吉林省食药监局驻点驻会保障东北亚博览会餐饮安全

为切实保障第十届中国—东北亚博览会期间餐饮服务安全,省食品药品监督管理局检查组今天对会议期间提供保障的宾馆酒店进行了督导检查。 在长春开元名都大酒店、艾博丽丝大饭店,检查组先后对厨房操作间洗消情况、操作人员口罩佩戴情况、容易存在隐患的加工操作环节、原材料进货渠道以及台账记录等,进行了严格的检查。“后厨是否做到生熟分开、肉菜分开、冷藏冷冻分开以及成品半成品分开,都要做重点检查。”省食品药品监督管理局相关负责人介绍检查的重点。 下午2时,在长春南湖宾馆,一辆食品快检车早已到位,开始了驻点驻会保障餐饮安全工作。走上车,检验人员一边演示操作多参数农药残留检测仪,一面讲解如何使用农残试剂检验蔬菜农药残留。“我们对宾馆采购的米、面、油、肉及蔬菜等,都进行取样检验。重点检验亚硝酸盐、瘦肉精、大肠杆菌以及油的过氧化值等安全指标。”检验人员介绍道。 谈到大型活动餐饮服务的安全保障,省食品药品监督管理局相关负责人说:“大型活动的保障工作,......阅读全文

安监局开展安全生产检测检验机构专项检查

国家安全监管总局办公厅关于开展安全生产检测检验机构专项检查的通知安监总厅规划〔2011〕180号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局,各省级煤矿安全监察机构:  经研究,决定开展安全生产检测检验机构专项检查(以下简称专项检查)。现将有关事项通知如下:  一、专项检查的目

深圳皇岗检验检疫局检查进口食品安全

  为推进深圳市“国家食品安全示范城市”创建工作,6月27日,深圳皇岗检验检疫局派出由监管和技术部门共同组成的检查小组,对皇岗口岸的进口食品经营单位康维他食品(中国)有限公司开展了专项检查。   康维他食品(中国)有限公司成立已经有13年了,一直是深圳市进口蜂蜜量最大的企业,去年销售总额为3.4亿元

深圳皇岗检验检疫局检查进口食品安全

  为推进深圳市“国家食品安全示范城市”创建工作,6月27日,深圳皇岗检验检疫局派出由监管和技术部门共同组成的检查小组,对皇岗口岸的进口食品经营单位康维他食品(中国)有限公司开展了专项检查。   康维他食品(中国)有限公司成立已经有13年了,一直是深圳市进口蜂蜜量最大的企业,去年销售总额为3.4亿元

粪便检验检查

粪便检查的主要目的了解消化道及通向肠道的肝、胆、胰等器官有无炎症、梗阻、出血、寄生虫感染等情况根据粪便的性状和组成了解消化状况,借以粗略地判断胰腺外分泌功能用粪便隐血检查作为消化道恶性肿瘤的诊断筛选试验检查粪便中有无致病菌以防治肠道传染病粪便标本收集注意事项1、粪便标本务求新鲜,且不可混入尿液,盛器

新疆检查抽检监测承检机构规范食品安全检验行为

  近日,新疆维吾尔自治区市场监管局副局长翟少勇带领考核组,对华研检测技术有限责任公司、必诺检测技术服务有限公司和华测检测认证有限公司进行检查考核,了解检验机构实验室环境、技术能力、服务水平、质控管理及抽检监测工作进展情况,并进行调研指导。  本次考核采取听取汇报、查阅资料、现场查看、询问交流等方式

肾病检验检查方法

一、尿常规     方法:留取清晨空腹、早餐前新鲜尿液约50毫升,送一楼门诊化验室。     影响因素:药物或食物可改变尿液颜色及酸碱度;饮水后尿液稀释,可影响尿比重及其他项目;女性病人月经期及月经前后2-3天内验尿,可影响尿液结果。尿液中混有大便或手纸,均可影响化验结果。     意义:筛查泌尿系

肾小管检查生化检验

肾小管检查—浓缩、稀释取决因素:远端肾单位对水的调节功能主要通过尿液的浓缩和稀释作用来实现,其机制十分复杂,但主要决定于两个环节:一是髓袢的逆流倍增机制和直小血管的逆流扩散作用;二是远曲小管和集合管的效应器对ADH(垂体后叶抗利尿激素)的反应能力。当髓袢、远端小管、集合管和直小管受损时会导致尿液浓缩

