0.02mol/L硝酸银标准滴定溶液 分
最严奶粉新政出台-食品检测仪器把关
自从奶粉三聚氰胺事件后,奶粉质量一直是消费者关注的焦点。对国产奶粉的不自信催生了海外代购奶粉的兴起,各种打着澳洲奶粉、新西兰奶粉旗号的商品纷纷流入国内市场,近期更是兴起羊奶粉等新型配方奶粉。一时间国内奶粉行业鱼龙混杂,对消费者来说可谓是“乱花渐欲迷人眼”,如何选购放心奶粉成了一大难事。 为了
羊奶粉还是牛奶粉?-10款羊奶粉7款“涉牛”
“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉营养价值比牛奶粉更高,更容易被宝宝吸收”……近年来,以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来,尽管其价格比牛奶粉高出很多,但妈妈们仍是趋之若鹜。 不过,对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉,却有业内人士曝出:目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉,有欺骗消费
广东盐业进军奶粉业-代理新西兰有机奶粉
虽然去年恒天然奶粉因为乌龙事件闹得满城风雨,但中国消费者对于新西兰奶粉的偏好仍未改,新西兰奶粉的进口屡创新高,甚至本不属于奶粉行业的圈外人也来凑热闹。3月31日,广东盐业高调推出其代理的新西兰有机奶粉“奥戈尼”. 发布的8款新品均是成人奶粉 据了解,“奥戈尼”奶粉的有机奶源由全球最大