适量饮红酒可预防抑郁症
此前研究证实，过量饮酒有损精神健康。不过，一项最新研究发现，如果少量饮酒，尤其是红酒，则有助于降低患抑郁症风险。 英国新一期《BMC医学》杂志30日刊载西班牙研究人员的报告说，他们在7年的时间里，跟踪调查了5500余名志愿者的饮酒、膳食、吸烟等习惯以及精神健康状况。这些被调查者年龄处于55岁至80岁之间，调查开始时均无抑郁症患病史。综合分析各种影响因素后，研究人员得出结论，每日摄入酒精 5至15克的人群罹患抑郁症的风险最低。 进一步分析显示，在适量摄入酒精的人群中，每周饮用2至7次红酒对于降低这一风险的效果最为明显。不过，这项研究也再次显示，过量饮酒的人往往具有较高的抑郁症风险。 研究人员解释说，红酒中含有白藜芦醇等一些酚类化合物，此类物质对大脑中的特定部位可起到很好的保护作用。 参与研究的西班牙纳瓦拉大学教授米格尔·马丁内斯-冈萨雷斯说，抑郁症与冠心病在发病机理上有许多相似之处，而适量饮用红酒降......阅读全文
适量饮红酒可预防抑郁症
此前研究证实，过量饮酒有损精神健康。不过，一项最新研究发现，如果少量饮酒，尤其是红酒，则有助于降低患抑郁症风险。 英国新一期《BMC医学》杂志30日刊载西班牙研究人员的报告说，他们在7年的时间里，跟踪调查了5500余名志愿者的饮酒、膳食、吸烟等习惯以及精神健康状况。这些被调查者年龄处于55
红酒的“修身”之道
科学家称喝红酒可以促进脂肪燃烧，改善脂肪性肝病等亚健康状况。 一杯红酒甚至是葡萄汁能帮助超重人群改善健康状况，尤其是新陈代谢失调。 研究员发现红葡萄中含有的鞣花酸能显著延缓已有的脂肪细胞生长，抑制新的脂肪细胞形成，另外促进肝细胞中的脂肪酸的新陈代谢。 此外，研究员强调饮酒需适量，不要把鞣花
红酒用什么流量计？
红酒流量计 概述:J-KM-LWGY红酒流量计 （又称涡轮流量计）是一种精密流量测量仪表，与相应的流量积算仪表配套可用于测量液体的流量和总量。红酒流量计 广泛用于石油、化工、冶金、科研等领域的计量、控制系统。配备有卫生接头的红酒流量计 可以应用于制药行业。1.一体化红酒流量计 结构为防爆设计，可以显
红酒流量计作用原理
作用原理：液 －电压转换以指示瞬时流量。叶轮的转速正比于流量，叶轮的转数正比于流过的总量。涡轮流量计的输出是频率调制式信号，不仅提高了检测电路的抗干扰性，而且简化了流量检测系统。它的量程比可达10:1,精度在±0.2%以内。惯性小而且尺寸小的涡轮流量计的时间常数可达0.01秒。液体涡轮流量计广泛应用
进口灌装红酒的真假玄机
木桐、拉菲、白马庄，进口葡萄酒可谓声名远播。但进口形式不同、包装地点不同的葡萄酒，价格和品质就会有很大的差别。进口葡萄酒可谓暗藏玄机。 玄机1 酒瓶深浅有原因 目前，国内的进口葡萄酒一般分为两类，一种是原瓶进口，一种是原液进口国内灌装。原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒。
新西兰首创红酒碳足迹标签
一瓶Mobius Marlborough 的长相思（sauvignon blanc）葡萄酒从新西兰的葡萄园到英国的货架上所产生的碳排放约等于汽车行驶5公里的碳排放量 说起红酒，大家都不陌生，但现在品酒师们所关心的不再仅仅是挂杯和气味等，他们还要考虑一瓶酒的环保程度。近日新西兰葡萄酒公司成
红酒流量计功能说明
功能说明■J-KM-LWGY红酒流量计 流量传感器/变送器该类涡轮流量计产品本身不具备现场显示功能，仅将流量信号远传输出。流量信号可分为脉冲信号或电流信号（4-20mA）；仪表价格低廉，集成度高，体积小巧，特别适用于与二次显示仪、PLC、DCS等计算机控制系统配合使用。红酒流量计 技术参数：仪表口径
适度饮用红酒，改善认知，预防痴呆？
虽然酒精消费的对健康负面影响众所周知，但一些研究表明，中度摄入红酒可能会延缓年龄相关的认知障碍，以及阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病的发生。这些研究将中度消费定义为每天不超过250毫升。近日，一项发表在Frontiers in Nutrition杂志的一项新研究揭示了红酒健脑背后的分子机制
红酒不宜搭配海鲜有科学道理
