向好奇心致敬：2016菠萝科学奖揭晓
加薪有助于戒烟？婚礼送份子钱有数学公式？苍蝇为何总在搓手？……９日晚间在杭州颁奖的第五届菠萝科学奖，其风格依旧延续了以往的搞笑和无厘头，但不变的还是科学家“认真的幽默感”以及对好奇心和科学传播过程的关注。 “好奇心是引领科研的初心” 第五届菠萝科学奖的颁奖典礼上，一批“脑洞大开”的研究成果引得在场观众笑声不绝，然而在看似“无厘头”的娱乐精神背后，是对科学本质的严肃追求。 “虽然‘有趣’成为菠萝科学奖最为重要的评选标准之一，但菠萝科学奖的获奖者都是真正的科学家，入选作品必须在正规杂志或者学术交流会议上发表过。”浙江省科技馆馆长李瑞宏说。菠萝科学奖是由浙江省科技馆与科技媒体果壳网合力打造的科学奖项，目的是让更多公众了解科学，也让科学走入公众。 “每个人的童年都有一个疑惑，为何苍蝇总在搓手？”美国佐治亚理工学院的胡立德教授通过细致的观察，分析总结出动物“蹭”“掸”“搓手”等清洁身体的８种方式，成为今年菠萝科学奖的“生物医学......阅读全文
菠萝中找到调控植物光合作用“开关”
福建农林大学3日在此间发布，11月2日，国际权威学术刊物《自然·遗传学》在线发表了该校明瑞光教授团队的研究成果“菠萝基因组与景天酸代谢光合作用的演化”。该项研究在全世界首次破译菠萝基因组的基础上，首次阐明了菠萝中的景天酸光合作用基因是通过改变调控序列演化而来，并且受昼夜节律基因的调控，从而找到景
木菠萝叶面积测定各种方法比较
木菠萝属桑科常绿乔木，叶互长，长椭圆形或者倒卵形，革质，有光泽，果实为复合果，卵状椭圆形，外皮有棱角，常生于树干，果大。树势强健，适合作行道树、园景树。叶片是植物的光合作用最重要的场所，而叶面积测定则是最基本的工作。关于叶面积的测定，已经对很多植物作出研究，如蔬菜上如萝卜、甜椒、西红柿、甜菜，果树上
关于菠萝蛋白酶的物质检查介绍
1、干燥失重：取菠萝蛋白酶，以五氧化二磷为干燥剂，在60℃减压干燥至恒重，减失重量不得过5.0%。 2、炽灼残渣：取菠萝蛋白酶1.0g，依法检查(中国药典2015年版二部附录Ⅷ N)，遗留残渣不得过5.0%。 3、砷盐：取菠萝蛋白酶1.0g，置坩埚中，加入硝酸镁乙醇溶液(1→10)ml，点火
菠萝蛋白酶制剂在饲料中的应用
将菠萝蛋白酶加入饲料配方或直接混合在饲料中，可以大大提高蛋白质的利用率和转化率，并能开发更广的蛋白源，从而降低饲料成本。 作用条件： 最佳温度：53±1℃ 失活温度：≥65℃ 最佳PH值：5.0～8.0 [1] 失活PH值：小于3.0和大与9.5 推荐用量：0.05～0.1%对蛋白质
关于菠萝蛋白酶的药理作用介绍
本品是从菠萝液汁中提出的一种蛋白水解酶，临床上可用作抗水肿和抗炎药。口服后能加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善体液的局部循环，导致炎症和水肿的消除。与抗生素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透和扩散。它的优点是：分解纤维蛋白的大分子，但不破坏凝血所必需的纤
2024年度陈嘉庚科学奖和陈嘉庚青年科学奖颁奖仪式在京举行
6月25日下午，2024年度陈嘉庚科学奖和陈嘉庚青年科学奖颁奖仪式在中国科学院第二十一次院士大会上举行。中国科学院院长、陈嘉庚科学奖总评奖委员会主席侯建国为获奖科学家颁奖。中国银行副行长林景臻介绍评审情况并宣读获奖名单。中国科学院副院长、陈嘉庚科学奖基金会理事长常进主持颁奖仪式，副院长、陈嘉庚科学奖
丘成桐：鼓励好奇心，保护创造力和想象力
12月3日，2023丘成桐中学科学奖总决赛在清华大学落下帷幕。来自海内外的89支中学生团队共决出61项大奖，包括数学、物理、化学、生物、计算机、经济金融建模六个学科的金、银、铜、优胜奖，以及跨学科的最高奖项——科学金奖。数学金奖得主、新加坡莱佛士书院的郁含章与生物金奖得主、上海中学的晁楚言共同获得2
走进全国首个热带作物“科技小院”：菠萝的海
驱车驶入广东省徐闻县境内，顿觉满眼都是成片的菠萝地，在丘陵山坡上逶迤起伏，青翠连天，犹如翡翠之海。 与记者同行的中国农业大学资源与环境学院副院长江荣风教授不禁感叹：“这是中国的‘菠萝的海’！” 就在这一望无际的“菠萝的海”里，中国农业大学、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所与山西
菠萝种植需要对土壤养分进行检测吗？
