世界首个豆制品国际标准来自深圳
日前，从瑞士日内瓦传来消息，联合国食品法典委员会第38届会议正式通过并向全球发布《非发酵豆制品区域标准》，这是全世界第一个豆制品国际标准，今后世界各国豆制品生产和贸易将遵守这个《标准》。该《标准》由深圳市福荫食品集团主导制定。深圳市福荫食品集团总经理林春红表示：“食典委是在本次会议的第8项议程中通过该《标准》的。讨论阶段，美国对有关问题提出了不同意见，但最后表决时，只有欧盟和挪威持保留意见，最终《标准》顺利通过。” 深圳市食品药品监管局有关负责人解释说：“按国际惯例，目前世界上还没有豆制品国际标准，因此福荫起草的这份豆制品区域标准就成了国际标准。该《标准》通过之日，即在网上公布，今后任何国家进行豆制品生产、国际贸易时，都要引用这个《标准》。” 据悉，福荫食品集团从2005年开始起草《非发酵豆制品国际标准》。《标准》内容包括：产品范围、产品分类及定义、理化指标、添加剂的使用、计重方法和标签等。值得一提的是，福荫公司并不......阅读全文
豆粕中尿素酶活性的测定_尿素酶解法
将粉碎的大豆制品与中性尿素缓冲溶液混合，在30℃保持30min后，尿素酶催化尿素水解产生氨的反应。用过量的盐酸溶液中和所产生的氨，再用氢氧化标准溶液回滴。实验材料大豆试剂、试剂盒尿素缓冲溶液盐酸氢氧化钠蒸馏水仪器、耗材样品筛酸度计恒温水浴锅试管精密计时器粉碎机分析天平移液管一、实验目的掌握测定尿素酶
肥料检测标准有哪些标准
单质化肥氮、磷、钾含量的测定方法及步骤：(一)氮素化肥氮含量的测定1. 硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、碳酸氢铵等铵态氮肥含氮量的测定(1) 待测液的制备称取经磨细的有代表性肥料样品 0.5g，置于 100mL 三角瓶中，加入蒸馏水约 30mL 左右， 再加入肥料水解剂 10 滴，振荡至完全溶解为止(或振荡
食品中微生物检测用样品采样数量要求
食品当中含有一定量的微生物，食品中的微生物不符合标准不但影响食品的质量，食用后对人体健康还产生危害，所以做好食品中微生物检测很必要，食品中微生物检测用样品采样数量要求，如下表所示：检样种类采样数量备注肉及肉制品生肉：250g、光禽一只；熟肉制品如熟禽、肴肉、烧烤肉、肉灌肠、酱卤肉、熏煮火腿250g；
南京市场现合成豆腐－是否违规无判定标准
合成豆腐在制作中（资料图） 南京也有卖的，用淀粉取代了黄豆，但是否违规没判定标准 元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近湖北等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记者昨天在采访中了解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅
PILZ基本标准（A+B标准）概述
大型机械设备和机械安全基础 基本标准（A+B标准） 标准是不同利益群体（制造商、消费者、公告机构、卫生和安全当局、以及政府）之间的协议。它们描述了制定时的新发展水平。根据机器或产品的使用地点，可能会适用各种法规，因此有必要适用各种标准。选择正确的标准有助于机器制造商满足法定要求。
药品质量标准企业标准
由药品生产企业自己制定并用于控制相应药品质量的标准,称为企业标准或企业内部标准。企业标准仅在本厂或本系统的管理中有约束力,属于非法定标准。企业标准一般属于下列两种情况之一:或是所用检验方法虽不够成熟,但能达到某种程度的质量控制;或是高于法定标准的要求。国外较大的企业都有自己的企业标准,这些标准对外通
标准砝码建立测量标准技术报告
标准砝码建立测量标准技术报告一。标准砝码建立测量标准的目的、意义和用途： F1等级克组砝码标准装置的建立是为了保证国防系统质量量值传递的准确、一致、可靠及正确，保证军工科研、生产及高精度测试的需要，保证军工产品的质量。本单位为此特建立F1等级克组砝码标准装置。开展对M1等级及以下准确度等级
标准样品相关技术标准
我国环境标准样品研制、生产和应用所遵循的技术标准主要包括： HJ/T 173-2005 环境标准样品研复制技术规范 GB/T15000.2-1994/ISO Guide 30:1991标准样品常用术语及定义 GB/T15000.3-1994标准样品定值的一般原则与统计方法 G