日本研究人员发现，一些西方美食家主张用红葡萄酒搭配红肉，但不宜搭配海鲜。日本研究人员日前发现，这种建议有一定的科学道理，因为一些红酒和鱼等海鲜的味道会发生冲突。 由红酒研究人员田村孝之领导的科研小组在美国《农业化学与食品化学杂志》(Journal of Agricultural and F
红酒流量计安装注意事项
安装注意事项：1、 仪表安装采用法兰连接、螺纹连接及夹装式；2、 安装时液体流动方向应与传感器外壳上指示流向的箭头方向一致，且上游直管段应≥20dn，下游直管段应≥5dn（dn为管道内径）。3、传感器应远离外界磁场，如不能避免，应采取必要的措施；4、为了检修时不至影响液体的正常输送，应在传感器两端的
AEMB：红酒或可抑制癌症的发生
饮酒是引发头颈癌的主要风险因子，但是近日发表在国际杂志Advances in Experimental Medicine and Biology上的一篇研究论文中，来自科罗拉多大学癌症研究中心的研究者表示，在葡萄皮和红酒中发现的化学物质白藜芦醇或可有效抑制癌症的发生。研究者Robert Scla
英国研究：餐前喝红酒有助开胃
近日，美国《生理与行为》杂志刊登的英国一项新研究显示，餐前喝红酒能让胃口增加25%。 为了研究红酒对食欲的影响，英国格拉斯哥卡利多尼亚大学卡顿博士及其同事选取11位男性参试者做了3次试验，分别是餐前喝一杯红酒、就餐时喝一杯红酒、什么都不喝。结果发现，与滴酒不沾时相比，参试者餐前喝红酒时食物摄
红酒不仅能喝－健康成分更可入药
据《华尔街日报》报道，这种被称为白藜芦醇（resveratrol）的成分多年来一直都备受吹捧，科学家认为它不仅可延长寿命，还可防止各种疾病，包括心脏病、糖尿病和阿尔茨海默病，而针对这些益处的研究已在实验室中进行了多年，实验对象也包括酵母、蠕虫、果蝇、小鼠和其他生物。 但类似在人体上的测试已被证
为什么有人喝红酒会头痛？
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512740.shtm人们常说适量喝点红酒有助于身体健康，但不是每个人喝完红酒都感觉良好，有些人即使喝少量红酒也会引起头痛。通常情况下，这种头痛会在喝了一小杯红酒后的半小时到3小时内发生。葡萄酒为什么会引
桑椹红酒颜色稳定性研究（二）
桑椹发酵酒PH 值偏高，有利于有害微生物的生长，发酵酒易被有害微生物感染，不利于色素鲜艳性的保持，不利于色素的稳定，容易被氧化。但我们也不能人为去降低发酵酒的PH值，即人为拉高发酵酒的总酸，实践证明，当桑椹酒的总酸超过6g/L时，其口感就令人有些难以接受。怎样去把持一个合理的桑椹酒PH值范
桑椹红酒颜色稳定性研究（一）
摘要： 桑椹发酵酒中的颜色主要来自于桑椹中的花青素、单宁、黄酮醇等物质。桑椹色素主要是矢车菊素—3—葡萄糖苷（C3G）和矢车菊素—3—芸香糖苷（C3R）。PH值越低越能保持红酒颜色的稳定性，越能保持红色素的鲜艳性，红色素保护越好。添加适量的SO2参与发酵，可增强发酵酒的色度。初始SO2
红酒有助运动员提高竞技水平？
饮用红葡萄酒自然不可能替代科学合理的训练或是运动饮料，但是最新的研究发现，红葡萄酒的某些健康益处可能会提高运动员的竞技水平。 根据新西兰奥克兰大学（University of Auckland）最新发布的一项研究，红葡萄酒中普遍存在的多酚物质，尤其是其中的槲皮素（Quercetin），对于运动
日本试用红酒成分治疗肌萎缩症
日本研究人员近日宣布，他们正尝试用红酒所含的一种多酚物质对进行性肌萎缩症患者开展临床治疗研究。 红酒中的白藜芦醇是一种具有重要生理活性的多酚类物质。此前有研究发现，白藜芦醇有多种健康益处。 进行性肌萎缩症是肌肉细胞随着年龄增长出现渐进性损伤与萎缩的疾病，大部分是由基因发生特定的变异所致。
研究表明巧克力和红酒预防糖尿病
这听起来像是放纵地吃甜点的一个成分表。但是，红酒、巧克力和草莓不是仅有让人吃了发胖的作用也有助于预防糖尿病。 第一次在浆果果实中发现黄酮类化合物含量的较高的，黄酮类化合物可调节血糖水平，并预防患2型糖尿病。 在植物中发现的抗氧化成分黄酮类化合物，茶叶、红酒和巧克力中都含这种化合物，它
日本试用红酒成分治疗肌萎缩症