菠萝富含大量的维生素c，营养价值比较高，这么好吃的菠萝是怎么种植出来的呢?对土壤养分有什么要求吗? 菠萝是一种喜爱温暖的植物，而且菠萝的耐旱性比较强，菠萝在缺水时菠萝植株有自行调节的功能，菠萝在对土壤的适应性较广，由于根系浅因此对疏松、排水良好、富含有机质、PH值5-5.5的砂质壤土或山地红土比较
智能识别新模型可减少机器采摘菠萝损伤率
近日，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所旱作农业工程团队在基于混合监督学习的菠萝智能识别算法方面取得新进展。该团队设计了一个基于混合监督学习（MIset）的掩蔽自关注实例分割网络，以快速提取菠萝的位置和几何信息，有效降低了机器人手臂抓取过程中的果实损伤率。相关研究成果发表于《人工智能工程应用》（E
菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
1、焙烤食品：将菠萝蛋白酶加入生面团中，可使面筋降解，生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。2、干酪：用于干酪素的凝结。3、肉类的嫩化：菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质。可广泛地应用于肉制品的精加工。4、菠萝蛋白酶在其它食品加工业中的应用，有人
关于菠萝蛋白酶的化合物信息介绍
一、菠萝蛋白酶的基本信息： 中文名称: 菠萝蛋白酶 中文别名： 菠萝蛋白酶；菠萝酶；菠罗蛋白酶；菠萝蛋白酶 20万单位；BROME LAINE 菠萝蛋白酶 英文名称: Bromelain 英文别名： STEM BROMELAIN；3.4.22.32；BROMELAIN；BROMELAIN
关于菠萝蛋白酶的使用情况介绍
1、菠萝蛋白酶的适应症： 可用于各种原因所致的炎症、水肿、血肿、血栓症如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、产后乳房充血、乳腺炎、产后血栓静脉炎、视网膜炎等，与抗菌药物合并治疗关节炎、关节周围炎、蜂窝织炎、小腿溃疡等，均有效。 2、菠萝蛋白酶的用法用量： （1）口服 1日3～4次，1次10万单
菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
1、焙烤食品：将菠萝蛋白酶加入生面团中，可使面筋降解，生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。2、干酪：用于干酪素的凝结。3、肉类的嫩化：菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质。可广泛地应用于肉制品的精加工。4、菠萝蛋白酶在其它食品加工业中的应用，有人
木菠萝相关凝集素的基本信息介绍
木菠萝素是从木菠萝种子中分离得到的一种凝集素，具有半乳糖结合特异性。木菠萝相关凝集素家族是与木菠萝素的结构和进化关系相近的一系列凝集素的统称，这一家族的凝集素分为2个亚群：与木菠萝素相似的具有GalNAc特异性的桑科种子凝集素。以及序列与桑科种子凝集素相似但糖结合特性相异的旋花科和菊科等凝集素，
袁隆平获“马哈蒂尔科学奖”
北京时间1月31日晚，“杂交水稻之父”袁隆平在马来西亚首都吉隆坡接受了该国前首相马哈蒂尔为他颁发的2011年度“马哈蒂尔科学奖”。 这是该奖项首次颁发给中国科学家，以表彰袁隆平“以独创性思维和胆识，在水稻这一热带主要作物的育种中冲破经典理论束缚，使杂交水稻这一创新性成果带来全球水稻生产及可
东南大学首获“陈嘉庚科学奖”
日前，2014年度陈嘉庚科学奖和陈嘉庚青年科学奖在京揭晓。其中，东南大学尤肖虎教授的“宽带移动通信容量逼近传输与分布式组网”项目获得陈嘉庚信息技术科学奖。 据悉，这也是东南大学首次获得陈嘉庚科学奖。该成果为分布式多天线技术这一新兴的组网方式提供了相关的基础理论和分析方法，对我国第4代移动通
袁隆平获颁“马哈蒂尔科学奖”
北京时间1月31日晚，“杂交水稻之父”袁隆平在马来西亚首都吉隆坡接受了该国前首相马哈蒂尔为他颁发的2011年度“马哈蒂尔科学奖”。 这是该奖项首次颁发给中国科学家，以表彰袁隆平“以独创性思维和胆识，在水稻这一热带主要作物的育种中冲破经典理论束缚，使杂交水稻这一创新性成果带来全球水
2016诺贝尔三大科学奖项揭晓
