日本废弃食品非法流通环境的分析
日本废弃牛排非法流通事件已发酵了一个月，日本环境省2月15日发表消息称，对全日本115自治团体的1802个产业废弃物处理业的调查中均未发现非法倒卖产业废弃物现象。震惊全日本的非法倒卖废弃物事件已确定为DAIGO的个别行为，而非该行业潜规则。 据DAIGO交代，倒卖废弃食品的起点是2011年，倒卖了一批福岛核电站事故而承接废弃委托的小杂鱼。 目前已明确废弃食品倒卖链的源头为产业废弃物处理业者DAIGO,进一步将废弃食品改头换面为正轨食品的是制面企业MIDORI食品，名古屋市的一家食品批发商再将这些非法食品扩散到了各类超市和便当屋等。通过COCO壹番屋的废弃牛排，可了解这些废弃食品的流通过程，MIDORI食品以每片33日元的价格从DAIGO购买之后，再以每片40日元的价格转给了名古屋食品批发商，该批发商再以每片50日元的价格转给了其他批发商、超市及便当屋。在整个过程中DAIGO和MIDORI应该是心知肚明这是非法行为，......阅读全文
带你认识食品非法添加物及检测方法
什么是荧光增白物质 荧光增白剂是一种荧光染料，或称为白色染料，也是一种复杂的有机化合物。它的特性是能激发入射光线产生荧光，使所染物质获得类似荧石的闪闪发光的效应，使肉眼看到的物质很白，达到增白的效果。 荧光增白剂可以吸收不可见的紫外光(波长范围约为360至380纳米)，转换为波长较长的
食事观察：台湾食品非法添加变性淀粉事件
内容摘要 中新网近日报台湾关东煮等食品非法添加变性淀粉。厂商为增加食品Q弹口感，在淀粉中添加未经核准的顺丁烯二酸。长期超标食用该物质，将大伤肾功能。 时至今日，随着台湾含有毒性淀粉食品量不断被查出，淀粉事件愈演愈烈，引起大陆及台湾人民的广泛关注，各家媒体对该事件转载报道，消费者纷纷对
打击食品非法添加－让百姓放心就餐
4月28日，国家食品药品监管局召开“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议”，对专项整治工作提出明确要求，广西壮族自治区和武汉市、太原市的食品药品监管部门在会上介绍了打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作的情况。 主 持 人 本报记者 赵玲 本期话
各地质监部门严厉打击食品非法添加
结合实际 “打”出实效――各地质监部门严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动扫描 近日，河北省平山县质监局深入冷饮生产企业重点检查食品添加剂使用是否规范等。图为检查现场。 黑龙江伊春严查与帮扶双管齐下 近日，黑龙江省伊春市质监局对全市以小麦粉、玉米面等为原料的食品生产加
莱芜市将保健食品经营纳入食品流通许可管理
从11月1日起，在莱芜市经营保健食品可以直接申请办理《食品流通许可证》，不必进行每年度的保健食品经营备案了。由此，莱芜市也成为目前山东省内首个对经营保健食品发放《食品流通许可证》的地市。 目前，莱芜市食品药品监督管理局印发《莱芜市经营保健食品现场核查细则》并成功升级了食品流通许可信息系统，在
新余市将保健食品经营纳入食品流通许可管理
近日，我市出台新规，开展对全市保健食品经营者办理《食品流通许可证》工作。我市成为全省首个将保健食品经营纳入食品流通许可管理的城市。 新规对办证对象、办证机关、办证需提交的资料进行了明确，要求各级市场监管部门加大市场巡查力度，加强对保健食品经营者的监管，未办理《食品流通许可证》的，不得经营保健
河南食品经营者可免费办理食品流通许可证
今后，食品流通许可证将成为食品经营户办取营业执照的前置条件 商报记者 王棣/摄 新华网河南频道9月15日讯 大河网-河南商报报道：这是一个涉及广大食品经营者的消息：我省可以办理食品流通许可证了，许可证有效期3年，工商部门将开设专门窗口，免费办证。 全省现在有13万户左右的食品经营
深圳出台新规－地沟油收运需经许可或备案
深圳对非法使用地沟油的惩处力度加大。昨日，市食安办出台了《深圳市加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实施方案》，根据方案，深圳将严厉查处食品加工行业非法进购食用油和使用地沟油，涉嫌犯罪的行为将追究刑事责任。同时，建立健全餐厨废弃物回收处理的准入制度，餐厨废弃物需由获得许可或备案的单位收
江苏首家流通领域食品质检中心落户昆山