肾小管检查生化检验

肾小管检查—浓缩、稀释取决因素:远端肾单位对水的调节功能主要通过尿液的浓缩和稀释作用来实现,其机制十分复杂,但主要决定于两个环节:一是髓袢的逆流倍增机制和直小血管的逆流扩散作用;二是远曲小管和集合管的效应器对ADH(垂体后叶抗利尿激素)的反应能力。当髓袢、远端小管、集合管和直小管受损时会导致尿液浓缩

食品是否安全-现场来检验

  食品安全宣传周活动现场,工作人员向市民讲解食品安全常识。  昨日上午,2015年全国食品安全宣传周活动启动。省市食药监局、盐务局、粮食局等多家单位为群众介绍了相关食品安全,如何辨别真假食品等。  “接地气”  活动现场检验米面油  据了解,今年食品安全活动主题为“尚德守法,全面提升食品安全法制化

食品安全检验项目介绍

食品安全检验可分为两大项,一是检测产品的品质项目;二是检测产品的卫生项目。(1)品质项目包括:水分、含盐量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纤维含量、维生素含量、酸度等。对于这些项目的检测,如果经费有限,都可以采用化学法分析,只需配置简单的烘箱、水浴、电炉、搅拌器、粉碎机、pH计等设备即可。如果经费充足

胃液检验的化学检查

1.胃酸分泌量测定以五肽胃泌素等作刺激物,定时留取基础胃液,测定单位时间内胃酸的分泌量。(1)参考值:基础胃酸分泌量(BAO):3.90±1.98mmol/h(很少超过5mmol/h)。最大胃酸分泌量(MAO):3~23mmol/h(男),女性略低。高峰胃酸分泌量(PAO):20.60±8.37mm

脑脊液检查的化学检验

[正常参考值]腰椎穿刺:0.15-0.45g/L;脑室穿刺:0.05-0.15g/1;脑池穿刺:0.10-0.25g/L。[临床意义]1.化脓性脑膜炎,流行性脑膜炎蛋白质含量为3-6.5g/L;结核性脑膜炎刺激症状期蛋白质含量为0.3-2.0g/L,压迫症状期为1.9-7g/L,麻痹期为0.5-6.

粪便检验的化学检查

①隐血试验。消化道少量出血,红细胞被分解破坏以至显微镜下不能被发现,故称为隐血(OB),现多用特异较高的反向被动血凝法检测。正常人便OB阴性,当消化道疾病引起出血时,如消化道溃疡、胃肠道肿瘤、炎症等,便OB呈阳性,甚至强阳性。但此试验应排除食物或药物因素所致假阳性,必要时可禁食动物内脏、血、瘦肉及绿

AFP生化检查检验技士

AFP生化检查:性质:AFP是胚胎时期的重要血清成分,由卵黄囊和肝细胞合成,胎儿出生后,其浓度急剧下降,几个月至一年可降至正常水平,正常值小于20μg/L.临床意义:成人血清AFP增高见于:(1)原发性肝细胞癌:有辅助诊断,早期诊断,鉴别诊断的意义,动态观察,AFP不高者不能排除原发性肝癌。(2)生

尿液检验尿理学检查

尿量正常每天1~2L,超过2.5L为多尿 小于0.4L是少尿,小于0.1L是无尿少尿肾前肾性肾后,肾前缺血浓缩容量低 肾性损害肾实质,肾后石瘤尿梗阻尿颜色和透明度肉眼血尿1mL,镜下血尿>3/HP三杯泌尿疾病初步判,尿道出血第一杯,膀胱出血第三杯 肾输三杯均有血。Hb尿溶血酱油色,血尿鉴别镜和隐 组

尿胆红素检查检验基础

尿胆红素检查: 胆红素是红细胞破坏后的代谢产生。可分为未经肝处理的未结合的胆红素和经肝与葡萄糖醛酸结合形成的结合胆红素。未结合胆红素不溶于水,在血中与蛋白质结合不能通过肾小球滤膜。结合胆红素分子量小,溶解度高,可通过肾小球滤膜,由尿中排出。由于正常人血中结合胆红素含量很低,滤过量极少,因此尿中检不

食品安全的食品检验

第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构,可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验

《食品安全检验规范》颁布执行

  1月4日,国家食品药品监管总局颁布了《食品安全检验规范》(以下简称《规范》),为食品检验工作提供了新的规范依据。该《规范》自发布之日起执行。  《规范》的制定依据为《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例,适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。适