截至10月6日,2016年诺贝尔三大科学奖均已揭晓,共7位科学家摘得桂冠。 3日晚,作为第一个被公布的获奖项目,卡罗琳斯卡医学院将生理学或医学奖授予了日本科学家大隅良典,以表彰他对细胞自噬机制的发现；4日晚,三位科学家戴维·索利斯、邓肯·霍尔丹和迈克尔·科斯特利茨获得物理学奖,其成就是在物质的
日本为何连续获得诺贝尔科学奖？
日本研发投入占GNP比例 今日视点 随着分子细胞生物学家大隅良典获得2016年诺贝尔生理学或医学奖，日本已有22人获得诺贝尔科学奖，而且仅2000年以来就有17人（两人为美国籍）获奖，这一数量仅次于美国的59人，高于英国（10人）、法国（7人）和德国（6人）。 近年来，日本何以能频频获得诺
微软亚洲研究院20年：“好奇心驱动的研究”能走多远
今年2月，微软公司CEO萨提亚·纳德拉的新书《刷新：重新发现商业与未来》中文版面世。在这本书中，他分享自己的成功经验之一是：“在我的成长经历中，我一直被鼓励保持好奇心，不断突破自己的能力极限。” 在近日于北京举行的第二十届“二十一世纪的计算”国际学术研讨会暨微软教育峰会上，纳德拉再次表示，作
丁肇中：不知道我的研究有何用－就为满足好奇心
昨天是中大90周年校庆正日，诺贝尔物理学奖获得者、美籍华裔物理学家丁肇中来到中山大学演讲，主题是自己对于宇宙起源的研究。在问答环节中，丁肇中屡屡以“我不知道”来回应现场学生的提问，令人印象深刻。 短短20分钟的问答环节，无论是问及物理学界未经证实的猜想和理论，还是做学问的实际意义，丁肇中一概微
英国皇家学会会长：始终保持对科研的好奇心
日前，诺贝尔奖获得者、英国皇家学会会长保罗·纳斯受聘担任北京大学名誉教授，并入选该校大学堂顶尖学者讲学计划。在北大，保罗·纳斯与青年学子分享了自己从事科研几十年来的心得。同时，他也接受了《中国科学报》记者的专访，畅谈了他的科研经历并分享了自己对高等教育的看法。 《中国科学报》：有今日的成就，
Noda博士：只要你有好奇心，任何领域的大门都是向你敞开的
——纪念我国光谱事业30年，第十五届全国分子光谱学学术会议专家采访报道系列 在这个丰收的金秋季节，我国的光谱学界也迎来了属于自己的收获――第十五届全国分子光谱学学术会议在京隆重召开。此次会议的规模、参会人数以及期刊论文数堪称历届会议之最。在会议召开的间隙时间里，会务组、分析测试百科网、中
2023年度陈嘉庚科学奖、青年科学奖已颁发，这13位科学家获奖
2023年9月2日，2022年度陈嘉庚科学奖和陈嘉庚青年科学奖颁奖仪式在北京举行。中国科学院院长、党组书记侯建国为获奖人颁奖，中国银行副行长林景臻宣读获奖名单，中国科学院副院长、党组成员常进主持颁奖仪式。 陈嘉庚科学奖和陈嘉庚青年科学奖旨在奖励近期在中国做出重大原创性科学技术成果的科学家和青年
13位科学家获2022年度陈嘉庚科学奖、青年科学奖：原创引领－挑战未知
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/507689.shtm
5个项目、10位青年学者获奖2024年度陈嘉庚科学奖和陈嘉庚青年科学奖
2024年度陈嘉庚科学奖和陈嘉庚青年科学奖颁奖仪式在京举行 6月25日下午，2024年度陈嘉庚科学奖和陈嘉庚青年科学奖颁奖仪式在中国科学院第二十一次院士大会上举行。中国科学院院长、陈嘉庚科学奖总评奖委员会主席侯建国为获奖科学家颁奖。中国银行副行长林景臻介绍评审情况并宣读获奖名单。中国科学院副院长、
扇贝，你跑这么快干什么？粉丝都掉了！
扇贝自古以来就是人类的好朋友，它与粉丝和蒜蓉一起，构成了烧烤界当之无愧的铁三角组合。但除了口感、火候和价格之外，我们其实对扇贝了解甚少。今年，扇贝跨界登上了一则财经新闻：大连獐子岛集团宣布，他们饲养的扇贝存货数量减少了！难道扇贝也会跑路？当然会跑！扇贝是一种软体动物。如果你吃过扇贝，就会发现每块扇贝
10年33万平方公里－ 守护一颗好奇心
东方蜡蝉 大王花 长鼻猴 以上均由石探记供图 “孩子就像需要睡眠和食物一样，需要和自然接触。”中科院地理科学与资源研究所研究员张百平在评论中说道。
10年33万平方公里－ 守护一颗好奇心
东方蜡蝉大王花 长鼻猴 以上均由石探记供图 “孩子就像需要睡眠和食物一样，需要和自然接触。”中科院地理科学与资源研究所研究员张百平在评论中说道。 10年，数千名学生和家长在一群科学家的带领下，踏遍了马来西亚约33万平方公里的土地，发现了上百种新物种，记录了几万种动物的影像资料。最近