日本研究人员近日宣布，他们正尝试用红酒所含的一种多酚物质对进行性肌萎缩症患者开展临床治疗研究。 红酒中的白藜芦醇是一种具有重要生理活性的多酚类物质。此前有研究发现，白藜芦醇有多种健康益处。 进行性肌萎缩症是肌肉细胞随着年龄增长出现渐进性损伤与萎缩的疾病，大部分是由基因发生特定的变异所致。日本
红酒中八种合成着色剂检测
一、样品信息样品组分结构式柠檬黄新红 苋菜红靛蓝胭脂红 日落黄诱惑红 亮蓝 二．实验目的 参照《食品中合成着色剂的测定》(GB/T5009.35-2003)，建立红酒中的合成着色剂的SPE-HPLC检测方法。 三.实验方法 3.1实验试剂 l 乙酸;
从明星抑郁症说起：为何无法对抑郁症免疫
因为又一个年轻生命选择了这种方式离开人世，抑郁症又再次抓住了公众的眼球，此前三毛，阮玲玉等人的离去，还有许多身边人的真实故事，已经不断的说明了这种疾病正如感冒一样普遍。世卫组织公布的数据表明全世界抑郁症患者达3.5亿人，其中每年因为这一疾病而自杀的死亡人数更是高达上百万。 更为关键的是不少人将
从明星抑郁症说起：为何无法对抑郁症免疫
因为又一个年轻生命选择了这种方式离开人世，抑郁症又再次抓住了公众的眼球，此前三毛，阮玲玉等人的离去，还有许多身边人的真实故事，已经不断的说明了这种疾病正如感冒一样普遍。世卫组织公布的数据表明全世界抑郁症患者达3.5亿人，其中每年因为这一疾病而自杀的死亡人数更是高达上百万。 更为关键的是不少人将
怎样预防抑郁症？
有人对抑郁症患者追踪10年的研究发现，有75%～80%的患者多次复发，故抑郁症患者需要进行预防性治疗。发作3次以上应长期治疗，甚至终身服药。维持治疗药物的剂量多数学者认为应与治疗剂量相同，还应定期门诊随访观察。心理治疗和社会支持系统对预防本病复发也有非常重要的作用，应尽可能解除或减轻患者过重的心
抑郁症病例分析
病史简介：自杀意念，溃疡性结肠炎急性发作J先生，56岁，因自杀意念和计划过量服用药物就诊于急诊（ED），有重性抑郁障碍（MDD），广泛性焦虑障碍（GAD）和溃疡性结肠炎（UC）病史。自述无情绪和生活压力，家庭用药记录显示当前用药情况如下：舍曲林 100 mg/d，安非他酮 150 mg/d，丁螺环酮
西班牙：垃圾食品增加抑郁风险
外媒称，很多人在心情低落的时候总是控制不住把手伸向高脂肪的食物。然而，冰淇淋、甜点、汉堡甚至香肠都无助于烦恼的消除，反而会适得其反。 据西班牙《阿贝赛报》9月28日报道，西班牙纳瓦拉大学和大加那利岛拉斯帕尔马斯大学的研究人员在《BMC医学》杂志上发表研究报告称，此类食品正是导致无论成人还是
联合国收藏张裕百年酒窖红酒
图为联合国副秘书长沙祖康（左一）正在接受中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔（右一）赠予联合国的一瓶张裕百年酒窖干红葡萄酒。 10月26日，上海世博会联合国馆迎来联合国经济和社会事务部活动周，在开幕式上，中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔将一瓶张裕百年酒窖干红葡萄酒赠予联合
象山查获一批问题拉菲红酒
“五一”将到，礼品酒类消费升温。象山县市场监管局在节前检查中查获假冒、无中文标签的问题拉菲红酒４６支，货值金额达３５万元。 ３月下旬，该局执法人员在检查丹东街道某酒庄时，发现酒庄内有一间小型陈列室，面积约１０平方米，门边装有恒温控制器，室内陈列柜上一支支横卧的，都是来 自法国的罗斯柴尔德酒庄“
eLife：红酒中白藜芦醇如何有益健康
养生专家告诉我们，每天喝一杯红酒有益健康。这是因为红酒和葡萄中具有一种备受关注的天然成分——白藜芦醇(Resveratrol)。白藜芦醇是一种非黄酮类的酚类物质，它也存在于蓝莓、蔓越橘（cranberries）、桑椹、花生和开心果中。 人们认为白藜芦醇能够在多种疾病中起到有益作用，例如糖尿病、
2010波尔多国际红酒装备展VINITECH－BORDEAUX
2010年11月30日-12月2日，2010波尔多国际红酒装备展VINITECH BORDEAUX在法国波尔多举行。AMS France (Alliance instruments) 是世界上最为专业的红酒分析仪器供应商，已经成功几届参加了VINITECH. 连续流动分