10月29日上午，江苏省首家专业流通领域食品质量检测机构――昆山市流通领域食品质量检测中心揭牌启用。中心的启用将进一步提升昆山食品安全水平，更好地承担起保障昆山市民“菜篮子”安全的重任。 昆山市流通领域食品质量检测中心是2009年度昆山市政府实事工程之一，主要职能是协助工商部门监督管
吉林省开展流通环节食品安全专项整治
近日，吉林省食品药品监督管理局在全省范围内组织开展了流通环节食品安全专项整治行动，重点围绕乳制品市场、肉及肉制品市场、农村食品市场存在的食品安全隐患及违法经营行为进行专项执法检查。 一是规范乳制品市场经营者主体经营行为，特别是严格审核婴幼儿配方乳粉经营单位经营许可条件，对达不到相关条件要求
泰州首个流通区域食品安全快速检验中心将建成
记者近日从泰州工商局了解到，该市首个食品安全快检中心将建成，今后，工商部门的抽检工作将效率更高，也更加保障了广大市民的食品安全。 流通环节食品快检中心分为理化检验室、微生物检验室、仪器检验室、样品检验室等多个房间，中心面积约200平方米，可谓是麻雀虽小五脏俱全。据快件中心主任陈瑛介绍，快检
江苏省加强流通环节现场制售及散装食品监管
近日，江苏省食品药品监督管理局组织媒体记者走进超市，现场了解监管部门、经营单位在预包装食品、现场制售食品、散装食品、食用农产品质量的安全保障。 为进一步规范流通环节食品现场制售和散装食品销售，保障人民群众食品消费安全，江苏省食品药品监管局已发布了《江苏省流通环节食品现场制售经营质量管理规范（试
食品生产加工流通运输等环节温湿度记录
随着人民生活水平的提高，食品安全卫生也得到越来越多的关注。食品在各个流通环节对温湿度的要求相对较高，尤其是活鲜，冰鲜，水产，肉类，水果蔬菜等易腐烂产品。杭州数测科技有限公司为您食品生产，加工，存储，运输，销售等各个环节提供周到详尽的全程温湿度冷链监控。例如在罐头，包装食品的湿热杀菌过程中，我们有高温
食品非法添加物－硼酸与硼砂有何不同？
什么是硼酸和硼砂硼砂也叫粗硼砂，是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途，我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工业生产中硼砂也有着重要的作用。硼酸，为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞片状光泽结晶，有滑腻手感，无臭味，大量用于玻璃（光学玻璃、耐酸玻璃、
关于严厉打击食品非法添加行为的公告
关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告 为严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(国办发[2011]20号)，现就有关事项公告如下：
沃尔玛售非法转基因大米－踩食品安全红线
商业化争议 在业内人士看来，沃尔玛此次陷入转基因事件是撞到了枪口上。 目前，国内正加大对食品安全的控制力度，而我国并未放开对转基因大米的商业流通。同时，近年来转基因农作物的安全性和好处也受到质疑。 绿色和平在对我国棉花主产区江苏进行调研时发现，江苏盐城的转基因棉花种植户，由
陕西省严禁食品添加剂非法生产
为进一步强化食品添加剂监管，切实保障食品添加剂产品质量安全，陕西省食品药品监管局日前下发《关于进一步加强食品添加剂生产监管工作的通知》，要求各地加强重点环节监督检查，确保食品添加剂生产质量安全。严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，严禁使用来源不明或不合格原辅料生产食用明胶，严禁采购使用工业明胶
卫生部印发首批非法食品添加剂名单
中新网12月15日电 据卫生部网站消息，卫生部今日印发了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》 。 公告 为依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，维护人民群众健康权益，促进食品和食品添加剂行业健康有序发展，根据国务院部署，卫生部、工业和信
全面清理食品添加剂和非法添加物
《轻工业调整和振兴规划》中，将全面清理食品添加剂和非法添加物作为食品加工安全的专项内容之一，工作要求包括：深入开展食品添加剂、非法添加物专项检查和清理工作，按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)，理清并发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单，规范食品添加剂安全使用。