常用标准pH标准液缓冲表
国内常用的标准 pH 缓冲溶液为标称 pH4 ， pH7 和 pH9 的三种，它们的成分是；pH4:0.05M 邻苯二甲酸氢钾溶液pH7:0.025M 磷酸二氢钾和磷酸氢二钠混合盐溶液pH9:0.01M 硼砂溶液温度（℃）05101520253035404550556070809095pH44.01
常用标准pH标准液缓冲表
国内常用的标准 pH 缓冲溶液为标称 pH4 ， pH7 和 pH9 的三种，它们的成分是；pH4:0.05M 邻苯二甲酸氢钾溶液pH7:0.025M 磷酸二氢钾和磷酸氢二钠混合盐溶液pH9:0.01M 硼砂溶液温度（℃）05101520253035404550556070809095pH44.0
年货置备攻略：一文教你采购安全放心年货
关注食品安全是对自己和家人的健康负责。年味越来越浓了，大家赶快跟本文学学如何挑选新鲜又安全的年货吧。 大米的安全选购与食用 大米是我国人民的主食之一。大米按米质分为籼米、粳米和糯米三类。 新鲜大米的米粒有光泽，透明度好，有大米固有的清香味。手抓滑爽，米粒光洁，基本呈透明状。陈大米的米粒光泽
CFDA国家监督抽检通告－涉及安徽生产环节的情况
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果及其制品、保健食品、食用油、油脂及其制品、乳制品、豆制品等5类食品459批次样品，抽样检验项目合格样品452批次，不合格样品7批次。此次共抽到安徽生产的二大类（食用油、豆制品）18批次食品，均合格： 一、总体情况：水果及其制品48批次，不合格样品3批次
国家标准委发布－《标准数字化标准体系建设指南》
为贯彻落实《国家标准化发展纲要》，近日，国家标准委发布《标准数字化标准体系建设指南》（以下简称《体系建设指南》）。《体系建设指南》由标准数字化参考架构、总体要求、建设思路、建设内容、重点任务、组织实施6部分组成，明确了标准体系的结构逻辑和实施路径，规划了重点标准研制方向和工作任务。《体系建设指南》的
长春市食药监管开展乳制品等食品安全专项整治工作
日前，长春市食药监管部门相继开展了餐饮服务单位食用油食品安全专项整治，豆制品加工经营单位专项整治，流通环节蛋糕、面包、乳制品及含乳饮料专项整治等系列工作，均取得实效。 在餐饮服务单位食用油食品安全专项整治行动中，经开区食药监部门对餐饮服务单位进行隐患排查，认真检查食用油采购索证索票和查验登记情
标准PCR
· What's PCR? (Michael Blaber's Lab)Illustrated introduction to usr/localious aspects of PCR technique. It's very valuable not onl
标准PCR
What's PCR? (Michael Blaber's Lab)Illustrated introduction to usr/localious aspects of PCR technique. It's very valuable not only for thos
标准物质
标准物质是保证准确量值和量值溯源的计量标准，它广泛应用于校准测量仪器、评价测量方法、赋予材料特性量值。在质量管理、质量保证、技术仲裁等方面起着重要作用。 2.6.1标准物质定义、分级、编号及量值的溯源体系 ⑪ 定义 有证标准物质是经权威部门认证的标准物质，其一种或多种特性量值通过建立了溯源性的程序确
福建通报7批次不合格食品，涉及茶叶等
近日，福建省市场监督管理局发布2020年第2期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及13大类食品1012批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蛋制品、豆制品、食用农产品、其他食品（地方特色食品）。合格1005批次，不
青岛食品抽检合格率98.2％－面制品检出“铅”超标
豆制品中检出工业漂白剂，面食中铅含量超标，肉制品中检出禁用物……昨天，青岛市食药局通报了2014年第二批餐饮食品安全监督抽检结果，第二批共抽取样品489批次，抽样品种主要有面粉、蔬菜、畜肉、非发酵豆制品、熟肉制品、生食水产品、自制面制品、凉拌菜（含沙拉）、餐饮具9大类。其中，合格样品480
