英国研究人员：一天一杯红酒或能预防肠癌
红葡萄酒到底能不能防癌？英国莱斯特大学研究人员经小鼠实验发现，一天喝上一大杯红酒能有效预防肠癌。这归功于红葡萄皮中一种名为白藜芦醇的化合物。实验中，研究人员改变小鼠基因，让其发展出肠癌，随后让它们摄入白藜芦醇，剂量相当于一名成人饮用一大杯红酒吸收的量，结果显示，如此低剂量白藜芦醇防肠癌的效果大大优于高剂量白藜芦醇。这意味着，就防肠癌效果而言，喝一大杯红酒好过服用那些经提纯浓缩的白藜芦醇膳食补充剂。研究人员认为，某些化合物可能还是在自然剂量下才能发挥最佳效用。研究结果刊载于美国《科学转化医学》杂志。先前研究显示，白藜芦醇还能预防心脏病，保持思维敏捷等，而莱斯特大学的研究人员在实验中发现，当小鼠摄入含脂食物时，白藜芦醇仅有防癌功效。英国癌症研究会的朱莉·夏普对英国《每日邮报》记者说，莱斯特大学的这一研究并不意味着每天喝一杯红酒就能降低患癌风险，因为你无法把白藜芦醇从红酒中分离出来，而酒精会增加患癌风险。而且，也不能通过吃红葡萄来......阅读全文
高通量药物筛选确定白藜芦醇为肝脏SELENOP表达的抑制物
必需的微量元素硒(Se)是支持和维持硒蛋白生物合成所必需的。微量元素以硒半胱氨酸(Sec)或硒蛋氨酸(SeMet)的形式整合到蛋白质中，后者在AUG密码子上随机发生，而前者是一个严格调控的过程。 氨基酸Sec赋予含Sec的硒蛋白家族独特的催化特性，这些蛋白质在人体生理中起关键作用，包括控制甲状
紫外分光光度法测定虎杖中白藜芦醇的含量
虎杖Polygonum cuspidatumS ied.et Zucc,又名斑根紫金龙、活血龙、阴阳莲[1],其根茎具有活血定痛、清热利湿、止咳化痰作用。主要用于关节麻痹、湿热黄疸、经闭、咳嗽痰多、水火烫伤、跌打损伤等症的治疗[2]。现代药理研究表明其主要有效活性成分白藜芦醇具有抗癌、抗氧化等。 建
英国发现葡萄酒含有名为“白藜芦醇”的抗癌物质
英国莱斯特大学日前经研究发现，葡萄酒中含有一种叫“白藜芦醇”的抗癌物质，通过在老鼠身上的试验结果表明，其可以有效地减缓癌细胞的生长。 据悉，英国研究人员发现，白藜芦醇是一种强大的抗氧化剂，这种物质即使在人体中已经转换成其他化合物也依然能有效地对抗癌症。由于抗氧化剂代谢非常迅速，研究人员常常
Nature发表三十年医学突破
八月八日Nature杂志发表的一项研究显示，天然水果萃取物能够溶解人类肾结石最常见的成分——草酸钙晶体。这是三十年来治疗草酸钙结石获得的首次进展。 肾结石是小而坚硬的矿物沉淀，世界上有12%的男性和7%的女性受这种疾病困扰。高血压、糖尿病和肥胖症会增加肾结 石的风险，目前肾结石的发病率正在逐渐
美康涅狄格大学一教授被控发表红酒益处假数据
美国康涅狄格大学1月12日指控它的一名研究人员作弊，在多达11家科学刊物上发表吹嘘红酒益处的研究成果。 康涅狄格大学在一项声明中说，外科学系教授、康涅狄格大学卫生中心心血管研究中心主任迪帕克·达斯“犯有1 4 5项伪造和篡改数据的罪状”。 在接到称其研究不正当的匿名举报后，该大学从2
白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性的机制
6月15日，美国Genes & Development 杂志发表了中国科学院生物物理研究所许瑞明研究组关于白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性作用机制的最新研究进展，标题为Structural basis for allosteric, substrate-dependent stimulat
转基因升级！预防癌症的转基因西红柿来了
据赫芬顿邮报（The Huffington Post）11月5日报道，近期英国研究人员称他们利用转基因技术培育出了可以有效预防癌症的西红柿品种。这一研究成果已发表在最新一期的Nature杂志上。这个品种目前还未进入市场。该西红柿就是典型的第二代转基因食品。第一代转基因技术主要是帮助农民生产出更大
阿司匹林和白藜芦醇通过杀死四倍体细胞来预防癌症
法国Gustave Roussy研究所的Guido Kroemer博士领导的研究团队发现阿司匹林和白藜芦醇能够杀死小鼠和人中的四倍体细胞，阿司匹林和白藜芦醇能够通过清除异常细胞来预防癌症的发生。相关报道发表在近期的PNAS杂志上。 四倍体细胞中每条染色体有四个拷贝，而不是通常的两个拷贝
日本科学家发现芝麻和红酒的成分能够延长细胞寿命