美国食品安全检验局规范食源性疾病检验流程

  据美国农业部1月13日消息,美国食品安全检验局修订健康危害评估 (HHEB)法规8091.1,进一步规范食源性疾病检验流程。   法规具体阐述健康危害评估检验员需遵循的程序,检验对人类具有潜在健康风险的食物如:肉、家禽、蛋制品等农畜产品,并对食源性疾病的危害进行评估。此次修订对HHEB健康危害

新绛县综合检验检测中心-强化检验检测-保障消费安全

  近日,新绛县综合检验检测中心组织开展了实验室开放日活动。该中心邀请了20余名人大代表、政协委员和消费者代表,通过参观农产品定性速测、实验室大型仪器检测和微生物实验室,听取技术人员对农产品检测知识的介绍,了解农产品禁限用农药规定,大家对检验检测流程有了全新的了解,增强了对农产品质量安全的信心。  

食品安全抽样检验管理办法

一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例,特制定本规范。⒉本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。⒊食品检验机构(以下简称检验机构)及其检验人应当依照有关法律法规的规定,并按照本规范和食品安全标准对食品进行检验

微生物检验与食品安全

一、食品微生物检验的必要性随着人们生活水平的提高,食品安全逐渐为政府和民众所重视,在食品安全中,微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的问题。加工食品过程中,病菌常常会随原料生产、成品的加工、包装与制品贮运进入食品中,造成食品污染,影响消费者的饮食安全。因此,食品微生物检验工作对评价食品

微生物检验与食品安全!

   一、零宽食品微生物检验的必要性   随着人们生活水平的提高,食品安全逐渐为政府和民众所重视,在食品安全中,微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的问题。加工食品过程中,病菌常常会随原料生产、成品的加工、包装与制品贮运进入食品中,造成食品污染,影响消费者的饮食安全。因此,食品微生物

食品安全检验离不开精密天平

   民以食为天,当下食品的安全问题已经成为越来越多的民众zui关心的问题。政府也相继开展了多次放心食品系列工程在行动等活动,“食品安全如何检测”是zui受关注的话题。   经食品质量监督检验中心介绍,一种产品检测过程需要秤样、样品前处理、上机检测、数据分析等多个程序。就拿一块普通的糕点来说,检测起

微生物检验与食品安全

  一、食品微生物检验的必要性   随着人们生活水平的提高,食品安全逐渐为政府和民众所重视,在食品安全中,微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的问题。加工食品过程中,病菌常常会随原料生产、成品的加工、包装与制品贮运进入食品中,造成食品污染,影响消费者的饮食安全。因此,食品微生物检验

食品安全检验有哪些项目?

  食品安全检验可分为两大项:一是检测产品的品质项目;二是检测产品的卫生项目。

粪便检验的化学检查内容

①隐血试验。 消化道少量出血,红细胞被分解破坏以至显微镜下不能被发现,故称为隐血(OB),现多用特异较高的反向被动血凝法检测。正常人便OB阴性,当消化道疾病引起出血时,如消化道溃疡、胃肠道肿瘤、炎症等,便OB呈阳性,甚至强阳性。但此试验应排除食物或药物因素所致假阳性,必要时可禁食动物内脏、血、瘦肉及

脑脊液检验的检查前准备

  脑脊液标本的获取需要进行腰椎穿刺,必要时可从小脑延髓池或侧脑室进行穿刺采集,因此应向患者或其授权委托人进行检验必要性的说明,同时向其详细阐明穿刺的部位、方法、可能的并发症等,取得其理解和同意后方可进行。脑脊液标本应尽快送检,不能及时送检的应妥善保存。

常规生化检查指标检验技士

常规生化检查指标是医学检验技士会涉及到的知识点,医学教育|网搜集整理,请参考。常规生化检查指标:“常规”二字的英文为routing,常缩写为RT或Rt.因此血常规又可写为:“血RT”,它是最常做的一项血液化验,习惯上也称作“血象”,包括红细胞计数、白细胞计数、白细胞分类计数、血红蛋白测定、血小板计数

饲料安全关系食品安全-中国严管进出口饲料检验

  日前,国家质检总局发布《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》(以下简称《办法》)。 《办法》将于9月1日正式实施。   据不完全统计,2008年我国进出口饲料800多万吨,货值约50亿美元。一方面我国饲料行业长期依赖进口鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白原料和氨基酸等饲料添加剂,仅2005年进