南通创建新名片“食安城市”
2016年7月15日，南通市政府召开该市创建国家食品安全示范城市动员大会，市委副书记、市长韩立明强调，创建国家食品安全示范城市不仅是国家和省委、省政府的重大战略部署，也是新时期保安全、惠民生、促发展的重要动力，要切实增强自觉性和主动性，全力以赴投入创建工作。要牢牢把握创建工作的重点和关键，坚持治
湖南娄底：地方标准《双峰豆豉生产加工技术规程》通过审查
近日，娄底市地方标准《双峰豆豉生产加工技术规程》通过专家审查，这是娄底市第4个市级地方标准。 双峰豆豉制作历史悠久，是娄底市传统地方特色发酵豆制品，随着人民生活水平不断提高，市场对双峰豆豉的质量提出更高要求。制定双峰豆豉加工技术规程，有利于规范双峰豆豉生产加工行为，确保双峰豆豉质量均衡稳定，提
口罩产品标准及相关检测标准汇编
序号产品品种产品标准相关标准1医用外科口罩YY0469-2011医用外科口罩GB/T 14233.1-2008医用输液、输血、注射器具检验方法 第1部分：化学分析方法GB/T 14233.2-2005医用输液、输血、注射器具检验方法第2部分：生物学试验方法GB 15979-2002 一次性使用卫生用
标准和标准物质的问题与风险
1、标准无受控编号，标准变更后无法全部追溯变更，有错用废旧标准的风险。2、标准长时间无查新，标准废替新发不掌握，有错用废旧标准的风险。3、废旧标准无收回或无加盖＂作废＂章，有误用可能。4、现行有效标准没有购买正式板本，有文本错误的可能。5、新标准无宣贯记录，无法保证所有相关人员准确掌握。6、新标准启
标准－|－9项国家标准计划终止
近日，国家标准委发布通知，终止9项国家标准计划，其中强制性国家标准计划3项、推荐性国家标准计划6项。详情如下：国家标准委关于终止9项国家标准计划的通知国务院各有关部门办公厅（办公室、综合司）、有关全国专业标准化技术委员会： 经研究，国家标准委决定终止9项国家标准计划（附后），其中强制性国家标准
标准砝码计量标准建标的性能检定
标准砝码计量标准建标的性能检定在标准砝码周期检定和产品质量检测过程中，通常将天平的灵敏度、鉴别力、载荷点误差测定作为主要指标。 (一)标准砝码灵敏度、鉴别力 天平的灵敏度是指砝码的分度是否灵敏，具体表现为砝码的数值刚好在天平的分度值的位置上，针对具有明显数字只是的电子天平，则可省
标准品标准溶液配制过程介绍
溶剂选择: 根据已有的方法或者物质的相关理化性质选择合适溶剂。不适当的溶剂可能造成无法溶解或者产品降解。 称量方法: 请根据您需要称量的重量和容许误差选择合适的天平。如使用十万分之一的天平,建议称量值不小于10mg。在购买产品时也请注意产品的重量能否满足您的需求。 一般采用增量法或减量法
极性组分标准和非极性组分标准
本专题涉及极性组分和非极性组分的标准有2条。 国际标准分类中，极性组分和非极性组分涉及到食品综合。 在中国标准分类中，极性组分和非极性组分涉及到食品卫生。 检验方法与规程专业（理化），关于极性组分和非极性组分的标准 GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分（P
如何制备标准物质和标准溶液
我们将致力于讨论ISO Guide 80《质量控制物质的内部准备指南》。这个实用指南是值得一读的,其内容与每天的工作实践都息息相关。此外,我们还关注了在使用储备溶液配制工作溶液的过程中可能发生的一些错误。2014年8月,国际标准化组织(ISO)发布了题为“质量控制物质的内部准备指南(QCMs)”的
什么是标准蛋白什么是标准曲线
就是测定某些指标的时候以某种蛋白作为标准,标准蛋白的含量和指标之间建立的代数曲线关系式就是标准曲线.比如先用酪蛋白配置的一系列已知浓度的蛋白溶液,然后测定不同浓度的吸光度,根据这些数据绘制线性回归直线,然后再测定未知样品的吸光度,根据回归方程反推出蛋白的含量.
标准微言：标准大事－必做于细
新修订的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》将于5月24日起正式施行。从以往媒体报道和舆论对食品添加剂有着极大的关注热情看，这次新标准的实施应该算是食品安全领域的一件大事。不过，关注归关注，一些消费者对标准本身的内容变化理解尚不到位，甚至还存在一些误读，这对标准的施行会产生一些不利影响。 该