芝麻养发，喝红酒能软化血管，不过人们对于其详细机制却未必能说清楚。日本研究人员在新一期《科学报告》杂志网络版上说，这是因为芝麻和红酒的成分能够延长细胞寿命。 细胞老化后异常蛋白质会在细胞内堆积，容易发生损伤细胞的氧化应激反应，最终导致细胞死亡。此前有研究显示，芝麻和红酒具有防老化效果，这是由于
适量饮红酒可预防抑郁症
此前研究证实，过量饮酒有损精神健康。不过，一项最新研究发现，如果少量饮酒，尤其是红酒，则有助于降低患抑郁症风险。 英国新一期《BMC医学》杂志30日刊载西班牙研究人员的报告说，他们在7年的时间里，跟踪调查了5500余名志愿者的饮酒、膳食、吸烟等习惯以及精神健康状况。这些被调查者年龄处于55
新方法使番茄规模化生产天然化合物
英国约翰英纳斯中心的科学家发现了一种在番茄中有效生产大量有益天然化合物白藜芦醇和染料木素的方法。白藜芦醇存在于葡萄酒中，据称在动物实验中其能延长寿命；而在大豆中存在着染料木素，它被建议用于与类固醇激素相关的癌症防治中，特别是乳腺癌。 根据约翰英纳斯中心著名植物代谢学家Cathie Matin
“不老药”的前世今生系列－之－菩提老祖的秘密
《大话西游》中，菩提老祖化身葡萄闪亮登场，至尊宝问他：“为什么你不做苹果，要做葡萄？”关于菩提与葡萄的关系，众说纷纭：一说葡萄与菩提都是佛教的梵语象征；一说纯粹是取谐音，即菩提为葡（萄）提（子）的谐音。人们对于葡萄的兴趣延续到了今天，科学家甚至在葡萄中发现了延缓衰老的奥秘。本期“醉心科学”科普团
想要减缓机体衰老？科学家告诉你如何吃！
相信很多人都希望自己能够永远保持年轻，不会随着年龄变得衰老，但实际上目前这似乎无法实现，于是很多人都在不断寻找延缓机体衰老的饮食配方，当然科学家们在这方面也进行了大量研究，那么本文中小编就对相关研究进行了盘点，让科学家们告诉你如何吃才能减缓机体衰老！ 【1】少吃如何延缓衰老？ doi： 10
Sci－Rep：红酒中可有效改善老年人记忆
近日，来自德州农工大学健康科学中心的研究人员通过研究发现，诸如红葡萄和花生等普通食物中包含的特殊化合物或可有效抑制个体年龄相关的记忆下降，相关研究发表于国际杂志Scientific Reports上。 研究者Ashok K. Shetty表示，我们一直从事白藜芦醇潜在效益的相关研究，白藜芦醇是
生物物理所揭示白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性机制
6月15日，美国Genes & Development 杂志发表了中国科学院生物物理研究所许瑞明研究组关于白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性作用机制的最新研究进展，标题为Structural basis for allosteric, substrate-dependent stimulat
新发现：葡萄酒中的白藜芦醇有望取代二氧化硫
近日，阿根廷的科学家提出，红葡萄酒中的白藜芦醇有望取代二氧化硫。 一篇发表在《生命科学日报》（Journal of Life Sciences）上的文章指出，白藜芦醇取代二氧化硫并不会影响葡萄酒的物理、化学结构和风味表现，它只会加深葡萄酒的颜色。在陈年过程中，二氧化硫是否能让酒体变得更加优
隆力奇联手清华突破纳米技术应用－获美国ZL
由江苏隆力奇生物科技有限公司联合清华大学研究的“白藜芦醇磷脂复合物纳米乳液项目”日前获得美国ZL及商标局授权。 据介绍，该ZL合成白藜芦醇和磷脂的复合体，形成一个特有的分布形态，再将该分布体系通过均质器高压均质或微射流机均质形成颗粒大小小于200nm的乳剂。该纳米乳剂的优点在于可以与水以任
抗氧化剂，多吃真的有益吗？
如今，随着人们对健康的不断重视，保健品也渐渐成为我们生活中的一部分。许多人从海外购买各种保健品，作为日常膳食的补充。抗氧化剂也是大家青睐的一类，据称能够清除自由基，增强免疫力，延缓衰老。 白藜芦醇(resveratrol)是一种非黄酮类的酚类物质。作为一种可能的抗衰老化合物，它正受到广泛的
IJO：吃水果减肥的科学依据
近日，来自华盛顿州立大学的研究人员发现浆果、葡萄和其他水果能够将多余的白色脂肪转化为消耗卡路里的米色脂肪，这为肥胖的预防和治疗提供了新的策略。 在该项研究中，研究人员给小鼠饲喂了高脂饮食，并将小鼠分为两组，其中一组给予白藜芦醇处理，剂量相当于人类每天摄入12盎司的水果，一段时间后，给予白藜芦醇