北京食品非法添加物黑名单将扩容
昨天，北京市食品安全监控中心介绍，“十二五”期间，北京食品添加剂和非法添加物数据库、应急毒物库数量将扩充，纳入鉴定的物质分别增加到3000种和1600种。 监测重点城乡接合部 昨天，第十四届京台科技论坛首次针对食品安全，设立食品安全风险评估技术专业分论坛，“食品安全风险评估，是对食品中可能存
严打食品非法添加－京沪等地食品安全纳入官员政绩考核
从国务院食品安全委员会办公室获悉,按照国务院统一部署,各地区、各有关部门深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作。 据介绍,北京、上海、浙江、广东等地将食品安全工作纳入领导干部政绩考核,推行食品安全整治区(县)长负责制,统筹推进市县两级食品安全监管职能调整,实现各环节紧密衔接,有效
国家食品药品监督管理总局：保健食品非法宣传“陷阱”
近年来，随着国民生活水平的提高，保健食品产业急剧升温。然而，部分企业迎合大众健康长寿的需求心理，对产品进行虚假宣传，夸大功能、误导公众，给食品安全埋下了隐患。 针对保健品虚假宣传屡禁不止的现状，国家食品药品监督管理总局5月24日专门发文提醒费者特别是老年人在选购保健食品、辨别保健食品宣传真
中国的废弃秸秆“可以成为食品和能量的来源”
牛对于蒋高明的生态农业来说至关重要 一项把废弃秸秆转化成丰富的牲畜饲料和沼气的试验项目可以加以推广，从而帮助改善中国各地的粮食保障和农村能源供应。 中国科学院的生态学家蒋高明在中国东部的平邑县启动了这一项目，目的是为了寻找更好地利用中国每年产生的7亿吨秸秆(其中37%被焚烧了)的途径
海南食品流通许可证已停发－由食品经营许可证取代
7月22日，记者获悉，为保障流通环节食品经营许可管理的有效开展，海南省食药监局已于20日在流通环节启用食品经营许可管理系统。食品流通许可证停止发放，由食品经营许可证取代。 省食药监局于7月16日在全系统下发了《关于启用食品经营许可管理系统的通知》，对启用工作进行了明确安排。该局分别举办了两
菏泽市食药局对重点食品集中整治－食品流通为重点环节
为着力解决食品安全突出问题，严厉打击食品安全违法犯罪行为，提升食品安全整体水平，切实保障人民群众饮食安全，自9月26日起，菏泽市食品药品监督管理局对重点食品开展集中整治，主要是针对2016年监督抽检和风险监测发现问题较多的食品。 大众网记者了解到，本次整治重点以食品流通为重点环节，商场超市、
海南近日查处一批环境和食品安全犯罪案件
今年3月以来，海南省检察机关通过破坏环境资源和危害食品药品安全犯罪专项立案监督，监督公安机关立案查处了群众反映强烈和社会关注的刑事犯罪13件15人，监督行政执法机关移送涉嫌犯罪案件19件19人。20日，海南省检察院就相关案件予以公布。 省检察院公布，海口市检察院通过新闻媒体曝光“烧碱加污水
广州工商发布流通环节乳制品及含乳食品抽检结果
今天下午，广州市工商局公布了2013年第三季度流通环节第一次乳制品及含乳食品抽样检验结果，称广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品，以及含乳饮料、麦片、糖果、饼干、面包糕点等含乳食品进行了抽样检验，涉及市面上同类产品的主要品牌，共计抽取样品
贵安新区流通环节食品－安全检验分中心昨成立
1月6日,经过三个多月的筹建,贵州省流通环节食品安全检验中心贵安新区分中心正式挂牌成立。该分中心将承担贵安新区75万居民的食品安全检验工作,保障花溪大学城10万师生“舌尖上的安全”。 分中心位于贵州轻工职业技术学院,由贵州轻工职业技术学院、贵州省科学院省分析测试研究院和贵州省流通环节食品安全检
浙江湖州：多举措强化食品流通安全监管
为加强新冠肺炎疫情防控期间食品安全监管工作，2月份以来，浙江省湖州市市场监管局在湖州全市范围内开展流通领域食品安全专项检查行动，多措并举强化监管与服务，实现湖州市流通领域食品安全保障和疫情防控水平同步提升。 为落实防控举措，湖州市市场监管局一手抓疫情防控，一手抓食品安全检查，以食用农产品批发市
食品业生产流通服务三证有望合一
根据国务院机构改革方案,国家食品药品监督管理总局成立后,对食品生产、食品流通、餐饮服务环节实施统筹监管。食品安全监管体制从“多龙治水、分段管理”变为相对统一集中。 此外,食品安全风险评估和食品安全标准制定、初级农产品监管、进出口食品监管仍分属国家卫生计生委、农业部和质检总局。 机构改