绿茶红酒提取物能阻断早老性痴呆症细胞通道
美国《生物化学杂志》日前刊登的一项新研究显示，绿茶和红酒中的天然成分能阻断早老性痴呆症(又称“阿尔茨海默氏症”)的一个关键细胞通道。这项研究为开发治疗药物提供了潜在的新靶点。 早老性痴呆症是最常见的痴呆类型，其主要特征之一是大脑内的淀粉状蛋白异常堆积，形成形状各异的蛋白球，后者通过与脑细胞
利用微流控芯片研究抗衰老药物
白藜芦醇苷是一种存在于天然植物中的功效成分，一种具有保护肝脏、抑制血小板聚集、抗菌、抗病毒、降血脂及抗脂质过氧化等，多种药理作用的成分的物质存在于天然的植物中，它就是白藜芦醇苷。不过目前科学家对其抗衰老的功效和分子机制等尚待研究。为此，以微流控药物评价平台为基础，科研人员用经典的模式生物—秀丽隐杆线
微流控芯片抗衰老研究
白藜芦醇苷是一种存在于天然植物中的功效成分，一种具有保护肝脏、抑制血小板聚集、抗菌、抗病毒、降血脂及抗脂质过氧化等，多种药理作用的成分的物质存在于天然的植物中，它就是白藜芦醇苷。不过目前科学家对其抗衰老的功效和分子机制等尚待研究。 为此，以微流控药物评价平台为基础，科研人员用经典的模式生物—秀丽隐杆
《细胞—代谢》—翟琦巍小组—胰岛素敏感性研究
10月出版的Cell Metabolism（《细胞—代谢》）杂志（2007, 6:307-319）刊载了中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所翟琦巍研究组关于SIRT1调控胰岛素敏感性方面的最新研究结果。该研究论文被遴选为Featured Article，并且同期刊发了Featured Prev
中科院在乙酰化酶SIRT1酶活性作用机制取得新进展
2015年6月15日，美国Genes & Development杂志发表了中国科学院生物物理研究所许瑞明研究组题为"Structural basis for allosteric, substrate-dependent stimulation of SIRT1 activity by resv
微流控芯片模式生物衰老研究获新进展
1月21日，中科院大连化物所秦建华研究员带领研究团队在以微流控芯片为平台的模式生物秀丽隐杆线虫抗衰老研究方面取得新进展，研究成果被选为封面文章发表在近期《整合生物学》（Integrative Biology） (Integr. Biol.，2014，6，35-43) 上。 白藜芦醇苷是一种
－想“长生不老”？听听科学家怎么说
人为什么会衰老？ 在最近发表在《细胞》上的一篇综述文章中,对近年来延缓衰老的研究进展进行了总结 ，文中介绍了一些得到实验验证的、能有效延缓衰老的方法。 科学家们们的工作通常以“为什么“作为开始。那么，读者有没有想过我们为什么要延缓衰老呢？难道科学家也想”长生不老“吗？好奇心是研究的一大动力，
大连化物所微流控芯片模式生物衰老研究取得新进展
近日，中科院大连化学物理研究所研究员秦建华领导的研究团队在以微流控芯片为平台的模式生物秀丽隐杆线虫抗衰老研究方面取得新进展, 研究成果被选为封面文章发表在近期Integrative Biology (Integr. Biol., 2014, 6, 35-43)上。 白藜芦醇苷是一种存在
Science：暗中使坏的衰老细胞
健康细胞遭遇压力的时候会发生衰老。它们在这一过程中释放的生物活性分子，被称为衰老相关分泌表型（SASP）。这些分子可以分解正常组织结构，还能吸引免疫细胞造成局部炎症。Mayo诊所的研究人员通过动物模型发现，衰老细胞推动了动脉粥样硬化的斑块形成。这项研究于十月二十七日发表在Science杂志上。动脉粥
研究人员发现地中海饮食关键成分有助于延长寿命
近日，明尼苏达大学医学院的研究人员发现了饮食可能影响衰老相关疾病的一种新途径。 医学和生物化学，分子生物学和生物物理学系的教授Doug Mashek博士领导的这项研究发现：地中海饮食中的橄榄油可能是延长寿命和减轻与衰老相关的疾病的关键。他们的研究结果最近发表在《Molecular Cell》杂
BMC Complem Altern M：来自葡萄的化合物可杀死结肠癌干细胞
根据美国癌症学会的说法，在美国，结直肠癌是癌症相关死亡的第二大原因。 根据一项新的研究，来自葡萄的化合物可能能够杀死培养皿中和小鼠体内的结肠癌干细胞。这些化合物，即白藜芦醇和葡萄种子提取物，也可能最终导致人们开发出有助阻止结肠癌的疗法。相关研究结果近期发表在BMC Complementary